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QUIÉNES SOMOS
Ya sabes quienes somos. Este es un nuevo capítulo, en el que nos hemos enfocado en
expandir la experiencia Ikura.

Ikura es innovación constante, fusión y renovación. En este delicioso menú podrás


observar como hemos trabajado para traerte ofertas basadas en combinaciones de
diferentes gastronomías y continuar brindándote momentos y experiencias
extraordinarias, de la mano de nuestro increíble equipo expertos en sabores del mundo.

Traemos para ti platos con mucha frescura, en los cuales destacan, además del gran
sabor, texturas colores, y olores que al combinarse con nuestro ambiente le dan a la
comida oriental el toque ikura que le hace falta.

Esperamos deleitar todos tus sentidos.

ITADAKIMASU

AlexanderFalcones
PIZZA SUSHI
Salmón, cebollín, queso brie, aguacate con una
base de arroz crocante en salsa spicy.
ENTRADAS
QR
Calamares Tempura $6,00
Acompañado en salsa acevichao.

Sake Roll $13,10


Bocados de arroz crocante, envuelto en salmón con topen de gratinado de unagui,
nueces y bañado en salsa de la casa.

Salmon Crunch $13,05


Salmón envuelto en alga nori, tempurizado y aderezado con salsa ponzu.

Edamames $6,05
Semillas de soya salteadas al wok. Picante a tu elección.

Tuna Crunch $8,96


Deditos de arroz crocante con topen de tártar de atún en salsa spicy y anguila.

Pizza Sushi $12,56


Salmón, cebollín, queso brie, aguacate con una base de arroz crocante en salsa spicy.

Tataki de Atún $10,64


Cortes de atún sellado en salsa ponzu.

Pizza Especial de Cangrejo $13,00


Dinamita ahumada, masago, aguacate con una base de arroz crocante en salsa mayonesa miel.

PRECIOS NO INCLUYEN 10% DE SERVICIO.


FOTO

SAORI ROLL
Anguila tempurizada, cangrejo, cebollín, aguacate, topen
DESCRIPCIÓN
de salmón flameado en salsa de langostinos gratinados.
IKURA PREMIUM ROLLS
QR
10 BOCADOS

Tokio Roll $15,56


Rollo tempurizado de langostino, aguacate, queso crema, cebollín, topen de
camarón con mayonesa spicy en salsa anguila y fuji.

Love Roll $15,76


Anguila tempurizada, langostino, cangrejo, queso crema, cebollín, topen de salmón,
almendras bañado con salsa de mayowasabi y salsa anguila.

Apple Roll $13,84


Kanikama, manzana verde, masago, chispas crocantes, topen de salmón
en salsa de anguila.

Ikura Roll $15,56


Atún, pescado blanco, cangrejo, cebollín, topen de salmón trufado, coronado con tobiko.

Peanut Crunch $15,76


Langostino tempurizado, aguacate, pepino con topen de cebolla crocante,
mani en salsa teriyaki y premier.

Tottori $15,76
Cangrejo tempura, queso crema, topen de aguacate, dinamita ahumada,
coronado con masago en salsa fuji y anguila.

Dragon Roll $14,97


Langostino tempura, cangrejo, salmón, queso crema, cebollín con
topen de camarón en mayonesa spicy y anguila.

Saori $14,56
Anguila tempurizada, cangrejo, cebollín, aguacate, topen de salmón flameado
en salsa de langostinos gratinados.

Tsunami Roll $15,55


Langostino crocante, queso crema con topen dinamita ahumada en salsa anguila.

PRECIOS NO INCLUYEN 10% DE SERVICIO.


TAKO ESPECIAL
Pulpo, langostino ebi tempura, cebollín, aguacate,
topen crocante de langostino y pulpo en salsa spicy.
IKURA ESPECIAL ROLLS
QR
10 BOCADOS

Asian Roll $13,44 Sensei $14,28


Atún, camarón, espárrago, queso crema, Chispas tempura, calamar, camarón, queso crema,
cebollín, con topen de aguacate, tartar de atún, cebollín, topen de cangrejo y wakame en salsa
chispas de tempura, brote de soya, bañado en de anguila.
salsa de mayonesa spicy.
Samurai $14,96
Buda Roll $14,56 Rollo tempurizado de salmón, cangrejo, aguacate,
Rollo tempurizado relleno de anguila, langostino queso crema, cebollín, topen de camarón con
ebi, cangrejo, queso crema, cebollín, topen de pasta dinamita en salsa fuji y anguila.
salsa dinamita y salsa de anguila
Passion Roll $14,00
Rock and Roll $14,28
Langostino tempura, cebollín, queso crema,
Rollo tempurizado de pesca blanca, cangrejo, maduro con topen de cangrejo en salsa de
queso crema, cebollín, topen de cangrejo en maracuyá.
salsa de anguila.
Avocado $13,44 Spicy Tuna $14,97
Langostino tempura, cangrejo, queso crema, Cortes de atún en salsa spicy y cebollín en
cebollín con topen de aguacate y salsa fuji. salsa anguila.
Acevichao $14,06
Langostino tempura, queso crema, cebollín, Tuna Tempura $15,26
aguacate y topen de cangrejo en salsa acevichao. Rollo tempurizado relleno de atún y queso crema
con topen de atún spicy y cebollín en salsa
Fuji $14,95
anguila.
Camarón tempura, masago, queso crema, cebollín
y topen de camarón en salsa fuji. Huancaína Roll $13,83
Ebi Roll $13,44 Relleno de salmón, cangrejo, langostino ebi,
queso crema con topen de aguacate en salsa
Rollo tempurizado de langostino ebi, aguacate,
huancaína y anguila.
queso crema, cebollín, masago en salsa premier
y anguila.
Kiwi Roll $14,00
Beef Roll $15,56 Anguila crocante, salmón tempura, queso crema,
Langostino tempura, queso crema, cebollín, topen de kiwi y salsa de naranja.
aguacate, topen de maduro, lomo fino,
jalapeño con chimichurri y salsa de la casa. Ocean Roll $14,28
Bangkok $14,75 Cangrejo, langostino, queso crema con topen
Rollo tempurizado de corvina, queso crema, de salmón flameado, wakame, durazno en
cebollín, aguacate, topen de chicharrón de salsa de naranja.
pescado en salsa premier y anguila.
Tentacion Roll $13,44
Tako Especial $14,97
Salmón tempurizado, queso crema, cebollín,
Pulpo, langostino tempura, cebollín, aguacate, topen de maduro y queso brie
topen crocante de langostino y pulpo en flameado en salsa anguila.
mayonesa spicy.

PRECIOS NO INCLUYEN 10% DE SERVICIO.


RAINBOW ROLL
Cangrejo, aguacate, pepino, masago con topen de salmón,
atún, pesca blanca, langostino ebi y cangrejo.
ROLLOS TRADICIONALES
QR
10 BOCADOS

Alaska Roll $12,32 Tiger Roll $11,76


Salmón, aguacate y queso crema con Rollo tempurizado de salmón y queso crema en
topen de ajonjolí. salsa anguila.

California Roll $9,80 Chicken Roll $11,76


Cangrejo, aguacate, pepino, masago con topen Rollo tempurizado de pollo salteado con cebollín
de ajonjolí. y champiñones en salsa kikkoman.

Dinamita Roll $11,76 Alaska Especial $14,84


Cangrejo desmenuzado, masago, mayonesa Salmón, queso crema, aguacate, topen de salmón,
con topen de ajonjolí. y wakame.

Rainbow Roll $14,73


Cangrejo, aguacate, pepino con topen de
Matzu Especial Roll $14,44
salmón, atún, pesca blanca, langostino ebi Salmón, atún, pepino y cebollín envuelto en
y cangrejo. aguacate sin arroz en salsa ponzu.

Tiger Especial $12,23 Kiuri Roll $12,56


Rollo tempurizado de cangrejo, aguacate y Salmon, atún, cangrejo envuelto en pepino con
queso crema en salsa anguila. topen de masago sin arroz en salsa ponzu.

Tropical Roll $14,28 Spring Roll $13,56


Salmón, cangrejo, pepino, cebollín, aguacate,
Rollo crocante envuelto en maduro, relleno de
cilantro, queso crema, pasta spring, envuelto en
salmón, cangrejo, queso crema en salsa anguila.
hojas de arroz, acompañado de salsa ponzu y mostaza.

Niku Roll $12,32 Philadelphia $13,44


Rollo tempurizado de lomo salteado con cebollín Rollo de salmón con queso crema, aguacate y
y champiñones en salsa kikkoman. pepino.

ROLLOS VEGETARIANOS
Veggi Roll $10,00
Zanahoria, pepino, wakame y topen de aguacate con champiñones salteados.

Nagoya $11,00
Zanahoria, lechuga, manzana verde, aguacate, hilo de camote, rábano en salsa ponzu.

Kakiagui Roll $9,52


Vegetales tempurizados, queso crema y ajonjolí.
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PRECIOS NO INCLUYEN 10% DE SERVICIO.


RAMEN ESPECIAL
Sopa asiática con lomo fino de cerdo, huevo, cebollín, maíz dulce, vegetales,
hongos shitake, langostinos salteados y pasta ramen. Picante a tu elección.
SOPAS
QR
Ikura Thai Soup $12,05
Sopa asiática a base de leche de coco con pulpo camarón, pesca blanca, champiñones y fideos de arroz.
Picante a tu elección.

Ebi Soup $8,96


Sopa asiática con albóndigas de camarón, acompañado de clara de huevo, cebollín y fideos de arroz.

Sopa Miso $5,75


A base pasta de soya con cebollín, foru wakame y queso tofu.

RAMEN
Ramen Especial $12,50
Sopa asiática con lomo fino de cerdo, huevo, cebollín, maíz dulce, vegetales, hongos shitake,
langostinos salteados y pasta ramen. Picante a tu elección.

Ramen Tradional $9,25


Sopa asiática con lomo fino de cerdo, huevo, cebollín, pasta ramen y un toque de picante de la casa.

Ramen Vegetariana $8,05


Sopa asiática en fondo de vegetales con queso tofu crocante, brócoli, pimiento, cebollín, zanahoria,
maíz dulce, hongos shitake y pasta ramen. Picante a tu elección.

Ramen de Pollo $8,96


Sopa asiática en fondo pollo con cebollín, pasta ramen y un toque de picante de la casa.

PRECIOS NO INCLUYEN 10% DE SERVICIO.


PAD KEE MAO
Plato tradicional tailandés a base de arroz y pasta, anillos de calamar, pescado crocante,
huevo y albahaca en salsa de ostiones con un toque de picante.
ASIAN CUISINE
QR
P L AT O S C A L I E N T E S

Octopus Crunch $15,76


Pulpo crocante con vegetales salteados, puré de papa con jengibre en salsa huancaína.

Pad kee Mao de Mariscos $14,05


Plato tradicional tailandés a base de arroz y pasta, anillos de calamar, pescado crocante, huevo
y albahaca en salsa de ostiones con un toque de picante.

Pad Thai $14,56


Tallarines de arroz salteados al wok con vegetales, salsa de tamarindo, combinada con salsas
asiáticas, limón y maní, servida a tu elección con pollo, lomo y camarón.

Yakimeshi $13,65
Arroz salteado al wok con pollo, lomo, camarón y vegetales en salsas asiáticas.

Mero Cebollín $13,50


Finos cortes de mero al vapor en jengibre, cebollín y soya acompañado con arroz de la casa.

Pasta Yakisoba $14,56


Fideos salteados con camarones, pollo, lomo y vegetales en salsas asiáticas.

Arroz Especial Thai $15,19


Arroz salteado al wok con vegetales, salsas asiáticas, curry, picante de la casa y aceite de
sésamo. servido a tu elección con pollo, lomo y camarones.

Pollo al Curry $13,55


Pollo en salsa curry acompañado de crotones de piña y arroz jazmin.

Pollo al Maní $13,44


Pollo estilo thai, con salsa de maní y vegetales acompañado con arroz jazmin.

Salmón Laqueado $15,51


Servido con vegetales; sukini, zanahoria, berenjena al wok, salsas asiáticas,
acompañado de arroz jazmin.

Mero macho $15,01


Mero bañado en salsa de camarones, combinado con cebolla morada, ají dulce, rocoto y
panka. acompañado con papas en salsa huancaína y arroz jazmin.

PRECIOS NO INCLUYEN 10% DE SERVICIO.


NUGGETS DE POLLO
Con papas fritas
MENÚ NIÑOS
QR
Nuggets de Pollo con papas fritas $7,84

TERIYAKI
Salmón $14,00

Langostino $13,50

Lomo $12,00
Pollo $10,08

Acompañados con vegetales mixtos salteados con porción de arroz jazmín o gohan.

PRECIOS NO INCLUYEN 10% DE SERVICIO.


TARTAR DE SALMÓN
Cortes finos de salmón, cebolla colorada, pimienta, sal,
aceite de sésamo. Huevo de codorniz a tu elección.
ENSALADAS Y TARTAR
QR
Ikura Salad $11,20
Salmón, langostino ebi, atún, wakame, cangrejo, aguacate y salsa ponzu.

Wakame $8,96
Ensalada de algas marinas aderezadas.

Wakame Kani $10,50


Wakame, cangrejo, masago, mayonesa en salsa anguila

Tartar de Atún $12,55


Cortes finos de atún, aguacate, cebollín, aceite de sésamo y masago con salsa ponzu.
Huevo de codorniz a tu elección.
Tartar de Salmón $13,84
Cortes finos de salmón, cebolla, pimienta, sal, aceite de sésamo.
Huevo de codorniz a tu elección

TIRADITOS IKURA
Tiradito de la Casa $11,05
Cortes finos de pulpo, langostino ebi, camote crujiente, furikake, acompañado con leche
de tigre y salsa a base de ají amarillo.

Usuzukuri (Salmón / Pesca Blanca / Atún) $11,25


Cortes en finas laminas de su proteína a elección con rodajas de jalapeño en
salsa mayowasabi y ponzu.

CEVICHES
Ceviche Nikkei $13,44
Salmón, pesca blanca y pulpo al estilo peruano con ají amarillo acompañado de puré de camote,
chips de plátano - camote y maíz tostado con un toque de picante de la casa.

Ceviche de Coco $12,75


Pesca blanca en leche de tigre, leche de coco, limón, cilantro y especies de la casa.

PRECIOS NO INCLUYEN 10% DE SERVICIO.


POKÉ MIXTO
A base de arroz de sushi, edamame, wakame, aguacate, maíz dulce
y pepino en salsa a tu elección. (maracuyá, ponzu o anguila).
POKÉ
QR
Salmón $12,75

Atún $12,00

Mixto $14,00

A base de arroz de sushi, edamame, wakame, aguacate, maíz dulce y pepino en salsa a tu elección:
maracuyá, ponzu o anguila.

Chirashi Sushi $21,50


Cortes de salmón, atún, mero, langostino ebi, pulpo, anguila, masago y cangrejo con
base de arroz de sushi.

COMBOS
Sushi Combo $20,00
6 Nigiri; Salmón – Atún – Pulpo – Mero - Langostino Ebi – Cangrejo - 1⁄2 California roll y 1 Tekamaki.

Ikura sushi combo $17,00


6 Niguiris especiales.

Sashimi Combo $22,00


6 cortes; Salmón – Atún - Pesca Blanca - 1⁄2 California y 1⁄2 Dinamita Roll.

Combo 1 (25 piezas) $27,44


1 Avocado Roll - 1 Ebi Roll y 1⁄2 Dinamita Roll

Combo 2 (45 piezas) $50,12


1 Tiger Especial - 1 Beef Roll - 1 Premier Roll - 1 Sensei Roll y 1⁄2 Philadelphia Roll

COMBINADOS
Mixto Frío $14,00
1⁄2 California, 1⁄2Dinamita y 1⁄2 Alaska.
Mixto Tempura $14,56
1⁄2 Tropical, 1⁄2 Tiger Especial y 1⁄2 Tiger Normal.

PRECIOS NO INCLUYEN 10% DE SERVICIO.


GUNKAN
SASHIMI
QR
9 C O RT E S

Mixto $14,56 Pesca Blanca $12,88


3 Salmón, 3 Atún, 3 Pesca Blanca

Salmón $14,56 Especial $19,75


Cortes de mariscos (3 Salmón - 3 Atún
3 Pesca Blanca - 3 Pulpo - 3 Cangrejo
Atún $13,44 3 Anguila - 3 Langostino Ebi - 3 Masago)

NIGUIRIS
Salmón $3,75 Pulpo $3,64
Atún $3,64 Calamar $3,36
Anguila $4,48 Pesca blanca $3,64
Langostino Ebi $3,92 Cangrejo $3,81

GUNKAN
Masago $4,48 Salmón $4,48
Atún $4,48 Langostino Ebi $5,04
Pulpo $4,48 Anguila $5,60

PRECIOS NO INCLUYEN 10% DE SERVICIO.


TEKAMAKI
TEKAMAKI
QR
Mixto 1 $8,68
* Salmón, Atún, Pulpo

Mixto 2 $9,24
* Unagui, Langostino Ebi, Pepino.

TEMAKI
Salmón $11,20

Atún Spicy $10,08

Cangrejo $9,52

Pepino $7,84

Temaki de la casa $11,00


Relleno de camarón crocante con aguacate en salsa spicy y anguila.

PRECIOS NO INCLUYEN 10% DE SERVICIO.


POSTRES
QR
Chessecake Crunch $7,00
Acompañado de leche condensada, oreo, frutos rojos y helado de vainilla.

Helado Frito $5,88


Chocolate - Vainilla

Brownie $6,00
Brownie con helado de vainilla bañado en sirop de chocolate.

Crema de limón $5,50


Masacumbre con crema, rayadura de limón, acompañado de fruta fresca.
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