Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
2
Szintén afrodiziákumnak számít
ajánlunk. a délkelet-ázsiai területeken, fő- répa (naná) és pár más természetes hozzá-
ként a Fülöp-szigeteken futó ba- való, amit összepürésítenek, formábaönte-
Itt már sem a tyúk, sem a tojás lut, az ideálisan 17 napos, tojás- nek, jó egy óráig sütnek, és valahogy mégis
nem lesz előbb ból fogyasztható, főtt kacsa- vagy tyúkemb- egy íze van: a semmilyen. A Nutraloafból
rió, amihez sót, citromlevet, őrölt borsot és hiányzik bármilyen íz, állítják egyöntetűen a
korianderlevelet javasolnak (én mindenhez rabok, rabtartók és az ételkritikusok, a vicc
korianderlevelet javasolnék amúgy), a nyu- pedig az, hogy lehet: tíz év múlva már mi is
gati kultúrkörben ez nyilván erős gasztro- ezen fogunk élni.
tabunak számít, legalább annyira, mint a
© Ischaramoochie
© WM Jas
hozott pirított sáskákat csócsálja aggasztó-
an pikírt módon, kicsit ropogtat-
4
Inkább étrendkiegészítőnek, (ez Afrikában) vagy a thai sült csótány már
mint outright ételnek számít az sokunknál mozgathatja a lécet – igaz, má-
édesítőipar egyik nagy fekete soknál a sült vér vagy a véres hurka vagy
bárányának tekintett, kilógó szénhidrát- éppenséggel a haggis (gyakorlatilag a hazai
láncokkal terhelt aktív glikoprotein. Kend disznósajt skót megfelelője) számít gya-
rá a nyelvedre a mirakulint, és egy jó húsz lázatnak. Rovarevők azt javasolják, hogy
percig garantáltan megbolondulnak az íz- segíthet, ha mást képzelünk el éppen a
lelőbimbóid – minden savas és savanyú szánkban, valamint ha kétségeink vannak,
dolog édessé válik a szádban, első körben mindig megsüthetjük az éppen aktuális pó-
citromot, narancsot meg grapefruitot fogsz kot-rákot-bogarat-ikszlábút vagy rendelhet-
enni, aztán jön a lime, egy nagyobb mellélé- jük őket a netről cukorbevonatosan is, ha az
pésként a hagyma (aminek almaíze van), és jobban segít. Ahogy érzitek.
utána mindig fiú üvölti el magát a társaság-
ban, hogy megtalálta az ecetet, és onnantól
kezdve nincs megállás, azzal szórakoztok, Rovarevők azt
hogy az ecetnek pezsgő íze van és ki bír
többet, valamint igazából milyen évjáratot javasolják, hogy
is isztok, a következő reggel meg gyakorlati-
segíthet, ha mást
Fejétől bűzlik a hal ?
lag biológiai lutri, hogy ki sír görnyedve a vé-
cén, és ki issza egyenes derékkal a reggeli
teáját, úgyhogy csak okosan, mértékkel.
képzelünk el éppen
Netről könnyen rendelhető, miracle fruit a
kulcsszó.
a szánkban...
nem drága, és gyakorlatilag azzal egyenér-
Ice Cream Ramen tékű, mintha a műanyagkalapáccsal ket-
Egy darabig értetlenül néztük a japán kuliná- tőből be tudnánk ütni a csillag alaprajzú
ris fantázia nyugati szemmel kezelhetetlen lyukba a kockát – érthetetlen, de nagyon,
gyermekét, a tojásos-fagylaltos
6
nagyon kielégítő. Kizárólag annak, aki csi-
rament, amia kép alapján talán nálja. Meg kell vonnunk a vállunkat, van, aki
még csípős is, a belvárosból a boldogan házasodik, szeret oroszrulettezni, Surströmming
legközelebbi szánalmas utánza- vagy éppenséggel felizgatja, ha tévesen Biológiai hadviselés? Dehogy. Korea már
ta a tölcséres vaníliafagyi-sültkrumpli kom- töltheti ki az adóbevallását, úgyhogy rule of régóta nagyon jól tartja magát a kimcsivel,
bó, ami viszont nem leveses, nem tésztás, thumb: mindig van lejjebb. a svéd diákok meg, ha nem akarnak isko-
lába járni, bedobnak a tanterem
Most akkor hűsítő nyári csemege vagy
téli lélekmelegítő?
nyitott (vagy éppenséggel zárt)
ablakán egy bontott konzervnyi
surströmminget, és nincs az a 7
terem, ami egy hétnél hamarabb szellőzne
ki újrafestés után, meséli vigyorogva egy
svéd barátom, a só nélkül, pusztán hagy-
mával poshasztott hering ugyanis igazán,
igazán büdös. Igazi szegényember-étel,
mesélik nekem, csak frissen kifogott hal,
talán hagyma meg egy hordó kellett hozzá.
Nem annyira rossz, mint amennyire mesé-
lik, de határozottan fel kell készülni az ízé-
re meg a halra nem, másra viszont jobban
emlékeztető szagára meg arra, hogy ha fel-
nyitjuk a konzervet, akkor legalább egy nej-
lonban tegyük ezt (de inkább sokban), mert
a kóstolás előtt legalább egy halszökőkutat
fogunk látni kirobanni. És azt higyjétek el,
nem akarjátok.
damage
planetdamage.com