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Receta de

Babarua
Valoración: 4,5 (171 votos) 131 comentarios

Por Dani León. Actualizado: 13 octubre 2020

El babarua de frutilla o babarua de fresa no es más que una versión del


famoso postre bavarois francés, muy popular en Chile, sobre todo. Con
esta receta fácil te enseñaremos cómo hacer una deliciosa crema bávara
con apenas dos ingredientes. Es un pato muy sencillo de hacer porque
lleva pocos ingredientes y es perfecto para compartir en familia, ya que
hacerlo en gran cantidad no supone un problema.
A la hora de hacer el postre babarua, debes tener en cuenta que tanto
antes como después necesita refrigeración, puesto que, por ejemplo, la
leche evaporada debe estar refrigerada desde la noche anterior. Así
mismo, para poder servirlo se recomienda refrigerarlo unas horas antes.
Quédate en RecetasGratis y disfruta de esta receta de babarua,
preséntala como postre después de una cena especial en familia o
simplemente para complacer un capricho a la hora de la merienda.
Descubre cómo hacer babarua de fresa y disfruta de su delicioso sabor.

4 comensales 30m Postre Dificultad baja

Características adicionales: Coste barato, En frío

Ingredientes para hacer Babarua:

● 1 lata de leche evaporada (400 g)


● 1 sobre de gelatina de fresa (7 g)
● ¼ taza de agua (60 mililitros)

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