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SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE

COLOMBO ALEMÁN
TÉCNICO EN ANÁLISIS DE MUESTRAS QUÍMICAS

CONDICIONES DE FUNCIONAMIENTO DE EQUIPOS BÁSICOS DE LABORATORIO QUÍMICO

PRESENTADO A:
IVETT PAHUANA

PRESENTADO POR:
LUIS ROOLONG

BARRANQUILLA, NOVIEMBRE 11 DEL 2021


ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE N°2
ACTIVIDADES A DESARROLLAR

Situación: A la empresa que usted pertenece, y en la que hace dos años se desempeña
como coordinador de laboratorio, del área de química, llega el informe anual sobre
diagnóstico y análisis de eficiencias generadas por áreas, con el fin de que cada
coordinador realice la revisión de los datos, verifique con su personal que coincidan con
la realidad del proceso y dé respuestas sobre los hallazgos descritos. Al revisar la
información del área de química se evidencia un reporte negativo en el apartado de
equipamiento y seguimiento al buen uso de los recursos de la institución, donde describen
que ha sido el área con mayores reportes de daños de equipos, en el adjuntan un balance
donde describen los costos en los que incurrirá el laboratorio por la compra obligada que
se deberá hacer por los equipos dañados, en los cuales están: la balanza #2, la estufa #3 y
la centrifuga #5. Usted como coordinador cuenta con el último informe de fallas
presentadas de cada equipo, y deberá con esta herramienta, definirle a gerencia si

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realmente es necesario adquirir nuevos equipos, o si estas fallas pueden corregirse y
operar el equipo de manera segura.

A continuación, se adjuntan las tablas con los hallazgos encontrados, y usted deberá
completar según el caso la causa probable del problema y su solución, para poder hacer
un análisis sobre la necesidad real de adquisición de estos equipos.

BALANZA

CAUSA PROBABLE SOLUCIÓN DEL PROBLEMA


PROBLEMA DETECTADO
REMEDIO SEGÚN LA CAUSA
La balanza no enciende. No hay fluido eléctrico Esperar que las plantas de
energía vuelvan a encender
La lectura del peso es La balanza no fue puesta en Poner en cero la balanza y
incorrecta. cero antes de la lectura. rectificar los datos
La lectura del peso es La balanza desnivelada. Buscar un punto fijo para
incorrecta. que las lecturas sean
correctas
La balanza no muestra en La balanza no está Cambiar la configuración
pantalla las unidades programada con las inicial y rectificar
deseadas de medida. unidades con las que se
están trabajando
No se puede cambiar la El menú puede estar Reiniciar la balanza
configuración del menú de bloqueado
la balanza.
La balanza es incapaz de Puede que este bloqueada Apagar, esperar un
guardar las selecciones o la interfaz momento y encender
cambios Nuevamente

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ESTUFA

CAUSA PROBABLE SOLUCIÓN DEL PROBLEMA


PROBLEMA DETECTADO
REMEDIO SEGÚN LA CAUSA
No hay energía. Disyuntor defectuoso. Se cambia
Temperatura errática Interruptor en mal estado Cambiar los interruptores
elevada
La estufa presenta fallas de Las resistencias dañadas Cambiar la selección de la
calentamiento temperatura. Esperar a que
esta descienda por debajo
de la temperatura
seleccionada.

La pantalla de datos Circuito del termo Cerrar el circuito


actuales muestra el parabierto
mensaje "abierto".

CENTRIFUGA

CAUSA PROBABLE SOLUCIÓN DEL PROBLEMA


PROBLEMA DETECTADO
REMEDIO SEGÚN LA CAUSA
Vibración severa. Rotor desbalanceado. Abrir la tapa del rotor y
corregir la posición
Tapas de los rotores, Se ocasiono un vacío Abrir el conducto de
después de una
centrifugación
canister o cubos difíciles de ventilación en la parte
aflojar después de la superior del rotor o cubo,
centrifugación. para eliminar el vacío.
Los tubos presentan fugas Tubos demasiado llenos Regular las muestras en la
centrifuga
Los tubos se rajan o Los tubos se vuelven Cambiar los tubos para
evitar accidentes
rompen. frágiles con la edad y el uso
El interruptor principal está Conexiones eléctricas Verificar los interruptores
en posición de encendido, defectuosas para su correcto
pero la centrífuga no funcionamiento
funciona.
Existen fluctuaciones en la Problemas en las correas de Apagar la centrífuga.
velocidad de rotación. la centrifuga Verificar la condición y
estado de las correas. Las
correas deben estar
templadas

PREGUNTAS ORIENTADORAS

1. ¿Cómo es la operación básica y general de los equipos más usados en el


laboratorio de química?
Esta publicación tiene como objetivo dar a conocer cuáles son las operaciones
más comunes en el laboratorio, así como sus posibilidades y, en algunos casos,
las nuevas tendencias en el modo de trabajar. Paralelamente, será muy
importante la adquisición, por parte del alumnado, de buenos hábitos de trabajo
en el laboratorio de manera que se utilicen como pauta para poder desarrollar
correctamente los experimentos prácticos que se le exigirán en cursos
superiores.

Las personas que trabajen en el laboratorio deben utilizar material muy diverso,
diseñado cada uno para una función específica y poder alcanzar un objetivo
concreto. El progreso de la técnica estos últimos años ha hecho que en los
laboratorios existan nuevos recursos que hacen el trabajo del químico más fácil y
rápido. No obstante, la utilización de material clásico como son las balanzas,
embudos, probetas, pipetas, etc., es imprescindible tanto en la síntesis de
productos químicos como durante la preparación de la muestra para introducirla
en un aparato.

Así pues, el primer objetivo será el conocimiento de este material, sus nombres
y la aplicación o aplicaciones que tienen diferentes versiones de un mismo
utillaje según el tipo de trabajo que se deba realizar. Una vez conocido el
material de laboratorio el siguiente objetivo será ver como se utiliza este
material en lo que podríamos denominar operaciones básicas de laboratorio. En
esta fase, el alumnado debe aprender la manera correcta de trabajar y conocer
los problemas que pueden surgir en la manipulación de los diferentes aparatos,
así como su mantenimiento.

Las principales operaciones básicas de laboratorio que trataremos se recogen en


la siguiente lista:
Centrifugación
Cristalización
Cromatografía de columna
Cromatografía en capa fina
Desecación
Destilación
Evaporación hasta sequedad
Extracción
Filtración con filtro de pliegues
Filtración al vacío
Pesada
Precipitación
Utilización de un reflujo
Utilización del mechero Bunsen
Punto de fusión
Recristalización
Utilización del rotoevaporador

2. ¿De qué manera se puede prevenir el uso inadecuado de los equipos disponibles
en un laboratorio químico?

Para el desarrollo de las prácticas que vais a realizar, cada alumno debe tener
para su uso personal los materiales que los profesores le indiquen, además de la
bata blanca y las gafas de seguridad. 2. Tened en cuenta que siempre, antes de
iniciar un experimento en el laboratorio, se debe conocer y analizar todo su
contenido, con el fin de entender el “por qué” de todo lo que se va a realizar
posteriormente. Por eso es importante que si alguien no sabe algo, no recuerda
algo, o tiene alguna duda, pregunte a su profesor. 3. No deben realizarse
experiencias sin la autorización expresa del profesor. 4. El laboratorio debe
mantenerse ordenado y limpio porque el orden y la limpieza evitan que se
produzcan accidentes. 5. Los tubos de ensayo no deben llenarse nunca más de
dos o tres centímetros, para evitar, si hay que agitarlos o calentarlos, que se
produzca derrame del liquido que contienen. 6. Nunca se debe trabajar solo en
el laboratorio. 7. Cuando se calienten los tubos de ensayo debe hacerse
utilizando pinzas y por la parte más alta a donde llegue el liquido, inclinando el
tubo y nunca por el fondo del mismo, ya que de no hacerlo así, el líquido podría
proyectarse por la boca del tubo de ensayo. 8. Debéis tener cuidado de no dirigir
la boca del tubo de ensayo hacia vuestra cara ni hacia la de vuestros compañeros
de laboratorio. 9. No deben calentarse líquidos en recipientes de vidrio no
resistentes al calor como probetas, matraces aforados, frascos, etc., ya que
pueden romperse. 10. Nunca deben llevarse los tubos de ensayo ni los
productos químicos en los bolsillos, ya que si se rompen y se derraman pueden
producir accidentes. 11. Los productos químicos nunca deben olerse colocando
la nariz sobre la boca del recipiente que los contiene, sino que “se abanicará”
con la mano, dirigiendo el vapor suavemente hacia la nariz, de esta forma se
evita el que se produzca irritación de las vías respiratorias. 12. No tocar nunca
con las manos ni probar los productos químicos. 13. Nunca se de ben pipetear
con la boca los productos químicos, sino con una pera de goma, porque, de no
hacerlo así, se puede producir irritación o quemaduras en la boca. 14. No se
debe trabajar alejado de la mesa o poyata, sino siempre sobre ellas, de forma
que ofrezcan un apoyo sólido al material que estemos utilizando. 15. Utilizar la
vitrina siempre cuando se trabaje con sustancias que desprendan vapores
nocivos (tóxicos o irritantes) y cuando se realiza una operación en la que se
formen vapores o humos peligrosos. 16. En las cabinas de laboratorio el aire se
renueva por medio de un extractor y de esta forma los vapores nocivos se
succionan hacia el exterior del edificio a través del tiro de la vitrina. Cuando haya
que diluir un ácido, nunca se añade el agua sobre el ácido, sino al contrario, se
añade el ácido sobre el agua, poco a poco y con agitación. 17. Si no se hace así,
se produce una gran cantidad de calor que puede proyectar el ácido hacia el
exterior e incluso romper el recipiente. 18. Al terminar una tarea u operación la
mesa debe quedar limpia, los reactivos utilizados ordenados, los equipos
desenchufados y las llaves del agua y del gas cerradas.
3. ¿Cuál es la importancia de revisar, conocer y aplicar los manuales de los equipos
manejados?
exponer en forma detallada la estructura organizacional formal a través de la
descripción de los objetivos, funciones, autoridad y responsabilidad de los
distintos puestos y las relaciones. De manera general, se puede decir que el
manual de organización, es un instrumento de trabajo necesario para normar y
precisar las funciones del personal que conforman la estructura organizacional,
delimitando a su vez, sus responsabilidades y logrando mediante su adecuada
implementación la correspondencia funcional entre puestos y estructura. Su
objetivo es servir como un material de apoyo que defina y establezca la
estructura orgánica y funcional formal y real, así como los tramos de control,
responsabilidad y los canales de comunicación que permitan una funcionalidad
administrativa de la institución.
POSIBILIDADES

El desarrollo de esta actividad permite que el estudiante reconozca los equipos más
utilizados en un laboratorio de química, y la operación general de cada uno.

DESARROLLO

Con el fin de que el estudiante culmine la actividad y apoyándose en las preguntas


orientadoras debe definir si hay posibles soluciones para errores que se presentan
frecuentemente en la operación de equipos de laboratorio, con el fin de optimizar el
recurso y evitar fallas irreversibles por desconocimiento de su funcionamiento
EVALUACIÓN

La evaluación de esta actividad está representada por el trabajo práctico a desarrollar en


el ejercicio propuesto y las evidencias de aprendizaje entregadas al docente.

EVIDENCIA DE APRENDIZAJE

Todas las evidencias de aprendizaje serán entregadas al profesor; ya sea con capturas de
pantalla, gráficos, informes o solución a evaluaciones.

Para el desarrollo de esta unidad, se solicitarán las siguientes evidencias:

• Debe presentarse las soluciones de la situación y un informe que contenga los


pasos realizados para resolver la situación y las conclusiones a las que llegó.
• Debe enunciarse las dificultades presentadas durante el desarrollo de la práctica.

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