Prueba 3/27

Propósito

Determinar si el biodiesel producido ha completado la reacción química de

transesterificación, es decir, la conversión de aceite vegetal (triglicérido) a biodiesel (ester
metílico), mediante su solubilidad en metanol.

Cristalería y equipo

 1 pipeta graduada (50 mL)  1 tubo de ensayo

 1 pipeta volumétrica (3 mL)  1 bulbo

Reactivos

 Metanol  Muestra de biodiesel

Procedimiento

1. Medir 3 mL de la muestra de biodiesel con la pipeta volumétrica.

2. Agregar a un tubo de ensayo.
3. Medir 27 mL de metanol con la pipeta graduada.
4. Agregar al tubo de ensayo con biodiesel.
5. Agitar tubo de ensayo a manera que los reactivos se mezclen completamente,
cuidando no derramarlos.
6. Observar si la muestra de biodiesel es soluble en el metanol.

Resultados

La prueba se basa en el hecho que el biodiesel puro es completamente soluble en

metanol, mientras que los triglicéridos no se disuelven en el mismo.

Por lo que, si la muestra en el tubo de ensayo se disuelve completamente en los 27mL de

metanol después de ser agitado, se anota como Completa y se prosigue con las siguientes
pruebas.

Si se observa algún resto no soluble al realizar la prueba, se anota como Rechazada y se

reporta inmediatamente.