Salsas gourtmet.

Salsa de durazno con chile:

-Duraznos en almibar 5 piezas.
-Hojuelas de chile 3 cucharadas.
-Pimenton 1 cucharada.
-Pimienta 1 cucharada.
-Jugo de naranja 6 cucharadas.
Salsa tamarindo chipotle:
-Pulpa de tamarindo una taza.
-1/4 de taza de azúcar morena.
 -1/2 taza de agua.
-1/4 taza de salsa soya.
- 3 chiles chipotle en adobo.
Salsa mango habanero:
-Chiles habaneros 8 pzs.
-200gr de mango congelado.
-1 taza de azúcar.
-1/2 taza de agua.
-1/2 taza de jarabe de maíz.
-1/4 taza de vinagre blanco.
-2 cucharadas de maizena con media taza de agua.
-1/4 cucharada de ajo en polvo.
-1/4 de cucharada de cebolla en polvo.
 -1/4 de cucharada de paprika.
Salsa de kiwi:
-2 cucharadas de mantequilla
-2 cucharadas de cebolla picada
-2 tazas de kiwi en cubos
-3/4 de taza de azúcar
-1/2 taza de vinagre de manzana
-1/2 onza de jugo de limón
-1/2 taza de agua 1 diente de ajo