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Taekwon-Do ITF

Entrenamiento y Nutrición
"Cada Error que Cometemos en la Preparación de Nuestros Atletas, Ellos lo
Pagan Perdiendo"
Nota publicada en la Revista Cinturón Negro Argentina, Agosto de 2001
Por Horacio Anselmi
CINTURÓN NEGRO ARGENTINA: ¿CUALES SERIAN LAS DlFERENClAS EN
LA PREPARACIÓN FÍSlCA, ENTRE ALG UlEN QUE ENTRENA PARA DEPORTES DE
COMBATE DE ALTO RENDlMlENTO Y ALGUlEN QUE ENTRENA PARA ARTES MARCIALES
TRADICIONALES?

HORACIO ANSELMI: Hay un trabajo de diferenciación que es fundamental y válido


para cualquier deporte: por un lado está el alto rendimiento y por otro el deporte que
cumple una función social, recreativa, ligada a la calidad de vida. Entre estos dos
enfoques del deporte la diferencia es radical desde el punto de vista de la preparación
física. Esta, en el deportista de combate que compite en alto rendimiento es excelsa.
Tiene un nivel de perfección y un nivel de excelencia tal, que implica dedicarle a la
misma la cantidad de horas que Sean necesarias con la intensidad que se requiera. En
cambio en aquel que practica artes marciales para mejorar su calidad de vida la
preparación física será accesoria, es decir, la imprescindible para que pueda
desarrollar su actividad correctamente y sin lesionarse. Servirá también de sostén
para complementar los muy Buenos efectos que traen aparejadas las artes marciales
en el sentido de mejorar la calidad de vida con la inclusión de aquellos recursos que no
estén del todo contemplados por una discipline en particular.

CNA.: PONGAMOS COMO EJEMPLO EL KARATE, PARA ILUSTRAR ESTO QUE DECÍS...

H.A.: ...Lo que el Karate no le va a aportar a quien lo practica y va a tener que


adquirir por fuera es:

a/ un nivel superior de solidez en el tronco y una superior capacidad y movilidad de su


columna vertebral que es la base del accionar, tanto en ataque como en defensa;
b/ deberá también mejorar los niveles de potencia y de velocidad de reacción para
ponerse a tono con la alta competencia internacional, niveles que actualmente
exceden los limites que históricamente impusieron los talentosos. Antiguamente un
talentoso hacía valer su potencia y velocidad innata y mejorada por un arte marcial en
particular. Hoy por hoy, en el alto nivel internacional nos encontramos con atletas
talentosos y súper entrenados. Entonces hay que entrenar la potencia y velocidad de
reacción y es aquí donde ingresa una característica diferenciadora que es el
entrenamiento con sobrecargas en el gimnasio; entrenamiento que antes no existía en
las disciplinas tradicionales llegadas desde China, Japón o Corea. La aparición y
preeminencia de europeos en los primeros pianos mundiales, principalmente por el
aporte que les represent6 la preparación física, hizo la diferencia. Aparecen individuos
mucho mas potentes que avasallan a otros, que técnicamente son superiores.

CNA.: ¿CUAL ES EL TRABAJO CON SOBRECARGA ESPECÍFlCO PARA ARTES


MARCIALES?

H.A.: El trabajo con sobrecargas especifico para artes marciales, es importante no


equivocarse, es aquel trabajo que pueda manejar la sobrecarga con características
dinámicas. Esto quiere decir que los ejercicios tradicionales de físico culturismo
generalmente no representan adecuadamente las necesidades de los artistas
marciales. Estos se mueven con velocidades altísimas en tiempos de ejecución
extremadamente cortos; por lo tanto el trabajo que realice con sobrecarga debe tener
las mismas características. Solo un pequeño grupo de ejercicios puede cubrir esas
necesidades. Son los Clamados ejercicios dinámicos, de alguna manera derivados del
levantamiento de pesas, como son: el arranque de potencia y el envi6n de potencia
que si bien no son ejercicios específicamente de competencia en levantamiento de
pesas, si son ejercicios derivados de estos; también algunos ejercicios considerados
básicos como: fuerza en banco y dominadas; estos en si mismos no solucionan el
problemas pero con otro ejercicio denominado de transferencia en el cual las valencias
positivas ganadas por los ejercicios básicos se pueden transformar en hechos
puntuales que necesita el deportista de artes marciales, como son aplicar fuerzas en
tiempos muy cortos y a gran velocidad, pueden llegar a transformar ese accionar en
valido para el artistas marcial.
En definitiva son tres o cuatro requerimientos, nada más, pero muy bien hechos y
siendo concientes de que transformarse en un físico culturista puede representar para
el artista marcial, directamente la diferencia entre ganar o perder. En el caso del
artista marcial, significa perder.

CNA.: ¿QUE LUGAR OCUPAN LA NUTRlClÓN Y LA SUPLEMENTACIÓN EN LA


PREPARAClÓN DEL DEPORTlSTA DE ARTES MARCIALES?

H.A.: Cuando hablas de un atleta de alto nivel, estás hablando de una mesa que tiene
cuatro patas. Una es el entrenamiento, otra el descanso, una tercera es la nutrición y
la cuarta es la suplementación. Si alguna pata falta, la mesa se va a tambalear. La
nutrición es vital en alguien que compite con su cuerpo contra otra voluntad y la
suplementación tiene como efecto principal suplir aquellos aspectos que la nutrición no
puede cumplir adecuadamente. Desde ya lo digo que la nutrición basada
exclusivamente en la comida ya no cubre en tiempo y forma las necesidades que
requiere el entrenamiento de alto nivel. La suplementación es hoy, una realidad
absoluta. Actualmente no se puede hablar de un deportista que no utilice
multivitamínicos, que no utilice recuperadores hidrocarbonados de alta calidad, que no
utilice proteínas en suero, etc. Hay una serie de aspectos que hacen la diferencia entre
un ser humano convencional que practica una actividad deportiva por fitness y un
atleta de alto rendimiento que entrena tres veces por día.

CNA.: DEFlNlR POR FAVOR, QUE ES ALTO RENDlMlENTO Y Sl ESTA DlRECTAMENTE


LlGADO A LA SALUD

H.A.: Salud y alto rendimiento no tienen por qué ser sinónimos. El alto rendimiento es
una utopía planteada pare un ínfima cantidad de personas que de alguna manera
representan la bandera de ese respectivo deporte que practican, cualquiera sea. Y son
ellos, los mejores exponentes del mismo. No está ligado a la salud. Está ligado a
ganarle al otro. El alto rendimiento es para muy pocos, no es para cualquiera. El
primer requisito para ser un atleta de alto rendimiento es haber elegido bien al papá y
a la mama. Si hemos elegido bien, ya tenemos las chances de ser. Si además tenemos
la suerte de encontrar los entrenadores adecuados, nuestras chances de ser, se
podrán completar o no.

Los entrenadores podemos, a un talento que llegó oportunamente al gimnasio,


desarrollarlo y también destruirlo, sencillamente, entrenándolo tan mal que sus
capacidades queden desvirtuadas. A partir de allí, solo uno, gana. Todos los demás
pierden. El alto rendimiento es, lo repito, para un porcentaje ínfimo de la población. En
el entrenamiento de alto rendimiento ingresan unas cuantas cosas que de alguna
manera están enfrentadas con los conceptos tradicionales de lo que se denomina
salud. Debemos tener en cuenta que el concepto de salud comúnmente aceptado, es
para personas normales, en tanto que el alto rendimiento es para un súper hombre;
por lo tanto los súper hombres pueden haber cosas que las personas normales no
pueden haber. Se trata en este caso entonces, de una salud muy especial; de una
persona adaptada a hacer cosas para las cuales en principio, el ser humano no habría
sido diseñado. El alto rendimiento se transforma año a año en una cuestión
absolutamente diferenciada. En todos los niveles. Actualmente se están trabajando los
niveles de percepción con pelotitas de tenis que viajan a velocidades incalculables y
que se devuelven, mientras que hace un tiempo no se pensaba que esto fuera posible.
Se levantan pesas que antes se pensaba que sería imposible mover del piso. La
velocidad de los atletas y lo que saltan actualmente, es impresionante... Cuando
alguien tiene intenciones de llegar al alto nivel o aparece un chico de sorprendentes
condiciones es muy importante focalizar en el todos los esfuerzos para que cada día de
su vida apunte a ser el Campeón Mundial, porque otro como el, de similar talento, en
este mismo momento está entrenando en Praga, o en Luxemburgo o Paris, y
posiblemente no cometan errores con él. Cada error que nosotros cometemos con
nuestros chicos, ellos lo pagan cuando están compitiendo a once mil kilómetros de
distancia.

CNA.: ¿HAY UNA POLÍTICA DEL DEPORTE EN ARGENTINA, QUE CONSIDERES ESTAS


ADVERTENCIAS QUE VOS HACES?

H.A.: No. El deporte en Argentina esta en vías de desaparición. El nuestro es un


movimiento puramente vocacional. Cuando nuestro país se asiente económica y
socialmente podremos hablar de una política que tenga continuidad y avale el
crecimiento de una nueva generación de deportistas.

Argentina podrá entonces ser una potencia mundial con diez o doce años de
crecimiento constante y sus mejores cerebros piloteando el mismo proyecto.

CNA.: ¿CUANDO UN CHICO PUEDE EMPEZAR A TRABAJAR CON SOBRECARGA?

H.A.: A partir de la etapa post púbera. El trabajo con sobrecarga vendría después de la
segunda menstruación de las mujeres y a partir de lo que se denomina
fisiológicamente Estadio de Taner 3 para el caso de la maduración biológica de los
varones. Trece o catorce años, dependiendo de la zona, de la raza, etc.

CNA.: ¿CUANDO ES TARDE?

H.A.: Depende del deporte. Si un joven quiere ser levantador de pesas y dejo pasar la
etapa de los trece o catorce años, va a tener problemas. Salvo que haya hecho algún
deporte muy afín. Para ponerse fuerte o potente para practicar artes marciales, puede
empezar cuando quiera porque la raíz del arte marcial está vinculada a la potencia en
si misma. El retoque, entonces lo puede hacer cuando quiera, sin ser necesario que
haya empezado a los trece o catorce años.

CNA.: SOS DOCENTE DE LA TECNICATURA..., DANOS POR FAVOR TU OPINIÓN SOBRE


ESA INICIATIVA.

H.A.: La tecnicatura es una excelente idea de la Universidad de Lomas de Zamora que


se atrevió a hacer lo que otros no se animaron: poner dentro del sistema a muchas
personas que durante anos ejercieron la docencia basados en sus conocimientos,
seriamente validos estos, obtenidos como competidores, como instructores, de forma
empírica. Fue imprescindible para que funcione, la muy buena voluntad de estas
personas que quieren agregar a esos conocimientos empíricos fundamentación
científica. Esta tecnicatura apunta a meter dentro del sistema a un profesor de Karate
por ejemplo, para que pueda ser con el tiempo un Licenciado en Educación Física y
estar en un piano de igualdad con los Profesores de esa especialidad u otra persona
que también trabaja en el deporte.

De alguna manera, los instructores de artes marciales, o de esgrima, de lucha, de


levantamiento de pesas eran kelpers, en el sistema deportivo. Ahora pasaran a ser
uno mas dentro del sistema, come en cualquier lugar del mundo.

CNA.: CUÉNTANOS DE TUS ALUMNOS, ALLÍ. ¿CON QUE TE ENCONTRASTE?

H.A.: Cada día, aprendo colas nuevas de tipos con una experiencia fantástica. A veces
parece increíble come intuían determinadas cuestiones de entrenamiento que no
tenían porque saber pudiendo realizar cosas sorprendentemente positivas para la
gente. Asimismo, determinadas prácticas asendradas desde la historia misma del arte
marcial, traían aparejadas determinadas cuestiones que no resisten el menor análisis.
Las dos realidades se dieron simultáneamente. Con ellos, el tratamiento de los temas
se hace sumamente rice. La estoy pasando fenómeno y hasta disfruto cuando los
representantes de los distintos deportes de combate discuten entre si, acerca de la
correcci6n o no de determinada técnica. Cada uno aporta lo suyo y todos se
convencen mutuamente; es realmente maravilloso.

CUALIDADES DE UN CAMPEÓN
Para llegar a ser un auténtico campeón, tanto en el Tae Kwon Do como en la vida
diaria, deberemos desarrollar las siguientes cualidades de forma paralela:

  TAEKWONDO   VIDA
1 Rapidez   Atención (alerta
2 Determinación   Perseverancia
3 Timing   Puntualidad
4 Potencia   Conocimiento
5 Equilibrio   Raciocinio
6 Flexibilidad   Gentileza
7 Postura   Honestidad
      
Revisemos cuidadosamente cada una de las cualidades humanas expuestas aquí, tan
necesarias para el Tae Kwon Do como para nuestra vida diaria.

Rapidez y atención

La palabra "accu-punch" (en inglés "accurate" (precisión) se creó para definir un golpe
de puño efectuado exactamente cuando se toma la decisión de golpear -un golpe de
puño de la mente y el cuerpo en sincronización-. No debe haber un lapsus de tiempo
entre la decisión y la ejecución de la técnica. Esto, no sólo elimina el telegrafiar el
golpe (movimiento), sino que incrementa la aceleración necesaria para desarrollar
potencia.

El telegrafiar técnicas durante un combate es como decir a nuestro oponente, "... que
voy. Haz algo para defenderte". El nombre del juego es coger al contrario por
sorpresa.

Igualmente, aquellos que tienden, en la vida diaria, a posponer cosas para mañana
pueden perder una oportunidad importante en sus vidas.

Contrariamente, aquellos que acaban las cosas según vienen, tienen más
oportunidades de triunfar en la vida. De la misma manera que un ladrón nunca tendrá
éxito como ser humano en la vida "los tardones", tampoco... pues son "ladrones del
tiempo".

Desarrolla un sentido de atención en la vida de la misma manera que desarrollas


rapidez en tu entrenamiento de Tae Kwon Do.

Determinación y Perseverancia

El "Instituto Jhoon Rhee" creó el "sparring de doble-contra", un programa de


entrenamiento para principiantes que desarrolla en el estudiante una determinación
para vencer. El estudiante crea el hábito de ejecutar una segunda o tercera contra
cuanto ha sido bloqueado o contraatacado.

Es muy difícil el tener éxito en algo la primera vez que se intenta. Si Ud. abre una
Academia de Tae Kwon Do y no funciona como debiera, ¿se rendiría o lo intentaría de
nuevo? No todo el mundo tiene éxito en el primer intento, pero sí lo tenga tal vez en el
segundo o el tercero.

Richard Nixon no ganó la presidencia de EE.UU. al primer intento, ni tampoco Ronald


Reagan. Ambos lo hicieron la segunda vez que lo intentaron. Si estas personas no
hubieran tenido la perseverancia suficiente para ser Presidentes, la historia de nuestra
nación podría haber tomado un rumbo diferente.

El desarrollar la perseverancia en nuestra vida diaria es importante, de la misma forma


que desarrollamos determinación para vencer en Tae Kwon Do.
Timing y Puntualidad

Para llegar a ser un campeón en tae Kwon Do, uno debe desarrollar un sentido casi
perfecto del timing. Durante el combate, no hay tiempo para pensar. Cada movimiento
tiene que ser espontáneo. Sólo a través de una práctica constante seremos capaces de
lanzar patadas y puñetazos a los blancos precisos en el momento preciso. De la misma
forma, para llegar a ser un campeón en la vida, deberemos desarrollar el hábito de la
puntualidad a través de una práctica diaria de "estar siempre a tiempo". George
Washington dijo: "La disciplina es el alma del Ejército". La disciplina es la clave para
desarrollar el auto-respeto o el respeto a nuestra consciencia. El auto-respeto es el
primer paso hacia la obtención del respeto por parte de nuestra familia, profesores y
compañeros.

Existen muchas personas que poseen aptitudes y aun así fallan en la vida, debido a
carencia de disciplina y con respecto al tiempo. Estamos limitados por el tiempo y el
espacio, y debemos respetar eso. De la misma manera deberemos ser puntuales en
nuestra vida. A través de esto ganaremos una buena reputación y respeto por parte de
nuestros amigos y socios en el trabajo, que al fin y al cabo son los fundamentos de
nuestro éxito.

Durante uno de mis años en la Universidad de Texas, uno de mis profesores dijo:
"Estate en tu oficina cinco minutos antes por la mañana y sal cinco minutos más tarde
por la noche. Tu jefe te apreciará mucho más por eso". Este fue uno e los mejores
consejos que he recibido.

Desarrolla un sentido de puntualidad en tu vida, de la misma forma que mejoras tu


timing en Tae Kwon Do.

Potencia y Conocimiento

Uno puede tener un excelente timing, pero sin potencia nunca se llegará a ser un
campeón en Tae Kwon Do. De la misma manera, sin conocimiento, nunca podremos
ser campeones en la vida.

Existen dos categorías de conocimiento: el conocimiento de naturaleza humana o leyes


de la mente y el conocimiento de la ciencia o las leyes de la materia. El conocimiento
de las leyes morales nos proporciona la armonía social mientras que el conocimiento
de las leyes de la materia nos da una forma de obtener la prosperidad económica. De
la misma manera que desarrollamos fuerza y potencia a través de ejercitar nuestros
músculos diariamente, debemos desarrollar el músculo del conocimiento con un
estudio constante. De esta forma, las artes marciales pueden jugar un papel
importante en contribuir a obtener una sociedad mucho más feliz.

Un cuerpo sano solamente, no nos hace felices; es una necesidad básica para el
confort físico. La verdadera felicidad viene de ser físicamente libre para hacer las cosas
que nuestra mente desea, y el conocimiento nos proporciona el medio para obtener el
deseo de la mente.

Es interesante destacar que ni el conocimiento ni el músculo se puede comprar... ni


tampoco se puede robar. Se obtienen a través de trabajo y esfuerzo constante. De la
misma forma que desarrollamos fuerza con nuestros músculos deberemos ser capaces
de desarrollar el músculo del conocimiento.

Acumula tanto conocimiento como te sea posible durante la vida, de la misma manera
que desarrollas potencia en tu entrenamiento en el arte del Tae Kwon Do.

Equilibrio y Raciocinio

Para ser un campeón en Tae Kwon Do debemos tener un sentido preciso del equilibrio.
Si perdemos nuestro equilibrio, perdemos el combate. De la misma manera, en el
mundo de los negocios, las afirmaciones financieras deberán ser equilibradas. En casa,
las familias trabajan y se esfuerzan por equilibrar su presupuesto. si perdemos la
razón, se nos considera "no sanos". Thomas Jefferson dijo: "La abundancia material sin
carácter es la forma más segura de destrucción". Lo mismo se puede decir de la
sabiduría sin carácter.

Por 200 años nuestra civilización material se ha elevado hasta el cielo, pero los
standards morales han bajado, no sólo en América, sino a través de todo el mundo. La
carencia de una educación humana básica ha provocado el desequilibrio entre la
consciencia y el instinto; carácter y sabiduría; mente y cuerpo; egoísmo y altruismo; y
los valores espirituales y materiales, trayendo confusión en la sociedad moderna.

Sé razonable en tu vida diaria escuchando a tu conciencia y obedeciéndola, de la


misma manera que buscar mantener tu equilibrio en Tae Kwon Do.

Flexibilidad y Gentileza

La flexibilidad es una de las cualidades más importantes en los practicantes de Tae


Kwon Do, especialmente cuando intentamos patear alto. La correcta flexibilidad ayuda
a prevenir lesiones en los músculos y ligamentos.

De la misma forma, la gentileza en el carácter humano es esencial para ser aceptados


por otros y para tener éxito en la vida. Lao Tze, uno de los más grandes filósofos
chinos, escribió: "El hombre nace gentil y débil. Cuando muere, está duro y tenso. Las
plantas verdes son tiernas y llenas de savia. A su muerte se encuentran secas. Por
consiguiente lo duro e inflexible es discípulo de la muerte, y lo gentil y flexible es
aliado de la vida".

Desarrolla una personalidad gentil en la vida, de la misma manera que desarrollas


flexibilidad en Tae Kwon Do.

Postura y Honestidad

En Tae Kwon Do, una postura buena y correcta muestra la belleza del arte. Esta
belleza es apreciada por los artistas marciales, como por aquellos que nunca han
estado dentro de las artes. Los conceptos de belleza son universales.

Por la misma regla, una persona con el corazón honesto es una persona bella para
todo el mundo. El concepto e idea de belleza en el corazón es igualmente universal.

Desarrolla la honradez y un corazón bello escuchando u obedeciendo a tu conciencia de


la misma manera que desarrollas tu postura en Tae Kwon Do.

Hay que intentar obtener las cualidades procedentes hasta que lleguen a ser hábitos.
Busca una educación equilibrada a través del conocimiento de tu mente, honestidad de
tu corazón y la fuerza del cuerpo que obtienes de la disciplina del entrenamiento en las
Artes Marciales.

Autor: JHOON RHEE

Publicado: SENSEI

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