Alumno: German Eduardo Pineda Alvarado…………………………...

Código:
19A0143

El despique de aves ponedoras como de las reproductoras es una práctica necesaria para evitar
el desperdicio de alimento, para reducir el canibalismo, para disminuir la incidencia de picoteo
de las plumas, evitar prolapsos y permitir un consumo de alimento y nutrientes uniforme. Si la
polla mantiene el pico entero, entonces se acostumbrará a jugar y botar el alimento del
comedero, así como a escoger los granos más grandes provocando dispersión de otros
ingredientes como nutrientes.

El primer despique debe realizarse cuando las pollitas están entre 7, 10-21 días de edad y el
segundo tomando en cuenta el periodo crítico de formación de la carcasa donde el ave crece
rápidamente (entre 8 a 12 semanas) y el periodo de madurez sexual, donde los órganos internos
crecen rápidamente (después de las 14 semanas).

Desde el punto de vista económico, un ave poco productiva es un problema mayor que
un ave muerta, debido a que la primera no paga lo que come diariamente.  Asimismo
cuando las instalaciones le permiten a la gallina acercarse a los huevos, quebrarlos puede
también volverse una atracción para las aves estresadas. El único camino indicado para
prevenir todo esto es el despique en el momento correcto y por personal experimentado.