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d0 = distancia característica ̴ 1 Å
Diferencias entre sólidos, líquidos y
gases
𝐹𝑖𝑛𝑡𝑒𝑟𝑚𝑜𝑙𝑒𝑐𝑢𝑙𝑎𝑟 ↓
𝑇 ↑ ቐ 𝐸𝑐𝑖𝑛é𝑡𝑖𝑐𝑎 ↑
𝑑↑
Diferencias entre líquidos y gases
Esfuerzo tangencial:
Fluidos: Velocidad de deformación
Sólidos: Deformación
Forma (macroscópicamente):
Fluidos: Indefinida
• Líquidos: incompresibles
• Gases: compresibles
Sólidos: Definida
Diferencias entre sólidos y fluidos
Fluidos no Newtonianos:
Comportamiento entre sólido
y fluido.
Fuente: Munson. Fundamentals of Fluid Mechanics.
Ley de Newton de la viscosidad
Condiciones de contorno:
Placa fija (y=0) U=0
Placa móvil (y=dy) U=dU
Se establece un gradiente de
velocidades desde la placa fija hasta
la placa móvil en el que la velocidad
U: velocidad aumenta desde 0 hasta dU y en el
y: distancia transversal
A: Área de contacto con el fluido que la deformación del fluido
τ: esfuerzo cortante aplicado al fluido determina el ángulo dθ.
µ: coeficiente de viscosidad dinámica
Ley de Newton de la viscosidad
dU ·dt d dU
tan d
lim
dy dt dy
"Newton fue el más grande genio que ha existido y también el más afortunado dado que
sólo se puede encontrar una vez un sistema que rija el mundo”
Joseph Louis Lagrange (1736–1813),
Aún no había nacido Einstein….
Ley de Newton de la viscosidad
En los fluidos
Newtonianos, el esfuerzo
cortante es proporcional
a la velocidad de
deformación y al
gradiente de velocidades.
d du
dt dy
Fuente: Munson. Fundamentals of Fluid Mechanics.
Coeficiente de viscosidad dinámica
du d
dy dt
Esta relación lineal se puede
representar gráficamente
cot g
du d
dy dt
Reograma correspondiente a fluidos
Newtonianos de viscosidad creciente
Coeficiente de viscosidad dinámica
Viscosidad vs Temperatura
Es importante tener
claro el rango de
valores de la viscosidad
dinámica del aire y del
agua.
Líquido Gas
Hipótesis de Medio Continuo
dm
Masa contenida en
la unidad de volumen
dV
m
Fluido homogéneo
V
Variables intensivas y extensivas
- Energía E e d
MASA [M]
Sistema Internacional (S.I)
LONGITUD [L]
Sistema Cegesimal
TIEMPO [T]
Sistema Anglosajón
TEMPERATURA [θ]
FUERZA [F]
LONGITUD [L]
Sistema Técnico (S.T)
TIEMPO [T]
TEMPERATURA [θ]
1700-1782
¿cumple el principio de homogeneidad dimensional?
¿es correcto?
Ejemplos:
¿qué dimensiones tiene la fuerza?
F=m·a
Dimensiones [F]= [M]·[L·T-2]=[MLT-2]
Unidades (S.I.) kg·m/s2=N
Coeficiente de viscosidad dinámica
[ ]
[ ] [ ] [ M ·L1·T 2 ]
du d d
du
1
M ·L1·T 1 (kg / m·s )
dy dt dt T
dy
TEMA 1-
TEMA2
Un ejemplo:
Una unidad de viscosidad en el sistema cegesimal es el poise,
su abreviatura es (P), en honor a J.L.M. Poiseuille, y sus
unidades son el g/(cm·s).
La viscosidad del agua a 293.16 K = 20ºC es aproximadamente
de μ=0.01P. Expresar este valor es en SI y en unidades del
sistema inglés.
Diferentes sistemas de unidades
Solución:
a)
b)
Placa móvil
Fluido viscoso
newtoniano
Placa fija
Problema tipo de flujo entre placas
¿Qué sabemos?
Placa móvil
– Perfil lineal de
velocidades (no existe
aceleración)
¿Qué sabemos? Fluido viscoso
– Suponemos que no hay newtoniano
variación de la presión en
la dirección del flujo
Placa fija
du
cte
dy Fluido viscoso
newtoniano
𝑎=0
Condiciones de contorno: 𝑉
Placa fija (no deslizamiento): 𝑉 𝑢 𝑦 = ·𝑦
𝑢 = 0 𝑝𝑎𝑟𝑎 𝑦 = 0 𝑏= ℎ
ℎ
Placa móvil:
𝑢 = 𝑉 𝑝𝑎𝑟𝑎 𝑦 = ℎ
Rangos de magnitud
Fluido viscoso
newtoniano
Placa plana
Rangos de magnitud
du V
dy h
du V
dy h
Px
Py
Consejos de resolución