UNIVERSIDAD DEL VALLE DE ATEMEJAC

LICENCIATURA EN NUTRICIÓN

DISEÑO DE PROGRAMAS DE
EDUCACIÓN NUTRICIONAL
SEGUNDA ACTIVIDAD

MENUS CON GRUPO Y NURIMENTO

ALUMNO: María Teresa Bremauntz Pérez Sandi

MAESTRA: Celia Salceda Contreras

Zamora de Hidalgo, Michoacán 18 de septiembre de 202

EJERCICIO PARA IDENTIFICAR GRUPO Y NUTRIMENTOS DE
LOS ALIMENTOS

MENU HORARIO ALIMENTO GRUPO NUTRIMENTOS

1CLARA DE Proteína Energía
HUEVO CON
9:00 PANELA Lácteos Proteína y calcio
DESAYUNO TE O CAFÉ
PAN TOSTADO Carbohidrato Vitamina B
Complejo
COL.MEDIO 12:00 1 FRUTA/ frutas Vitamina A, C B1
DIA PEPINOS
SOPA DE Vegetales Energía y calorías
VERDURA
RACION DE Proteína,
CARNE, POLLO O Proteína vitamina B6, B12
PESCADO Calorías y energía
15:00 ENSALADA DE Vegetales
COMIDA
LECHUGA
JITOMATE,
CEBOLLA Agua
AGUACATE Caloría, proteína
AGUA SABOR y calcio
2 TORTILLAS
Carbohidratos

COL. MEDIA 18:00 1 GELATINA/ Proteína Calcio, Magnesio

TARDE JICAMA Frutas Fosforo
SOPA DE Vegetales Energía y calorías
CENA 20:00 VERDURA/CEREAL Cereal Hidrato de
CON LECHE Lácteo carbono
Proteínas e
Hidratos de
carbono