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LA FOTOSINTESIS

Diana Carolina Galeano Ramírez


Facultad de Ciencias Básicas, Programa: Lab. Biología, Universidad de Pamplona,
Departamento de Biología.
27 de junio del 2021

Resumen: Por medio de las practicas realizadas de: La cromatografía de reparto, Necesidad
de luz & CO2 y Presencia de almidón en una hoja, se logra identificar y llevar acabo cada
uno de los procesos que tiene las practicas, como por ejemplo en la cromatografía de reparto,
se analiza que las hojas de espinacas al igual que otras plantas contiene clorofila A, clorofila
B, Xantofilas y Carotenos que son el transporte de luz a la clorofila y la Xantofila para
transformación de la misma energía que es denominada fotosíntesis, en la práctica de la
Necesidad de luz & CO2 el proceso se dio a conocer como la planta de elodea suelta burbujas
de oxígeno gracias a la luz solar o artificial que se aplica junto al agua y el bicarbonato de
sodio, ya que la planta realiza el proceso denominado como la fotosíntesis, esta toma el
dióxido de carbono disponible en el medio acuoso para convertirlo en oxígeno por eso mismo
se producen las burbujas, en la práctica de almidón se tiene que tener en cuenta que antes de
recrear dicha práctica completa, en este caso unos ocho días antes, se tiene que elegir una
hoja (cualquiera de la planta), luego cubrirla con cartulina negra dejando un recuadro
expuesto al sol, al pasar los ocho días se elige otra hoja de la misma planta y así empezar con
la experiencia, para su finalización y observación mejor ante como el almidón hace presencia
en la hoja se utiliza el microscopio para poder ver su estructura y comparar o encontrar sus
diferencias entre las hojas que están en diferentes estados, el fin de esta práctica es analizar
cada uno de los proceso en los que pasa las plantas, tanto como la espinaca como la elodea,
tener una idea de lo que se está resolviendo y lo que está ocurriendo con cada una de ellas,
su proceso de creación y su proceso de la presencia de almidón, se tiene que aclarar las plantas
son capaces de producir sus propios alimentos a través de un proceso químico llamado
fotosíntesis y que la función de esta en las plantas convierten sustancias inorgánicas (dióxido
de carbono y agua) en sustancias orgánicas desprendiendo oxígeno, y lo hacen aprovechando
la energía de la luz solar en los cloroplastos, al tener presente las fases de esta misma se puede
recrear unas prácticas claves que ayudan a calcular y obtener resultados.
Abstrac: By means of the practices carried out on: The chromatography of distribution, Need
for light & CO2 and Presence of starch in a leaf, it is possible to identify and carry out each
of the processes that have the practices, such as in the chromatography of distribution, it is
analyzed that the spinach leaves like other plants contain chlorophyll A, chlorophyll B,
Xanthophylls and carotenes that are the transport of light to chlorophyll and Xanthophyll for
transformation of the same energy that is called photosynthesis, in the practice of the Need
for light & CO2 the process became known as the elodea plant releases oxygen bubbles
thanks to sunlight or artificial light that is applied together with water and sodium
bicarbonate, as the plant performs the process called as photosynthesis, This takes the carbon
dioxide available in the aqueous medium to convert it into oxygen, that is why the bubbles
are produced. In the practice of starch it must be taken into account that before recreating the
complete practice, in this case about eight days before, you have to choose a leaf (any of the
plant), then cover it with black cardboard leaving a box exposed to the sun, after eight days
another leaf of the same plant is chosen and so start with the experience, for its completion
and better observation of how the starch is present in the leaf is used the microscope to see
its structure and compare or find their differences between the leaves that are in different
states, the purpose of this practice is to analyze each of the process in which the plants pass,
both as spinach and elodea, to have an idea of what is being resolved and what is happening
with each of them, their process of creation and their process of the presence of starch, it is
necessary to clarify that plants are able to produce their own food through a chemical process
called photosynthesis and that the function of this in plants convert inorganic substances
(carbon dioxide and water) into organic substances by releasing oxygen, and they do this by
harnessing the energy of sunlight in chloroplasts, having present the phases of this same can
recreate a key practices that help to calculate and obtain results.

INTRODUCCION
La fotosíntesis es el proceso por el cual las plantas convierten la materia inorgánica de su
medio externo en materia orgánica que usarán para su incremento y desarrollo. Radica,
prácticamente, en la preparación de azúcares desde el C02 (dióxido de carbono) del aire,
minerales y agua gracias a la luz solar. En esta actitud se liberan moléculas de Oxígeno y se
fijan carbohidratos en la planta. Las plantas absorben la luz solar por medio de un pigmento
nombrado clorofila. No solamente las plantas tienen la posibilidad de fijar CO2, además lo
realizan ciertas bacterias y las algas verdes. Está condicionada por componentes internos de
las plantas y componentes externos o ambientales.
Es un proceso anabólico que hacen las células vegetales que poseen cloroplastos. Dichos
organelos se caracterizan por contener una doble membrana que las delimita. En el centro de
los cloroplastos está el estroma, que tiene sacos aplastados llamados tilacoides. En las
membranas de los talacoides se hallan las enzimas que captan la energía luminosa primordial
para el proceso de la fotosíntesis, el cual se desarrolla en 2 etapas: luminosa y oscura.
La etapa luminosa se hace en los tolacoides. Al finalizar se crea oxígeno gaseoso, que es
liberado a la atmósfera y moléculas de energía a modo de ATP. La etapa oscura se efectúa
en el estroma sin necesidad de luz, aun cuando se hace en su presencia; al finalizar esta etapa
se crea un carbohidrato sencillo denominado glucosa. Para realizar este proceso se ocupa
alguna planta acuática, como ejemplo la elodea (Anacharis sp), planta de agua dulce, libera
enormes porciones de oxígeno, tiene hojas pequeñas y delgadas, los cloroplastos de la elodea
muestran una forma esférica observándolos al microscopio, y su característico color verde
creado por la existencia de clorofila.
-CROMATOGRAFIA DE REPARTO:
La cromatografía de reparto se basa en la división de los elementos de una mezcla sobre una
etapa estacionaria conformada por un soporte sólido inerte cubierto por una cinta líquida que
es poderosamente retenida por esa etapa. La división se efectúa mediante una etapa dinámica
móvil que es el solvente de desarrollo que es inmiscible con el líquido del soporte
estacionario y que traslada los elementos durante la F. E.

1. Obtenga una tira de papel de filtro con extremo en punta, que pueda entrar fácilmente
en un tubo de ensayo.
2. Macere en un mortero una hoja de espinaca y agregue 2 mL de acetona.
A 2 cm del extremo de la punta del papel de filtro coloque, con un capilar, en un
mismo punto 3 veces el extracto de espinaca. Deje secar entre aplicación y aplicación.
3. En un tubo de ensayo coloque 2 mL de disolvente (1.8 mL de Éter, 0.2 mL de
acetona), más 2 mL de agua.
4. Introduzca la tira del papel en el tubo de ensayo que contiene el disolvente y colóquela
de tal modo que esta mezcla sólo cubra 1 cm del extremo del papel de filtro.
Asegure el extremo superior de la tira con el clip en la boca del tubo de ensayo.
5. Coloque en el tubo un tapón de algodón y espere 10 minutos exactamente.
6. Repita el mismo procedimiento con los pétalos de geranio rojo.
7. Mida la distancia total recorrida por el disolvente y la recorrida por cada pigmento.
Debe considerar que los extractos obtenidos a partir de espinaca y pétalos de geranio
son los patrones de corrida.
8. Calcule la rata de migración (Rf).

𝐷𝑖𝑠𝑡𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑟𝑒𝑐𝑜𝑟𝑟𝑖𝑑𝑎 𝑝𝑜𝑟 𝑒𝑙 𝑝𝑖𝑔𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜 (𝐷𝑃)


𝑅𝑓 =
𝐷𝑖𝑠𝑡𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑟𝑒𝑐𝑜𝑟𝑟𝑖𝑑𝑎 𝑝𝑜𝑟 𝑒𝑙 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒 (𝐷𝐷)

9. Elabore la siguiente tabla con los resultados obtenidos:


PIGMENTO NOMBRE DP DD Rf
Pigmento 1
Pigmento 2
Pigmento 3

Explique los resultados de la rata de migración (Rf) obtenido de cada pigmento.


ANALISIS:
La espinaca tiene 4 primordiales pigmentos en las hojas, la clorofila que es el pigmento verde
que en la mayor parte de las plantas está asociado con la fotosíntesis, se divide en 2 en las
espinacas, está la clorofila A que es de un color verde oscuro y es el responsable
primordialmente de la fotosíntesis mientras tanto que la clorofila B es un pigmento
fotosintético de apoyo, luego se obtiene las xantofilas que son cuando los carotenoides se
oxidan u obtienen una molécula de oxigeno que se conocen como xantofilas, el nombre
cambia ya que su composición cambió, dichos pigmentos son aún amarillentos empero no
rojizos ni anaranjados como los carotenoides, por último los carotenoides que son en especial
eficaz para los humanos debido a que se descomponen en el cuerpo humano para
transformarse en vitamina A, un nutriente particular para la salud y la supervivencia. En la
mayor parte de los casos son de color amarillo – anaranjado que da a la zanahoria su color
característico, el betacaroteno es el pigmento carotenoide primordial que está en las
espinacas, empero en las clorofilas A y B realmente tienden a absorber todos los otros
pigmentos y únicamente se dejan ver entre verdes oscuros a verdes claros.
• Cálculo de la rata de migración (Rf):

𝐷𝑖𝑠𝑡𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑟𝑒𝑐𝑜𝑟𝑟𝑖𝑑𝑎 𝑝𝑜𝑟 𝑒𝑙 𝑝𝑖𝑔𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜 (𝐷𝑃)


𝑅𝑓 =
𝐷𝑖𝑠𝑡𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑟𝑒𝑐𝑜𝑟𝑟𝑖𝑑𝑎 𝑝𝑜𝑟 𝑒𝑙 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒 (𝐷𝐷)

2,3𝑐𝑚
𝑅𝑓 = = 0,53𝑐𝑚
4,3𝑐𝑚

• Tabla de los resultados obtenidos.


PIGMENTO NOMBRE DP DD Rf
Pigmento 1 Clorofila B 0,6 cm 2,8 cm 0,21428cm
Pigmento 2 Clorofila A 1,1 cm 3,4 cm 0,32352cm
Pigmento 3 Xantofila 2,2 cm 4,3 cm 0,51162cm
Pigmento 4 Caroteno 2,3 cm 4,3 cm 0,53488cm

-NECESIDADES DE LUZ Y CO2


1. Corte 1 cm de las terminaciones de elodea en sentido diagonal. Coloque una rama de
elodea en un tubo de ensayo con una solución que contenga 3 mL de bicarbonato de sodio de
5% y 1 mL de agua de acuario.
2. En otro tubo de ensayo con 4 mL de agua fría, coloque otra rama de elodea cortada en
diagonal.
3. Coloque los tubos frente a una fuente de luz a una distancia de 50 cm y espere 5 minutos.
Cuente el número de burbujas de O2 que se liberan de las ramas de elodea.
4. Repita el conteo a distancias de 20 cm, 10 cm y 5 cm de la fuente de luz.
5. En papel milimetrado grafique los datos obtenidos registrado en el eje X el número de
burbujas por minuto y en el eje Y la distancia.
6. Observe la tendencia de la línea y analice. ¿Qué sucede con la producción de oxígeno en
cada caso?
ANALISIS:
La absorción del dióxido de carbono por las plantas en presencia de luz es una prueba
indirecta del proceso de fotosíntesis. Uno de los procedimientos más básicas para demostrarlo
es estimar cambios en los niveles de CO2, disuelto en una solución que tiene una planta
acuática bajo condiciones de iluminación.
El CO2, en solución acuosa se convierte en un ácido (ácido carbónico), cuya concentración
se mide mediante una titulación utilizando un indicador de pH (fenolftaleína). Con este
indicador se observa el punto de cambio en pH, donde se recibe la igualdad entre pH ácido y
esencial. Este cambio en pH ocurre al añadirle una solución elemental de NaOH a la muestra
ácida, y se observa por un cambio en color, así se va a poder calcular la producción de CO2
para cada organismo.

-PRESENCIA DE ALMIDÓN EN UNA HOJA


1. Ocho días antes del inicio de esta experiencia, cuando la planta reciba poca luz. Cubra una
de sus hojas con cartulina negra, dejando un recuadro expuesto a la luz. El día de la práctica,
arranque las hojas que están en la cartulina y otra cualquiera de la misma planta, en el
momento de la práctica.
2. Enrolle las hojas y colóquelas en tubos de ensayo marcados. Adicione alcohol de 96° hasta
que queden cubiertas. Para hacer las hojas más permeables al Lugol, lleve los tubos de
ensayo, con las hojas, al baño María por 30 minutos. Las hojas deben volverse translúcidas.
3. Saque las hojas con las pinzas metálicas y colóquelas, cada una por separado en una caja
de Petri.
4. Agregue Lugol en cada hoja hasta que queden cubiertas y espere por 5 minutos. Si hay
almidón se desarrollará un color oscuro. Observe la distribución de almidón en el recuadro
expuesto a la luz con relación a la parte cubierta. ¿A que se debe la presencia o ausencia de
almidón en las dos hojas?
5. Prepare una placa con una muestra de cada una, obsérvelas en el microscopio y compare
¿Qué diferencia encuentra en cada una de ellas?

ANALISIS:
Una de los periodos finales de la fotosíntesis es la formación de almidón. Para demostrarlo
se toman hojas novedosas de la planta con diferentes patrones de coloración, las hojas que
fabrican almidón son esas que permanecen expuestas a la luz. En esta situación el reactivo
Lugol cambiará su tonalidad rojiza a violeta, al identificar el almidón. La luz posibilita a las
plantas hacer el proceso de la fotosíntesis, en el cual se fabrican las sustancias orgánicas.
VIDEOS DE LAS PRACTICAS
- https://www.youtube.com/watch?v=xX_QSwSjsj8
- https://youtu.be/gf1GKoYLkaU
- https://youtu.be/LGd3jSxIaxU

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