UNIVERSIDAD DE NARIÑO

FACULTAD DE INGENIERÍA
INVESTIGACIÓN DE OPERACIONES – TALLER No. 2

1. Un expendio de carnes de la ciudad acostumbra a preparar la carne para

albondigón con una combinación de carne molida de res y carne molida de cerdo.
La carne de res contiene 80% de carne y 20% de grasa, y le cuesta a la tienda $800
por libra; la carne de cerdo contiene 68% de carne y 32% de grasa, y cuesta $600
por libra. ¿Qué porcentaje de cada tipo de carne debe emplear la tienda en cada
libra de albondigón, si se desea minimizar el costo y mantener el contenido de
grasa no mayor de 25%?

2. La corporación XYZ fabrica dos modelos de producto A y B. Los requerimientos

de producción y las disponibilidades se muestran a continuación:

Requisitos de mano de obra Capacidad

Departamento
Modelo A Modelo B (Horas/Día)
1 20 0 2300
2 0 30 1540
3 25 23 2440
4 11 11 1300

Los beneficios unitarios logrados a la venta de los modelos A y B son de $50 y $40,
respectivamente. Encuentre el número óptimo de cada producto que va a
producir. Si la corporación XYZ está produciendo actualmente 30 unidades del
modelo A y 20 unidades del modelo B, ¿cuánto está dejando de ganar?

3. Hallar el máximo y el mínimo, mediante el método gráfico, del siguiente

problema de programación lineal:

Z = 3x1 + x2

S.R.: x1 ≤ 3
x2 ≤ 3
x1 + x2 ≥ 4
3x1 + 2x2 = 12
x1, x2 ≥ 0