Laboratorio de Termo fluidos

PAO II 2021-2022

Calor específico

Quimis Marcillo Fabricio Ricardo

Facultad de Ingeniería en Mecánica y Ciencias de la Producción (FIMCP)
frquimis@espol.edu.ec

Resumen
El presente proyecto se desarrolló con el fin de calcular experimentalmente el calor específico de una
sustancia, en este caso el aluminio, a través del método de mezclas, además de conocer ciertos conceptos
básicos de la materia. Dicho trabajo experimental se desarrolló de manera casera debido a las limitaciones
actuales, por lo que algunos de los instrumentos fueron elaborados de manera casera como fue el caso del
calorímetro. Por lo mencionado anteriormente surgieron algunos errores de diversa índole, entre ellos, unos
no controlados, y otros de medición, los cuales se encuentran descritos más adelante. Al calcular el calor
específico experimental del aluminio encontramos que este tuvo un valor de 0.15 cal/(g.C°), muy cercano
al real. Por último, el proyecto cumplió el objetivo propuesto, sin embargo, al ser casero nos arrojó un error
elevado el cual fue de más de 30 %.

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Por Metodología o Procedimiento
El presente proyecto práctico se desarrollo de forma casera y tuvo como objetivo principal calcular el calor
especifico de un sólido, en este caso el de aluminio, para esto se usó varios instrumentos como un
calorímetro casero, un termómetro que pueda medir la temperatura del agua a punto de ebullir, y la masa
de aluminio como tal.
Lo primero fue elaborar el calorímetro con materiales aislantes para evitar la pérdida de energía en forma
de calor, para esto se empleó vasos térmicos envueltos en papel aluminio y algodón para poner dentro una
lata con el solido y el agua que posteriormente vamos a poner, luego pesamos una masa total de 50 g de
aluminio; así mismo medimos 60 g de agua. El siguiente paso es poner a hervir en agua el sólido a analizar,
mientras esperamos que el agua rompa a hervir colocamos los 60 g de agua previamente medidos, dentro
de la lata en el calorímetro y medimos su temperatura. Una vez que hirvió el agua, se le tomó la temperatura
al sólido; a continuación, se colocó el sólido dentro del calorímetro, se lo selló y se agitó con el fin de que
tanta el agua como el aluminio alcanzaran un equilibrio térmico, y así medir la temperatura de dicho
equilibrio. Posteriormente se calculó el calor específico experimental y a su vez se comparó con el valor
real para luego sacar el error.

Resultados
Datos:
Agua Sustancia
Masa (g) 60 50
Temperatura
inicial TO 27.5 100.5
(C°)
Temperatura
35.6 35.6
Final TE (C°)
Calor
específico 1 ¿?
cal/(g.C°)

𝑄
Para calcular el calor especifico nos apoyamos en la formula 𝑐 = 𝑚∆𝑇 , luego como sabemos que el
calorímetro es un sistema cerrado decimos que ∑ 𝑄𝑖 = 0 tenemos:

𝐶𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑚𝑎𝑔𝑢𝑎 (𝑇𝐸 − 𝑇𝑜 ) = 𝐶𝑆𝑢𝑠𝑡𝑎 𝑚𝑠𝑢𝑠𝑡𝑎 (𝑇𝑜 − 𝑇𝐸 )

Remplazando:

1(60)(35.6 − 27.5) = 𝐶𝑆𝑢𝑠 (50)(100.5 − 35.6)

486 = 3245𝐶𝑆𝑢𝑠

𝐶𝑆𝑢𝑠 = 0.15cal/(g. C°)

Por lo que tenemos el valor teórico del calor especifico del aluminio que es el anteriormente calculado y el
real que es:

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 𝐶𝑆𝑢𝑠𝑅𝑒𝑎𝑙 = 0.220cal/(g. C°)

Calculamos el error con la formula:

|𝐶𝑠𝑢𝑠𝑇𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜 − 𝐶𝑠𝑢𝑠𝐸𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙 |
%= × 100
𝐶𝑠𝑢𝑠𝑇𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜

Remplazando:

|0.220 − 0.15|
%= × 100
0.220

% = 0.3181 × 100

%𝐸𝑅𝑅𝑂𝑅 = 31.81%

Análisis de Resultados

De acuerdo con el resultado encontrado se evidencia un valor cercano al valor real al calor

específico del aluminio, siendo este 0.220cal/(g.C°). Sin embargo, al calcular el porcentaje de error refleja
un valor de 31.9%, de lo cual podemos interpretar que hubo ciertos errores tanto en la toma de temperaturas
como al momento de trasladar el sólido del recipiente con agua al calorímetro. Uno de los inconvenientes
presentados en el desarrollo del proyecto, fue que el valor de temperatura no debía ser tomado al agua
hirviendo, sino al sólido; además, si se medía la temperatura del agua hirviendo, el valor medido no debía
ser mayor a 100C° puesto que, si este era superior, la temperatura fue obtenida del vapor de agua, en este
caso, el valor medido fue de 100.5C°.
Es importante resaltar que el elevado valor del porcentaje de error también pudo verse modificado por
factores no controlables como la pérdida de calor del calorímetro hacia el ambiente.

Conclusiones

• Con el desarrollo de este proyecto, se logró calcular, de manera experimental, el valor del
calor específico de un cuerpo de aluminio de 50g., mediante el método de las mezclas, a
través de la ley del equilibrio térmico entre los cuerpos.
• El desarrollo de este trabajo, destaca la importancia de conocer ciertos conceptos básicos
de la termodinámica como lo son sistema cerrado, calor especifico, además.

Bibliografía

• ÇENGEL, Y. A. (2009). En TERMODINÁMICA (págs. 173-193). McGRAW-HILL.

• Estrella, J. G. (2021). Termodinámica básica para ingenieros.