- Centro de Investigación, Educación y Desarrollo. (2020). Elaboración de
Mermelada de frutilla Procesamiento de de alimentos para pequeñas y micro empresas agroindustriales. Bolivia Centro de Producción Frutal del Norte. (s.f.). mermelada de frutilla Obtenido de frutilla http://es.frutilla com/read/002096682fe6ed941375b - http://www.buenastareas.com/ensayos/Informe-Sobre-La-Produccion-De- Mermelada/783958. - htmlhttp://www.tbtvn.org/VBLienQuanTBT/QCKT%20nuoc%20ngoai/ DOM75(spanish).pdf - http://es.scribd.com/doc/402729/mermelada