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 @ YReacciones de Enfermedad de BeriaBeri Vegetales
 metabolismo de ÑY ucosas, cerebro, Cubiertas de los
carboxilación |a desorientación cereales
cetoácidos ( piruvatoa ÑY istema neuromotor
acetil CoA) ÑY uerte
2 YReacciones en el
metabolismo de los
azúcares ( |a
cetoglutamarato)
3 YRuta de las pentosas
(NADaADN)
4 Yntesis de
neurotransmisores
(acetilcolina)
 @ YReacciones de oxidoa Es poco común Pero se ÑY Pescados
 reducción da en determinadas ÑY Vegetales
2 YA nivel de la cadena condiciones ÑY icroorganismos
respiratoria donde se ÑY uplemento
necesitan esos vitamnico a
coenzimas embarazadas En
3 Yeneradores de energa adultos equilibrados
y con una buena
alimentación no
hace falta
ÑY Alteraciones a nivel
de las mucosas, del
crecimiento del
sistema nervioso
(leves)
 @ Y„nterviene en reacciones Es una fuente muy
 ! de transaminasas que extendida
 ! necesitan el fosfato del
 ! piridoxal
 2 Yntesis de
neurotransmisores y
fosfolpidos
 @ YReacciones de ÑY N Únicamente se
 transferencia de grupos ÑY Tejidos que encuentra en ciertos
 qumicos durante la necesiten que la microorganismos que
sntesis de aminoácidos sntesis de ADN sea viven en condiciones
(et) y el metabolismo activa poco higiénicas
de otros aminoácidos ÑY Hematies e
2 Y ntesis de fosfolipidos porducen hemates
de membrana, en malformados por la
concreto de alteración en la
esfingolipidos (vainas de sistesis de ADN
mielina ʹ N) denominados
3 Yediante la FH4 que megablastos
transfiere carbonos se da
la sntesis de ciertos La vitamina B@2
metabolitos y en para que llegue a la
concreto de ciertas bases sangre tiene que ser
púricas y de ciertos transportada por
nucleótidos (dTP) que protena º 
dan lugar a los ácidos 
(mucosas
nucleicos del intestino y es
una glicoprotena)

" @ YReacciones redox Enfermedad de la pelagra: ÑY Carnes


#$%c$&$ 2 YReacciones redox de la @   ÑY Pescados
c$ cadena respiratoria ÑY Piel rugosa ÑY Cascara de
c$    cereales
 

  ÑY az
ÑY Dermatitis ÑY Nueces
ÑY Demencia En zonas de
ÑY Diarreas alimentación a base de
ÑY uerte maz, si no está bien
 tratado se produce
esta enfermedad
' @ YActiva a los ácidos grasos ÑY Afecta a ÑY Animales
#$%()$ para que puedan determinados ÑY Vegetales
incorporarse a las rutas tejidos ÑY icroorganismos
metabólicas ÑY Favorece la
2 YTransportador de cicatrización y el
ác grasos de crecimiento del
metabolismo de los cabello sano
lpidos y de los hidratos
de carbono
* @ YLa FH4 interviene Al no realizarse una ÑY Hojas de
#$ +$ donando grupos qumicos adecuada sntesis de espinacas
que tengan átomos de C ADN: ÑY Vegetales en
2 Yntesis de aminoácidos, ÑY istema general
purinas y nucleótidos hematopoyético ÑY Carnes
3 Y„nterviene en la sntesis ÑY Hemates
de ADN inmaduros
ÑY Anemia
megaloblástica
, @ YReacciones de Déficit en la sntesis de uy extendida
 carboxilación hidratos de carbono „ncluso en
-./0 microorganismos de
nuestro organismo
 @ YActua como reductor en Tejido conjuntivo de los En productos frescos y
#$ /$+$ reacciones de capilares de los vasos ctricos
hidroxilacion con la sanguneas se vuelve
entrada de aas como frágil
lisina y prolina , Enfermedad:escorbuto
constituyentes del
colágeno y el
protocolágeno
2 YActúa como antioxidante
a nivel de los espacios
extracelulares acuosos
para protegerlos de los
radicales libres
3 Yi se le escapa algún
radical libre, se dirige a la
vitamina E (oxidantea
reductor) para que
proteja de los radicales a
las membranas celulares