PIZZA DE QUESO

100
INGREDIENTES GRASAS (100 gr) FORMULACIÓN (gr)
2 1/3 tazas de harina 1.20 266
5 gramos de levadura seca 0.70 5
1 cucharadita de aceite de oliva 99.90 5
1 taza de queso manchego 25.40 200
1 taza de queso mozzarella 16.10 200
1 taza de queso cheddar 32.20 200
TOTAL

PORCIONES
2
1

1. ¿ CUANTOS GRAMOS DE GRASAS APORTA EL PLATO?

155,62,gr de grasas
2. ¿CUANTOS GRAMOS DE GRASAS APORTA LA PORCIÓN DEL PLATO?
77,81 gr de grasas
3. ¿CUANTOS KCAL APORTA EL PLATO Y LA PORCIÓN?
El plato aporta 622,49 kcal, y la porción aporta 311,24 kcal
4, ¿QUE PORCENTAJE DE TU REQUERIMIENTO IDR EN GRASAS APORTA LA PORCIÓN?
minimo 31,89% y maximo 27,34% de mi requerimiento IDR en grasas
 GRASAS (gr) kcal
3.19 12.77 MIN MAX IDR (kcal)
0.04 0.14 30% 35% 3253
5.00 19.98 975.9 1138.55 kcal
50.80 203.20 243.98 284.64 gr
32.20 128.80
64.40 257.60 MIN 31.89 %
155.62 622.49 MAX 27.34 %

GRASAS (gr) kcal

155.62 622.49
77.81 311.24