UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA

ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE AGRONOMIA

DEPARTAMENTO ACADEMICO DE CIENCIAS QUIMICAS Y DINAMICAS

EXAMEN DE RECUPERACION

APELLIDOS Y NOMBRES: CUEVA VASQUEZ ELVIS JAVIER GRUPO: A1

I.- CONTESTAR: ( 5 PUNTOS )

1.- En los alquinos: Cuantos enlaces unen a los carbonos. - Hacer su
estructura. Nómbrelos.
En loa alquinos se unen con un triple enlace. Estructura seria asi C Ξ C
2.- A que se llama carbono cuaternario.-

Ejemplo.

3.- A que se llama alcohol insaturado.- Ejemplo

compuesto insaturado es un compuesto químico que contiene enlaces
carbono-carbono dobles o triples, como los que se encuentran en
los alquenos o alquinos
Ejemplo:
4.- A que se llama amida terciaria.- Ejemplo
Amida terciaria se les dice cuando el grupo amoniaco (NH3) los 3 hidrógenos
son reemplazados por 3 grupos acilo
Ejemplo:

5.- Hacer la estructura de un acido carboxílico .- Que grupos funcionales

identifican a dicho acido.

II.- RESOLVER : ( 10 PUNTOS )

1.- Hacer la estructura de :

a) 1- ciclohexil-1,4 – dimetil – pentino
b) Glucosamida

2.- Para el siguiente compuesto:

Ester presente en la piña

a) Hacer su estructura

b) Su peso molecular
3.- Se tiene los siguientes compuestos: glicerol, acido palmítico, mirístico,
araquidico. Hacer sus estructuras individuales. Unirlos. Hidrolisis alcalina.
Nombre a los productos.
4.- Se tiene los siguientes compuestos : Phe.Tyr.Lys.Asp. Hacer sus
estructuras individuales. Unirlos . Indicar el enlace que los une. Nombre al
compuesto.

5.- Para el siguiente compuesto: Benzamida a) Hacer su estructura

 b) Peso molecular
III.- COMPLETAR ( 05 PUNTOS )
1.- C2H3 + CU ------------------------ Acetiluro de cobre
2.- ……………………………… + ……………… ----------------------------Acido
glucurónico
3.- Alcohol + CO2 + H2O Combustion completa
4.- CH3 - (CH2)8 – COOH Acido decanoico
5.- Fructosa + Acido fosforico ------------------------------- ………………
Estructura a los reaccionates y productos

Dr. EDUARDO F .SALAZAR CABRERA