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Facultad de Ciencias Económicas y Financieras

COCA COLA
 Docente: Lic. Víctor Vaca
 Materia: administración I
Grupo: 5
 Integrantes:
• Carolina Cazón
• Amanda Riera
• Andrea !r"ina
• #enr$ %rtiz
• &dson Calisa$a
• 'a"lo Alem(n
)*a +,-/-00

COCA-COLA
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• HISTORIA DE COCA-COLA: &n 011/ el 2armac3utico 4on 6.

'em"erton creo en la ciudad de Atlanta un *ara"e 7ue se toma"a como
tónico8 7ue mas tarde sería la "e"ida m(s reconocida so"re la 2az de la
tierra.

La istoria de Coca-Cola comenzó en un *ardín de Atlanta-Georgia8

&&.!!8 ace mas de 0 a9os cuando 4on 'em"erton8 2armac3utico de
pro2esión8 inento la "e"ida mas conocida del mundo el 1 de ma$o
de011/8 al descu"rir un *ara"e de gusto 2ragante $ delicioso8 con e2ecto
tónico8 estimulante $ reconstitu$ente8 7ue inmediatamente comenzó a
enderse en la 2uente de soda de la armacia
armacia 4aco"s.
&l contador de esta 2uente de soda8 ran; Ro"inson8 amigo de
'em"erton8 2ue otro de los arti2icies del <milagro=> le puso el *ara"e al
nom"re de C%CA-C%LA8 pensando 7ue las dos <C= serian e2ectias en
los anuncios8 de su pu9o $ letra creo el logotipo 7ue se a traducido a
m(s de ocenta idiomas.
&n 0111 endió los derecos al 6r. Asa Candler por nada menos 7ue
+.? dolares8 a pagar en dos a9os.
&n 01,0 Candler promociono $ amplio las actiidades comerciales 2uera
del estado de Georgia.
&n 01,+ el 6r.
6r. Asa Candler crea )e Coca-Cola Compan$ con un capital
inicial de cien mil dólares $ el ?0 de &nero de 01,? inscri"e la marca
Coca-Cola en la o2icina de patentes de &stados !nidos.
'ara acer 2rente a la creciente demanda de Coca-Cola8 Candler 7uería
una "e"ida @nica $ original $ 7ue 2uese reconocida incluso en la
oscuridad. &n 0,05 Aleander 6amuelsen de la Root Glass Compan$ de
Indiana8 pensando en una silueta 2emenina8 dise9o la "otella
incon2undi"le8 7ue perdura asta o$.

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&n 01,, Ben*amin )omas $ 4osep iltead8 am"os de Catanooga8

)ennessee8
)ennessee8 2irmaron con Candler el primer contrato de 2ran7uicia para
em"otellar $ ender Coca-Cola a gran escala.

COMO EMBOL NACE EN BOLIVA

&n 0,,58 Don #ern(n Vicu9a Re$es8 industr

strial dedica
cad
do de
dessde el
a9o 0,/+ al negocio de em"otellador de Coca Cola en Arica8 e
en Boliia de"ido a la similitud 7ue tiene nuestro país con el
mercado donde se a"ía desarrollado por m(s de ? a9os
una interesante oportunidad de ampliar su actiidad.
&ste empresario8 encontró mu$ "uena aceptación de parte de
7uienes en ese tiempo eran los 2ran7uiciados para em"otellar $

comercializar los productos )e Coca-Cola Co.8 ale decir8 la amilia

Lonsdale8 em"otelladores desde ace mucos a9os para el territorio de
La 'az8 Coca"am"a $ %ruro8 con 7uienes inicia negociaciones desde
2ines de 0,, asta mediados de 0,,58 a9o en el cual8 de com@n
acuerdo8 con2orman la empresa &MB%)&LLAD%RA6 B%LIVIAEA6
!EIDAD 6.A F&MB%L 6.A..
&n enero de 0,,/ se unen a &MB%L 6.A.8 las operaciones de 6anta Cruz8
6ucre $ )ari*a.
)ari*a. Con lo cual se con2orman el grupo 7ue a"astece el ,5
,5HH

del olumen de productos )e Coca-Cola C%.8 en el país.

!na ez consolidadas
consolidadas las operaciones
operaciones "a*o un mismo o"*etio $ con el
alioso apo$o de todo el personal 7ue 2ue eredado
eredado de cada
em"otellador88 se dio inicio a un plan de epansión productia a 2in de
em"otellador
asegurar los planes de crecimiento 7ue se a"ían propuesto.
#asta 2ines del a9o 0,,1 el crecimiento 2ue ma$or $ muco m(s r(pido
de lo presupuestado8 esto se de"ió a la gran respuesta de demanda de
los consumidores8 la con2ianza de los detallistas por comercializar

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nuestros productos $ principalmente el es2uerzo $ dedicación de todos

7uienes con2ormamos &MB%L 6.A.
Desde 0,,, adelante8 nuestra demanda se io alterada por la crisis
internacional 7ue a2ecto a todos los países $ si "ien no a"lamos del
niel de crecimiento 7ue se a"ía presentado asta 0,,18 nuestros
indicadores se mantuieron esta"les $ sólidos8 adecu(ndonos a las
nueas condiciones económicas del mercado.
A 2i2ines d
deel +
+0 tu
tuimos un
una lleee ssee9al de
de crecimiento 7ue no
nos
dio co
con2ianza pa
para el
el 2u
2uturo8 $a
$a pa
para el
el +
++-+? es
esta con2ianza
se io premiada al alcanzar un "uen rendimiento $
crecimiento en cada una de nuestra operaciones8
con2ianza 7ue se io eleada t3cnicamente al alcanzar la
Certi2icación I6% ,0:+8 norma 7ue cali2ica
nuestros procesos asegurados 7ue ellos cuentan con mecanismos 7ue
maimizan la calidad de nuestros productos> esto nos permite
colocarnos en el grupo especial se compa9ías de niel competitio en el
mundo empresarial de Boliia e Internacional.
a para el a9o +58 consientes de nuestra responsa"ilidad am"iental
par con el planeta optamos por la certi2icación
c erti2icación de la Eorma I6%
00:+8 misma 7ue nos cali2ica como una empresa orientada al
cuidado $ protección del medio am"iente8 minimizando los aspectos
am"ientales 7ue nuestra organización genera.
&n la gestión +J encaramos + retos importantísimos para la
organización> demostrar nuestro compromiso con la inocuidad del
alimento 7ue producimos8 con la certi2icación del 6istema #ACC'> $ el
compromiso latente con 6eguridad $ 6alud %cupacional de nuestros
tra"a*adores adoptando el es7uema de la norma internacional %#6A
010.
La certi2icación de estos + sistemas completa nuestra isión integrada $
nos coloca como una empres anguardista en el medio. Aora8 un
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producto de calidad es el 7ue considera la inocuidad en su ela"oración

para la preseración del medio am"iente en el cual tra"a*amos $ el
cuidado de la seguridad $ salud de todos 7uienes participan directa o
indirectamente en la ela"oración $ comercialización de nuestros
productos.
Miramos con optimismo el 2uturo8 nuestra istoria nos permite
cali2icarnos como una empres pu*ante8 reconocida $ responsa"les> todo
esto8 gracias al es2uerzo8 dedicación $ aporte de todos 7uienes la
con2ormamos. &sto nos llea a asumir un ma$or compromiso con
muestro crecimiento $ 3ito empresarial8 $ tiene 7ue er con nuestra
responsa"ilidad como parte del sistema económico K social de nuestra
7uerida Boliia

PROCESO DE PLANIFICACION:
A continuación presentamos algunos pasos 7ue 2orman parte del
proceso de plani2icación
¬ El primer paso 7ue
paso 7ue se utiliza en esta empresa es el de in2ormarce
so"re el (m"ito eterior de la misma $a 7ue les sire como "ase para
7ue ellos puedan plani2icar.
¬ Realizar estudios "asados
estudios "asados en puntos estrat3gicos donde pueda ser
utilizado este plan acompa9ado de un in2orme acerca de sus
competidores $ si es 7ue realizan productos o sericios similares para
aci poder me*orarlos o desecar este plan.
¬ 6eguidamente se realiza un inorme de la situa!i"n !onta#le
! onta#le88
económica8 administratia seg@n a esto poder ela"orar planes de "a*o o
alto costo. A dem(s se de"e analizar la inersión 7ue el plan re7uiera
como ser el costo de materia prima8 etc.
 ¬ La cantidad 7ue ellos inierten es de acuerdo
a cuerdo a la plani2icación $ al
presupuesto con el 7ue ellos cuentan $ tratan de ponerle un "uen
presupuesto para 7ue puedan realizar lo planeado en su totalidad.
 ¬ 6eguidamente se realiza una reunión donde cuentan con la
participación de la parte administratia8 comercialización8 producción8
donde se toma en cuenta los planes propuestos por di2erentes *e2es de
(rea luego de a"er estudiados los in2ormes presentados $ a"er
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discutidos las enta*as $ posi"les desenta*as 7ue tenga 7ue correr la

empresa.
 ¬ !na ez teniendo el o"*etio 7ue se a a trazar se les comunica a
todas las (reas eistentes8 donde cada *e2e de (rea por medio de una
reunión les comunica a sus su"ordinados de manera especi2ica en 7ue
consiste dico plan 7ue 2in tiene este plan $ a la es orientarlos para 7ue
contri"u$an para poder llegar a estos 2ines de una 2orma mas directa

  $ISION:=)ra"a*amos
$ISION:=)r a"a*amos *untos8 creando $ satis2aciendo la necesidad
de nuestros consumidores de "e"idas re2rescantes de calidad8 al
me*or precio-alor8 en el momento oportuno8 asegurando el
desarrollo de nuestra gente8 nuestra empresa $ de la comunidad
"oliiana=.
•
 %ISI&N: Durante mucos a9os emos en2ocado8 re2ormado $
puesto a punto nuestra isión de manera 7ue en la actualidad
contamos con una estructura @nica8 el sistema Coca-Cola8 7ue nos
a$uda a tra"a*ar con nuestros socios em"otelladores8
centr(ndonos en las siguientes (reas para cumplir nuestra misión.

• 'ersonas: somos un lugar estupendo donde tra"a*ar $

estimulamos a nuestros empleados a dar cada día lo me*or de sí
mismos.
•

'laneta: somos un ciudadano glo"al responsa"le 7ue marca la

di2erencia.
• 6ocios: cultiamos una red ganadora de socios $ 2or*amos una
lealtad mutua.
• 'orta2olio: o2recemos al mundo un ariado porta2olio de marcas de
"e"idas 7ue pre3n $ satis2acen los deseos
d eseos $ necesidades de la gente.
• Bene2icios: eleamos al m(imo los rendimientos para los
accionistas al tiempo 7ue tenemos presentes nuestras responsa"ilidades
generales.

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6i analizamos nuestro 3ito en los @ltimos a9os8 7ueda patente 7ue

estamos teniendo 3ito en todas estas (reas. 6eguimos registrando
#enei!ios'  
#enei!ios'
Euestra red glo"al de em#otelladoras
em#otelladoras nunca
 nunca a sido tan sólida. 8 lo
7ue es igual de importante8 cada a9o 7ue pasa dirigimos nuestra
actiidad de manera m(s sosteni"le 7ue nun!a
nun!a .
 .

O()ETI%O *ENERAL:
&l o"*etio primordial es epandir sus productos en un 0H
0 H en todo
Boliia8 de esta manera lograr una alta enta*a competitia so"re sus
competidores a tra3s de su alta tecnología8 $ sus t3cnicas de mercadeo
7ue son reconocidas internacionalmente. &ntre sus principales
competidores de la &MB%L 6.A. podemos nom"rar a la em"otelladora
CA6CADA8 M&ED%CIEA8 '&'6I.

ESTRATE*IAS: !na decisión a tener en cuenta a la ora de lanzar

un producto al mercado es la de poner o no poner una marcamarca  
asociada al producto. La le$ lo @nico a lo 7ue o"liga a las empresas
es a identi2icar el producto.

Eo asociar el producto a una marca tiene sus enta*as:

• 6upone menores costes para la empresa

• lei"ilidad en la calidad o2recida puesto 7ue no a$ inculación

• 6e puede competir en precios

'ero tam"i3n tiene sus inconenientes:

• &l producto al ser anónimo no genera una inculación con el
consumidor
• La empresa tendr( un escaso poder negociador con los
distri"uidores 

POL+TICAS DE $OTI%ACI&N:

 Las políticas de motiación con la 7ue

realizados constantemente8 puesto 7uecuentan los empleados
la ela por ellos8 estas son
s on
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políticas se en2atiza en la parte moral como económica. La gerencia

a isto necesario de per2eccionalizar esta política8 o2reciendo
continuas reuniones para poder lograr 7ue estos lleguen a conocerse.
Desa$uno con el gerente. 'or iniciatia del comit3 de recursos
umanos8 desde el ++ de *unio se est( realizando todos los mi3rcoles
la actiidad denominada desa$unando con el gerente8 en la 7ue
participan cinco tra"a*adores de La empresa8 cada uno de distintas
(reas8 con el o"*etio de ir iendo una serie de actiidades dirigida a
los
)ra"a*adores8
)ra"a*adores8 con el 2in de 7ue aporten con sus ideas o sugerencia
creatias para el me*oramiento de sus negocios $ la relación con sus
miem"ros. &l o"*etio de esta actiidad es el de enta"lar un di(logo
a"ierto $ transparente entre el gerente $ el personal. &n cada reunión
se toma en cuenta un c@mulo de ideas interesante 7ue el personal
aporta para el me*oramiento de nuestra empresa. &s una "uena
oportunidad para mani2estar todas las ideas 7ue podamos tener para
"ien de nuestro negocio $a 7ue no es solo del gerente8 sino tam"i3n

de todos3ito8
notorio los 7ue componen.
la cual #asta
esperamos 7ueel siga
momento
en eseesto a )ra"a*o
ritmo. tenido
)ra"a*oun
en
e7uipo por medio de la aentura.

POLITICA DE ROTACION:
ROTACION:  
Actualmente la empresa cuenta con políticas en di2erentes puestos como
ser: '%LI)ICA6 &'LICI)A6 6e realiza una rotación con los puestos de
los superisores con los promotores tomando en cuenta 7ue am"os
tengan esas a"ilidades %tros de los puestos de rotación 7ue se realiza
en la empresa es entre el *e2e de línea
lí nea con el encargado de la sopladora.
'ara realizar estas rotaciones se estudia las características $ a"ilidades
7ue tienen los empleados $ a sus respectios puestos. &sta rotación se
la realiza cada mes con el 2in de 7ue los empleados ad7uieran
eperiencia $ am"icionen superarse.

  PROCEDI$IENTOS
 La ela"oración de "e"idas re2rescantes re7uiere de la com"inación de
elementos naturales como el agua8 el gas car"ónico $ el az@car8
mezclados con distintos concentrados especí2icos 7ue logran el sa"or de
cada re2resco.
,' Tra
Trata
tami
mien
ento
to de a
aua
ua:: &l agua es el componente "(sico en la
ela"oración
$ dotarlas dedeunas
"e"idas re2rescantes.
características A 2in dese
uni2ormes asegurar
disponesu
decalidad
un
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tratamiento de agua pota"le 7ue elimina materia org(nica8

reduce materia coloidal8 reduce la tur"idez $ elimina la presencia
de microorganismos.
.' Ela
Ela#or
#ora!i"
a!i"nn de
de /ara
/ara#es
#es sim
simple
ple:: &l *ara"e simple lo constitu$e
una disolución de az@car en agua. &l az@car disuelto se enía a
los tan7ues de contacto donde se a9ade car"ono actio para
decolorar $ desodorizar la mezcla. La separación de2initia de las
impurezas se realiza a tra3s de los 2iltros por los 7ue atraiesa
el az@car disuelto.
0' Ela
Ela#or
#ora!i"
a!i"nn del
del )ara
)ara#e
#e term
termina
inadodo
6o"re cantidades predeterminadas de *ar"e simple esta"lecidas
para cada producto 7ue 2a"ricamos8 se a9aden las "ases de
"e"ida $ concentrados para a7uellos productos 7ue contienen
az@car en su 2ormulación8 a esto se lel e llama *ara"e terminado.
  &n a7uellos productos eentos
eentos de az@car
az@car88 las "ases de "e"idas $
concentrados se a9aden so"re el agua tratada.

• En1asado de #e#idas
a.- Despaletizado
  Las ca*as con enases 7ue retornaron del mercado son
etraídas del palet $ colocadas en el trasportador de ca*as.

B.-
B.-desenca*onado
desenca*onado Fenase
F enase retorna"le
  Las Botellas contenidas en los castillos de las ca*as8 son
etraídas autom(ticamente $ colocadas en el transportador de
"otellas.

c.- soplado Fenase peto 

Las pre2ormas son alineadas8 calentadas $ dilatadas asta su
olumen 2inal mediante la in$ección de aire a alta presión.
d.- Laado Fenase retorna"le
Los enases son colocados en el interior de unos capacos8
reci"iendo sucesiamente una serie de in$ecciones de agua e
inmersiones en "a9os de soda c(ustica caliente.

e.- &n*uagado Fenase no retorna"le

  &n este caso los enases son en*uagados con corros de agua
a presión.

2.- Inspección de enases

  Los enases una ez laados8 son controlados por un e7uipo de
inspección electrónico $ personal capacitado para eri2icar las
óptimas condiciones de los enases.
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• LAS RE*LAS:
 '!E)!ALIDAD  #%E&6)IDAD  R&6'%E6ABILIDAD  R&6'&)% A LA6
¬ ¬ ¬

E%RMA6 6%CIAL&6 VIG&E)&6 &E &L 'AI6  )RA)%  &6M&RADA

¬

A)&ECI%E
A)&ECI%E AL CLI&E)&  &ICI&ECIA  &ICACIA 'R%GRAMA6.
¬ ¬

PRES2P2ESTO 
Contamos con un presupuesto
presupuesto de de mar;eting por
mar;eting por a9o de un H a un /H
so"re las entas "rutas asignados a la actiidad
acti idad pu"licitaria8 el cual ser(
utilizado por la &m"otelladora Latinoamericana8 para realizar
radio88 periódicos8 pan2letos8 teleisión
promociones por radio teleisión88 Internet8
Internet8 etc.
Con motio de aumentar las entas se pro$ecta pu"licidad local $
directa con promoción radial8
promoción radial8 teleisia8 irtual8 escrita $ mediante
pan2letos8 adem(s realizaremos arias con2erencias de prensa prensa 
mostrando nuestro inter3s por
inter3s por el "ienestar social.
La presente pu"licidad tendr( un alcance a niel nacional $ estar(
dirigida a todos los segmentos de consumidores. 'ara el presupuesto de
la participación
mercado pu"licitaria
$ participación pu"licitaria m3todo de
usaremoseneldonde
m3todo  de 'articipación
compararemos del
nuestra
presencia con la de otras empresas parecidas o similares $ tomar la
decisión adecuada.

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&ntonces la participación en porcenta*es de las di2erentes "e"idas es de

la siguiente manera:
• Inca
+/H
Nola
• Coca +5H
ColaNola 1H
OR*ANI3ACI&N: •

Real JH
 Cl
 Clase de organización • 'eps ??H &MB%L 6.A. seg@n su
propósito es una empresa i Cola con 2ines de lucro 7ue su
• %tro
meta es lograr la utilidad s m(s alta con la m(ima
e2iciencia. La naturaleza de &MB%L 6.A. es de ser una
organización priada con diersos intereses personales o grupales
Oraniza!i"n inormal'- Cada una de estas unidades estrat3gicas de
negocios tienen el mismo o"*etio de llegar a tener el mismo grado de
aceptación 7ue la Coca - Cola8 en cuanto a la pu"licidad $ mar;eting
Coca-Cola tiene el ma$or presupuesto aproimadamente el /H $ el
saldo en los dem(s productos.

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AGG r e e r a en n c i a N a l .
anecrOTNEAd e i cre d a " n ic m al e . . r di a n e ci s i To en c .
eR#dcrRsantOAN r e it nec a ud ae r" c i a c rm gc e ul a ic i $i or o oi #i sn o n o ui n s c t rr ae c% i o n
oancPINihEy n n ui nauc or a   roi alom t lon o r lr a ma m s n n i a& z o c a s i so n
PaOsC.NFonM T o c i eo cr ena si i con e ra k i nt n n d r e z a
oe!rCtcCdmaOsT ei n nsa uI r e irg tu ei ' r
mocAura c a ai
ndmGca c ol s
uesEi o r
cNn i
acE i l
oR

nA
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  RELACIONES DE STAFF:
&sta empresa cuenta actualmente con
c on apo$os de empresas consultoras
en los departamentos de conta"ilidad $ tecnología. &n lo 7ue se re2iere
al (rea de conta"ilidad m(s 7ue todo el 6ta22 est( dirigido
continuamente
sericio en cadaacierre
este departamento
de gestión. &nocuanto
(rea laaempresa solicita
la asesoría este
de tecnología
a pesar 7ue C%CA K C%LA tiene su propio departamento se a llegado l legado a
contratar a dos empresas de asesoría una Alemana $ la otra Argentina
para la implementación de e7uipos en los 7ue es la parte de
em"otellamiento $ de Control de Calidad. C%ECL!CI%E&6 ACRCA D& LA
%RGAEIOACI%E La organización de la empresa a sido descrita punto
por punto
INTE*RACION DE PERSONAL:
La integración de personal se lo ace internamente o eternamente
Internamente.- 'or medio de pu"licaciones en periódico F&l 'AI6
pre2erentemente se los pu"lica los días domingos.
de los postulantes mediante preguntas claes para lograr tener 6)ARP6 6)ARP6
F6ituación8 )area8
)area8 Resultados &ste m3todo se lleo a ca"o por primera
ez durante los días ?0 de ma$o asta el + de *unio se lo lleo a ca"o
por )RAG&) K DDI FCile donde participaron los gerente regionales8
gerente de (rea8 $ el personal de recursos umanos con el 2in entrenar
a los e*ecutios en el proceso de selección de personal desarrollando sus
a"ilidades $ proporcion(ndoles un m3todo para realizar entreistas
eitosas. )argeted6election8
)argeted6election8 es el m3todo de selección para entreistas
m(s e2icaz $ con2ia"le a nacional e internacional. &sta selección se
realiza cada 7ue se presenta una acante o en casoca so de retiro o
reestructuración.  
reestructuración.
A' SELE
SELECCI&N
CCI&N DEL PERSO
PERSONALNAL
&l proceso de 6elección son dos pasos a seguir:
0. - 6e e2ect@a realiza una preselección de curriculum.
+. - &ntreistas las cuales son realizadas por el gerente de (rea8 gerente
regional $ recursos umanos. &l m3todo de selección es realizado en
"ase al M&)%D% )ARG&) selección Fselección e2icaz es un m3todo por
el cual se identi2ica las a"ilidades
a"il idades $ dimensiones de los postulantes
mediante preguntas claes para lograr tener 6)ARP6 F6ituación8 )area8
Resultados &ste m3todo se lleo a ca"o por primera ez durante los
días ?0 de ma$o asta el + de *unio se lo lleo a ca"o por )RAG&) K DDI
FCile donde participaron los gerente regionales8 gerente de (rea8 $ el
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personal de recursos umanos con el 2in entrenar a los e*ecutios en el

proceso de selección de personal desarrollando sus a"ilidades $
proporcionandeles un m3todo para realizar entreistas eitosas.
)argeted6election8
)argeted6election8 es el m3todo de selección para entreistas m(s e2icaz
$ con2ia"le a nacional e internacional. &sta selección se realiza cada 7ue
se presenta una acante o en caso de retiro o reestructuración

DISE4O DE P2ESTOS 5 CAR*OS:

 Las personas 7ue interienen en el dise9o de puestos $ cargos son: el
gerente de (rea 7uien cuenta con la a$uda $ apo$o de los recursos
umanos. Los re7uisitos 7ue solicitan "(sicamente para la ocupación de
un cargo como la *e2e personal son: Q ile de tra"a*o Fcon 2otogra2ía Q
Certi2icado de nacimiento Foriginal Q Certi2icados de "uena conducta Q
Certi2icado de domicilio Q Curriculum Q otocopia de C.I Q otogra2ías
Q Garantías personales Q Lugar donde s3 &gresa Q &mpresa o
empresas donde tra"a*o anteriormente Q &l tiempo de eperiencia en
ese cargo Q re7ueridas
a"ilidades Razones deseg@n
retiro el
depuesto
su anterior empresa
7ue a$a Q Contar
a ocuparse con
Q ue
cuente con las actitudes $ conocimientos 7ue se le eige de
d e acuerdo
al puesto

EVALUACIÓN DE DESEMPEÑO

1. Las evaluaciones de desempeño de los recursos humanos es realizado en p primer

rimer
lugar por el jefe inmediato superior evalúa el rendimiento de su personal mediante
una reunión con los jefes de cada área. Por otro lado recursos humanos también
hacen un control de nivel de desempeño que eiste en la empresa este control lo
lleva en la empresa este control lo lleva a cabo de un estudio del clima laboral para
identificar las debilidades o fortaleza del personal !sementada por área" esto se lleva
a cabo anualmente. #ste informe es presentado
p resentado al jefe superior quien hace u
unn estudio
$ conclusiones $ trata de elevar el empeño de sus trabajadores% con la colaboración
con los jefes de cada área por ej. & Por iniciativa de comité de recursos humanos se
realiza cada miércoles la actividad denominada desa$unando con el gerente en el que
 participan ' trabajadores de distintas áreas con el fin de que aporten con sus ideas u
sugerencias creativas para el mejoramiento de la empresa $ de sus puestos de trabajo
esto se lleva a cabo por primera vez el (( de junio
ju nio ())). *tras de las formas de
evaluar el desempeño de los recursos humanos
hu manos es por medio de cuestionarios%
estudios $ encuestas generalmente esto realiza en grupos de cinco o seis personas

KARDEX O ARCHIVOS DE PERSONAL

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 #l candidato de las +arde o archivos en el momento que empiezan a trabajar para la
empresa contienen&

, -ile de trabajo !con fotografa" , /ertificado de nacimiento !original" ,

/ertificados de buena conducta , /ertificado de domicilio , /urriculum ,
-otografa de /.0 , -otografas , 1arantas personales 2 cada archivo de los
trabajadores se les suma los diferentes memorándums faltas al trabajo etc. #sto es
otro de los controles que se les hace a los trabajadores con el fin de que a$ude a
evaluar el desempeño.

  POLÍTICAS DE MOTIVACIÓN.

 Las polticas de motivación con la que cuentan los empleados son realizados
constantemente% puesto que la vela por ellos% estas polticas se enfatiza en la parte moral

como económica.
ofreciendo La gerencia
continuas reunioneshapara
visto necesario
poder lograrde perfeccionalizar
que estos lleguen a esta poltica%
conocerse.
3esa$uno con el gerente. Por iniciativa del comité de recursos humanos% desde el (( de
 junio se está realizando todos los miércoles la actividad denominada desa$unando con
el gerente% en la que participan cinco trabajadores de La empresa% cada uno de distintas
áreas% con el objetivo de ir viendo una serie de actividades d
dirigida
irigida a los

4rabajadores% con el fin de que aporten con sus ideas o sugerencia creativas para el
mejoramiento de sus negocios $ la relación con sus miembros. #l objetivo de esta
actividad es el de entablar un diálogo abierto $ transparente entre el g
gerente
erente $ el
 personal. #n cada reunión se toma en cuenta un cúmulo de ideas interesante que el

 personal aporta para el mejoramiento de nuestra empresa. #s una buena oportunidad

 para manifestar todas las ideas que podamos tener para bien de nuestro negocio $a que
no es solo del gerente% sino también de todos los que componen. 5asta el momento esto
ha tenido un notorio éito% la cual esperamos que siga en eese
se ritmo. 4rabajo en equipo
 por medio de la aventura.

0. CRITERIOS PARA 2N (2EN CONTROL  CONTROL  

&l control del plan de pu"licidad anual nos permite asegurarnos de
7ue las metas
actiidades esta"lecidas
$ emisión de la se alcancen8
pu"licidad .
durante el desarrollo de las

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A. CONTROL DEL PLAN PER$ANENTE 

PER$ANENTE 
La renta"ilidad8 en nuestro caso se a esta"lecido en un +H so"re
la inersión inicial8 de aí 7ue de"emos medirla $ compararla con la
renta"ilidad realizada.
&ste control lo realiza el contralor de pu"licidad8 $ tiene como
o"*etio determinar
o"*etio  determinar en 7ue medio $ orario nuestra maca tiene
ma$or acogida.
B. CONTROL DE LA RENTA(ILIDAD 
RENTA(ILIDAD 
Cuando no se logran las metas esta"lecidas en el plan pu"licitario
se de"e ealuar la e2iciencia8 la"or 7ue es realizada por el contralor
de pu"licidad $ la gerencia de
gerencia de Mar;eting. &ntonces amos a medir la
e2iciencia de la pu"licidad.
La &m"otelladora Latinoamericana monitorea la pu"licidad8 en
nuestro 'aís la pu"licidad se limita a los
l os medios escritos $ radiales8
como periódicos8 pan2letos8 cunas radiales $ olantes de promoción .
C. CONTROL DE LA EFICIENCIA 
EFICIENCIA 

Las metas de mar;eting

$ determinada preiamente
su e2iciencia generales esta"lecidas8
del mar;eting8ser(n ealuadas
amos a
realuar el en2o7ue estrat3gico al mercado meta8 realizando
encuestas
encuestas dirigidas
 dirigidas al pu"lico en general.
&ste control lo realiza la alta gerencia $ un auditor de mar;eting8 $
amos a determinar si se est(n aproecando las me*ores
oportunidades en mercado $ presupuesto designado a esta
actiidad.
6e realizara un control estricto con respecto a los orarios $ 2ecas
esta"lecidas para las cu9as teleisias8 radiales $ escritas las
promociones son monitoreadas constantemente8 tratando de
mantener
sean los olantes
eniados de las o2ertas
a las di2erentes en los
entidades lugares
$ 7ue de enta8 7ue
su pu"licación se
corresponda con las 2ecas de duración de las mismas .
D. CONTROL ESTRAT6*ICO 
ESTRAT6*ICO 
6e llear( control estricto so"re los ("itos $ patrones de consumo
de los clientes a 2in de determinar los nieles de aceptación
ac eptación de los
productos Coca-Cola.

  %ALORES:
Conianza:
genera Depositar
con2ianza *am(s$ te
creer8
a asin m(sea
2allar8 seguridad 7uecapaz
7uien ser( la "uena 2e. uien
de cumplir las
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promesas ecas con responsa"ilidad $ seguridad8 7uien act@a

pensando en el inter3s de 7uienes lo rodean $ el no solo en el su$o
propio.
Respeto: !na persona respetuosa es a7uella 7ue considera las
Respeto: 
opiniones8 tra"a*o $ sentimientos de las otras personas8 por lo 7ue act@a
de manera emp(tica tanto dentro de la empresa como 2uera de ella. &s
7uien disciplinadamente es capaz de seguir normas8 cumplirlas $
promoer su cumplimiento.
Interidad: %"rar con rectitud $ moralidad intaca"le. &s actuar en
consonancia con lo 7ue uno dice $ considera importante. Inclu$e
comunicar las intenciones8 ideas $ sentimientos a"ierta $ directamente
di rectamente $
estar dispuesto a actuar con onestidad incluso en momentos di2íciles.
)uss acciones de"en ser coerentes con lo 7ue dices.
)u
Ser1i!io: Vocación
Ser1i!io: Vocación para desarrollar una actitud emp(tica con las
personas8 entender sus necesidades $ crear 2ormas de satis2acerlas de
me*or manera. uien practica este alor se caracteriza por el trato
ama"le8 cordial $ cumplir siempre a7uello 7ue promete.
E7uipo: &s la capacidad 7ue tenemos de unirnos a un grupo de
E7uipo: &s
personas8 compartir eperiencias8 respetando
%piniones $ dando lo me*or de uno para lograr un o"*eto com@n.
Lealtad: &s leal 7uien guarda la de"ida 2idelidad $ es incapaz de
traicionar.. uie
traicionar uien
n no 2alta a su pala"ra dada8 7ue cumple sus
compromisos8 2irme $ constante en su o"*etio.
Responsa#ilidad( si tiene 7ue ser8 depende de mí  
Cola#ora!i"n( Capitalizar los "ene2icios del talento colectio  
Inno1a!i"n: "uscar8 imaginar8 crear 
Calidad: todo lo 7ue acemos lo acemos "ien.  
Liderazo : el cora*e para lograr un 2uturo me*or.
 

$AR8ETIN*:
!no de los grandes recursos de la empresa Fsino el m(s importante
i mportante son
sus marcas.  para mantenerlas8 )e Coca-Cola Compan$ a sido uno
de los precursores de la pu"licidad a gran
g ran escala $ o$ en día inierte
grandes sumas de dinero en todo el mundo para gra"ar su marca $ la
imagen de producto de calidad en la conciencia de la gente.
Así podemos resumir los elementos di2erenciadores en los siguientes:
SAcercamiento multilocal.
S'roducto $ marca de Coca-Cola.

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SDise9o de nueos productos.

SB@s7ueda de la calidad8 a tra3s de:
• la dirección

• los empleados

• la producción

• el aproisionamiento.

S'u"licidad 7ue potencia la imagen de marca $ la calidad del producto.

Sacilidad de ad7uisición de los productos por parte del consumidor
2inal.
ESTRATE*IAS: !na decisión a tener en cuenta a la ora de lanzar
un producto al mercado es la de poner o no poner una marca
marca  
asociada
es al producto.
a identi2icar La le$ lo @nico a lo 7ue o"liga a las empresas
el producto.

Eo asociar el producto a una marca tiene sus enta*as:

• 6upone menores costes para la empresa

• lei"ilidad en la calidad o2recida puesto 7ue no a$ inculación

• 6e puede competir en precios

'ero tam"i3n tiene sus inconenientes:

• &l producto al ser anónimo no genera una inculación con el
consumidor
• La empresa tendr( un escaso poder negociador con los
distri"uidores 
 ANÁLISIS
 ANÁLISIS F.O.D.A.
 
FORTALEZAS Y OPORTUNIDADES 
• 6ólida presencia de sus productos en el mercado a niel nacional.
• Ba*o niel de endeudamiento.
•
6ólido respaldo patrimonial.
DEBILIDADES Y AMENAZAS 

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• Ba*os indicadores
indicadores de
 de presencia $ li7uidez en el mercado "urs(til.
• uerte competencia a
competencia a niel de precios $ productos similares.
• &stacionalidad en la demanda.
demanda.

P2(LICIDAD 
O()ETI%OS DE LA P2(LICIDAD 
Las entas totales en soles de la &m"otelladora Latinoamericana 6.A. al
? de *unio del ++8 2ueron de 6T. +?+.+ millones8 mostrando un
incremento de 1.1H respecto de similar período del +08 de"ido a un
ma$or olumen
olumen de
 de Ca*as !nitarias endidas. Así pues8 en *unio del +0
las entas realizadas en Ca*as !nitarias 2ueron de ?J., millones
ascendiendo las entas de Ca*as !nitarias en *unio del ++ a .+
millones. La composición de las entas seg@n productos propios $
2ran7uiciados a su2rido un ligero cam"io en
cam"io en detrimento de estos
@ltimos> así pues8 a *unio +0 2ueron de J.,H a di2erencia de *unio
del ++8 donde el total de ca*as endidas8 2ue de JJ.,H ci2ras 7ue
corresponden a productos 2ran7uiciados. &l resto corresponde a entas
de ca*as de productos propios.

A raíztiene
+? de esto es 7ue
como o"*etios
o"*etios:: plan de pu"licidad para
nuestro pu"licidad para el presente a9o
• Maimizar la participación de nuestros productos 2ran7uiciados en
los usuarios 2uertes 7ue consumen nuestra marca de JJ.,H a 1.5H.
• imagen de
Mantener la imagen  de la marca de la compa9ía como es Coca-
Cola como pleno líder en el mercado de "e"idas gasi2icadas.
gasi2icad as.
• Incrementar nuestros ingresos en soles de esta línea de producto
de 6T. +?+.+ millones a 6T. +/J. millones el cual mostrara un
incremento de 1.1H a un 05.5H.
De esta manera tenemos la oportunidad de poderpoder acer
 acer llegar al
mercado $ al consumidor potencial la "e"ida m(s 2amosa $ deliciosa del
mundo como es CocaKCola8 "rindando un sericio e2iciente
sericio e2iciente $ ecelente
7ue es característico de nuestra marca8 en cual7uier parte del país.
I.

F2ENTE: ELSA
)omando
)omando en consideración 7ue la &m"otelladora Latinoamericana 6.A.
estrategias de
cuenta con e2icientes estrategias de mercado8 las cuales inclu$en
agresias campa9as pu"licitarias 7ue a"arcan casi la totalidad del país.
Euestro plan de pu"licidad8 nos muestra la oportunidad 7ue tenemos de
poder acer llegar al mercado $ el consumidor potencial la "e"ida m(s
2amosa $ deliciosa del mundo como es Coca K Cola8 dando a conocer los
productos 7ue "rindamos8 el sericio e2iciente $ ecelente 7ue es

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característico de nuestra marca8 a tra3s de los m(s importantes medios

de transmisión $ comunicación
comunicación en
 en cual7uier parte del país

E%AL2ACI&N:
E%AL2ACI&N:  
Los planes de pu"licidad tienen 7ue ser monitoreados $ controlados de
manera continua8 la ma$oría de empresas no poseen un adecuado
procedimiento de control
procedimiento de control88 de aí 7ue de"emos esta"lecer los sistemas
sistemas  
retroalimentación de
de monitoreo 7ue nos permitan la retroalimentación  de los planes
esta"lecidos8 adem(s se de"e esta"lecer $ 2acultar a los responsa"le de
realizar el control en las di2erentes (reas del plan dise9ado8 este control
puede darse por di2erentes criterios como son> el plan anual8 la la
renta"ilidad8 la e2iciencia $ estrat3gico.
renta"ilidad8
&sto se lograra gracias a 7ue las transmisiones por los medios de
comunicación $ otros8 muestran nuestra cultura organizacional8
cultura organizacional8 a la es8
creemos 7ue nuestra primera responsa"ilidad es para con nuestro
consumidores 7uienes de"en reci"ir productos de calidad $ aprecios
razona"les> $a 7ue nos de"emos a ellos es por ello 7ue las
transmisiones de"en de llegar con total claridad $ o"*etiidad posi"le.

CONTIN*ENCIAS 
CONSEC2ENCIAS 5 CONTIN*ENCIAS 
&n caso de disminución en las entas a causa de la alta competencia de
otras "e"idas gaseosas similares8 la guerra en Ira;Ira;88 el alza en la tasa
dólar8 el aumento del petróleo
petróleo o
 o cual7uier otro motio 7ue a2ecte los
patrones $ ("itos del consumidor potencial8 se utilizar(n medidas
agresias para persuadir a los clientes a 2in de lograr los o"*etios
propuestos en este pro$ecto así
pro$ecto  así como los generales de la empresa.
empresa.
'ara ello emos propuesto los siguientes planes de contingencia:
• Aumentar el presupuesto para la repetición de las trasmisiones por
teleisión8 radio8 reistas8 periódicos8 Internet $ pu"licidad en
eteriores.
• Captar las oras punta $ de ma$or Rating $a sea en radio como en
teleisión
ma$or costo$ así
. poder colocar nuestra pu"licidad lo cual eigiría un
costo.
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• #acer notar la presencia de la marca mediante el sericio social $

apo$o al deporte
deporte en
 en general.
3ito de
Como el principio 2undamental de 3ito  de las 2ran7uicias Coca-Cola es
el de ganar $ ganar8 esperamos 7ue no tendremos 7ue implementar este
plan de contingencia $a 7ue re7uiere un costo adicional.
PROPOSITO:
&l propósito de la empresa es el de incrementar sus ol@menes de
importación $ comercialización de sus productos a tra3s del
cumplimiento de estrictos de programas8 planes8 metas $ o"*etios
planteados al inicio de la actiidad &MB%L 6.A. 6u propósito es de
o2recer un producto de "uena calidad $ 7ue sea comprado por todos a
cual7uier momento.

  PROD2CCI&N:

Fórmula:
órmula de la Coca-Cola
La 2órmula es un secreto comercial8 la receta es la siguiente seg@n lo
pu"licado
Coca:: ? dracmas
&tracto 2luido de Coca
• Ucido cítrico:
cítrico: ? onzas

• Ca2eína:
Ca2eína: 0 onza

• Az@car:
Az@car: ? Fcantidad no clara

• Agua: +.5 galones

Agua:

• 4ugo de lima:
lima: + pintas8
pintas8 0 cuarto

• Vainilla: 0 onza
Vainilla:

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• Caramelo
Caramelo:: 0.5 onzas o m(s para el color

• El sa#or se!reto 9 Futilice

9 Futilice + onzas de sa"or para un *ara"e de 5
galones:
galones:
• Alcool:
Alcool: 1 onzas

• Aceite de naran*a:
naran*a: + gotas

• Aceite de limón:
limón: ? gotas

• Aceite de nuez moscada:

moscada: 0 gotas

• Cilantro: 5 gotas
Cilantro:

• Eerolí : 0 gotas

• Canela: 0 gotas
Canela:

6eg@n el )ime8 la 2otogra2ía utilizada para ilustrar la nota es una copia

escrita a mano de la receta original
receta original de 4on 'em"erton8 escrita por un
amigo en un li"ro de cuero de recetas de ungentos $ medicinas8 $
generaciones.0
pasado de amigos a 2amiliares por generaciones.
Sa#or e inredientes
&l distintio sa"or a cola iene en su ma$oría de la mezcla de az@caraz@car $
 $
aceites de naran*a
aceites de naran*a88 limón
limón $
 $ ainilla
ainilla.. Los otros ingredientes cam"ian el
sa"or tan sólo ligeramente. &n algunos países8 como &stados !nidos $ !nidos $
Argentina
Argentina88 la Coca-Cola es endulzada con *ara"e
con  *ara"e de maíz
maíz.. &n M3ico $
M3ico $
&uropaen
&uropa8
legisló 8 Coca-Cola sigue usando
M3ico durante az@car.
el mandato delAun7ue recientemente
e presidente se a
Vicente o8
2aor de permitir el uso de 2ructosa para
2ructosa para endulzar las "e"idas como
Coca-Cola8 de"ido a 7ue es m(s "arata8 al mismo
mis mo tiempo proocó una
ola de protestas campesinas en todo M3ico $ arios ingenios ca9eros
del país emplazaron a uelga8 estas medidas no eitaron 7ue la
legislación meicana diera marca atr(s.
&ste artículo o sección necesita reeren!ias 7ue
reeren!ias 7ue aparezcan en
a!reditada88 como reistas especializadas8
una pu#li!a!i"n a!reditada
monogra2ías8 prensa diaria o p(ginas de Internet 2idedignas.
2idedignas.
as; o
'uedes a9adirlas as;  o aisar al autor principal del artículo en
artículo  en su
p(gina de discusión pegando

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cocaína u
W&n e2ecto8 Coca-Cola no contiene cocaína  u otra sustancia per*udicial8 $
la cocaína nunca a sido un ingrediente de Coca-ColaX. &sto se de"e a
7ue mucas personas creen 7ue el nom"re de la marca deria de la
cocaína8 cuando realmente el nom"re re2iere a los principales
ingredientes en la 2órmula original.
!no de los ingredientes 7ue contiene la Coca-Cola es la ca2eína
ca2eína88 7ue es
considerada un estimulante ligero8 aun7ue la %rganización Mundial de la
6alud F%M6
6alud  F%M6 considera un error comparar la ca2eína con sustancias
adictias. !na "otella de +?5 ml de Coca-Cola contiene +? mg de
ca2eína8 mientras 7ue +?5 ml de ca23 com@n8 no desca2einado8
contienen entre /0 $ 0/ mg de ca2eína. 6e considera un consumo
moderado para adultos el tomar dos o tres tazas de ca23 al día8 lo 7ue
e7uialdría a cinco o seis re2rescos de lata.
#o$ en día la Coca-Cola es manu2acturada como *ara"e $ suministrada a
arias 2ran7uicias8 las cuales la reconstitu$en8 em"otellan $ distri"u$en.

  SE*2RIDAD OC2PACIONAL:
 Comunicaciones EIV&L &6)RA)&GIC% ue es compuesto por la *unta de
socios8 un conce*o de administración8 un conce*o de igilancia por ultimo
la gerencia general EIV&L &6)RA)&GIC%
&6)RA)&GIC% )AC)IC% ue est( compuesta
por la gerencia de computo8 la gerencia de departamento de atención al
socio8 la gerencia del departamento de conta"ilidad $ personal.
• F2NCIONES:

Las 2unciones
(reas de en:
se diiden la empresa &MB%L 6. est(n distri"uidas en (reas. &stas
¬Urea comercial.

¬Urea de administración.

¬Urea de 2inanzas

¬Urea de producción

¬Urea de recursos umanos

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Gerencia

Gerencia Gerencia ,acional

,acional de
administración #
nan%as

Gerencia nacional Gerencia nacional

de Recursos de Tec. de la
n!ormación

Gerencia ,acional
de T-cnica

Gerencia Regional Gerencia Gerencia Regional

de Occidente Regional de de Oriente

Gerencia Gerencia Gerenci Gerencia Gerencia

Comerci Operació a Comercial Operación
n Oruro  Tarija
 Tarija

Área Área Gerencia Gerencia

&roducción &roducción Operación 'ur Comercia
('ucre) &otos*+
Área Área Área Área
"dministració "dministració &roducción &roducció

n # $inan%as n # $inan%as
Área
[Escribir
Área Tec. de texto] Área Tec. de "dministració
n # $inan%as
la la
Área Área ÁreaÁrea
Tec. de
n!ormación n!ormación