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Para otros usos de este término, véase Flor (desambiguación).
Partes de la flor
Partes de una flor madura.
Pincha en los nombres para navegar. (Ver imagen)
Índice
1Definición
2Morfología de las flores: diversidad y tendencias
evolutivas
o 2.1Disposición de las piezas florales
o 2.2Simetría floral
o 2.3Perianto y perigonio
2.3.1Cáliz
2.3.2Corola
o 2.4Androceo
o 2.5Gineceo
o 2.6Sexualidad
o 2.7Fórmula y diagrama floral
3Analogías y homologías
4Inflorescencias
5Polinización
o 5.1Atracción de los polinizadores
5.1.1Productos atractivos
5.1.2Medios de reclamo y
síndromes florales
6Formación de los gametófitos y fecundación
7Origen y evolución
o 7.1El origen de las flores y de la
polinización por insectos
o 7.2El origen de las flores hermafroditas y de
los modos de reproducción de las
angiospermas
8Floración
o 8.1Biología molecular del desarrollo floral
9Simbolismo
o 9.1Respuestas socio-emocionales a las
flores
10Floricultura
11Véase también
12Notas
13Referencias
14Enlaces externos
Definición[editar]
Diagrama esquemático que muestra las partes de la flor. 1: receptáculo, 2: sépalos, 3: pétalos,
4: estambres, 5: pistilo.
Analogías y homologías[editar]
Inflorescencias[editar]
Artículo principal: Inflorescencia
Abeja Megachile polinizando un capítulo de girasol: un
ejemplo de melitofilia.
Mariposa llevando en sus patas una gran cantidad de
granos de polen.
Origen y evolución[editar]
Artículo principal: Magnoliophyta#Ecología y
Evolución de las angiospermas
En 1998 se descubrió en los estratos
provenientes del Cretácico inferior (de más de
125 millones de años de antigüedad),
en China, un fósil de un eje con frutos, que se
ha denominado Archaefructus. La
infrutescencia constaba de frutos de
tipo folículo, provenientes de carpelos
conduplicados (doblados sobre sí mismos a lo
largo de su nervadura media), dispuestos
helicoidalmente alrededor del eje. 68 Semejante
descubrimiento, que parecía datar la edad de
las angiospermas más antiguas, hizo
mundialmente famosa a la Formación Yixian,
donde fue descubierto este fósil. Algunos años
más tarde, el fósil de otra
angiosperma, Sinocarpus, fue también
descubierto en esta formación.69 No obstante,
siempre hubo controversias al respecto de si
ambos fósiles estaban anidados en el linaje de
las angiospermas primitivas, ya que
de Archaefructus solo se ha encontrado el fruto
por lo que no se conoce la estructura de su
flor,7071y la validez del género Sinocarpus ha
sido puesta en duda.72 Una interpretación
alternativa del fósil Archaefructus sugiere que
el tallo alargado es una inflorescencia en vez
de una flor, con flores estaminadas
(masculinas) y flores pistiladas (femeninas) por
encima.73 El descubrimiento de Archaefructus
eoflora74 apoya esta interpretación, debido a
que flores bisexuales están presentes entre las
flores estaminadas y las pistiladas. Si esta
interpretación es correcta, Archaefructus podría
no ser un miembro extinguido de las
angiospermas basales y más bien podría estar
relacionada con Nymphaeales o ser un grupo
basal de eudicotiledóneas.
No obstante, en 2007 se informó del hallazgo
de una flor perfecta en la formación Yixian.
Esta flor tiene la organización típica de las
angiospermas, incluyendo tépalos, 10
estambres y gineceo. Los tépalos son
espatulados. Las anteras son globosas y con
granos de polen triangular-redondeados. Los
carpelos están rodeados por un receptáculo
excepto por los estigmas plumosos que
sobresalen a través de un poro. Esta especie
ha sido bautizada como Euanthus (del griego,
"flor verdadera") por sus descubridores, e
indica que en el Cretácico inferior ya existían
flores como las de las angiospermas actuales.75
La mayor parte de los análisis morfológicos y
moleculares disponen a Amborella,
las nymphaeales y Austrobaileyaceae en
un clado basal denominado "ANA". Este clado
parece haber divergido en el Cretácico inferior
(alrededor de 130 Ma), una fecha
aproximadamente igual a la de los fósiles de la
formación Yixian.7677Las magnólidas difirieron
poco después y una rápida radiación produjo
las eudicotas y monocotiledóneas hace 125
Ma.77 Hacia el final del Cretácico ya habían
surgido más del 50% de los órdenes actuales
de angiospermas, clado que constituye el 70%
de las especies del planeta.78Las
características de los grupos basales "ANA"
sugieren que las angiospermas se originaron
en áreas oscuras, cenagosas y frecuentemente
disturbadas.79 Aparentemente, permanecieron
recluidas en ese tipo de hábitats durante todo
el Cretácico.78 Esto debe haber restringido su
importancia inicial, pero sus innovaciones
adaptativas, la flor por ejemplo, les otorgaron la
notoria flexibilidad que explica la rapidez de su
diversificación posterior hacia otros hábitats.79
El origen de las flores y de la
polinización por insectos[editar]
La forma primaria de polinización de
las espermatófitas primitivas es
indudablemente la anemofilia, o sea, el
transporte del polen por el viento. Esta es
también la forma principal de diseminación de
las esporas en las pteridófitas. La falta de
dirección en el transporte de los gametos
masculinos hacia los estigmas se supera
gracias a la producción de grandes cantidades
de polennota 3 y a la gran capacidad de flotación
de los mismos por su tamaño diminuto y
ligereza. Todas estas características, no
obstante, quedan aseguradas solamente si las
plantas productoras de polen crecen en lugares
abiertos y expuestas al viento y, además,
constituyen poblaciones densas con escasa
distancia entre individuos.14Estos argumentos a
favor de la anemofilia de las angiospermas
primitivas se han visto confirmados por los
análisis de plantas fósiles.808182La competencia
por el alimento y la selección natural en los
insectos llevó a ciertos grupos hematófagos a
convertirse en fitófagos.83 Este proceso
comenzó antes del Triásico, donde tanto
insectos como plantas eran muy abundantes
en toda la Tierra. De hecho, los hallazgos de
insectos fitófagos conservados en ámbar,
combinados con los análisis de fósiles,
evidenciaron que la fitofagia en los insectos
comenzó mucho antes de la aparición de las
primeras flores.84 Ciertos grupos de insectos se
adaptaron a una nueva dieta basada en las
partes vegetativas de las plantas y,
posteriormente, en las partes reproductivas, en
particular el polen y las semillas, puesto que
este proceso coincidió en parte con la
transición de las pteridofitas con esporas a los
helechos con semilla y las primeras
gimnospermas y angiospermas.838482
El cambio de dieta de ciertos grupos de
insectos tuvo un impacto muy fuerte sobre las
plantas, ya que la presión de selección que
ejercía la herbivoría sobre ellas era muy fuerte.
Grandes cantidades de insectos devoraban las
hojas de las plantas reduciendo la tasa de
captación de energía lumínica para la
fotosíntesis y el intercambio gaseoso, otros
comían partes de los tallos, destruyendo
algunas veces las yemas, otras los haces
conductores y las heridas que dejaban
aumentaban la probabilidad de infecciones
micóticas y virales, disminuyendo
significativamente su eficacia biológica. Como
respuesta a esta presión, las plantas
desarrollaron estrategias de defensa basadas
en los denominados metabolitos secundarios.85
Tales compuestos son moléculas orgánicas no
esenciales que actúan a diferentes niveles
sobre los herbívoros, ya sea como
antinutrientes (inhiben la absorción de
nutrientes) o como toxinas. Si bien su
producción reduce considerablemente el
ataque de los insectos herbívoros, también
repercutiría negativamente sobre la planta, ya
que la inversión energética necesaria para la
producción de estos productos representa un
costo que se debía balancear con las
probables pérdidas por herbivoría. Por otro
lado, este mecanismo inmediatamente generó
una presión selectiva sobre las poblaciones de
insectos herbívoros, los cuales comenzaron a
generar resistencia genéticamente determinada
a tales compuestos.86
Puesto que la estrategia de defensa química no
era suficiente para contrarrestar a los
herbívoros debido a que estos generan
resistencia, las plantas fueron desarrollando
otras tácticas de protección, en especial del
polen y de las semillas, estructuras fuertemente
depredadas por los insectos por la gran
cantidad de nutrientes que contienen. Para las
plantas tal depredación representaba una
pérdida muy grande de eficacia biológica ya
que impactaba directamente sobre la
reproducción de la especie. Por esta razón, las
plantas comenzaron a desarrollar conjuntos de
hojas modificadas a manera de brácteas para
proteger las estructuras reproductivas.84
Las inflorescencias de las Bennettitales son muy
similares a flores.
Floración[editar]
Artículo principal: Antesis
Simbolismo[editar]
En todas las culturas alrededor del mundo,
hasta donde se tienen registros históricos, las
flores han provisto información emocional entre
los seres humanos. En las cuevas
de neandertales se ha hallado polen (la parte
de la flor más difícil de corromper a través del
tiempo) y se ha sugerido que las flores eran
parte del ceremonial para rendir homenaje a
sus difuntos,109 si bien tal significado todavía
está en discusión.110
En la antigüedad las flores no solo eran
consideradas fuente de placer para dioses y
hombres y motivo de inspiración para artistas y
poetas, sino que poseían significado de
trascendencia mística y cósmica. En el Japón,
donde se cultiva el arte del arreglo floral
(ikebana), la flor se considera el resumen del
ciclo vital de todas las criaturas y su efímera
duración. La flor que Buda exhibe, en
ocasiones, sustituye toda palabra y enseña: es
la imagen explícita de la perfección a alcanzar,
de la iluminación y la expresión de lo
inexpresable. En Grecia antigua por estar
asociadas a las mariposas se les identificaba
con las almas de los muertos. En el Taoísmo la
flor de oro que emerge a partir de la coronilla
es símbolo de la máxima iluminación
espiritual.111
Arreglo de Ikebana.
La ya mencionada ikebana es la composición
de motivos decorativos mediante flores,
aunque
también ramas, hojas, frutos y semillas pueden
formar parte de la obra. Por fuera de su
propósito estético, la ikebana también se utiliza
como método de meditación. En los diseños
más tradicionales, las flores y las ramas se
dirigen hacia arriba y se disponen en grupos de
a tres para representar la armoniosa relación
entre el cielo, el hombre y la Tierra.116
Además de por su belleza, simbolismo religioso
y su asociación con el poder, las flores también
han sido utilizadas como medio de
comunicación. El romanticismo de fines
del siglo XIX, rescató el llamado lenguaje de
las flores que fuera desarrollado en el siglo
previo por los burgueses alemanes, con el
objeto de comunicar mensajes específicos a
amigos y amantes, para lo que se escribieron
libros que explicaban el significado de cada
flor. Ejemplos de este "simbolismo floral" son:
lila, «corramos al altar antes que la juventud se
acabe»; rosa, «bella como una flor»; altramuz,
«encanto celestial e inteligencia hallé en tu
corazón»; girasol, «tu amor es para mi vida lo
que el sol para esta flor»; cebolla, «me
repugnas»; saúco, «cada vez te siento más
fría»; pétalo de rosa roja, «sí»; de rosa blanca,
«no». El profundo y cautivante significado que
la flor representa universalmente no ha sido
dejado de lado por novelistas y poetas de todos
los tiempos quienes se han valido de ella para
titular muchas de sus obras: Las flores del
mal de Charles Baudelaire, Por el sendero de
las muchachas en flor de Marcel Proust, El
nombre de la rosa de Umberto Eco, Doña Flor
y sus dos maridos de Jorge Amado, entre
decenas de ejemplos.111
Respuestas socio-emocionales a las
flores[editar]
Las flores reflejan nuestras emociones y
estados de ánimo. A menudo, se intenta
transmitir con ellas sentimientos de simpatía,
contrición o culpa, romance o acercamiento
sexual y celebración, desde orgullo hasta
alegría.117 Las flores también se utilizan para
expresar sentimientos religiosos y en algunas
religiones se las considera una ruta directa a la
comunicación espiritual.118 Además, por
supuesto, muchas flores se utilizan para
adorno personal, tanto los pimpollos en sí
mismos como sus esencias bajo la forma
de perfumes. De hecho, la gran mayoría de las
fragancias comerciales para uso personal
tienen una nota floral. Independientemente de
algunos usos básicos, tales como las flores de
uso culinario o las de uso medicinal, la mayoría
de las especies que el ser humano cultiva por
sus flores no tienen otro propósito más que el
emocional. Un uso que, para poner un ejemplo,
supone un mercado de casi 5.000.000.000
de dólares en Estados Unidos de América en el
año 2001.119
Si bien desde un análisis superficial se puede
argüir que las flores son deseables para los
humanos debido a asociaciones aprendidas
con eventos sociales, la universalidad del uso
de las flores a través de distintas culturas,
etapas históricas y la ausencia de un sustituto
adecuado para los muchos usos que hacemos
de ellas, sugiere que debe existir algo más que
esta simple asociación. De hecho, por más de
5000 años los seres humanos hemos cultivado
flores a pesar de que no existe una
recompensa conocida para este
comportamiento costoso desde el punto de
vista del trabajo y la energía que supone
realizarlo. En varios estudios controlados se
demostró que las flores son un poderoso
inductor de emociones positivas en nuestra
especie. En uno de tales estudios, las flores
siempre suscitaban la sonrisa de
Duchenne inmediatamente después de
obsequiárselas a mujeres,nota 4 quienes
informaron que habían tenido mejor humor
desde ese momento hasta tres días más tarde,
cuando fueron encuestadas. En otro estudio,
una flor entregada a mujeres o varones en un
ascensor produjo una conducta social más
positiva que otros estímulos. También se ha
demostrado que las flores entregadas a
personas de más de 55 años suscitan un
humor más positivo y una mejora en la
memoria. Tales efectos fueron inmediatos y a
largo plazo sobre las reacciones emocionales,
humor, conducta social, e incluso la memoria,
tanto en mujeres como en varones.119 De
hecho, se ha formulado la hipótesis de que las
flores pueden influenciar o iniciar el
comportamiento socio-emocional de los seres
humanos ya que estarían adaptadas a un nicho
emocional en nuestra especie.119 Del mismo
modo, también se han investigado los efectos
terapéuticos de las flores. Así, se ha
demostrado que los pacientes sometidos a
cirugía necesitaron menos calmantes y tuvieron
mejores respuestas fisiológicas durante el
período post operatorio cuando se colocaban
flores dentro de la habitación.121
Floricultura[editar]
Véase también[editar]
Autoincompatibilidad
Angiospermae
Botánica
Desarrollo floral
Flora
Floración, polinización y cuaje en
árboles frutales
Perfume
Síndrome floral
Trampa de polinización
Notas[editar]
1. ↑ Sólo se consideran flores a las flores de
angiospermas (que ancestralmente
poseen verticilos o espirales ordenados
de sépalos, pétalos, estambres y carpelos,
y poseen los óvulos encerrados en los
carpelos de forma que se pueda acceder
a ellos a través del estigma). Aquí,
siguiendo la denominación de Pio Font
Quer en su Diccionario de Botánica,
consideramos que una "flor" es toda rama
de crecimiento limitado que posea
antófilos (hojas relacionadas con la
reproducción, como las hojas fértiles), por
lo que todas las espermatofitas (tanto
angiospermas como gimnospermas)
tienen flores.
2. ↑ La definición más concisa de flor es
"un braquiblasto que lleva los antófilos",
es decir un eje corto de crecimiento
determinado que lleva las hojas
especializadas en la función de
reproducción (estambres y carpelos) y de
protección de los gametos (sépalos y
pétalos). "Crecimiento determinado"
quiere decir que el meristema apical que
da origen a la flor cesa su actividad
inmediatamente después que ha
producido todas las partes florales.2
3. ↑ Un ejemplo de esto es la lluvia de
azufre en la época de floración de las
coníferas.
4. ↑ Muchos investigadores han sugerido
que la sonrisa de Duchenne indica una
emoción espontánea y genuina ya que la
mayor parte de las personas no pueden
contraer a voluntad los músculos
involucrados en la expresión facial de este
tipo de sonrisa.120
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