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INTRODUCCIÓN
Creado por Ing. Duván Ramírez Molina, para la UDES, semilleros de investigación. 1
Octubre 1 de 2007.
Para el caso de la cunicultura hemos iniciado su estudio con la colaboración de
la Ing. HILDA RUEDA, gerente de la empresa Codesan, que se dedica a la
explotación industrial de la carne de conejo como variante en la alimentación
de los santandereanos.
Esta industria es muy grande en Europa, tanto como lo es la carne de res para
nosotros en Colombia como dieta cotidiana, allí es en gran parte la carne de
conejo, en particular España.
Para nuestro país la carne de res es el paradigma, pero esto ha venido
cambiando con el tiempo, y los colombianos ya pensamos en carne de búfalo,
carne de pollo, y ahora en la carne de conejo.
En el contexto anterior estamos proponiendo un modelo inicial de simulación
usando la dinámica de sistemas, para predecir y/o controlar un proceso de
procesamiento de carne de conejo, partiendo del nacimiento del conejo hasta
su comercialización.
Si podemos crear muchos escenarios posibles de situaciones que se puedan
presentar alrededor de la producción de carne de conejo, entonces podemos
estandarizar la producción con los mejores resultados esperados.
LA DINÁMICA DE SISTEMAS
INTRODUCCIÓN
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a seguir, y con el poder de las interacciones mutuas bi-direccionales-entre-sí,
forman el todo o lo explican.
Concepto Definición
“Modelo” Representación a escala reducida para explicar
(comprender) y/o diseñar/construir
1
Brian Gaines: Un sistema viene caracterizado por los tres hechos siguientes: 1) Es posible decir lo que
pertenece y lo que no pertenece al sistema, 2) se puede especificar como interacciona el sistema con su
entorno, y 3) el sistema admite un principio de ordenación jerárquica.
Ross Ashby: Un sistema viene representado por una lista de variables.
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“Retroalimentación El signo del cambio en la variable dependiente es el
negativa” inverso del signo del cambio en la variable independiente
Los modelos pueden ser mentales si dan un esbozo o idea aproximada del
tema en estudio, pero que a su vez son piezas importantes para la
profundización y síntesis del “problema de sistemas”. El siguiente paso es el
modelo formal o matemático, que implica un dominio del tema en estudio, es
decir, una gran cantidad de datos asimilados y aplicados, que permite
establecer las variables y sus interacciones relacionadas.
En dinámica de sistemas el modelo formal empieza y termina con el modelo
Forresteriano y sus consecuentes ecuaciones diferenciales de primer, segundo
y n-orden.
El modelo mental en términos de la dinámica de sistemas empieza con los
diagramas causales o de causa-efecto y su depuración o perfeccionamiento
termina allí.
Los modelos causales, son gráficos que muestran como las variables que
intervienen en el sistema en estudio se relacionan, pero no muestran el
comportamiento mediante el intercambio de datos.
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DIAGRAMAS CAUSALES.
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Forrester, J. W., World Dynamics, Productivity Press, 1974.
Forrester, J. W., World Dynamics, Productivity Press, 1974.
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La discrepancia esta asociada con un nivel deseado, partiendo de datos
iniciales que generalmente son constantes o Datos estadísticos como: Tasas
de nacimientos de conejos.
DIAGRAMAS DE FORRESTER
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Fig. 7 Simbología usada en los diagramas de Forrester.
Variable de nivel
Variable de nivel
Variable de flujo.
Discrepancia
Parámetros.
El siguiente paso del modelo forresteriano es su simulación mediante una
diversa cantidad de herramientas ya construidas en la actualidad, y de un uso o
aplicación industrial, como por ejemplo Vensim Ple, que se usará en el
presente documento.
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RETROALIMENTACIÓN NEGATIVA Y POSITIVA.
La simulación implica una revisión constante del modelo partiendo del modelo
mental, hasta que este funcione acorde a la realidad del sistema en estudio.
Las salidas son gráficas que muestran el comportamiento del modelo y sus
tendencias, por cada variable que interviene.
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Fig. 11 Gráfico sigmoidal.
Si T=Tm, entonces,
Si T=0, entonces,
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El parámetro K es conocido como tasa de crecimiento, que depende del valor
inicial Xo,
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MODELO CUNICULTURA PARA CODESAN.
Fig. 15 Relación entre la evolución temporal del flujo F (t) y el nivel X (t)
para el crecimiento sigmoidal.
Vida media
-
+
Tasa de
Tasa de Población
muertes
+
nacimientos Muertes
+
Nacimientos
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Fig. 16 crecimiento de conejos en un área determinada, comportamiento
sigmoidal.
El modelo designa los siguientes comportamientos definidos así:
Flujo de Salida.
Muertes =
(Población_de_conejos/Tiempo_de_vida_promedio)*Multiplicador_de_muertes
Unidad = Conejos/año.
Área = 1
Unidad = Hectáreas
Densidad_de_Población = Población_de_conejos/Área
Unidad = Conejos/hectárea
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El número de conejos que nacen en la población por conejo, en la población
cada año.
Nacimientos_normales = 1.5
Unidad = 1/año
Tiempo_de_vida_promedio = 4
Unidad = año
Depende de la densidad de población. Generalmente se puede usar una tasa
estadística en donde aparece la dupla (Población, Cantidad de muertes), esto
es, usando un multiplicador.
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Fig. 18 Cunicultura, Modelo causal con control de alimentación
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Fig. 18 Cunicultura, Modelo Forresteriano final, sin retardos y sin
multiplicadores.
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GRÁFICOS DEL MODELO. (Datos no reales)
Cu rren t Current
C:\Archivos de programa\Vensim\models\sample\EXT
C:\Arch iv o s d e p ro g ram a \Ven sim \m o d els\sam p le\EXTRA\Cu rren t
Población de conejos
Ca n tid a d alim en to s Disp o n ib le s 2e+038
1.495e+038
4 e+ 0 3 1 9.9e+037
2 .9 9 e + 0 3 1 4.85e+037
-2e+036
1 .9 8 e + 0 3 1 Adultos
9 .7 e+ 0 3 0 2e+038
1.495e+038
-4 e+ 0 2 9 9.9e+037
Co m p ra s d e alim en to s 4.85e+037
-2e+036
4 e+ 0 3 1 Compras de conejos
-9 .7 e+ 0 3 2 4e+030
-9.7e+031
-1 .9 8 e+ 0 3 3 -1.98e+032
-2.99e+032
-2 .9 9 e+ 0 3 3 -4e+032
Consumo de alimentos
-4 e+ 0 3 3 0.2
Co n su m o d e a lim en to s 0.1495
0 .2 0.099
0.0485
0 .1 4 9 5 -0.002
Contagio
0 .0 9 9 2e+036
0 .0 4 8 5 -4.85e+037
-9.9e+037
-0 .0 0 2 -1.495e+038
0 9 18 -2e+038
Tim e (M o n th ) 0 9 18
Time (Month)
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Current Current
C:\Archivos de programa\Vensim\models\sample\EXTRA\Current
C:\Archivos de programa\Vensim\models\sa
Hembras Proceación Población de conejos Adultos
4e+032 2e+034
2.99e+032 -4.85e+035
1.98e+032 -9.9e+035
9.7e+031 -1.495e+036
-4e+030 -2e+036
Machos Procreación Adultos
8e+032 2e+038
5.98e+032 1.495e+038
3.96e+032 9.9e+037
1.94e+032 4.85e+037
-8e+030 -2e+036
Muerte natural Hembras Proceación
2e+033 4e+032
-4.85e+034 2.99e+032
-9.9e+034 1.98e+032
-1.495e+035 9.7e+031
-2e+035 -4e+030
Nacimiento de conejos Machos Procreación
2e+033 8e+032
-4.85e+034 5.98e+032
-9.9e+034 3.96e+032
-1.495e+035 1.94e+032
-2e+035 -8e+030
Rehabilitados Sacrificio
10 4e+032
5 2.99e+032
0 1.98e+032
-5 9.7e+031
-10 -4e+030
0 9 18 0 9 18
Time (Month) Time (Month)
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Cu rrent Current Current
C:\Archivos de programa\Vensim\models\sample\EXTRA\Current
C:\Archivos
C:\A rch iv o s d e pro gram a\Ve n sim \m o d els\sam p le\EXTRA\Cu rren t de programa\Vensim\m
Co n ejo s sacrificad o s Conejos enfermos Recaudo
2 e+ 03 8 2e+036 2e+ 036
-4.85e+037 -4.85e+037
1 .4 9 5 e+ 03 8
-9.9e+037
9 .9 e+ 0 3 7 -9.9e+037
-1.495e+038
4 .8 5 e+ 0 3 7 -1.495e+038
-2e+038
-2 e+ 0 3 6 Contagio -2e+038
Sa crificio 2e+036 Ventas
4 e+ 03 2 -4.85e+037 2e+ 036
2 .9 9 e+ 0 3 2 -9.9e+037 -4.85e+037
1 .9 8 e+ 0 3 2 -1.495e+038 -9.9e+037
9 .7 e+ 0 3 1 -2e+038 -1.495e+038
Rehabilitados -2e+038
-4 e+ 0 3 0 0 9 18
10
Ven tas
5 Time (Month)
2 e+ 03 6
0 MODELO
-4 .8 5e + 0 3 7 MATEMÁTICO
-5
-9.9 e+ 0 3 7 CUNICULTURA
-10 CODESAN.
-1 .4 9 5 e+ 0 38 0 9 18
-2 e+ 0 3 8 Time (Month)
0 9 18 Niveles.
Tim e (M o n th )
1. Conejos enfermos.
Conejos enfermos=Contagio-Rehabilitados
2. Población de conejos.
Población de conejos= (Nacimiento de conejos + Compras de conejos +
Rehabilitados + Machos Procreación+Hembras Procreación + Consumo
de alimentos) - (Adultos + Contagio + Muerte natural)
3. Población de conejos adultos.
Población de conejos adultos= Adultos - Hembras Procreación - Machos
Procreación – Sacrificio
4. Cantidad de alimentos disponibles.
Cantidad Alimentos Disponibles= Compras de alimentos - Consumo de
alimentos
5. Conejos sacrificados.
Conejos sacrificados = Sacrificio – Ventas
6. Recaudos.
Recaudos= Ventas
Variables Auxiliares.
7. Prevalencia.
Prevalencia= Conejos enfermos / (Población de conejos + Conejos
enfermos)
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8. Inversión en alimentos.
Inversión en alimentos= Inversiones * 0.2
9. Inversión en compras de conejos.
Inversión en compra alimentos= Inversiones * 0.1
10. Inversiones.
Inversiones= Recaudo - Inversión en Mercadeo
Variables de Flujo.
Constantes.
23. Tasa de contagio
24. Cantidad promedio nacimientos
25. Tasa de recuperación
26. Valor Unitario Conejo
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27. Promedio vida
28. Tasa de consumo
29. Área de los galpones
30. Valor Kilo Gramo
31. Tasa de conejos adultos
32. Porcentaje Hembras
33. Porcentaje Machos
34. Tasa de sacrificios
35. Tasa de ganancias
36. Peso Promedio por Conejo
37. Inversión en Mercadeo
Conclusiones.
Los diagramas causales o causa efecto, son modelos que muestran a modo
muy global lo que está ocurriendo al interior de un sistema, pero no en que
cantidad o valor, ni como se da la transferencia de estos datos; estas
estructuras pueden producir muchos comportamientos, dependiendo de las
condiciones iniciales que son controladas a través del modelo matemático y las
respectiva simulaciones y verificaciones de los resultados.
Bibliografía.
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