Está en la página 1de 37

Marcha Fitoquimica práctica

de farma
Biología
Universidad Mayor de San Simón
36 pag.

Document shared on www.docsity.com


Downloaded by: leslie-reyes-11 (lucero.lsrb@gmail.com)
Practica 3

MARCHA FITOQUIMICA
PRELIMINAR
Dra. Zulema Bustamante Garcia

Document shared on www.docsity.com


Downloaded by: leslie-reyes-11 (lucero.lsrb@gmail.com)
PLANTAS MEDICINALES

• PLANTA MEDICINAL:
• Es aquella que se utiliza, para el
tratamiento, cura, mitigación o
prevención de las
enfermedades en el hombre o
en otros animales.

Document shared on www.docsity.com


Downloaded by: leslie-reyes-11 (lucero.lsrb@gmail.com)
PRINCIPIO ACTIVO DE PLANTAS
MEDICINALES

• El o los compuestos responsables de la actividad farmacológica de la


planta medicinal.

Document shared on www.docsity.com


Downloaded by: leslie-reyes-11 (lucero.lsrb@gmail.com)
METABOLITO SECUNDARIO
• Son compuestos que se sintetizan a partir de rutas metabolicas
secundarias que a su vez derivan de rutas metabolicas primarias.
• Estos pueden ser los principios activos de las drogas naturales

Document shared on www.docsity.com


Downloaded by: leslie-reyes-11 (lucero.lsrb@gmail.com)
IMPORTANTE
• En las plantas medicinales, la mayoría de los principios activos se
encuentran dentro el grupo de los metabolitos secundarios

Document shared on www.docsity.com


Downloaded by: leslie-reyes-11 (lucero.lsrb@gmail.com)
FITOQUIMICA
• Es la ciencia que estudia la química de las plantas

• Es la ciencia que estudia principalmente a los metabolitos secundarios de las


plantas

Document shared on www.docsity.com


Downloaded by: leslie-reyes-11 (lucero.lsrb@gmail.com)
Metabolitos secundarios

• Alcaloides
• Saponinas
• Flavonoides
• Taninos
• Antocianidinas
• Aceites esenciales
• Heterósidos cardiotónicos

Document shared on www.docsity.com


Downloaded by: leslie-reyes-11 (lucero.lsrb@gmail.com)
ALCALOIDES

• Metabolitos secundarios muy importantes:


• Alkaloide = álcali, compuestos con propiedades básicas.
• Se han descrito aproximadamente 8000 moléculas

Document shared on www.docsity.com


Downloaded by: leslie-reyes-11 (lucero.lsrb@gmail.com)
ALCALOIDES

General: Son bases nitrogenadas con actividad farmacológica


• ALCALOIDE VERDADERO
• PSEUDOALCALOIDES
• AMINAS BIOLOGICAS

Document shared on www.docsity.com


Downloaded by: leslie-reyes-11 (lucero.lsrb@gmail.com)
CLASIFICACION POR ESTRUCTURAS BASICAS

Document shared on www.docsity.com


Downloaded by: leslie-reyes-11 (lucero.lsrb@gmail.com)
Importancia farmacológica

• Principios activos de múltiples drogas


• Pesentan gran variedad de actividades farmacológicas:
• Sistema nervioso central: estimulante, como cafeina, estricnina
• Depresores: Morfina,

Document shared on www.docsity.com


Downloaded by: leslie-reyes-11 (lucero.lsrb@gmail.com)
• Antifibrilantes: quinidina
• Bloqueantes neuromusculares: quinina
• Antineoplasicos : vincristina y vinblastina

Document shared on www.docsity.com


Downloaded by: leslie-reyes-11 (lucero.lsrb@gmail.com)
Document shared on www.docsity.com
Downloaded by: leslie-reyes-11 (lucero.lsrb@gmail.com)
Document shared on www.docsity.com
Downloaded by: leslie-reyes-11 (lucero.lsrb@gmail.com)
Document shared on www.docsity.com
Downloaded by: leslie-reyes-11 (lucero.lsrb@gmail.com)
SAPONINAS


• Desde el punto de vista químico las saponinas son
heterósidos, formando por hidrólisis sapogeninas y
azúcares, Ahora bien esta sapogenina puede ser
esteroidal o triterpenoide pentacíclica, que se
caracterizan porque disminuyen la tensión
superficial del agua.

Document shared on www.docsity.com


Downloaded by: leslie-reyes-11 (lucero.lsrb@gmail.com)
Document shared on www.docsity.com
Downloaded by: leslie-reyes-11 (lucero.lsrb@gmail.com)
TANINOS

• Las drogas con taninos están ligadas a las propiedades curtientes, se


utilizó el tanino de castaño, de quebracho , algarrobos, etc:
• SON COMPUESTOS POLIFENOLICOS QUE TIENEN LA PROPIEDAD DE
PRECIPITAR PROTEINAS

Document shared on www.docsity.com


Downloaded by: leslie-reyes-11 (lucero.lsrb@gmail.com)
Taninos gálicos
Taninos catecolicos

Document shared on www.docsity.com


Downloaded by: leslie-reyes-11 (lucero.lsrb@gmail.com)
PROPIEDADES BIOLÓGICAS Y
FARMACOLOGICAS
• -La mayoría derivan de la • Uso interno: antidiarréicos
propiedad de formar • Disminuyen peristaltismo
complejos: y acción antiséptica
• Astringntes
• Cicatrizante (relacionada a
• Util en dermatosis
su capacidad de unirse a • Antidoto en casos de
proteínas de la mucosa, envenamiento por metales
formando capas
impermeables , que
pesados y alcaloides
protegen a capas • Vasoconstricores venosos
suyacentes) (vasos superficiales)

Document shared on www.docsity.com


Downloaded by: leslie-reyes-11 (lucero.lsrb@gmail.com)
Flavonoides y heterosidos

• Pigmentos vegetales de naturaleza fenólica:


• Responsables de coloración de numerosas flores
y algunos frutos.

Document shared on www.docsity.com


Downloaded by: leslie-reyes-11 (lucero.lsrb@gmail.com)
Estructura básica

• Nucleo básico: Esqueleto


carbonado de C6-C3-C6

Document shared on www.docsity.com


Downloaded by: leslie-reyes-11 (lucero.lsrb@gmail.com)
• bruneton

Document shared on www.docsity.com


Downloaded by: leslie-reyes-11 (lucero.lsrb@gmail.com)
Propiedades biológicas

• Antiinflamatorios • Propiedad vitaminica P


• Vasodilatadores
• Vasoprotectores
• Antihepatotoxícos
• antioxidantes • Disminuyen
• permeabilidad de
• los capilares y refuerzan su
resistencia:

Document shared on www.docsity.com


Downloaded by: leslie-reyes-11 (lucero.lsrb@gmail.com)
MATERIALES Y REACTIVOS

• Pipetas • R. de Draguendorf
• Vasos de precipitado • R. de Mayer
• Tubos de ensayo • R. Wagner
• gradillas • R. Hager
• Magnesio
• HCl(c)
• Cloruro férrico 1%
• Etanol al 70%
• R. gelatina sal

Document shared on www.docsity.com


Downloaded by: leslie-reyes-11 (lucero.lsrb@gmail.com)
procedimiento

Extracto
+ 15 ml de etanol 70%

AALCALOIDES Taninos Saponina Flavonoides


p. Draguendorf Gelatina-sal + extracto_ Extracto P. Shinoda
P. De Mayer ppdo 2 vol de agua Extracto + Mg
P. De Hager Extracto + Cloruro férrico al 1% Agitar 1 minuto +HCl
P. Wagner Tonos oscuros Espuma Tonos rojos

Document shared on www.docsity.com


Downloaded by: leslie-reyes-11 (lucero.lsrb@gmail.com)
Ensayos
• Alcaloides
• 1ml de Ex +3 gtas de HCl 1% +3 gtas R. Draguendorf ___Ppdo pardo
naranja

• 1ml de Ex + 3 gtas de HCl 1% +3 gtas R. Mayer ___ Ppdo Crema

• 1ml de Ext + 3 gtas de HCl 1%+ 5gtas de R. Hager ______Ppdo amarillo

• 1ml de Ext + 3 gtas de HCl 1%+ 5 Gtas R. Wagner______Ppdo cafe

Document shared on www.docsity.com


Downloaded by: leslie-reyes-11 (lucero.lsrb@gmail.com)
Alcaloides

Document shared on www.docsity.com


Downloaded by: leslie-reyes-11 (lucero.lsrb@gmail.com)
ENSAYOS

• SAPONINAS
• 1ml de extracto + 2 ml de agua
• Agitar 1 minuto
• Reposo 1’
• Observar espuma

Document shared on www.docsity.com


Downloaded by: leslie-reyes-11 (lucero.lsrb@gmail.com)
ENSAYOS

FLAVONOIDES

1ml de Extr. + Mg + 6 gtas de HCl


(c )
Tonos rojos

Document shared on www.docsity.com


Downloaded by: leslie-reyes-11 (lucero.lsrb@gmail.com)
TANINOS Ensayos
• Precipitación de gelatina sal:
• Reactivo: 1g de gelatina +10 g de cloruro de sodio para 100ml de
solución
• Ensayo:
• 1ml de Gel-sal+8 gtas extracto___Precipitado

Document shared on www.docsity.com


Downloaded by: leslie-reyes-11 (lucero.lsrb@gmail.com)
ENSAYOS
• TANINOS
• 1ml de Ext. + 3 gtas de Cloruro férrico al 1%
• T. catecolicos ==Tonos verde negro
• T. Galicos == Tonos azul morado

Document shared on www.docsity.com


Downloaded by: leslie-reyes-11 (lucero.lsrb@gmail.com)
Taninos

Document shared on www.docsity.com


Downloaded by: leslie-reyes-11 (lucero.lsrb@gmail.com)
Informe
• Se elaborará un informe de revisión bibliográfica del método de
preparación de extractos y la composición de metabolitos
secundarios de las siguientes drogas

Document shared on www.docsity.com


Downloaded by: leslie-reyes-11 (lucero.lsrb@gmail.com)
Informe
• Hoja de coca
• Corteza de quina
• Flor de wira wira
• Flor de manzanilla
• Cáscara de naranja
• Hoja de Andreswaylla
• Hoja de llantén
• Raíz de zarzaparrilla

Document shared on www.docsity.com


Downloaded by: leslie-reyes-11 (lucero.lsrb@gmail.com)
Rev Cubana Plant Med v.9 n.2 Ciudad de la Habana Mayo-ago. 2004

Centro de Investigación y Desarrollo de Medicamentos


Evaluación fitoquímica de 3 especies de Erythroxylum
Lic. Narda María Jiménez Alemán,1 DrC. Antonio González Lavaut, 2 DraC.
Sylvia Prieto González,3 DrC. Jorge MolinaTorres3 y DrC. Armando Urquiola
Cruz4
Resumen

Se seleccionó al género Erythroxylum como uno de los más promisorios para


estudios de procesos antivirales. Las especies de este género fueron colectadas en
diferentes épocas de los años 2000 y 2001 en varias localidades de la provincia
de Pinar del Río, Cuba. Se estudió la composición fitoquímica de las hojas y
extractos de las especies Erythroxylum confusum Britt, Erythroxylum
alaternifolium var. alaternifolium y Erythroxylum minutifolium Griseb var.
minutifolium, estos 2 últimos endémicos de Cuba. Tanto para las hojas como
para los extractos, se encontró correspondencia en la composición de metabolitos
presentes: flavonoides, alcaloides, triterpenos y/o esteroides y fenoles y/o
taninos, entre las especies tamizadas y lo informado en la literatura para el
género.
Palabras clave: Erythroxylum, fitoquímica, flavonoides, Cuba.

Document shared on www.docsity.com


Downloaded by: leslie-reyes-11 (lucero.lsrb@gmail.com)

También podría gustarte