Biodegradación de residuos

orgánicos
ORIGEN DE LOS RESIDUOS ORGANICOS

1. Origen domestico.- Procedente de los hogares.

2. Origen comercial.- Descargas de restaurantes, bares,
oficinas, fruterías, carnicerías, supermercados, así como
dependencias gubernamentales, como comedores, parques
y jardines,
3. Origen Industrial.- Empresas de preparación o manipulación
de alimentos y bebidas
GENERACION DE RESIDUOS URBANOS
 CARACTERISTICAS

NO ES UNA FRACCION UNIFORME: SU NATURALEZA, ORIGEN Y

COMPOSICION VARIAN SEGÚN LAS ESTACIONES.
ELEVADO CONTENIDO DE AGUA (CERCA DEL 80%) Y MATERIA
ORGANICA (HIDRATOS DE CARBONO, PROTEINAS Y GRASAS).
DEGRADABLE POR MICROORGANISMOS. GENERA LIXIVIADOS Y
MALOS OLORES.
TIENE UNA DENSIDAD ELEVADA (APROXIMADAMENTE, 0.30.8 /m3)
EL PORCENTAJE DE LOS RESIDUOS
ORGANICOS SIEMPRE SERA MAYOR
RESIDUOS ORGANICOS
 EMPRESAS QUE DESECHAN RESIDUOS
SOLIDOS
- Rastros
- Avícolas
- Porcícolas
- Instituciones de citología
- Empacadoras de alimentos
- Antirrábicos
- Mercados y centrales de abasto
- Etc.
 RESIDUOS ORGANICOS
HUESOS, SANGRE, TRIPAS, ETC.
• CONTAMINACION DE INSTALACIONES Y
PRODUCTO
DESECHOS DE AVICOLAS
DESECHOS DE CERDOS EXPUESTOS AL MEDIO
AMBIENTE
DESECHOS DE MERCADOS
DESPOJOS DE ANTIRRABICOS
LOS CANALES DE DRENAJE SON
ALTAMENTE CONTAMINADOS
 LOS CANALES SON UN DESAHOGO DE
CONTAMINANTES QUE LLEGAN A RIOS Y MARES
SERIA PROBLEMÁTICA EN SU MANEJO

TRIPAS Y VISCERAS
CONTAMINACION DE LA TIERRA Y LOS
MANTOS FREATICOS
 COMPOSICION DE CADAVER
ANIMAL

- Contenido de agua 65%

- Huesos 05%
- Proteínas 20%
- Grasas 10%
PRION: AGENTE INFECCIOSO FORMADO POR UNA
PROTEINA DENOMINADA PRIONICA, CAPAZ DE
FORMAR AGREGADOS MOLECULARES
ABERRANTES.
ENFERMEDADES PROVOCADAS POR ESTE AGENTE:
- TEMBLADERA
- ENCEFALOPATIA TRANSMISIBLE DE VISION
- ENCEFALOPATIA ESPONGIFORME BOVINA
- ENCEFALOPATIA ESPONGIFORME FELINA
- ENFERMEDAD DE CREUTZFELDTJACOB
- SINDROME DE GERSTMANNSTRAUSSLERSCHEINKER
- INSOMNIO FAMILIAR FATAL
- TEMBLOR DE MIEDO (KURU)
 JUSTIFICACION
- Estos son motivos necesarios para tratar los desechos
orgánicos, con la finalidad en primer punto de generar menos
contaminación y detengamos el daño que provocamos al
medio ambiente. Regularizar normas de salud vigentes no
aplicadas en ningún sentido y sobre todo comenzar a
establecer un beneficio ecológico, si no lo hacemos hoy, las
nuevas generaciones no tendrán oportunidad de corregir el
daño, será demasiado tarde.
- De esta manera se ve la necesidad de implementar una
tecnología orgánica, que pueda ir resolviendo en gran
medida dicha contaminación y poder contribuir con la
limpieza de nuestro medio ambiente.
 EN QUE CONSISTE EL PROYECTO
El trabajo que se realiza con este sistema, es una
transformación de materia orgánica, eliminando los
diferentes virus y bacterias que viven en la
descomposición y de la cual se genera y se emite al aire
contaminantes que migran de un lugar a otro, generando
diferentes enfermedades de tipo biológico al ser humano.
Se ha desarrollado un producto orgánico con contenido
de microorganismos que degrada la materia como es
sangre, ruminales, lodos, reces confiscadas con
clembuterol, vísceras, además de animales que salen de
biopsias que normalmente son llevados a tiraderos
municipales, antirrábicos, etc.
 RESIDUOS ORGANICOS

El tratamiento inicia desde el momento que son extraídos los

desechos orgánicos de rastros, mercados, industrias, etc. Estos
son canalizados a una planta para su degradación, se preparan
camas de tierra la cual recibirá los desechos, una vez
depositados serán inoculados con nuestro producto orgánico,
especialmente desarrollado, posteriormente los desechos se
taparan con tierra y cubierto finalmente con plásticos para su
transformación. este proceso será cuidado durante un periodo
de 30 días hasta finalizar su degradación.
 COMPOSTAJE
Es un proceso biológico natural (con presencia de oxigeno),
que bajo condiciones de ventilación, humedad, temperaturas
controladas y con el soporte de una formula de
microrganismos, desarrollados especialmente con el fin de
eficientar y acelerar el proceso, mismo que transforma los
residuos orgánicos degradables en un producto estable e
higienizado llamado composta, que se puede utilizar como
abono orgánico. este proceso de descomposición se basa en la
actividad de microorganismos como hongos y bacterias. la
duración del proceso natural de compostaje oscila en SEIS
MESES, con nuestro proceso y dependiendo de distintos
factores, rondara entre 25 y 40 días.
PREPARACION DE NUESTROS
MICROORGANISMOS
CAMAS CON LA MATERIA ORGANICA
 RESULTADOS
Nuestro proceso basado en la aplicación de los
microorganismos que especialmente hemos desarrollado para
este fin, también cuenta con las ventajas de no producir
lixiviados, gases, focos infecciosos, fauna nociva (ratas,
moscas, cucarachas, entre otros), malos olores, etc.
Es un proceso limpio, con resultados de descontaminación por
presencia de bacterias y virus, además nuestro proceso no
tiene filtraciones que pudiesen contaminar nuestros mantos
freáticos. Los terrenos son previamente compactados y
preparados para que no se formen lagunas de residuos.
 CONCLUCION
Este trabajo se ha desarrollado para ser implementado por municipios,
dependencias, industria privada y publica, porque presentan una misma
problemática, la presencia de desechos orgánicos, que tienen
definitivamente que dejar de ser enterrados, incinerados o
simplemente desechados en canales, ríos y mares, como si
simplemente no existieran. Y que además, inevitablemente, cada día se
seguirán produciendo.
Aceptemos nuevas tecnologías que están al alcance y que pueden a
futuro no solamente dejar de contribuir aun mas en el cambio
climático, sino además producir elementos que favorezcan de alguna
manera a nuestro medio ambiente.
TODOS LOS DESECHOS ORGANICOS
DEBERIAN SER TRATADOS