por conduccion, es cuando el calor se transmite por medio material, en nuestro caso la

tranferencia de calor se dare en todas las estructuras del horno, desde donde están la llama o
lugar de tempratura mas alta a un lugar de superfice baja.

por convección, se desarrolla de acuendo a la temperatura del aire que se va calentando, cuando
el aire se calienta tiene menos densidad por lo cual es reeemplazado con aire menos denso …aire
caliente hacia arriba y aire de baja temperaura hacia abajo.

radiación, donde  transferencia  de calor se da por ondas electromagnéticas (infrarrojas),

de modo que el material que se está calentando no está en contacto directo con la fuente
de calor.
el calor perdido por los gases de combustión, diremos que los gases de combustión
son vapor de agua generalmente y que pueden tener otros gases, los cuales por su baja
densidad son evacuados por la parte superior de forma natural por baja densidad o de
foma mecánica usándose para ello ventiladores extractores de gases, los gases se extren
calientes por lo cual se pierde calor que puede ser recirculado para uso en las primeras
etapas del secado previo deshumidificado del gas que contiene vapores de agua,

calor alimentado, el calor alimentado se desarrolla gracias a inyectores (tienen que

aguantar altas temperaturas) de gas y aire (en otros casos oxígeno, con uso de bomba y
compresoras), aire que es muy importante para la combustión completa dentro de los
hornos