LABORATORIO DE QUÍMICA GENERAL I

Semestre 2022-1

Práctica 11. La constante de Avogadro.

Profesor: Marco Antonio Tafoya Rodríguez

Equipo: 1

Integrantes:

César Reynoso Fernández

Ana Isabela Fernández Cedillo

José Luis Urbiola Rodríguez

Grupo: 14

Fecha de entrega: 3 de noviembre de 2021

 TABLA DE CONTENIDOS

INTRODUCCIÓN 2

OBJETIVOS 5

CUESTIONARIO PREVIO 5

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL 7

BIBLIOGRAFÍA APA 9

1
INTRODUCCIÓN

LA CONSTANTE DE AVOGADRO
Ante la imposibilidad de contar físicamente los átomos de una muestra
macroscópica de una sustancia. Los químicos han recurrido a otra medida que
requiere una relación entre la cantidad medida, normalmente la masa y algún
número de átomos conocido aunque no se pueda contar. La magnitud SI que
describe una cantidad de sustancia relacionándola con un número de partículas de
esa sustancia se denomina mol. Un mol es una cantidad de sustancia que contiene
el mismo número de entidades elementales que el número de átomos de
carbono-12 que hay en una cantidad de 12 g exactamente de carbono-12. El
número de entidades elementales (átomos, moléculas, …) en un mol es la
constante o número de Avogadro(𝑁𝐴), nombrado así en honor del científico
italiano Amedeo Avogadro.El valor comúnmente aceptado es:

23
𝑁𝐴 = 6. 0221415 × 10

Por lo general, este número se redondea a 6.022×10²³. Así, 1 mol de átomos de

hidrógeno contiene 6. 022×10²³ átomos de H.

Visto que 1 mol de átomos de carbono-12 tiene una masa exactamente de 12 g y

contiene 6. 022×10²³ átomos, podemos deducir que esta cantidad de carbono-12 es
su masa molar (ℳ) y se define como la masa (en gramos o kilogramos) de 1 mol de
unidades (como átomos o moléculas) de una sustancia. Se observa que la masa
molar del carbono-12 (en gramos) es numéricamente igual a su masa atómica
expresada en uma. De igual forma, la masa atómica del sodio (Na) es de 22.99 uma
y su masa molar es de 22.99 g; la masa atómica del fósforo es de 30.97 uma y su
masa molar es de 30.97 g, y así sucesivamente. Si sabemos la masa atómica de un
elemento, también conocemos su masa molar.

Una vez que sabemos la masa molar y el número de Avogadro, es posible calcular
la masa, en gramos, de un solo átomo de carbono-12. Por ejemplo, sabemos que la
masa molar del carbono-12 es de 12 g y que hay 6. 022×10²³ átomos de carbono-12
en 1 mol de sustancia; por lo tanto, la masa de un átomo de carbono-12 está dada
por:

12 𝑔 𝑑𝑒 á𝑡𝑜𝑚𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑐𝑎𝑟𝑏𝑜𝑛𝑜 −12 −23

23 = 1. 993 × 10 𝑔
6.022×10 á𝑡𝑜𝑚𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑐𝑎𝑟𝑏𝑜𝑛𝑜−12

2
ELECTRÓLISIS

A diferencia de las reacciones redox espontáneas, que convierten la energía

química en energía eléctrica, en la electrólisis se utiliza la energía eléctrica para
inducir una reacción química no espontánea, donde se desarrolla la descomposición
de las sustancias denominadas electrolitos . Este proceso se lleva a cabo en un
dispositivo que se conoce como celda electrolítica.

Este dispositivo consiste en dos conductores metálicos (electrodos), conectados a

los polos de un generador de corriente eléctrica continua, uno queda cargado
positivamente (ánodo) y el otro negativamente (cátodo). De este modo, el ánodo
atrae a los iones negativos (aniones) y el cátodo, atrae a los iones positivos
(cationes), con lo que tiene lugar una migración iónica, es decir cada tipo de iones
va al electrodo correspondiente, donde se neutralizan sus cargas y se convierten en
átomos o radicales libres. La migración iónica implica un transporte de material y
una deposición de sustancias disueltas.

La electrólisis está regida por dos leyes descubiertas por el físico británico Michael
Faraday. Según estas leyes, las cantidades de elemento depositadas en un
electrodo son directamente proporcionales:

1. A la cantidad de electricidad que ha circulado, es decir, la intensidad de la

corriente eléctrica y al tiempo.
𝑞 = 𝐼 · 𝑡.
2. La constante de proporcionalidad característica de cada elemento
denominada equivalente eléctrico:
𝐸
𝑒= 𝐹

Donde E es el equivalente gramo (peso de un átomo del elemento entre su valencia)

y F se define como la constante de Faraday, que es la carga eléctrica de un mol de
electrones. Esta se obtiene de multiplicar el número de Avogadro por la carga del
electrón (𝓮 = 1.6022×10⁻¹⁹ C).

23 − − − 4 −
𝐹 = (6. 022 × 10 𝓮 /𝑚𝑜𝑙 𝓮 ) × (1. 6022×10⁻¹⁹𝐶/𝓮 ) = 9. 64710 𝐶/𝑚𝑜𝑙𝓮

Las dos leyes de Faraday se pueden reunir matemáticamente en una sola fórmula:
𝑎 = 𝑒𝑞 = 𝑒𝐼𝑡
donde a es igual a la cantidad en gramos del elemento depositado.

Electrólisis del agua: El agua contenida en un vaso en condiciones atmosféricas (1

atm y 25°C) no se descompone de manera espontánea en hidrógeno y oxígeno
gaseosos porque el cambio de energía libre estándar de la reacción es una cantidad
positiva grande:

3
2𝐻2𝑂(𝑙) → 𝐻2(𝑔)+ 𝑂2(𝑔) ∆𝐺° = 474. 4 𝑘𝐽/𝑚𝑜𝑙

Sin embargo, esta reacción se puede inducir en una celda electrolítica. Cuando los
electrodos se conectan a una batería no sucede nada, porque en el agua pura no
hay suficientes iones para que lleven una buena cantidad de corriente eléctrica. Por
otro lado, la reacción se llevará a cabo rápidamente en una disolución de H2SO4 0.1
M porque tiene suficiente cantidad de iones para conducir la electricidad. De
inmediato empiezan a aparecer burbujas de gas en los dos electrodos. El proceso
que tiene lugar en el ánodo es

+ −
2𝐻2𝑂(𝑙) → 𝑂2(𝑔) + 4𝐻 (𝑎𝑐) + 4𝓮

en tanto que en el cátodo tenemos

+ −
2𝐻 (𝑎𝑐) + 2𝓮 → 𝐻2(𝑔)

La reacción global está dada por

+ −
Ánodo (oxidación): 2𝐻2𝑂(𝑙) → 𝑂2(𝑔) + 4𝐻 (𝑎𝑐) + 4𝓮
+ −
Cátodo (reducción): 2[2𝐻 (𝑎𝑐) + 2𝓮 → 𝐻2(𝑔)]

Reacción global: 2𝐻2𝑂(𝑙) → 𝐻2(𝑔)+ 𝑂2(𝑔)

Se observa que no hay consumo neto de H2SO4.

El volumen del gas hidrógeno generado en el cátodo es el doble del oxígeno gaseoso generado en el
ánodo.

1
Chang,R. & Goldsby, K. (2013). Aparato para la electrólisis del agua a pequeña escala. [Fotografía].
Química. México: The McGraw-Hill Companies, Inc. Undécima Edición. (p. 844). Recuperado el 28 de
octubre de 2021.

4
HIDRÓLISIS

La hidrólisis se define como la reacción química en la que el agua actúa sobre otra
sustancia para formar una o más sustancias enteramente nuevas. Esto implica la
ionización de la molécula de agua y la división del compuesto hidrolizado, que por lo
general, se trata de una sal. El término hidrólisis de una sal describe la reacción de
un anión o un catión de una sal, o de ambos, con el agua. Por lo general, la
hidrólisis de una sal afecta el pH de una disolución.

OBJETIVOS
➢

➢ Conocer el uso y manejo adecuado del aparato de electrolisis de

Hoffman.
➢ Aprender y conocer la constante de Avogadro como parte fundamental
en el estudio de la química.
➢ Conocer el proceso de electrólisis y sus aplicaciones en la industria.
➢ Determinar el valor de la constante de Avogadro.

CUESTIONARIO PREVIO

1. Investiga la diferencia entre electrólisis e hidrólisis. Aunque en

ambas reacciones se rompen los enlaces de la molécula de H2O, la
hidrólisis es una reacción entre un ion y el agua que produce un
ácido o una base débiles. La electrólisis del agua es la disociación de
la molécula de agua al aplicarle una corriente continua.

2. ¿Qué es la intensidad de corriente? La intensidad de la corriente es la

cantidad de carga que pasa por un conductor por unidad de tiempo.
La intensidad de la corriente se mide en Amperios (A).
𝑞
𝐼= 𝑡

5
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

6
7
 INFORMACIÓN DE REACTIVOS

Sulfato de sodio
fórmula: Na2SO4

1
Imagen . Sulfato de
sodio.

Consejos de prudencia
P261 Evitar respirar
polvos/humos/gases/nieblas/vapores/aerosoles.
Salud P271 Utilizar sólo al aire libre o en un lugar bien ventilado.
P304+P340 EN CASO DE INHALACIÓN: Transportar a la
persona al aire libre y mantenerla en una posición que le facilite
la respiración.
P312 Llamar un CENTRO DE TOXICOLOGÍA/médico si la
persona se encuentra mal.

Inflamabilidad Material que no se quema bajo condiciones normales o típicas

de incendios

Indicaciones de peligro
Reactividad
H303 Puede ser nocivo en caso de ingestión.
H332 Nocivo si se inhala.

Especiales
(pictogramas)

2
Imagen . Pictograma

Densidad : 2.66 g/cm³

Propiedades físicas Solubilidad : 445.5 g /l a 20 °C
Punto de fusión/punto de congelación : 884 °C
Punto de ebullición/intervalo de ebullición : 1,429 °C

Propiedades pH : 6 – 8 (agua: 100 mg/l , 25 °C)

químicas Peso Molecular : 142.04 g/mol

8
 Peñoles (2018) Hoja de datos de seguridad. Sulfato de sodio.
(Número de la versión: GHS 3.0) Recuperado 01 de noviembre de
2021 de: Ficha de Datos de Seguridad: Sulfato de Sodio
(aniq.org.mx)
Bibliografía
1
Sulfato de sodio (s.f). [fotografía]. Recuperado el 01 de
noviembre de 2021. Sulfato de sodio - Wikipedia, la enciclopedia
libre
2
Pictograma de seguridad (2018), [fotografía]. Recuperado el 01
de noviembre de 2021. PICTOGRAMAS DE SEGURIDAD | Que y
cuantos son? Clasificacion (caymansseo.com)

BIBLIOGRAFÍA APA

Chang, R. & Goldsby, K. (2013). Relaciones de masa en las reacciones

químicas. México: The McGraw-Hill Companies, Inc. Undécima
Edición. (pp. 76-81).

Petrucci, R., Herring, F., Madura, J. Bissonnette, C. (2011). Masas

atómicas y El concepto de mol y la constante de Avogadro. Madrid:
Pearson Educación . Décima edición. (pp. 48 y 54).

S/N. (2021). Práctica No. 11.- La constante de Avogadro. Recuperado el

28 de octubre de 2021 , de Facultad de Química de la UNAM Sitio web:
https://amyd.quimica.unam.mx/pluginfile.php/7646/mod_folder/conte
nt/0/Practica_11_constante_Avogadro_2022-1%20%28rev%29.pdf?force
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