Está en la página 1de 3

SISTEMAS HETEROGÉNEOS: MÉTODOS DE SEPARACIÓN DE FASES

GUÍA EXPERIMENTAL
Objetivo: -Preparar diversos sistemas difásicos, para luego separar las fases de los mismos con el método que
resulte más adecuado, teniendo en cuenta las características del sistema.

TAMIZACIÓN
Sistema: _______________________________________________

Materiales necesarios: tamiz, vaso de bohemia, varilla de vidrio, recipiente.

Procedimiento:
Preparación del sistema:
Colocar en un vaso de bohemia los sólidos que constituyen el sistema y mezclarlos con una
varilla de vidrio.

Separación de las fases del sistema:


1-Colocar el tamiz sobre un recipiente vacío.
2-Volcar el sistema sobre el mismo y sacudirlo.

Observaciones:
_________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________

DECANTACIÓN
Sistema: agua y aceite

Materiales necesarios: embudo de decantación, vaso de bohemia (2), probeta (100 mL), soporte
universal y pinzas.

Procedimiento:
Una vez montado el soporte y colocado el embudo como se muestra en la figura, realizar los
siguientes pasos:
Preparación del sistema:
1-Con una probeta adecuada medir, y verter en el embudo, 100 mL de agua.
2-Repetir el paso anterior, pero ahora, utilizando aceite en lugar de agua.
3-Tapar el embudo con un tapón y quitarlo de la pinza para así poder agitarlo con firmeza.
Con cuidado, agitar la mezcla contenida en el embudo.
4- Cuando ya esté bien agitado, volver a colocar el embudo en el soporte y esperar hasta que
los líquidos se separen.

Separación de las fases del sistema:


1- Una vez que los líquidos se han separado, colocar uno de los vasos de bohemia debajo del embudo.
2-Abrir la llave con mucho cuidado para que caiga el primer líquido y una vez que haya terminado de caer cerrar la llave para
que no se cuele ni un mililitro del otro líquido.
3- Colocar otro vaso de bohemia debajo del embudo y volver a abrir la llave para que caiga el otro líquido.
4-Anotar en el cuaderno los volúmenes de agua y aceite obtenidos luego de la separación.

Para pensar:
Compara los volúmenes de agua y aceite obtenidos con los volúmenes colocados al principio.
- ¿Son iguales?__________________________________________________________________________________________
-Si no lo son, ¿a qué se deben estas diferencias?______________________________________________________________
______________________________________________________________________________________________________

SEDIMENTACIÓN
Sistema: _______________________________________________

Materiales necesarios: vasos de bohemia (2), varilla de vidrio, espátula.

Procedimiento:
Preparación del sistema:
1-En un vaso de bohemia verter agua hasta aproximadamente 3/4 de su capacidad.
2-Con una espátula, agregar 5 ó 6 cucharadas del sólido. Agitar con la varilla de vidrio.

Separación de las fases del sistema:


1-Dejar reposar el sistema y esperar hasta que el sólido sedimente.
2-Inclinar cuidadosamente el recipiente y verter la fase líquida superior en otro vaso de bohemia, cuidando que la fase sólida no
caiga en el mismo (aclaración: esta última operación es un tipo de decantación).

Observaciones:
_________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________

FILTRACIÓN
Sistema: ________________________________________________

Materiales necesarios: embudo, varilla de vidrio, vaso de bohemia, matraz


Erlenmeyer, soporte universal y aro, papel de filtro.

Procedimiento:
Preparación del sistema:
Colocar agua en un vaso de bohemia y agregarle el sólido. Agitar con la
varilla de vidrio.

Separación de las fases del sistema:


1-Realizar el montaje del soporte y el embudo como se indica en la figura.
2-Doblar el papel de filtro como se indica a continuación y colocarlo en el
embudo humedeciéndolo un poco para que se adhiera a las paredes del
mismo.

3-Verter cuidadosamente, y de a poco, el sistema en el embudo; cuidando que el nivel del líquido no sobrepase el del papel.

Observaciones:
_________________________________________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________________________________________

IMANTACIÓN
Sistema: Arena y limaduras de hierro

Materiales necesarios: recipiente, imán.

Procedimiento:
Preparación del sistema:
Colocar los sólidos que constituyen el sistema en un vaso de
bohemia y mezclarlos con una varilla.

Separación de las fases del sistema:


1- Pasar un imán por sobre el sistema.
2- Despegar del imán las limaduras de hierro que ha quedado imantadas (depositarlas sobre una hoja de papel).

Observaciones:
_________________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
CENTRIFUGACIÓN
Sistema: _________________________________________________________

Materiales necesarios: centrífuga, tubos de centrífuga.

Procedimiento:
1-Colocar la muestra en un tubo de centrífuga. Colocar un volumen de muestra
menor que la mitad de la capacidad del tubo, de lo contrario el líquido podría
derramarse luego de la centrifugación.

2-Colocar el tubo que contiene la muestra en uno de los receptáculos del rotor.

3- Compensar el tubo de muestra colocando en el receptáculo diametralmente opuesto otro tubo


con un volumen de líquido de peso idéntico al de la muestra.

4- Cerrar herméticamente el compartimento del rotor y poner en funcionamiento la centrífuga.


Una vez acabada la centrifugación, esperar a que se detenga el rotor para abrir la tapa del
compartimento donde está alojado y sacar el tubo de muestra y el de compensación.

Observaciones:
________________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________________

DISOLUCIÓN
Sistema: _______________________________________________________________

Materiales necesarios: vaso de bohemia, varilla de vidrio.

Procedimiento:
Preparación del sistema:
Colocar los sólidos que constituyen el sistema en un vaso de bohemia y mezclarlos con la varilla de vidrio.

Separación de las fases del sistema:


1-Verter en el vaso de bohemia el líquido seleccionado para realizar la separación. Debe ser un líquido en el cual se disuelva sólo
uno de los sólidos. Agitar con la varilla.
2-Filtar para separar la fase sólida de la líquida.

Aclaración: para finalizar la separación de las fases de este sistema, es necesario evaporar (hasta la sequedad) el líquido filtrado
y así volver a obtener la fase sólida que quedó disuelta en él.

Observaciones: ___________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________________

Química 3ro CB – Prof. Luis Rodríguez


2011