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INGENIERÍA COMERCIAL
MONOGRAFIA:
EMPRESA “TAQUIÑA”
INTEGRANTES DEL GRUPO 09:
COCHABAMBA-BOLIVIA
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CONTENIDO
INTRODUCCION ..................................................................................................................................4
ANTECEDENTES ..................................................................................................................................4
MISION: ..............................................................................................................................................5
VISION: ...............................................................................................................................................5
ANALISIS FODA:..................................................................................................................................6
1. NATURALEZA DE LA DISTRIBUCIÓN ............................................................................................6
Canal de distribución como sistema: ..............................................................................................6
Función de compra venta ...........................................................................................................6
Función de fraccionamiento .......................................................................................................7
Función de almacenamiento ......................................................................................................9
TIPO DE CANAL ............................................................................................................................. 10
Clasificación según la longitud del canal: .................................................................................. 10
Canales de distribución ................................................................................................................ 10
Clasificación según la tecnología de compra venta: .................................................................. 10
2. ESTRATEGIAS DE DISTRIBUCION ............................................................................................... 11
Objetivos Generales ................................................................................................................. 11
Estrategia de Desarrollo ............................................................................................................... 11
Expansión por crecimiento interno........................................................................................... 11
Expansión por crecimiento externo .......................................................................................... 11
Diversificación Horizontal............................................................................................................. 12
Estrategia de Enseña ................................................................................................................ 12
Análisis económico del posicionamiento ...................................................................................... 12
3. MARCAS DE DISTRIBUidor ........................................................................................................ 13
MARCA NACIONAL ....................................................................................................................... 13
MARCAS DE DISTRIBUIDOR .......................................................................................................... 13
..................................................................................................................................................... 13
PIRAMIDE DEL POSICIONAMIENTO DE MARCA ............................................................................ 15
VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE LAS MARCAS DE DISTRIBUIDOR: .................................................. 15
MARCA DEL FABRICANTE ............................................................................................................. 15
CRECIMIENTO Y DESARROLLO ...................................................................................................... 16
ESTRATEGIAS DE LOS DISTRIBUIDORES ........................................................................................ 16
ESTRATEGIAS SEGÚN EL GRADO DE CALIDAD DE LAS MD ........................................................ 16
ESTRATEGIA DE LOS FABRICANTES ........................................................................................... 16
TIPOLOGIA DE MD .................................................................................................................... 17
4. ELECCION DEL CANAL DE DISTRIBUCION .................................................................................. 17
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El diseño de los canales ................................................................................................................ 17
Los factores que influyen en el diseño de los canales de distribución son:............................... 18
Clasificación de los canales: .......................................................................................................... 18
5. COOPERACION EN LOS CANALES DE DISTRIBUCION ................................................................. 19
MOTIVACION DE LOS MIEMBROS DEL CANAL DE DISTRIBUCION ................................................. 19
TIPOS DE PROMOCIONES AL COMERCIO ...................................................................................... 19
6. SISTEMA COMERCIAL ............................................................................................................... 20
7. Asocianismo espacial ................................................................................................................ 20
Agrupaciones y centrales de compra ............................................................................................ 20
8. COMERCIO ASOCIADO .............................................................................................................. 21
9. COMERCIO INTEGRADO ............................................................................................................ 21
LOS MINORISTAS .......................................................................................................................... 21
MERCADO MAYORISTA ................................................................................................................ 22
COOPERATIVAS DE CONSUMO ..................................................................................................... 22
LOS HIPERMERCADOS .................................................................................................................. 22
LOS GRANDES ALMACENES .......................................................................................................... 23
TIENDA DE DESCUENTO ................................................................................................................ 24
......................................................................................................................................................... 24
10. SITUACIÓN Y TENDENCIA EN LA EVOLUCIÓN DE LA DISTRIBUCIÓN COMERCIAL .................. 24
11. LA INTERNACIONALIZACIÓN EN EL SECTOR COMERCIAL....................................................... 25
Clasificación de países .................................................................................................................. 25
Estrategias a través de la exportación .......................................................................................... 25
12. DISTRIBUCION INVERSA ........................................................................................................ 26
RELACION LOGISTICA CONVENCIONAL Y LOGISTICA INVERSA...................................................... 26
Estrategias para reducir o eliminar el residuo .............................................................................. 26
Estrategia para reciclar ................................................................................................................. 26
BENEFICIOS DE USAR LOGISTICA INVERSA ................................................................................... 26
CONCLUSIONES: ............................................................................................................................... 29
RECOMENDACIONES ........................................................................................................................ 29
BLIBLIOGRAFIA: ................................................................................................................................ 29
ANEXOS: ........................................................................................................................................... 30
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INTRODUCCION
La cerveza es una bebida que se obtiene de la fermentación alcohólica de un cereal
Elaborada con agua pura y cristalina de la cordillera del Tunari, Taquiña representa el
ANTECEDENTES
Los antecedentes se remontan a los años 1877, donde surgió la fábrica d cerveza bajo
la razón social de Wolf y Cía. Fabrica que posteriormente tomo el nombre de Cervecería
Nacional. Para los años 1986 se fusionaron las empresas Cervecería Nacional con la
Cervecería americana en la ciudad de la Paz y juntas se forman bajo el nombre conocido hoy
la cerveza producida en la paz toma el nombre de Paceña, siendo la cerveza líder a nivel
mayores contribuyentes al tesoro de la nación por medio del pago de sus impuestos.
Adicionalmente se incorporó la vertiente de agua de Challa pampa por la pureza del agua lo
que hacía que su producto fuera de más calidad. En el año 1986 con la entrada del Sr. Max
Fernández como Presidente Ejecutivo CBN empezó una nueva etapa de crecimiento a nivel
Oruro, en dicha planta se fabrica envases de aluminio, y dicha producción está destinada para
satisfacer las necesidades de CBN a nivel nacional. En el 2003 se fusiona con Cervecería
Taquiña de Cochabamba.
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Para el 2009 CBN S.A incorporo a su patrimonio la empresa de bebidas y aguas
Gaseosas del Occidente SRL (ByAGO S.R.L) lo cual tiene 2 plantas de elaboración y embazado
de bebidas gaseosas.
Para el año 2010 CBN por ser la empresa número l a nivel nacional y por ser tan
fusionan y sus productos empiezan a ser exportados, posteriormente EIBY siendo una
empresa brasilera, compro a INBEV con lo cual se fusionaron formando ABINBEV, siendo la
más grande empresa a nivel mundial en el ámbito de la cerveza, luego esta empresa compra a
Quilmes y es allí donde CBN empieza a expandir más su producto a nivel mundial.
Como una de las marcas más representativas que tiene la CBN tenemos a TAQUIÑA
que abastece el mercado de Cochabamba con un 58.1 % donde las zonas que encabezan más
MISION:
Se basará en tres pilares fundamentales:
mismo.
VISION:
Ser la mejor compañía de consumo masivo de Bolivia, manteniendo el liderazgo en el
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Asimismo, ser la mejor empresa nacional de bebidas dentro del desarrollo de Bolivia,
ANALISIS FODA:
FORTALEZAS DEBILIDADES
la electricidad
OPORTUNIDADES AMENAZAS
1. NATURALEZA DE LA DISTRIBUCIÓN
Representa un sistema interactivo que implica a todos los componentes del mismo:
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Elaborada con agua pura y cristalina de la cordillera del Tunari, Taquiña representa el
verdadero gusto de la región cochabambina, con más de 120 años de tradición. El grano de
malta y sémola que llega en los camiones es sometido a muestreo para realizar el control de
Si la materia prima cumple con las normas de calidad exigidas por la empresa, es descargada
FUNCIÓN DE FRACCIONAMIENTO
lista para envasarse, es decir acondicionar al producto para la disposición del consumidor.
Esto se realiza con un conjunto de máquinas que realizan operaciones para embalar el
recibe las cajas con botellas vacías, que han retornado del mercado. La máquina principal es
la desencajonadora que se encarga de retirar las botellas vacías de las cajas y colocarlas al
inicio de la línea, y colocar las cajas vacías en la línea de cajas. Los resultados son, por un lado,
botellas vacías en la línea de botellas, y por el otro lado, cajas vacías en la línea de cajas.
Lavadora de botellas. - En esta operación se toman las botellas vacías, y se las coloca
en la lavadora de botellas, donde se somete a un baño caliente de soda al 15%. Las botellas
pasan por distintos baños que varían en temperatura y concentración. Al final de la operación
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se espera poder contar con botellas sin ningún tipo de partículas extrañas, ni liquido residual,
También controla que la botella cumpla con los patrones adecuados de boca y fondo que se
necesitan. Esto se realiza mediante una fotografía que toma el inspector de botellas, cada vez
que una botella ingresa a este. Esta fotografía es comparada con los patrones, a una
que se le da mucho cuidado, en esta etapa se llenan las botellas con cerveza, de tal forma que
inmediata para evitar el contacto del producto con el oxígeno. A la salida de la llenadora, se
Pasteurizadora. -A esta máquina ingresan las botellas llenadas con el fin de eliminar
introducen en dos grupos, uno encima del otro, a través de transportes especiales, una vez
dentro se les rocía con agua caliente para elevar su temperatura gradualmente hasta los 60°C,
reduciéndola después hasta temperatura ambiente con una serie de baños con agua cada vez
más fría. Así se asegura que cualquier microorganismo que pudiera estar en la cerveza,
desaparezca.
Etiquetadora. -En esta etapa, una vez la botella está a pasteurizada y a temperatura
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operación también se imprime las características del lote, como número de lote, fecha de
vencimiento y elaboración. Esta es una de las operaciones con más riesgo de explosión de
botellas.
Encajonadora. -En este punto se vuelven a unir las cajas y las botellas, al empaquetar
las botellas listas para el consumidor en las cajas limpias, se empaquetan en número de 12
producto, sobre los pallets, con la ayuda de la paletizadora, después de esta operación, se los
llevara hasta, los almacenes desde los cuales serán distribuidos a los diferentes puntos de
venta.
FUNCIÓN DE ALMACENAMIENTO
Tiene un alto nivel de verificación del estado de los productos. Ya sea en control de
ambiente donde se almacenan los productos se da con ciertas circunspecciones como ser:
Ambiente Frio
Ambiente Oscuro
características en:
o ramas afines.
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• Experiencia Laboral General: 1 año en cargos similares o áreas relacionadas al
Facilidad de comunicación.
TIPO DE CANAL
CLASIFICACIÓN SEGÚN LA LONGITUD DEL CANAL:
Se considera que tiene un canal lago porque está constituido en fabricante, mayorista,
minorista y consumidores, pero esto puede variar entre fabricante y el mayorista o entre
mayorista y el detallista.
saciar la sed, ser fuente de proteína y con contenido alcohólico, hace que el costo de cambio
CANALES DE DISTRIBUCIÓN
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Taquiña utiliza canales audiovisuales ya que combina distintos medios como la
mayorista y la empresa.
2. ESTRATEGIAS DE DISTRIBUCION
OBJETIVOS GENERALES
- Cobertura de Mercado Objetivo
A) Pudiendo cubrir zonas con potencial de expansión y ser redituable para nuestra
el ámbito económico.
ESTRATEGIA DE DESARROLLO
tendrá TAQUIÑA, en el territorio local, cumpliendo objetivos según el rol que busque la
empresa.
La empresa TAQUIÑA puede optar por la compra de empresas que provean material
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DIVERSIFICACIÓN HORIZONTAL
Taquiña pone de ejemplo su nuevo producto “Taquiña Chicha”, que busca diversificar
ESTRATEGIA DE ENSEÑA
- Enseña comercial
Taquiña maneja sus productos, con sus respectivas enseñas comerciales, fácil de
identificar, con figuras, símbolo y etiqueta, que brinde al consumidor, los datos necesarios por
el cliente.
Nuestra empresa mantiene su fórmula, evitando cambiar el sabor, por ser una fórmula
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3. MARCAS DE DISTRIBUIDOR
Cervecería Boliviana Nacional (CBN) es una empresa boliviana creada en 1877 por
cervezas en Bolivia.
las más reconocidas y consumidas son Paceña, Huari, Taquiña, Ducal y Maltín.
MARCA NACIONAL
andinas).
MARCAS DE DISTRIBUIDOR
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Se entiende que las marcas de distribuidor tienen diseños y envases muy elaborados y
con una presencia importante del nombre o logo del distribuidor como se muestra la
empresa Taquiña.
Taquiña tiene como envase una botella Aracelly con hombros hecha completamente
de vidrio. Es retornable, con una etiqueta más moderna de tinta metalizada y cajones de
Este tendrá como objetivo conseguir una fidelidad comercial como en toda empresa se crea.
decir, elaborar cervezas para ser disfrutadas responsablemente por mayores de edad y
mismo.
200 cajas del producto, cada una de 12 botellas. Sostuvo que la empresa entrega cada caja en
Bs 10.00, pero de esa cifra se destina el 85% a impuestos quedando el 2.3% para los
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PIRAMIDE DEL POSICIONAMIENTO DE MARCA
PROPOSITO DE LA
MARCA: Taquiña tiene el
proposito de ser la mejor
empresa de bebidas
VALORES Y POSICIONAMIENTO DE
LA MARCA:tien un alto
posicionamiento en bares
discotecas,entradas folckloricas.
establecidas
Mejor calidad y mejor precio que las mismas marcas del fabricante
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Esto se debe al bajo precio y especial mimo que los distribuidores dan a sus marcas
CRECIMIENTO Y DESARROLLO
La empresa Taquiña es una empresa con presencia nacional la cual ha tomado como
cuestión a locales de la red y tamaño permitido de ventas que han permitido que su imagen
dentro de las marcas múltiples ya que consiste en distribuir más de una línea de marca
Taquiña en relación a los precios se localiza siendo una marca blanca tradicional ya
buena calidad que sea tanto beneficiosa para el distribuidor como del consumidor.
el exceso de oferta ya que los fabricantes de marca nacional deciden vender sus productos a
un precio más alto que su precio equilibrado esto estaría creando su exceso de oferta para
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TIPOLOGIA DE MD
de la marca líder.
Taquiña, sus funciones, diseño, clasificación, y criterios para la selección de los canales de
distribución:
clasificarse a su vez como largo ya que se caracterizan por la presencia de un gran número de
camionetas propias de la empresa, que permiten trasladar el producto por toda la ciudad a
consumidor final.
este segmento es el mercado siendo así el producto tiene un canal de distribución intensivo,
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tiendas de barrio, etc. el producto se puede vender en pequeñas a grandes cantidades y se
personas y empresas de autoservicios por lo que tiende a que la demanda sea mayor en
de pedidos a los diferentes establecimientos y en algunos casos las personas optan ir ellos
con agentes que se encargan de ir en busca de nuevos clientes para ofrecer el producto.
Cada uno de los elementos de los canales tiene su propia necesidad, que el productor
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5. COOPERACION EN LOS CANALES DE DISTRIBUCION
distribuidora VH
La batalla por conseguir clientes no empieza por la publicidad masiva, sino por
fundamental.
para que los minoristas exhiban e impulsen al cliente final de comprar TAQUIÑA.
Hacer pintar licorerías o agencias de cerveza mayoristas con los colores y logo de
TAQUIÑA.
Realizar promociones con regalos como coolers, canje de latas por vasos de vidrio con
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6. SISTEMA COMERCIAL
Si bien los mayoristas son los que distribuyen la cerveza es CBN la que se encarga de
7. ASOCIANISMO ESPACIAL
desplazamiento gradual de los canales convencionales hacia sistemas en los que existe mayor
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Centrales de compra minoristas, ejemplo: tiendas de barrio, cooperativas de
detallistas
8. COMERCIO ASOCIADO
tanto para cuando el franquiciador es el fabricante como para cuando este actúa como
9. COMERCIO INTEGRADO
Comercio integrado: Es aquel que realiza dentro de sí mismo las diferentes funciones
mayoristas y minoristas. Las características de este tipo de comercio son las siguientes: gran
LOS MINORISTAS
Los comerciantes minoristas deciden qué productos han de tener en stock las tiendas
adecuadas de productos, a fin de prever la demanda, satisfacer las necesidades de los clientes
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MERCADO MAYORISTA
transacciones a fin de dar buen servicio a los inversores institucionales. Esto contrasta con un
mercado minorista que está preparado para pequeñas transacciones normalmente realizadas
para particulares.
Mayoristas comerciales
COOPERATIVAS DE CONSUMO
una actividad económica que tenga por objeto el suministro de bienes o servicios para
LOS HIPERMERCADOS
zonas bien comunicadas y con amplios aparcamientos. La facilidad para llegar en automóvil es
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Este tipo de establecimientos que cuentan con una inmensa superficie de ventas les
ciudad reduce sus costes, así como el sistema de ventas mediante autoservicio.
artículos de gran consumo alimentario, electrónica, textil y bazar (libros, discos, muebles,
sistema de ventas por secciones y su surtido seleccionado. Suelen ocupar edificios de varias
plantas, lo que exige el empleo de escaleras automáticas y ascensores para recorrer la tienda.
Los grandes almacenes típicos tienen un surtido muy amplio distribuido en diversos
departamentos. Son como diversas tiendas reunidas en un gran edificio. Suelen contar con un
personal para asesorar al consumidor y cajas registradoras distribuidas por los diferentes
del hogar.
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TIENDA DE DESCUENTO
Establecimiento comercial con una oferta muy limitada de productos de alta rotación
con precios muy bajos y un servicio reducido. Puede ser un descuento duro (surtido corto,
muchas marcas propias, precios agresivos) o blando (surtido más amplio, mayor presencia de
TIENDAS DE CONVENIENCIA
Se llama tiendas de conveniencia a los establecimientos con menos de 500 mts con un
horario comercial superior a las 18 horas un periodo de apertura de 365 días del año.
eminentemente práctico y resume los principales conocimientos actuales para gestionar con
éxito los sistemas de distribución, las tiendas y la logística. Tratamos de responder a las
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11. LA INTERNACIONALIZACIÓN EN EL SECTOR COMERCIAL
Sus exportaciones son principalmente A Chile, Estados Unidos, España. Según estudio
envase.
CLASIFICACIÓN DE PAÍSES
Para que la empresa pueda tener una presencia global es necesario pensar en
Nivel táctico
comercializa en el país.
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La CBN busca que Paceña sea reconocida a nivel mundial y esté posicionada entre las
DEFINICION
de una forme eficiente y lo más económica posible con el propósito de recuperar su valor o
el de la propia devolución.
Estrategias:
como agua
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Mejora la relación entre distribuidores y clientes.
fidelizar clientes.
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Aumenta la posibilidad de conseguir subvenciones estatales y europeas para
su implementación.
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CONCLUSIONES:
infinitud de personas, y esto porque de una u otra manera se lo merece por su trabajo en
equipo, su forma de ver las cosas, la visión empresarial que pasó de mano en mano desde las
personas que lo fabricaron, hasta el último socio mayorista que invierte en la bolsa de
RECOMENDACIONES
planes estratégicos.
BLIBLIOGRAFIA:
https://es.wikipedia.org/wiki/Cerveza_Pace%C3%B1a
https://www.clubensayos.com/Temas-Variados/Caso-taqui%C3%B1a-Investigacion-de
mercados-Proceso-de-la/4399363.html
https://www.cbn.bo/nuestras-marcas/taquina/
https://www.buenastareas.com/materias/canal-de-distribucion-ceveceria-boliviana-
nacional-cerveza-pace%C3%B1a-bolivia/0
http://modeloacme.blogspot.com/2013/11/cerveceria-boliviana-nacional.html
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https://repositorio.umsa.bo/bitstream/handle/123456789/12026/MT-1714-
Alfaro%20Villaroel%2C%20Silvana%20Mabel.pdf?sequence=1&isAllowed=y
https://es.wikipedia.org/wiki/Cervecer%C3%ADa_Boliviana_Nacional
https://es.wikipedia.org/wiki/Cerveza_Pace%C3%B1a
https://es.slideshare.net/edgarbaezc/marcas-de-distribuidor
ANEXOS:
Elaborada con agua pura y cristalina de la cordillera del Tunari, Taquiña representa el
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Logo de taquiña:
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