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Indispensable para hacer infinidad de platos y preparaciones, por fortuna está entrando en la
órbita de las denominaciones de origen, lo que significa, entre otras cosas, un espaldarazo a su
necesaria y selecta presencia.
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de 3 a 6 meses en condiciones normales de
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Producto gallego de calidad. humedad
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pendiente de creación su consejo regulador.