PRESCRIPCIÓN DIETETICA

PACIENTE: Mario Edgard Vargas Arévalo

ENERGÍA: 2000 kcal / día

Tipo de Dia 1 Dia 2 Dia 3 Dia 4 Dia 5 Dia 6 Dia 7

comida
1 durazno mediano 1 manzana pequeña 1 pera pequeña ¾ taza de piña + 4 1 plátano pequeño 1 manzana 1 pera pequeña
2 rebanadas de 2 rebanadas de pan 2 rebanas de pan unid. pecanas 2 rebanadas de pan pequeña 2 rebanadas de
pan integral + 2 integral + 4 cdas de integral + 4 claras 2 rebanadas de pan integral + 2 huevos 2 rebanadas de pan pan integral + 2
Desayuno huevos pequeños palta de huevos integral + 60 gr sancochados + 4 integral + 60 gr huevos pequeños
(9-10:30 fritos con 2 cdas 60 gr de pollo. revueltos + 2 cdas queso fresco. cdas de palta. pollo frito con 2 fritos con 2 cdas
am) aceite de oliva. Infusión + 1 cda de aceite de oliva Infusión + 1 cda de Café + 1 cda de cdas de aceite de aceite de oliva.
Café + 1 cda azúcar azúcar Café + 1 cda de azúcar azúcar oliva. Café + 1 cda azúcar
azúcar Infusión + 1 cda de
azúcar
1 taza de zanahoria ½ taza de zanahoria 1 taza de tomate ½ taza de brocoli 1 taza de rabanitos ½ taza de brócoli 1 taza de zanahoria
+ 1 taza de repollo sancochada + ½ taza + 1 taza de sancochado ½ taza + 1 taza de repollo sancochada + ½ + 1 taza de
½ taza de arroz de beterraga pepinillo + 6 cdas de coliflor + 3 cdas de aceite taza de vainitas beterraga
90 g de pechuga de sancochada + 3 cdas de palta sancochado + 3 cdas de oliva sancochada + 6 1/3 taza de arroz +
pollo frito con 3 de aceite de oliva ½ taza de arroz de aceite de oliva 1 taza de olluquito cdas de palta ½ taza de lenteja
Almuerzo
cdas de aceite de 1 papa mediana 90 g de pollo al 1 camote mediano 90 g de res picado ½ taza de arroz 90 g de pescado
(2:30-3:30
oliva 1 pierna de pollo en sillao. 90 g de pescado en Refresco de 1 blanco + 1 pierna frito con 3 cdas de
pm)
Refresco de 1 estofado Refresco de ½ sudado. manzana mediana de pollo aceite de oliva
naranja + 1 cda de Refresco de 1 taza de papaya + Refresco de limón + sancochada + 1 cda Refresco de 1 Refresco de 1
azúcar maracuyá + 1 cda de 1 cda de azúcar 1 cda de azúcar de azúcar naranja con 1 cda maracuyá + 1 cda
azúcar de azúcar de azúcar

2 duraznos 2 manzanas 1 taza de papaya 1 taza de piña + 12 2 plátanos 2 manzanas 2 peras pequeñas +
Media
medianos 4 unid. pequeñas 2 cdas de semilla unid. almendras pequeños + 12 pequeñas 4 unid. 2 cdas de ajonjolí
tarde (5-6
Pecanas 2 cdas de semilla de de ajonjolí unid. Almendras Pecanas tostado
pm)
ajonjolí tostado tostado
Cena (9-10 1 taza de zanahoria ½ taza de beterraga 1 taza de pepinillo ½ taza de brocoli 1 taza de rabanitos ½ taza de brócoli + 1 taza de
pm) 90 g de pollo a la sancochada ½ taza de arroz ¾ taza de choclo + 2 cdas de aceite 4 cdas de palta zanahoria.
brasa sin piel 1 papa mediana + 90 4 claras de huevos desgranado de oliva ½ taza de arroz ½ taza de arroz
½ taza de papas g de parrilla revueltos + 2 cdas 90 g de pollo ½ taza de olluquito blanco blanco + 2 huevos
fritas Infusión + 1 cda de de aceite de oliva mechado con 90 g de pollo. 90 g de pollo a la pequeños fritos
Café + 1 cda de azúcar Café + 1 cda de Infusión + 1 cda de Café + 1 cda de brasa sin piel con 2 cdas aceite
azúcar azúcar azúcar azúcar Infusión + 1 cda de de oliva.
azúcar Café + 1 cda azúcar