COOPERCINA – EL COWORKING PARA COCINEROS AUTÓNOMOS

Empezar un negocio en el sector alimenticio es una tarea para titanes. Debido a los altos costos, de los
utensilios, de los espacios, de las materias primas y de las correspondientes licencias, montar un
restaurante es un proyecto caro y arriscado.

Sin embargo, hace unos años surgió el concepto de coworking que es una filosofía de trabajo que permite a
cocineros compartir un mismo espacio sin perder su independencia. Con prácticas similares a las de una
cooperativa tradicional, el coworking se ha convertido en una nueva y rentable fórmula de trabajo a cual
permite el emprendedor empezar su proyecto con muy pocos recursos.

Considerando los citados hechos nuestra empresa ha sido creada para ofrecer servicios de coworking de
J

cocinas. La Coopercina es un espacio culinario compartido, especialmente diseñado para profesionales

autónomos que se dedican al sector gastronómico y que deciden emprender un proyecto sin asumir
demasiados riesgos.

La empresa cuenta con 500 metros cuadrados de instalaciones, y está ubicada en un barrio central de
Madrid. Ofrecemos una cocina profesional totalmente equipada, puestos de trabajos separados, tienda de
productos gastronómicos, consultoría alimentaria y espacios para reuniones, cursos, talleres y catas.

Nuestro espacio está disponible 24 horas. El alquiler es por período fijo, desde 4 euros la hora. Durante el
periodo reservado la estación de cocina se queda exclusiva para el uso del emprendedor. Además,
ofrecemos otros servicios de apoyo, como por ejemplo, almacenaje, control de plagas, limpieza, equipos y
legalizaciones, de manera que el cocinero solo tiene que concentrarse en su producto.

Por todo ello las principales ventajas de trabajar con la Coopercina son la facilidad de empezar un
restaurante sin hacer una gran inversión inicial y sin preocuparse con licencias y registros sanitarios. A
parte de eso la empresa ofrece un espacio de trabajo donde se puede encontrar personas con los mismos
intereses y objetivos y, así pues, crea sinergias y genera oportunidades de negocios.

La Coopercina, el coworking para Chefs, haciendo crecer tu sueño.

JOSÉ HENRIQUE e LEANDRA