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MURTA (Ugni molinae Turcz.): A REVIEW ON CHEMICAL COMPOSITION, FUNCTIONAL

COMPONENTS AND BIOLOGICAL ACTIVITIES OF LEAVES AND FRUITSJéssica López 1

Antonio Vega-Gálvez 2

Angela Rodríguez 2

Elsa Uribe 2 4

Cristina Bilbao-Sainz 3

1 School of Food Engineering, Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, Chile

2 Department of Food Engineering, Universidad de La Serena, La Serena, Chile.

3 Bioproduct Chemistry and Engineering, US Department of Agriculture, Albany,

California 94710. USA.

4 Instituto de Investigación Multidisciplinario en Ciencia y Tecnología, Av. Raúl

Bitrán Nachary 1305, Casilla 599, La Serena, Chile

Domestication of the Chilean guava ( Ugni molinae Turcz.), a forest understorey

shrub, must consider light intensity
Pastenes, C ; Santa-Marı́a, E ; Infante, R ; Franck, N
Scientia Horticulturae, 2003, Vol.98(1), pp.71-84

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