Ley Orgánica de la UNAH (2005)

Título III Capítulo III

de los estudiantes universitarios Universidad Nacional Autónoma de Honduras
ARTICULO 42.- Se consideran estudiantes universitarios, Facultad de Ciencias Médicas
las personas legalmente inscritas con tal carácter en la UNAH que Departamento de Nutrición
cumplan con los requisitos académicos y administrativos
establecidos en la reglamentación interna.

ARTICULO 43.- LA UNAH dará protección a sus estudiantes y procurará

su proteccción y mejoramiento; pondrá a su disposición las facilidades
necesarias y suficientes para que adquieran una formación integral y
desarrollen sus potencialidades.
PLAN DE ESTUDIOS
ARTICULO 44.- Todos los estudiantes tendrán igualdad de derechos y
deberes, sin más distinción que la derivada de la modalidad de la
enseñanza que se encuentren cursando y de los requisitos exigidos en
CARRERA DE NUTRICIÓN
el caso de representación.

Los derechos y deberes de los estudiantes se ejercitan de acuerdo con

los fines propios de la UNAH respetando irrestrictamente esta Ley, las
normas académicas, los estatutos y reglamentos de la UNAH, así como
los de las asociaciones estudiantiles y de la Federación de Estudiantes
Universitarios de Honduras (FEUH), sin menoscabo de los derechos de
los demás miembros de la comunidad universitaria. Código ..............................159
Asignaturas...................... 48
ARTICULO 45.- La Federación de Estudiantes Universitarios de Honduras Unidades Valorativas...... 191
(FEUH), las Asociaciones de Estudiantes de cada una de las Facultades, Duración ..........................12 períodos académicos
Centros Universitarios y Centros Regionales Universitarios, tendrán
capacidad para representar a los estudiantes de acuerdo con sus Modalidad ....................... Presencial
estatutos y reglamentos. Grado ................................Licenciatura en Nutrición
Registro Nº........................RP- 344-0202
Centro de Educación Superior UNAH

Tegucigalpa MDC, 2015

Honduras
“La Educación es la primera necesidad de la República”
José Cecilio del Valle
Sabio hondureño redactor del Acta de Independencia Centroamericana,1821
 PLAN DE ESTUDIOS CARRERA DE NUTRICIÓN
PRIMER AÑO SEGUNDO AÑO TERCER AÑO CUARTO AÑO

Primer Período Cuarto Período Séptimo Período Décimo Período

Código Asignatura UV Requisitos Código Asignatura UV Requisitos Código Asignatura UV Requisitos Código Asignatura UV Requisitos

EG- 011 Español Gral. 4 Sin requisito NUT-012 Morfofisiología 4 QQ- 321 NUT-208 Fisiopatología 4 NUT-204,NUT-207 NUT-601 Proyectos integrales 5 NUT-506,NUT-507,
MM- 112 Matemáticas 5 Sin requisito Aplicada a la aplicada a la de seguridad NUT-407
BI- 123 Biología Médica 5 Sin requisito Nutrición Nutrición Alimentaria y Nutric.
QQ- 111 Química Médica I 5 Sin requisito NUT-101 Introducción a la 4 QQ- 321, BI- 123 NUT-302 Información, 3 NUT-102,NUT-204, NUT-602 Formulación y Ejec. 5 NUT-506,NUT-507,
Nutrición y Bioética Educación y NUT-207 de políticas en NUT-407
NUT-102 Desarrollo Humano 4 SC- 101, HH-101 comunicación Seg. Alimentaria
y Comunicación EG-011 en Nutrición y Nutricional
Segundo Período
NUT-103 Antropología 3 FF- 101, SC-101 NUT-306 Tecnología de 5 NUT- 205,NUT-206 NUT-604 Seminario de 4 NUT-507,NUT-510
Código Asignatura UV Requisitos Alimentaria los Alimentos Alimentación y NUT-511
BI - 130 Educ. Ambiental 3 Sin requisito NUT- 307 Nutrición Pública 4 NUT-207,NUT-204, Nutrición en
RR- Optativa Arte ó 3 Sin requisito Selección y NUT-113 situaciones
Deporte NUT- 309 preparación de 3 NUT-209 especiales
QQ- 112 Química Médic. II 5 QQ-111 Alimentos II NUt-605 Administración 4 NUT-510,NUT-511,
FF- 101 4 Sin requisito
Quinto Período NUT-512
Filosofía de servicios de
MM- 241 5 MM- 112S Código Asignatura UV Requisitos
Bioestadística Alimentación y
IN- 101 Ingles I 3 Sin requisito Octavo Período Nutrición
NUT-104 Nutrición Básica 5 NUT- 012, NUT- 101 Código Asignatura UV Requisitos NUT-603 Dietética Institucional 5 NUT-510, NUT-511,
NUT- 011 Metodología de 3 EG- 011, NUT- 101 NUT-507
la Investigación NUT-310 Dietética 4 NUT-407,NUT-204,
Tercer Período NUT -113 Socio economía 4 NUT- 103, NUT- 102 NUT-309 Undécimo Período
Código Asignatura UV Requisitos Alimentaria NUT-311 Epidemiología 3 NUT-011,NUT-208
Nutricional Código Asignatura Requisitos
aplicada a la
RR * Optativa 3 Sin Requisito NUT- 114 Computación e 2 NUT- 101 Nutrición
NUT-701 Práctica Haber cursado todo el
Humanidades Informática aplicada NUT- 402 Promoción de la´ 4 NUT-302,NUT-307
SC- 101 Sociología 4 Sin Requisito a la Nutrición Institucional pensum de la carrera
salud aplicada a NUT-208
HH- 101 Hist. de Honduras 4 Sin Requisito IN - 103 Ingles III 3 IN- 102 Supervisada
la Nutrición
IN- 102 Ingles II 3 IN- 101 Observación: 6 meses calendario
NUT- 407 Investigación en 4 NUT-307,NUT-208
Nutrición Pública
Sexto Período QUINTO AÑO
Código Asignatura UV Requisitos
Noveno Período
NUT-204 Evaluación del 4 NUT-104,NUT-011, Código Asignatura UV Requisitos
Estado Nutricional NUT-114 Doceavo Período
NUT-205 Bioquímica de los 4 NUT-104 NUT-506 Seguridad 4 NUT-402,NUT-311, Código Asignatura Requisitos
* RR - Optativa de Humanidades Alimentos alimentaria y gestión NUT-407
Se recomienda 4 NUT-104 del desarrollo NUT-801 Servicio Social Práctica Institucional
NUT-206 Microbiología e
-Derechos Humanos NUT-507 Nutrición comunitaria 4 NUT-402,NUT-311 Comunitario Supervisada
higiene de los
-Estudios de la Mujer Observación: 6 meses calendario
Alimentos
NUT-207 Nutrición en el 5 NUT-104, NUT-114 NUT-510 Dietoterapia del niño 5 NUT-402,NUT-407,
Ciclo de Vida y adolescente NUT-310
NUT-209 Selección y 3 NUT- 103, NUT-104 NUT-511 Dietoterapia del Adulto 5 NUT-402,NUT-407
preparación de
los Alimentos I NUT-512 Nutrición Preventiva 3 NUT-402,NUT-407
*Revisado
Junio 2015