Actividad Aspectos Impacto Medida Preventiva

Lavado de Materia - Aguas residuales - Afecta la calidad del a) Para la contaminación

Prima - Residuos Solidos agua de agua:
(contaminación del - Usar detergentes con poca
agua) carga contaminante en la
- Contaminación del dosis adecuada.
suelo - Evitar entrada de solidos en
la red de evacuación de
aguas residuales
- Implantar sistemas de
filtrado y desinfección del
agua de limpieza
b) Para la contaminación
del suelo:
- Recogida de pieles, semillas
y restos orgánicos para
elaborar abono para los
agricultores.

Selección de - Generación de - Generación de - Recogida más selectiva

Materia Prima Residuos mal olor
Solidos
Triturado - Generación de - Perturbación del - Fijar la maquinaria
ruidos entorno cercano correctamente(anclarla)
Inactividad - Generación de - Perturbación del - Utilizar pantallas
Enzimática ruidos entorno cercano acústicas
Refinación - Generación de - Generación de -
residuos sólidos mal olor
orgánicos - Perturbación del
- Generación de entorno
ruido
Evaporación - Agua residual - Modificación del - Sistema de segregación
con pH medio receptor de aguas residuales con
ligeramente - Perturbación del líneas diferenciadas de
ácido entorno cercano tratamiento
- Generación de - Perturbación del
ruido entorno cercano
- Generación de
vapor
Esterilización - Agua residual - Modificación del - Sistema de segregación
con elevada medio receptor de aguas residuales con
temperatura líneas diferenciadas de
tratamiento
Envasado aséptico - Residuos - Modifica la -
orgánicos calidad del suelo
Servicios Auxiliares - Generación de - Contaminación - Emplear agua
emisiones del aire osmotizada en los
gaseosas - Perturbación del calderos para reducir
- Ruido entorno cercano gasto de combustible.
- Colocar un dispositivo
de mediciones que
tome valores de las
emisiones producidas.