Buen díaaaa, ¿Quién extrañaba los cubos knorr?

, bueno estos no son los cubos knorr, pero no tienen nada que envidiarle, además son más sanos. 
Materiales:
- 1 papa.
- 1 cebolla morada. 
- 1 apio.
- medio atado de espinaca. 
- media cabeza de brócoli. 
- 3 zanahorias.
- 1 zucchini.
- 150 de sal.
Varios: Papel manteca, procesadora.
PROCEDIMIENTO:
1) Cortan la papá, la cebolla, la zanahoria, el apio, la espinaca y el brócoli, lo más pequeño posible. SIN LA
ESPINACA.
2) En una sartén ponen una cucharada de aceite y agregan las verduras, cocinan durante 10 minutos, incorporan la
sal y finalmente incorporan la espinaca.
3) Cocinen hasta que no quede más líquido.
4) Lo ponen en la procesadora. En mi caso, yo utilice la de mano, o sea da igual cual tengan.
5) Ponen el papel manteca sobre una placa, y colocan la mezcla. Dejan enfriar y lo ponen durante 12 hs en el frezzer.
6) Los cortan al tamaño deseado. 
7) Lo deben dejar en el frezzer, para que no sé les peguen, utilicen papel manteca para dividir los cubos. 
Tips: No importa el tamaño de la verdura.