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UNIVERSIDAD NACIONAL DE I N G E N I E RÍA

Facultad de Ingeniería Ambiental


Departamento de Estudios Generales

DETERMINACIÓN DEL CALOR ESPECÍFICO DE SÓLIDOS EN UN SISTEMA


VIRTUAL

Competencia general

Determina virtualmente la capacidad calorífica de un material sólido.

Competencias específicas

Encuentra virtualmente la temperatura de equilibrio de un sistema termodinámico

FUNDAMENTO TEÓRICO
Cuando se ponen en contacto dos cuerpos de materiales diferentes y a temperaturas
diferentes, éstos alcanzan una temperatura de equilibrio al cabo de un tiempo. Esto ocurre
porque se lleva a cabo la transferencia de energía térmica desde el cuerpo de mayor
temperatura hacia el cuerpo de menor temperatura. La energía térmica transferida se
denomina calor (𝑄). La unidad del calor en el Sistema Internacional es el Joule (𝐽).

El calor (𝑄) que gana o cede un material respecto a otro en contacto, está en función de su
masa (𝑚), la diferencia de temperatura respecto a la temperatura de equilibrio que alcanzan
ambos materiales en contacto (𝑇) y una constante que depende del material, llamada calor
específico (𝑐). La relación entre todas estas magnitudes es de acuerdo a la relación 5.1:

𝑄 = 𝑚 ∙ 𝑐 ∙ 𝑇 (5.1)
𝐽
Las unidades del calor específico en el Sistema Internacional son .
𝑘𝑔∙𝐾

Experimentalmente, las mediciones de transferencias de calor se realizan en recipientes o


calorímetros (o termos) adiabáticamente aislados, es decir, recipientes que no permiten
intercambios de calor con el entorno. Los calorímetros están caracterizados por su capacidad
calorífica (𝐶), que depende de la masa del calorímetro (M) y la capacidad específica del
calorímetro (𝑐), según la ecuación 5.2

𝐶 = 𝑀∙𝑐 (5.2)
Reemplazando la ecuación 5.2 en la ecuación 5.1, obtenemos la ecuación que mide el calor
absorbido por el calorímetro (ecuación 5.3)

𝑄 = 𝐶 ∙ 𝑇 (ec. 5.3)

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La determinación del calor absorbido por el calorímetro se determina a partir de la


conservación de la energía térmica: el calor cedido por el material de mayor temperatura es
ganado por el material de menor temperatura.
Descripción del Physlet para la Determinación de Calor especifico de sólidos.
El presente laboratorio se realiza en forma virtual, por lo que se utilizará un equipo multimedia
con acceso a internet. Se debe entrar a la página web del simulador de Physlets
https://www.compadre.org/Physlets/thermodynamics/ex19_3.cfm, donde aparecerá cuatro
secciones, según se muestra en la figura 1.1. En la primera sección observamos la simulación
propiamente dicha. Tenemos un objeto turqueza que representa un metal a temperatura alta,
que va a ponerse en contacto con un termo lleno de agua a temperatura ambiente. El objeto
emitirá un flujo de calor hacia el agua hasta establecer un nuevo equilibrio; pero, para evitar
pérdidas de calor del sistema, éste debe estar completamente aislado. La temperatura de
equilibrio va a depender de las masas y calores específicos del objeto y del agua. En el
segundo bloque vemos cinco opciones para la ejecución de la animación. La primera de la
izquierda ( ) nos permite iniciar la animación; la siguiente nos permite hacer una

pausa de ser necesario ( ); la tercera permite catalizar la simulación ( ); la


cuarta opción nos permite avanzar paso a paso ( ) la simulación; y finalmente si
queremos repetir la simulación con los mismos parámetros, podemos reiniciarla al punto de

partida ( ).
En el tercer bloque podemos determinar la masa con la que queremos trabajar, y la cuarta, la
temperatura inicial de la simulación, la del objeto.
Finalmente, en la parte inferior del presente esquema, una descripción del sistema
representado en este Physlets nos aparece.

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Bloque 1

Bloque 3
Bloque 2
Bloque 4

Figura 1.1: Estructura de la página web del Physlet para La Determinación de Calor especifico de
sólidos.

MATERIALES
 Una computadora, Lap top, celular, tablet o dispositivo multimedia con acceso a
internet.
 Simulador de Physlets. (https://www.compadre.org/Physlets/thermodynamics/ex19_3.cfm )
 Introducir parámetros iniciales a la simulación si fuese el caso.

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PROCEDIMIENTO
Nota, en esta simulación, se va a suponer que el agua y el objeto se encuentran aislados y no
hay tranferencia energética ni másica con el exterior.
1. Puesta del Sistema, en su equipo multimedia abra el simulador de Physlets.
2. Inicialmente, cuando el sistema está en equilibrio, se debe determinar la temperatura
(bloque 4) y masa inicial del objeto (bloque 3), así como la temperatura del agua, Ta, indicada
en la simulación, y su masa, ma, que es 10 kg. Anotelo en la tabla 1.
II. Ejecución de la simulación.
1. Inicialmente, se va a establecer la masa del objeto (mo), (bloque 3) y su temperatura inicial,
To, (bloque 4).
2. Inicie la simulación.
3. Espere a que se establezca el equilibrio y anote la temperatura de equilibrio T. Complete la
tabla 2.1
4. Tome nota de los datos proporcionados en la tabla adjunta y añadalos a la tabla 2.1.
5. Repita todos los pasos anteriores dos veces más, cambiando los datos iniciales. Complete
las tablas 2.2 y 2.3.
6. Determine el valor del calor específico del objeto.

Cuestionario
(A) A partir de las mediciones y datos de las tablas 1.1 y 1.2, identifique qué material o materiales gana
energía térmica:

(B) A partir de las mediciones y datos de las tablas 1.1 y 1.2, identifique qué material ha sido
considerado en esta simulación:

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HOJA DE DATOS

Tabla 1: materiales
Material Masa (g)
Sólido 1

Tabla 2.1: calor específico de sólidos, primera prueba


Sólido 1
Masa de agua (ma)
Masa de objeto (mo)
Temperatura Ta
Temperatura To
Temperatura de equilibrio

Tabla 2.2: calor específico de sólidos, segunda prueba

Sólido 1
Masa de agua (ma)
Masa de objeto (mo)
Temperatura Ta
Temperatura To
Temperatura de equilibrio

Tabla 2.3: calor específico de sólidos, tercera prueba


Sólido 1
Masa de agua (ma)
Masa de objeto (mo)
Temperatura Ta
Temperatura To
Temperatura de equilibrio

Tabla 2.4: calor específico de sólidos, tercera prueba


Sólido 1
Masa de agua (ma)
Masa de objeto (mo)
Temperatura Ta
Temperatura To
Temperatura de equilibrio

Integrantes de grupo:


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