HUERTAS ESCOLARES Y COMUNITARIAS

 Las huertas escolares constituyen una plataforma de aprendizaje y

relación con el ambiente.
 Las huertas comunitarias tienden a fortalecer el consumo consciente,
saludable y local.
ESTE TIPO DE HUERTAS PROMUEVEN:
 una alimentación saludable, agroecológica y económica, a base de hortalizas y
frutas, cultivadas en casa o en espacios comunitarios/institucionales,
 la enseñanza y la transmisión de saberes a niños, jóvenes y familias, de cómo
obtener diversos alimentos,
 la relación con la naturaleza, como espacio de relajación, terapias,
 la sensibilización sobre el medio ambiente, conservación del suelo,
 la oportunidad de producir de una manera diferente a la convencional, dentro del
ámbito de la horticultura comercial, permitiendo el crecimiento a pequeños
productores.

El INTA acompaña en todo el proceso de este tipo de huertas, mediante el

dictado de capacitaciones, el aporte de semillas, herramientas y el apoyo
técnico a los integrantes de las experiencias.
HUERTAS ESCOLARES
 Una huerta se puede iniciar directamente en el suelo, en macetas o
contenedores reciclados, en la escuela para uso de su comedor.
 Ante la falta de espacio en la escuela, puede realizarse en la casa, siguiendo
los consejos brindados en la escuela, por el docente o técnico de INTA, para el
autoconsumo de la familia.
HUERTAS COMUNITARIAS
 Se llevan adelante a través del trabajo conjunto de diversas organizaciones e
instituciones de la comunidad (municipios, universidades, hospitales, iglesias,
hogares de personas mayores o centros terapéuticos de personas con
discapacidades).

CIC – MUNICIPIO
LIB. SAN MARTÍN

HOGAR NUEVO AMANECER

Las huertas comunitarias pueden ser:
PARA EL AUTOCONSUMO:
Participan personas que carecen de espacio y suelo en su casa/dpto.
Cada participante trabaja su propio espacio, otorgado por la institución.
Funcionan en áreas urbanas y periurbanas.
Si hay excedentes se venden, regalan o donan.

Ejemplos en la zona:
oHuerta orgánica Comunitaria (Univ. Adventista del Plata - Lib. San Martín – 32°04´28.00´´S – 60°28´36.89´´O)
oHuerta Agroecológica Comunitaria (CIC – Municipio de Lib. San Martín - 32°03´58.29´´S – 60°27´16.39´´O)
oHuerta Comunitaria Agroecológica (Municipio de Gral. Ramírez - 32°09´23.55´´S – 60°12´19,42´´O)
oHuerta Agroecológica (Hogar Nuevo Amanecer de Crespo – NIDO - 30°01´16.48´´S – 60°18´32.59´´O )

UNIV. ADV. DEL PLATA

LIB. SAN MARTÍN
MUNICIPIO GRAL. RAMIREZ
(Iniciando la huerta)
HUERTAS COMERCIALES
Participan personas o familias de escasos recursos, cuya finalidad es la
comercialización en la localidad y zona.
La producción es de forma agroecológica.
Cada participante/familia trabaja su propio espacio, otorgado por la institución.
Funciona en un área periurbana.
Ejemplo en la zona:
oHuerta agroecológica comercial Crespo (Municipio de Crespo - 32°01´57.75´´S – 60°19´19.17´´O)