INGENIERIA AMBIENTAL

Instituto de Ingeniería y Agronomía

Universidad Nacional Arturo Jauretche

Docentes
Ing. Aeron. Carlos José Scaramuzza (Especialista en Ing. Ambiental)
Lic. Cs. Biolog. Leandro Carlos Fernández (Especialista en Ecología)

Cátedra de Ingeniería Ambiental

 OBJETIVOS
 Generar en el Ingeniero competencias múltiples e integradas en la
aplicación de los “conocimientos de frontera” que la ciencia y la tecnología
le brindan, para que pueda transformarlos en forma sostenible en Objetos
y/o Procedimientos Reales y/o Tangibles.
 Generar una fuerte conciencia ética, con autonomía y responsabilidad para
poder integrarse a procesos sociales y tecnológicos que beneficien a la
comunidad de manera sustentable.

Cátedra de Ingeniería Ambiental

 MEDIOS (contingentes)
 Clases teóricas virtuales y participativas.

 Aula Virtual Campus UNAJ

 Encuentros virtuales con Debates Grupales sobre temas profesionales.

 Trabajos Prácticos Grupales e Individuales.

 Trabajo Integrador Final.

 Lecturas de Bibliografía y Reportes.

 Investigación en la Web.

 Visita Web a Sitios de Empresas, Gobiernos, Universidades, Recursos

Naturales, Ciudades.

Cátedra de Ingeniería Ambiental

 EVALUACION

 Trabajos Prácticos Individuales (A-R-D) + participación en foros: 25%

 Dos Evaluaciones Parciales: 25% cada una

 Parcial 1: exposición individual sobre avance de TIF (evaluación con rúbrica)

 Parcial 2: examen virtual en campus

 Trabajo Integrador Final Grupal (informe G+ presentación I) : 25%

 Suma Ponderada ≥ 7 (siete): Promociona.

 Suma Ponderada ≥ 4 (cuatro) y < 7 (siete): debe rendir Final.

 Se tomará asistencia en el campus virtual

Cátedra de Ingeniería Ambiental

Ingeniería Ambiental

Cátedra de Ingeniería Ambiental

 Ingeniería Ambiental
• ¿Cómo prevenir la contaminación?

• ¿Cómo impactará una obra en el ambiente?

• ¿Cómo construirla y gestionarla en forma sustentable?

• ¿Qué obra de saneamiento es factible realizar en un área

afectada por el volcado de efluentes industriales?

Profesión a la que se llega por carrera de grado en

algunas universidades, mientras que en otras se cursa
como posgrado o maestría.

Cátedra de Ingeniería Ambiental

 Ingeniería Ambiental
Objeto: Impactos ambientales ocasionados
• Prevenir por las actividades del hombre.
• Controlar
• Compensar Estrategias de producción más
• Mitigar limpia, uso eficiente de energía y
• Remediar manejo integral de los materiales.

La Ingeniería Ambiental busca dar soluciones al deterioro

del Medio Físico y Biológico (agua, aire, suelo, biota),
para no comprometer la estabilidad y disponibilidad de
los recursos para las generaciones futuras.

Cátedra de Ingeniería Ambiental

 Ingeniería Ambiental
• Evolución de la práctica ingenieril teniendo en cuenta los impactos
biológicos, físicos y químicos en relación con el medio ambiente
agua/suelo/aire.

• Mejora de las tecnologías de reutilización y reciclado de materiales y

energía, con eficiencia creciente en el uso de los recursos naturales,
ocupándose de la protección del ambiente y de los efectos
potencialmente dañinos de las actividades humanas.

• Forma profesionales éticos, analíticos, críticos, creativos,

emprendedores y competitivos; sensibles al deterioro del ambiente y
comprometidos con el desarrollo sostenible tecnológico.

Cátedra de Ingeniería Ambiental

 Ingeniería Ambiental
• Desarrolla soluciones creativas con base tecnológica para los
problemas ambientales.

• Lidera grupos multidisciplinarios que atiendan problemas

ambientales.

• Elabora y evalúa estudios de impacto ambiental.

• Selecciona, diseña, optimiza y opera sistemas de prevención y

control de la contaminación ambiental, tecnologías limpias,
biotecnología y energías alternativas.

• Accede a información social y técnica en forma global para poder

ofrecer alternativas de amplio rango tecnológico.

Cátedra de Ingeniería Ambiental

 Ingeniería Ambiental
• Proyecta y supervisa la construcción y mantenimiento de obras
destinadas a evitar la contaminación ambiental producida por
efluentes industriales y urbanos, el saneamiento urbano y rural, y
obras de regulación, captación y abastecimiento de agua.

• Realiza arbitrajes y peritajes relacionados con la calidad de los

procesos de producción y la incidencia de obras de ingeniería en el
medio ambiente

• Desarrolla procesos tecnológicos para la recuperación y reciclaje

de residuos urbanos, industriales, mineros y agropecuarios.

• Realiza estudios y asesora acerca de la polución y contaminación

de los recursos naturales.

Cátedra de Ingeniería Ambiental

 Ingeniería Ambiental
Donde:

• Sector Público: en sus tres niveles (Nacional, Provincial o Municipal), en

Organismos de Control, en Entes Reguladores

• Sector Educativo y Científico: Instituciones de Educación de Nivel

Medio Superior y Superior, Centros de investigación, Divulgación.

• Sector Productivo: en industrias de las ramas metalmecánica,

petroquímica, textil, automotriz, farmacéutica, etc.

• Consultoría: Como profesional independiente que ofrece servicios

ambientales tanto al Sector Público como al Privado.

• ONG (organizaciones no gubernamentales) y organismos internacionales

Cátedra de Ingeniería Ambiental

 ¿Para qué Ingeniería Ambiental? I
• Alcanzar niveles crecientes de excelencia en la gestión de la
profesión.(Calidad)

• Abordar la ingeniería integrando los aportes de las disciplinas orientadas

a resolver los problemas, con un enfoque sustentable.(Ciencia y
Tecnología)

• Aplicar el conocimiento científico a la producción, el crecimiento y el

desarrollo en forma sostenible.(Económico-Social-Ambiental)

• Adquirir competencias que aseguren la transferencia de tecnologías

innovadoras que resulten seguras e idóneas para el medio y la
sociedad.(Conocimiento)

Cátedra de Ingeniería Ambiental

 ¿Para qué Ingeniería Ambiental? II
• Adquirir habilidades, destrezas y técnicas operativas para integrar
equipos interdisciplinarios de proyectos.

• Desarrollar habilidades para la selección, generación y manejo de

tecnologías adecuadas para el monitoreo, el control y la remediación
ambiental.

• Desarrollar habilidades para elaborar planes de diagnóstico ambiental

y participar en procesos de evaluación del impacto ambiental.

• Dominar las habilidades técnico-metodológicas de la actividad

profesional destinada a producir conocimientos para el desarrollo y la
gestión ambiental.

Cátedra de Ingeniería Ambiental

 ¿Para qué Ingeniería Ambiental? III
• Ejecutar programas de Gestión Ambiental.

• Realizar y/o recibir auditorias ambientales.

• Ejecutar modelos de gestión ambiental empresarial de acuerdo a

Normas Nacionales e Internacionales.

• Elaborar planes estratégicos de minimización de impacto.

• Asesorar y orientar en la selección de tecnologías de bajo impacto

ambiental y de Producción Mas Limpia

• Resolver problemas de control de contingencias y emergencias.

• Ejecutar sistemas de gestión de residuos y efluentes.

• Introducir estrategias y gestionar Eficiencia Energética

Cátedra de Ingeniería Ambiental

ACTORES SOCIALES
Personas que intervienen activa o pasivamente en los procesos de gestión
para su desarrollo o que asisten al proceso.
Son habitantes, usuarios (habitantes o no de un ámbito), representantes de
organismos públicos o privados, asesores o interventores en el ámbito,
representantes de los grupos de poder, empresarios, sindicatos y, en
general, todas las personas que vean afectada su calidad de vida y que
influyen o reciben los efectos de uso y conservación de los recursos del
ámbito en estudio.
Roles Generales
• Ciudadanos
• ONG
• Estado
• Empresas
• Profesionales

Cátedra de Ingeniería Ambiental

 La problemática Ambiental
Razones del Estado para la regulación y el control Ambiental

• Ambientales: los niveles de contaminación y las modalidades de uso

de los recursos resultan local y globalmente insostenibles.
• Financieras: la contaminación y el agotamiento de los recursos
genera y generará erogaciones ineludibles (el capital de las empresas
es limitado, la capacidad del estado de remediar es ineludible).
• Sociales: la creciente demanda en acuerdos internacionales por
acceder a y ofrecer productos y servicios de bajo impacto ambiental.
• Normativas: la normativa ambiental de carácter obligatorio está
relacionada con acuerdos internacionales y pertenencia a organismos.
Necesita que se demuestre cumplimiento en forma sistemática.
• Imagen Pública: los desvíos constantemente aparecen en los medios,
tienen consecuencias políticas en la gestión.
• Competitividad: necesidad de insertarse y mantenerse en el mercado
global a través del cumplimiento de ciertos requisitos específicos, que
también permiten obtener beneficios en el comercio internacional.

Cátedra de Ingeniería Ambiental

 La problemática Ambiental
Razones Empresarias para la aplicación de la Gestión Ambiental

• Ambientales: los actuales niveles de contaminación y las modalidades

en el uso de los recursos resultan insostenibles.
• Financieras: las presiones para aumentar las utilidades, requieren de
una revisión exhaustiva de los costos de operación.
• Sociales: la creciente demanda por parte de los consumidores por
acceder a productos y servicios de bajo impacto ambiental.
• Normativas: la normativa ambiental existente con carácter obligatorio
y con alto impacto sancionatorio sobre las empresas y los empresarios.
• Imagen Pública: las tendencias en los consumidores de elegir
productos que perciben con un adecuado y apropiado desempeño
ambiental.
• Competitividad: la necesidad de insertarse y mantenerse en el
mercado global, que obliga al cumplimiento de ciertos requisitos
específicos para poder exportar.

Cátedra de Ingeniería Ambiental

 La problemática Ambiental
Razones Profesionales para la Gestión Ambiental en el trabajo.
• Ambientales: nuestro objeto son los recursos y su optimización a través
del desarrollo científico tecnológico. Somos los que diseñamos y
planificamos en origen.
• Económicas y Financieras: para determinar con certeza el valor
económico de las cosas y los hechos hay que conocer su estructura, su
sistémica, las consecuencias de su existencia.
• Sociales: la ingeniería se debe acercar a la gente, a sus necesidades y
a solucionar sus problemas en forma preventiva, antes que sucedan.
• Normativas: la normativa profesional nos respalda, debemos intervenir
en lo que nos incumbe.
• Imagen Pública: tenemos para darle a la sociedad mucho más de lo
que se ve reflejado en los medios. Debemos integrarnos a la comunidad,
ocupar espacios y contribuir a generar políticas sustentables.
• Personales: tenemos la oportunidad de desarrollar nuestra profesión de
manera ética, científica, socialmente aceptada y además satisfaciendo
nuestras necesidades económicas.

Cátedra de Ingeniería Ambiental

 Glosario Ambiental
ACTORES SOCIALES

Personas que forman parte de una comunidad y desempeñan un rol

especifico.

Roles Específicos

• Ciudadanos: compromiso individual y participación social.

• ONG: contrapeso político al estado y las empresas.

• Estado: autoridad que regula, controla y sanciona.

• Empresas: producción sustentable, responsabilidad social.

• Universidad: formación de profesionales, desarrollo tecnológico.

• Profesionales: conocimiento, tecnología y sustento científico.

Cátedra de Ingeniería Ambiental

 Glosario Ambiental
MEDIO AMBIENTE
Es el entorno vital; el conjunto de factores físicos, biológicos, sociales y culturales que
interactúan entre sí de manera sistémica. No debe considerarse pues, como el medio
envolvente del hombre.
A los efectos analíticos se lo suele clasificar de diversas formas;

• AMBIENTE BIOLÓGICO
Es el ámbito que comprende la flora y fauna y sus interrelaciones (incluye micro flora y
micro fauna de suelos, cuerpos de agua y aire)
• AMBIENTE FÍSICO
Es el ámbito que comprende los componentes no vivos del ecosistema (clima,
geomorfología, hidrología, atmósfera, suelo) y sus procesos, ya sean naturales o
inducidos por el hombre.
• AMBIENTE SOCIO CULTURAL
Es el ámbito que comprende al hombre y sus procesos sociales, culturales, históricos y
económicos.
En todos los casos, el análisis incluye a la población humana y sus actividades.
Sinónimos: ambiente; medio.

Cátedra de Ingeniería Ambiental

 Glosario Ambiental
AUTORIDAD DE APLICACIÓN
Es el organismo del Estado encargado del cumplimiento de lo ordenado y establecido en
una norma regulatoria. De acuerdo a nuestro régimen federal, las autoridades de
aplicación pertenecen al orden nacional, provincial y/o municipal.
AUDITORÍA AMBIENTAL
Es un instrumento de gestión que evalúa el funcionamiento de instalaciones existentes en lo
que afecta al medio ambiente, con el fin de conocer el grado de cumplimiento de la
legislación ambiental vigente y medir la efectividad y el grado de cumplimiento de las
medidas de mitigación y control incluidas en el Plan de Gestión Ambiental.
CONCIENCIA AMBIENTAL
Convicción de una persona, organización, grupo o una sociedad entera, de que el medio
ambiente debe protegerse y usarse racionalmente en beneficio del presente y el futuro
de la humanidad.
CONSERVACIÓN
Administración del uso humano de la biosfera de modo que pueda producir los mayores
beneficios sustentables para las generaciones actuales a la vez de mantener las
posibilidades de uso para las futuras generaciones.

Cátedra de Ingeniería Ambiental

 Glosario Ambiental
CONTROL AMBIENTAL
Medidas legales y técnicas que se aplican para disminuir o evitar la alteración del entorno o
consecuencia ambiental producida por las actividades del hombre, o por desastres
naturales, y para abatir los riesgos a la salud humana.
MONITOREO
Relevamiento intermitente llevado a cabo para determinar el grado de ajuste a determinado
estándar o el grado de desviación de una norma esperada.
IMPACTO AMBIENTAL
Se dice que hay impacto ambiental cuando una acción o actividad produce una alteración,
favorable o desfavorable, en el medio o en alguno de los componentes del medio.
COSTO AMBIENTAL
Es el valor económico que se le asigna a los efectos negativos de una actividad productiva para
la sociedad (contaminación, perdida fertilidad del suelo, etc.).
DAÑO AMBIENTAL
Pérdida o perjuicio causado al medio ambiente o a cualquiera de sus componentes naturales o
culturales.
EXTERNALIDAD: costo o beneficio de una actividad productiva que no es asumido por el
agente económico específico, sino que éste lo transfiere a la sociedad.

Cátedra de Ingeniería Ambiental

 Glosario Ambiental
DESARROLLO SUSTENTABLE (art 41 CN)
Todos los habitantes gozan del derecho a un ambiente sano, equilibrado, apto
para el desarrollo humano y para que las actividades productivas satisfagan
las necesidades presentes sin comprometer las de las generaciones futuras.

RIESGO AMBIENTAL
Peligro (latente) ambiental al que puedan estar sometidos los seres humanos y/o
los recursos en función de la probabilidad de ocurrencia y la severidad del
daño.

GESTIÓN AMBIENTAL
Conjunto de acciones que permiten lograr la máxima racionalidad en el proceso
de toma de decisión relativo a la conservación, defensa, protección y mejora
del ambiente, mediante una coordinada información interdisciplinaria y la
participación ciudadana

Cátedra de Ingeniería Ambiental

 Glosario Ambiental
BIOSFERA
Espacio del planeta donde existe vida. Incluye a la tierra y su atmósfera.
BIODIVERSIDAD
Término general para designar la variabilidad de organismos vivos de cualquier fuente,
incluidos los ecosistemas terrestres y ecosistemas acuáticos y los complejos ecológicos de
los que forman parte. Comprende la diversidad dentro de cada especie, entre las especies
y de los ecosistemas. Función del tiempo (evolución) y el espacio (distribución geográfica).
BIOTA
Conjunto de individuos o especies de un área o lugar determinado.
CAPACIDAD DE CARGA
Capacidad de un territorio para soportar un nivel o intensidad de uso.
CONTAMINACIÓN
La presencia en el ambiente de uno o más contaminantes, o de cualquier combinación de los
mismos, que excediendo los límites tolerables, cause daños a la vida o impacto en el
ambiente.
CONTAMINANTE
Es toda forma de materia o energía capaz de alterar, interferir o modificar en forma negativa a
los elementos del ambiente siendo en consecuencia posible factor de riesgo para el hombre
y otros seres vivos.

Cátedra de Ingeniería Ambiental

 Glosario Ambiental
AGUA SUBTERRÁNEA
Agua existente debajo de la superficie terrestre en una zona de saturación, donde los
espacios vacíos del suelo están llenos de agua.
ACUÍFERO
Formación geológica, o grupo de formaciones, o parte de una formación, capaz de acumular
una significativa cantidad de agua subterránea, la cual puede brotar, o se puede extraer
para consumo.
ACUÍFERO CONFINADO
Es un acuífero limitado superior e inferiormente por estratos impermeables o por estratos de
permeabilidad claramente más reducida que la del acuífero mismo.
AGUA SUPERFICIAL
Agua que fluye o se almacena sobre la superficie del terreno. Es equivalente a: agua de
superficie.

Cátedra de Ingeniería Ambiental

 Principios Ambientales I
de congruencia: La legislación provincial y municipal referida a lo ambiental deberá ser
adecuada a los principios y normas fijadas en la presente ley; en caso de que así no fuere,
éste prevalecerá sobre toda otra norma que se le oponga.

de prevención: Las causas y las fuentes de los problemas ambientales se atenderán en forma
prioritaria e integrada, tratando de prevenir los efectos negativos que sobre el ambiente se
pueden producir.

precautorio: Cuando haya peligro de daño grave o irreversible la ausencia de información o

certeza científica no deberá utilizarse como razón para postergar la adopción de medidas
eficaces, en función de los costos, para impedir la degradación del medio ambiente. .

de equidad intergeneracional: Los responsables de la protección ambiental deberán velar por

el uso y goce apropiado del ambiente por parte de las generaciones presentes y futuras.

de progresividad: Los objetivos ambientales deberán ser logrados en forma gradual, a través
de metas interinas y finales, proyectadas en un cronograma temporal que facilite la
adecuación correspondiente a las actividades relacionadas con esos objetivos.

Ley General del Ambiente (25.675/02)

Cátedra de Ingeniería Ambiental

 Principios Ambientales II
de responsabilidad: El generador de efectos degradantes del ambiente, actuales o futuros, es
responsable de los costos de las acciones preventivas y correctivas de recomposición, sin
perjuicio de la vigencia de los sistemas de responsabilidad ambiental que correspondan.

de subsidiariedad: El Estado nacional, a través de las distintas instancias de la administración

pública, tiene la obligación de colaborar y, de ser necesario, participar en forma
complementaria en el accionar de los particulares en la preservación y protección
ambientales.

de sustentabilidad: El desarrollo económico y social y el aprovechamiento de los recursos

naturales deberán realizarse a través de una gestión apropiada del ambiente, de manera tal,
que no comprometa las posibilidades de las generaciones presentes y futuras.

de solidaridad: La Nación y los Estados provinciales serán responsables de la prevención y

mitigación de los efectos ambientales transfronterizos adversos de su propio accionar, así
como de la minimización de los riesgos ambientales sobre los sistemas ecológicos
compartidos.

de cooperación: Los recursos naturales y los sistemas ecológicos compartidos serán utilizados
en forma equitativa y racional, El tratamiento y mitigación de las emergencias ambientales de
efectos transfronterizos serán desarrollados en forma conjunta.. Ley General del Ambiente (25.675/02)

Cátedra de Ingeniería Ambiental

 Escalas Espaciales
Pequeña escala (0 – 1 km) Escala local (1-10 km)

Escala regional (10 – 1.000 km) Gran escala (>1,000 km)

Cátedra de Ingeniería Ambiental

 Ecología
Definiciones:
Ecología: ciencia que estudia las relaciones entre los organismos y su
entorno.

Ecosistema: comunidad de seres vivientes que interactúan en una área

de estudio y su entorno.

Aclaración:
Ecólogo: científico especializado en ecología. Es una profesión
específica con formación universitaria previa.

Ecologista: que pertenece a un movimiento social o político que dice

defender la ecología con o sin fundamento científico.

Cátedra de Ingeniería Ambiental

 Ecología
Conceptos actuales:

Ecosistema: sistema termodinámicamente abierto, en constante

reorganización-recuperación.

• Capacidad de renovación-recuperación limitada pero optimizable.

• Desarrollo sustentable debe ser sostenible desde el punto de vista
ecológico.
• O sea: la robustez de los ecosistemas deben estar en concordancia
con su necesidad de recuperación ante perturbaciones o
vulneraciones.

Cátedra de Ingeniería Ambiental