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Facultad de Medicina BUAP

Departamento de Bioquímica
Bioquímica II
Otoño 2021

Unidad de aprendizaje: Carbohidratos.

1.- Se definen como polihidroxialdehídos o polihidroxicetonas y sus derivados:


Respuesta: Carbohidratos.

2.- En solución, la glucosa es dextrorrotaria, y a las soluciones de glucosa se les


conoce como soluciones de:
Respuesta: Dextrosa.

3.- Constituye un polisacárido de reserva en los vegetales, abundando en los


tubérculos y las semillas de cereales:
Respuesta: Almidón.

4.- Es la forma de almacenamiento de carbohidratos en los tejidos animales, se


presenta en el hígado y en los músculos:
Respuesta: Glucógeno.

5.- Constituyen polisacáridos de sostén en los vegetales, es el compuesto más


abundante en la naturaleza:
Respuesta: Celulosa.

6.- Son un conjunto de polisacáridos no digeribles, cabe dividirlas en: insolubles


(celulosa, hemicelulosa y lignina) y solubles (pectinas, gomas y mucílagos)
favorecen el tránsito del alimento por el intestino y forman la masa principal de los
residuos de la digestión:
Respuesta: Fibra dietética.

7.- Son fibras de las paredes celulares de las vegetales, como las que se encuentran
en el salvado de trigo y tienen gran importancia en la función del colon. Poseen
gran capacidad de retención de agua, aumenta el volumen fecal y reblandece
las heces.
Respuesta: Fibra insoluble.

8.- Son fibras que se encuentran en las frutas y las legumbres, originan glucemias
más bajas en diabéticos y disminuyen el colesterol sanguíneo:
Respuesta: Fibra soluble.
9.- Es una vía única dado que puede utilizar oxígeno si está disponible (aerobia) o
funcionar en su ausencia total (anaerobia). Es la oxidación de la glucosa o del
glucógeno en piruvato o lactato por la vía de Embden-Meyerhof:
Respuesta: Glucólisis.

10.- Todas las enzimas de la vía de Embden-Meyerhof se encuentran en la fracción


soluble extramitocondrial de la célula, el:
Respuesta: Citosol.

11.- En la glucólisis cuando el músculo se contrae en un medio anaerobio, es decir,


exento de oxígeno, el glucógeno desaparece y aparecen como productos finales
principales:
Respuesta: Piruvato y lactato.

12.- Cuando se introduce oxígeno, la recuperación aerobia tiene lugar,


desaparecen el piruvato y el lactato y reaparece:
Respuesta: Glucógeno.

13.- Si la contracción se realiza en condiciones aerobias, el lactato no se acumula


y el piruvato es oxidado hasta:
Respuesta: Bióxido de carbono y agua.

14.- Es un compuesto importante que está en el entronque de varias vías metabólicas:


glucólisis, glucogénesis, glucogenólisis, gluconeogénesis, derivación de la
hexosamonofosfato y vía del ácido glucúronico:
Respuesta: Glucosa-6-fosfato.

15.- Esta enzima se localiza en las células del parenquima hepático y en los islotes
pancreáticos, su función es remover la glucosa de la sangre después de la ingestión
del alimento, y su actividad en el hígado puede inducirse y afectarse por cambios
en el estado nutricional:
Respuesta: Glucocinasa.

16.- Las fibras blancas del músculo esquelético, músculo liso, eritrocitos, cerebro,
conducto gastrointestinal, médula renal, retina y piel, derivan la mayor parte de su
energía a partir de la glucólisis anaerobia y producen:
Respuesta: Lactato.

17.- Son productos de la glucólisis aerobia:


Respuesta: 2 piruvato + 7 ATP.

18.- Son productos de la glucólisis anaerobia:


Respuesta: 2 lactato + 2 ATP.
19.- La energética de la oxidación total de la glucosa, genera:
Respuesta: 32 ATP.

20.- Es un sistema de 2 pasos que sirven como un mecanismo para desperdiciar


energía innecesaria para el eritrocito:
Respuesta: Ciclo de Rapaport-Luebering o ciclo del 2,3-difosfoglicerato.

21.- Se combina con la hemoglobina y su presencia en los eritrocitos ayuda a la


oxihemoglobina a descargar oxígeno:
Respuesta: 2,3-DFG.

22.- El lactato formado por la oxidación de la glucosa en el músculo esquelético y


los eritrocitos, se transporta al hígado y a los riñones para regenerar glucosa. Este
proceso se conoce como:
Respuesta: Ciclo de Cori o ciclo del ácido láctico.

23.- Es la formación de glucosa y glucógeno a partir de compuestos como lactato,


aminoácidos glucogénicos y glicerol, ocurre en hígado y riñones:
Respuesta: Gluconeogénesis.

24.- Es la formación o síntesis de glucógeno a partir de glucosa, ocurre


principalmente en el hígado y en el músculo:
Respuesta: Glucogénesis.

25.- Su función es actuar como una fuente fácilmente disponible de glucosa para
la glucólisis dentro del propio músculo:
Respuesta: Glucógeno muscular.

26.- Toma parte importante en la reposición de glucosa para mantener una


concentración de glucosa sanguínea, particularmente entre comidas:
Respuesta: Glucógeno hepático.

27.- Es la degradación del glucógeno, la glucosa es el principal producto final de


en el hígado, y el piruvato y lactato son los principales productos en el músculo:
Respuesta: Glucogenólisis.

28.- Son enzimas que forman el glucógeno (glucogénesis):


Respuesta: UDPGlc pirofosforilasa.
Glucogeno sintetasa (ó glucosiltransferasa).
Enzima ramificante.

29.- Son enzimas que desdoblan el glucógeno (glucogenólisis):


Respuesta: Glucógeno fosforilasa.
Glucano transferasa.
Enzima desramificante.

30.- Son enzimas principales que controlan el metabolismo del glucógeno:


Respuesta: Glucógeno sintetasa y glucógeno fosforilasa

31.- La glucógeno sintetasa y glucógeno fosforilasa, están controladas por


reacciones de fosforilación y defosforilación dependientes del:
Respuesta: AMPc (AMP cíclico).

32.- El AMPc es el compuesto intermediario intracelular (segundo mensajero) a


través del cual actúan numerosas hormonas. Es formado a partir del ATP por medio
de la enzima:
Respuesta: Adenilato ciclasa.

33.- Estos mecanismos son usados para depurar a la sangre de los productos del
metabolismo de otros tejidos, por ejemplo, el lactato producido por el músculo y
los eritrocitos y el glicerol que es producido continuamente por el tejido adiposo:
Respuesta: Gluconeogénicos.

34.- Son los órganos responsables de la gluconeogénesis:


Respuesta: Hígado y los riñones.

35.- Es la hormona producida por las células  de los islotes de Langerhans del
páncreas, es una hormona hipoglucemiante (estimula a la fosfodiestearasa)
favorece la formación del glucógeno, debido a la estimulación de la glucógeno
sintetasa:
Respuesta: Insulina.

36.- Es secretada por la médula suprarrenal, es una hormona hiperglucemiante


(estimula a la adenilato ciclasa), favorecen la demolición del glucógeno, debido
a la estimulación de la glucógeno fosforilasa:
Respuesta: Adrenalina.

37.- Las funciones principales de esta vía son proporcionar NADPH para síntesis
reductoras y proveer ribosa para la síntesis de nucleótidos y de ácidos nucleicos:
Respuesta: Vía de la pentosa fosfato.

38.- Es probable que la presencia de lipogénesis activa o de un sistema que utilice


NADPH estimule una degradación activa de la glucosa por:
Respuesta: Vía de la pentosa fosfato.
39.- Se conjuga con sustratos como las hormonas esteroides, ciertos medicamentos
o la bilirrubina:
Respuesta: UDPglucuronato.

40.- La conversión de uridina difosfatogalactosa en uridindifosfatoglucosa (UDPGlc)


es catalizada:
Respuesta: Uridina difosfatogalactosa-4-epimerasa.

41.- Es una medida de su digestibilidad, con base en el grado al cual aumenta la


concentración de glucosa en sangre en comparación con una cantidad
equivalente de glucosa o un alimento de referencia, como el pan blanco o arroz
hervido:
Respuesta: Índice glucémico.
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Unidad de aprendizaje: Hormonas.

1.- Son sustancias químicas producidas por glándulas y desencadenan respuestas


específicas en células blanco u órganos situados a distancia:
Respuesta: Hormonas.

2.- Controlan procesos metabólicos, su acción a nivel celular comienza con la


unión a su receptor específico:
Respuesta: Hormonas.

3.- Está definida por su capacidad para fijar de manera selectiva a una hormona
dada por medio de un receptor:
Respuesta: Célula blanco.

4.- Las hormonas pueden clasificarse por:


Respuesta: Composición química.
Solubilidad.
Ubicación de su receptor.
Naturaleza de la señal o del segundo mensajero.

5.- Después de su secreción, estas hormonas se unen a las proteínas


transportadoras, proceso que esquiva el problema de la solubilidad en tanto que
prolonga su vida media plasmática:
Respuesta: Hormonas del grupo I (lipofílicas).

6.- Estas hormonas libres atraviesan con facilidad la membrana plasmática de


todas las células y encuentra receptores específicos, de elevada afinidad en el
citosol o en el núcleo de las células blanco:
Respuesta: Hormonas del grupo I (lipofílicas).

7.- El complejo hormona-receptor experimenta una reacción de activación


dependiente de la temperatura y de la composición salina, que conduce a
cambios de tamaño, conformación y carga superficial lo que lo vuelve capaz de
unirse a:
Respuesta: Cromatina.

8.- El complejo hormona-receptor se une a una región específica del DNA,


denominada el elemento de respuesta a la hormona (HRE), lo que:
Respuesta: Activa o inactiva genes específicos.

9.- Estas hormonas no tienen proteínas transportadoras y, por lo tanto, su vida media
plasmática es corta e inician una respuesta al fijarse a un receptor localizado en la
membrana plasmática de la célula blanco:
Respuesta: Hormonas del II grupo (hidrosolubles).

10.- Las hormonas que se fijan a la superficie celular se comunican con los procesos
metabólicos intracelulares a través de moléculas intermedias, llamadas:
Respuesta: Segundos mensajeros.

11.- Son glándulas del cuerpo que vierten sus secreciones por medio de conductos:
Respuesta: Glándulas exocrinas.

12.- Son glándulas que elaboran sustancias químicas que vierten a la sangre para
actuar en otro tejido que les sirven de blanco:
Respuesta: Glándulas endocrinas.

13.- Las hormonas difieren de las enzimas estructuralmente debido a que no


siempre son proteínas, las hormonas conocidas incluyen:
Respuesta: Pequeños polipéptidos, aminoácidos y esteroides.

14.- La concentración local de una hormona alrededor de un tejido blanco


depende de:
Respuesta: La velocidad de síntesis y secreción de la hormona.
Las constantes de asociación-disociación de la hormona.
El índice de conversión a una forma activa.
El índice de depuración de la hormona.

15.- Esta enzima se localiza en la superficie interna de la membrana plasmática


cataliza la formación de AMPc a partir de ATP en presencia de magnesio:
Respuesta: Adenilato ciclasa.
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Unidad de aprendizaje: Lípidos

1.- Tienen dos funciones esenciales en la nutrición y, son actuar como vehículo
alimentario de vitaminas liposolubles y suministrar ácidos grasos esenciales que el
cuerpo es incapaz de sintetizar:
Respuesta: Lípidos.

2.- Los ácidos grasos, glicerol, esteroles (colesterol), cuerpos cetónicos y vitaminas
liposolubles se clasifican como:
Respuesta: Lípidos precursores y derivados.

3.- Está formado por el alcohol glicerol esterificado con tres AG y son componentes
de depósito o reserva:
Respuesta: Triglicéridos (TG).

4.- TG con mayor proporción de AG insaturados, confieren al compuesto un punto


de fusión bajo generando:
Respuesta: TG líquidos (aceites).

5.- Cadena hidrocarbonada saturada o insaturada, par o impar y en un extremo


presenta un grupo carboxilo.
Respuesta: Ácido graso.

6.- CH3-CH2-CH=CH-CH2-CH=CH-CH2-CH=CH-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-COOH
ácido -linolénico18:3; 9 pertenece a la serie:
Respuesta: ω3.

7.- Estos compuestos son derivados de AG de 20 carbonos polienoicos, incluyen los


prostanoides, leucotrienos y lipoxinas:
Respuesta: Eicosanoides.

8.- Se usan para formar ácidos AG de C20 carbonos, que dan lugar prostaglandinas
(median la inflamación y el dolor), tromboxanos (regulan la coagulación de la
sangre), leucotrienos (agentes proinflamatorios y están implicados en el asma):
Respuesta: Ácidos grasos esenciales.

9.- Los antiinflamatorios no esteroideos (AINE) como el ácido acetil-salicílico


(aspirina) y el ibuprofeno actúan al inhibir la síntesis de:
Respuesta: Prostaglandinas.

10.- Los ácidos grasos insaturados presentan isomería geométrica y todos los ácidos
grasos insaturados de cadena larga se presentan en la naturaleza como isómeros:
Respuesta: Cis.

11.- Se encuentra ampliamente distribuido en todas las células del organismo, es un


constituyente de membranas celulares, lipoproteínas, sales biliares, vitamina D y
hormonas esteroideas (sexuales y corticosuprarrenales):
Respuesta: Colesterol.

12.- Está formada por ácido fosfatídico y la base nitrogenada colina


(fosfatidilcolina), contienen los ácidos grasos palmítico, esteárico, oleico, linoleico,
linolénico y araquidónico:
Respuesta: Lecitina.

13.- La ingesta diaria de lípidos proviene de productos cárnicos; productos como


aceite, mantequilla, manteca; productos lácteos; y huevo. Aproximadamente el 90%
de los lípidos del alimento son:
Respuesta: Triglicéridos.

14.- Los lípidos absorbidos en el epitelio intestinal incluyen triglicéridos, fosfolípidos,


ésteres de colesterol, colesterol y vitaminas liposolubles, generando:
Respuesta: Quilomicrones.

15.- La fracción proteínica de las lipoproteínas constituyen casi el 70% de las HDL y
1% de los quilomicrones y se les conoce como:
Respuesta: Apolipoproteínas, apoproteínas, apo.

16.- Se forma asociando lípidos no polares (triacilglicerol y ésteres de colesterol) con


lípidos anfipáticos (fosfolípidos y colesterol), carbohidratos y proteínas:
Respuesta: Lipoproteínas.

17.- Son apoproteínas que mantienen la estructura de las lipoproteínas y están


incrustadas en la superficie de la lipoproteína:
Respuesta: Apoproteína integral, p. ej., apo B.

18.- Son apoproteínas que poseen funciones catalíticas o reguladoras del


metabolismo lípidico y están unidas de forma laxa a la lipoproteína:
Respuesta: Apoproteína periférica, p. ej., apo C.

19.- Lipoproteína derivada de la absorción intestinal de los lípidos dietéticos


(triacilglicerol, ésteres de colesterol y fosfolípidos):
Respuesta: Quilomicrón.

20.- Lipoproteína encargada de transportar el colesterol desde los tejidos periféricos


al hígado, proceso conocido como transporte inverso del colesterol:
Respuesta: Lipoproteínas de alta densidad (HDL).

21.- Función que desempeña la apo C-II para la lipoproteína lipasa y la apo A-I para
lecitina: colesterol aciltransferasa:
Respuesta: Cofactores enzimáticos.

22.- Destino que ejerce la apo B-100 para el receptor de las LDL y la apo A-I para el
receptor de las HDL:
Respuesta: Ligandos con receptores lipoproteícos tisulares.

23.- Se sintetizan en el hígado y son el vehículo de transporte de triacilglicerol


exógeno y endógeno desde el hígado a los tejidos periféricos:
Respuesta: Lipoproteína de muy baja densidad (VLDL).

24.- Está presente en los quilomicrones, VLDL y HDL activa a la lipoproteína lipasa,
la cual cataliza la hidrólisis del triacilglicerol de estas lipoproteínas, liberando ácidos
grasos:
Respuesta: Apoproteína CII (apo CII).

25.- Se localiza en las paredes de los capilares sanguíneos, anclada al endotelio. Se


ha encontrado en el corazón, tejido adiposo, bazo, pulmón, médula renal, aorta,
diafragma, glándula mamaria en lactancia y en el hígado del neonato; requiere
fosfolípidos y apoproteína C-II como cofactores:
Respuesta: Lipoproteína lipasa.

26.- Su degradación gradual por pérdida de triacilglicerol y apoproteínas genera


las LDL, son precursoras de las IDL (lipoproteínas de densidad intermedia), y estas a
su vez son precursoras de las LDL:
Respuesta: Lipoproteína de muy baja densidad (VLDL).

27.- Son el vehículo de transporte más importante de colesterol esterificado. La


acumulación de depósitos de colesterol en las arterias vitales provoca
aterosclerosis, causando enfermedades cerebro-vasculares, cardiovasculares y
vasculares periféricas:
Respuesta: Lipoproteína de baja densidad (LDL).

28.- Los tejidos obtienen la mayor parte de colesterol a partir de las LDL, requieren
de un receptor específico para estas lipoproteínas y transcurre por un mecanismo
denominado:
Respuesta: Endocitosis mediada por receptor.

29.- Esta apoproteína de las LDL se une a su receptor específico en la membrana


plasmática para ser absorbidas y están localizados en invaginaciones de la
membrana celular que se llaman fosas recubiertas debido a que están tapizadas
con la proteína fibrosa clatrina:
Respuesta: Apoproteína B100 (apo B100).

30.- Las partículas de LDL se fusionan con lisosoma para formar el lisosoma
secundario, las enzimas hidrolizan a los ésteres de colesterol, los triacilgliceroles y a
los fosfolípidos de las LDL. Un exceso de colesterol libre en la célula inhibe a la:
Respuesta: HMG-CoA reductasa.

31- Enzima que cataliza la primera etapa en la biosíntesis del colesterol y también
inhibe la síntesis de receptores de LDL:
Respuesta: HMG-CoA reductasa.

32.- El exceso de colesterol libre en las células se convierte en ésteres de colesterol,


por la transferencia un grupo acilo graso de una molécula de acil-CoA al colesterol,
catalizado por la enzima:
Respuesta: Acil-CoA: colesterol aciltransferasa (ACAT).

33.- Esta enzima se activa por la apoproteína A-I, cataliza la transferencia de un


grupo acilo graso de la fosfatidilcolina (lecitina) al grupo hidroxilo del colesterol en
la superficie de las HDL, formándose ésteres de colesterol:
Respuesta: Lecitina:colesterol aciltransferasa (LCAT).

34.- Apoproteína conocida como proteína de transferencia de ésteres de


colesterol, facilita la transferencia de los ésteres de colesterol recién formados al
interior de las HDL:
Respuesta: Apoproteína D (apo D).

35.- Las lipoproteínas de alta densidad transportan el colesterol desde los tejidos
periféricos al hígado, El colesterol en el hígado es catabolizado y secretado en la
bilis bajo la forma de:
Respuesta: Sales biliares (ácidos biliares).

36.- Disminuye el riesgo de aterosclerosis de las arterias vitales, evitando


enfermedades cerebrovasculares, cardiovasculares y vasculares periféricas:
Respuesta: Concentración elevada de HDL plasmática.

37. Los productos de la hidrólisis del triacilglicerol, los ácidos grasos llegan al plasma
sanguíneo donde se unen a la:
Respuesta: Albúmina.

38.- Los ácidos grasos deben transportarse al interior de la matriz mitocondrial para
su oxidación. En la célula los ácidos grasos están adheridos a la proteína:
Respuesta: Fijadora de ácidos grasos o proteína Z.

39.- En presencia de ATP-Mg y CoA-SH, la enzima acil-CoA sintetasa (tiocinasa)


cataliza la conversión de un AGL (AG inactivo) a:
Respuesta: Acil-CoA (AG activo).

40.- Se encuentran en el retículo endoplásmico, los peroxisomas y dentro y sobre la


membrana externa de las mitocondrias. Se encargan de convertir a los AGL a un
intermediario activo y requieren de ATP-Mg y CoA-SH:
Respuesta: Acil-CoA sintetasa (tiocinasa).

41.- Asegura que la activación sea completa, facilitando la pérdida del fosfato de
alta energía adicional del pirofosfato inorgánico:
Respuesta: Pirofosfatasa inorgánica.

42.- Estimula la oxidación de los AG de cadena larga por las mitocondrias, está
ampliamente distribuida y, en particular, es abundante en el músculo. Es sintetizada
en el hígado y el riñón a partir de lisina y metionina:
Respuesta: Carnitina (-hidroxi--trimetilamonio butirato).

43.- Su deficiencia trastorna la oxidación de los ácidos grasos y acumula


triacilglicerol:
Respuesta: Carnitina (-hidroxi--trimetilamonio butirato).

44.- Está presente en la membrana externa mitocondrial, convierte la acil-CoA de


cadena larga en acilcarnitina y ésta puede atravesar la membrana interna
mitocondrial y así tener acceso al sistema enzimático de la -oxidación:
Respuesta: Carnitina aciltransferasa I.

45.- En esta vía se obtienen como productos acetil-CoA y un derivado acil-CoA que
contiene 2 carbonos menos que la molécula original de acil-CoA que sufrió la
oxidación:
Respuesta: -oxidación.

46.- En la -oxidación una cadena larga de ácidos grasos puede ser degradada
por completo a acetil-CoA y se logra la oxidación completa de los ácidos grasos
hasta bióxido de carbono y agua a través del:
Respuesta: Ciclo de Krebs.
47.- El transporte de electrones en la cadena respiratoria, procedentes de FADH2 y
el NADH, por cada vuelta en la -oxidación conducirá a la formación de:
Respuesta: 4 fosfatos de alta energía.

48.- Oxidación del ácido esteárico CH3-(CH2)16 -COOH, producirá:


Respuesta: 120 ATP.

49.- Oxidación del ácido araquídico CH3-(CH2)18 -COOH, producirá:


Respuesta: 134 ATP.

50.- La oxidación del AG valérico impar (C5) a través de la -oxidación genera


acetil-CoA (C2) + propionil-CoA (C3). La propionil-CoA mediante carboxilación y
mutación), se convierte en:
Respuesta: Succinil-CoA.

51.- Este residuo proveniente de un ácido graso de cadena impar es la única parte
glucogénica de un ácido graso:
Respuesta: Propionil-CoA.

52.- En ciertas condiciones metabólicas asociadas con un índice alto de oxidación


de ácidos grasos, el hígado produce cantidades considerables de acetoacetato,
-hidroxibutirato y acetona. Estas tres sustancias se conocen colectivamente como:
Respuesta: Cuerpos cetónicos.

53. El acetoacetato continuamente se descarboxila de manera espontánea para


producir cantidades muy pequeñas de:
Respuesta: Acetona.

54.- El acetoacetato y el β-hidroxibutirato son interconvertidos por la enzima


mitocondrial hepática β-hidroxibutirato deshidrogenasa, el equilibrio es controlado
por la proporción mitocondrial:
Respuesta: NAD+ : NADH

55.- El acetoacetato y el β-hidroxibutirato son ácidos moderadamente fuertes y su


excreción continua acarrea la pérdida del amortiguador, la cual causa depleción
progresiva de la reserva alcalina, causando:
Respuesta: Cetoacidosis metabólica.

56.- Ocurre durante la inanición o en ayunos prolongados e implica depleción de


los carbohidratos disponibles, acoplada a la movilización de ácidos grasos libres.
Respuesta: Cetosis.
57.- Cantidades más altas que las normales en la sangre o en la orina de
acetoacetato y el β-hidroxibutirato constituyen la cetonemia (hipercetonemia) o
la cetonuria (hipercetonuria), a la situación global se le conoce como:
Respuesta: Cetosis.

58.- Es el material inicial para la cetogénesis, se origina ya sea directamente durante


el curso de la -oxidación o como resultado de la condensación de acetil-CoA:
Respuesta: Acetoacetil-CoA.

59.- 3-hidroxi-3-metilglutaril-CoA sintetasa y 3-hidroxi-3-metil-glutarilCoA liasa, son


enzimas que participan en la síntesis de:
Respuesta: Cuerpos cetónicos.

60.- β-hidroxibutirato deshidrogenasa y succinil-CoA: acetoacetato CoA transferasa, son


enzimas que participan en la:
Respuesta: Utilización de cuerpos cetónicos.

61.- La actividad de la carnitina aciltransferasa-I (CPT-I) en el hígado, es la que


determina la proporción del flujo de los ácidos grasos destinados a oxidarse (-
oxidación) o bien a esterificarse (TG y fosfolípidos). Este proceso nos regula la:
Respuesta: Cetogénesis.

62.- Durante la cetosis, cuerpo cetónico cuantitativamente predominante en la sangre


y orina:
Respuesta: β-hidroxibutirato.

63.- Es un producto del metabolismo animal y ocurre, por lo tanto, en alimento de


origen animal como hígado, productos cárnicos, productos lácteos y yema de
huevo. Se sintetiza en particular en hígado, corteza suprarrenal, piel, intestino,
testículos y aorta:
Respuesta: Colesterol.

64. Es el principal constituyente de los cálculos biliares. Sin embargo, su función


principal en los procesos patológicos es como un factor en la génesis de la
aterosclerosis de las arterias vitales, causando enfermedades cerebro-vasculares,
coronarias y vasculares periféricas:
Respuesta: Colesterol.

65.- El paso limitante de la velocidad de la biosíntesis del colesterol es la reacción


catalizada por la enzima:
Respuesta: 3-hidroxi-3-metil-glutaril-CoA reductasa (HMG-CoA reductasa).
66.- El HMG-CoA es convertido a mevalonato en una reducción de dos etapas por
el NADPH, catalizada por la HMG-CoA reductasa, y es el sitio de acción de la clase
más efectiva de fármacos reductores del colesterol, esto es, los inhibidores de la
HMG-CoA reductasa, las:
Respuesta: Estatinas (p. ej., mevastatina, provastatina, atorvastatina).

67.- Hay un mecanismo de retroalimentación, por el cual, la enzima HMG-CoA


reductasa es inhibida:
Respuesta: En el hígado por el mevalonato y por el colesterol producto final.

68.- Hormonas que incrementan la actividad de la HMG-CoA reductasa:


Respuesta: Insulina y hormona tiroidea.

69.- Hormonas que reducen la actividad de la HMG-CoA reductasa:


Respuesta: Glucagón y glucocortidoides.

70.- El paso limitante en la velocidad de la biosíntesis de los ácidos biliares es la


reacción catalizada por la:
Respuesta: 7-hidroxilasa.

71.- La deficiencia de esta vitamina interfiere con la formación de ácidos biliares


en la etapa de la 7-hidroxilación y lleva a la acumulación de colesterol
(hipercolesterolemia) y aterosclerosis.
Respuesta: Vitamina C.

72.- Esta reacción en la síntesis de sales biliares es catalizada por un sistema


microsómico que requiere de oxígeno, NADPH, vitamina C y al citocromo P450.
¿Qué enzima participa en esta reacción?
Respuesta: 7-hidroxilasa.

73.- Los ácidos biliares recién sintetizados existen dentro de la célula hepática como
ésteres de CoA-SH, esto es, como colil-CoA y quenodesoxicolil-CoA. Posteriormente
los derivados de la CoA-SH, se conjugan con la glicina y la taurina, dando origen a
ácidos:
Respuesta: Biliares primarios.

74.- Puesto que la bilis contiene cantidades importantes de sodio y potasio; y el pH


es alcalino, los ácidos biliares primarios (ácidos conjugados) se encuentran, en
realidad, en forma salina, de aquí el término de:
Respuesta: Sales biliares.
75.- En el intestino, una porción de las sales biliares está sujeta a cambios por la
actividad de las bacterias intestinales. Estos cambios incluyen la desconjugación y
la 7-deshidroxilación, que producen a los:
Respuesta: Ácidos biliares secundarios,

76.- Es posible lograr una reducción significativa de colesterol plasmático con el uso
de fármacos que fijan colesterol y es la
Respuesta: Resina colestiramina.

77.- Si la actividad de la enzima limitante de la velocidad para la síntesis de ácidos


biliares en el hígado está reducida (7-hidroxilasa) y la actividad de la enzima
limitante de la velocidad para la síntesis de colesterol en el hígado esta elevada
(HMG-CoA reductasa), conduce a la formación de:
Respuesta: Cálculos de colesterol.

78.- Es un hipocolesterolémico, ya que actúa bloqueando la absorción de


colesterol en la vía gastrointestinal, logrando una reducción significativa de
colesterol plasmático:
Respuesta: Sitosterol (fitosterol).

79.- Se considera que en algún momento durante la vida de un paciente con


cálculos biliares formó una bilis anormal (bilis lodosa) que se ha sobresaturado con
colesterol. La solubilidad del colesterol también depende del contenido de:
Respuesta: Agua.

80.- Es el principal esterol en las heces, se forma del colesterol en el intestino grueso
por las bacterias residentes.
Respuesta: Coprostanol.

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