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QUIÉNES SOMOS
Ya sabes quienes somos. Este es un nuevo capítulo, en el que nos hemos enfocado en
expandir la experiencia Ikura.
Traemos para ti platos con mucha frescura, en los cuales destacan, además del gran
sabor, texturas colores, y olores que al combinarse con nuestro ambiente le dan a la
comida oriental el toque ikura que le hace falta.
ITADAKIMASU
AlexanderFalcones
PIZZA SUSHI
Salmón, cebollín, queso brie, aguacate con una
base de arroz crocante en salsa spicy.
ENTRADAS
QR
Calamares Tempura $6,00
Acompañado en salsa acevichao.
Edamames $6,05
Semillas de soya salteadas al wok. Picante a tu elección.
SAORI ROLL
Anguila tempurizada, cangrejo, cebollín, aguacate, topen
DESCRIPCIÓN
de salmón flameado en salsa de langostinos gratinados.
IKURA PREMIUM ROLLS
QR
10 BOCADOS
Tottori $15,76
Cangrejo tempura, queso crema, topen de aguacate, dinamita ahumada,
coronado con masago en salsa fuji y anguila.
Saori $14,56
Anguila tempurizada, cangrejo, cebollín, aguacate, topen de salmón flameado
en salsa de langostinos gratinados.
ROLLOS VEGETARIANOS
Veggi Roll $10,00
Zanahoria, pepino, wakame y topen de aguacate con champiñones salteados.
Nagoya $11,00
Zanahoria, lechuga, manzana verde, aguacate, hilo de camote, rábano en salsa ponzu.
RAMEN
Ramen Especial $12,50
Sopa asiática con lomo fino de cerdo, huevo, cebollín, maíz dulce, vegetales, hongos shitake,
langostinos salteados y pasta ramen. Picante a tu elección.
Yakimeshi $13,65
Arroz salteado al wok con pollo, lomo, camarón y vegetales en salsas asiáticas.
TERIYAKI
Salmón $14,00
Langostino $13,50
Lomo $12,00
Pollo $10,08
Acompañados con vegetales mixtos salteados con porción de arroz jazmín o gohan.
Wakame $8,96
Ensalada de algas marinas aderezadas.
TIRADITOS IKURA
Tiradito de la Casa $11,05
Cortes finos de pulpo, langostino ebi, camote crujiente, furikake, acompañado con leche
de tigre y salsa a base de ají amarillo.
CEVICHES
Ceviche Nikkei $13,44
Salmón, pesca blanca y pulpo al estilo peruano con ají amarillo acompañado de puré de camote,
chips de plátano - camote y maíz tostado con un toque de picante de la casa.
Atún $12,00
Mixto $14,00
A base de arroz de sushi, edamame, wakame, aguacate, maíz dulce y pepino en salsa a tu elección:
maracuyá, ponzu o anguila.
COMBOS
Sushi Combo $20,00
6 Nigiri; Salmón – Atún – Pulpo – Mero - Langostino Ebi – Cangrejo - 1⁄2 California roll y 1 Tekamaki.
COMBINADOS
Mixto Frío $14,00
1⁄2 California, 1⁄2Dinamita y 1⁄2 Alaska.
Mixto Tempura $14,56
1⁄2 Tropical, 1⁄2 Tiger Especial y 1⁄2 Tiger Normal.
NIGUIRIS
Salmón $3,75 Pulpo $3,64
Atún $3,64 Calamar $3,36
Anguila $4,48 Pesca blanca $3,64
Langostino Ebi $3,92 Cangrejo $3,81
GUNKAN
Masago $4,48 Salmón $4,48
Atún $4,48 Langostino Ebi $5,04
Pulpo $4,48 Anguila $5,60
Mixto 2 $9,24
* Unagui, Langostino Ebi, Pepino.
TEMAKI
Salmón $11,20
Cangrejo $9,52
Pepino $7,84
Brownie $6,00
Brownie con helado de vainilla bañado en sirop de chocolate.
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