COLOMBO ALEMÁN TÉCNICO EN ANÁLISIS DE MUESTRAS QUÍMICAS
CONDICIONES DE FUNCIONAMIENTO DE EQUIPOS BÁSICOS DE LABORATORIO QUÍMICO
PRESENTADO A: IVETT PAHUANA
PRESENTADO POR: LUIS ROOLONG
BARRANQUILLA, NOVIEMBRE 11 DEL 2021
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE N°2 ACTIVIDADES A DESARROLLAR
Situación: A la empresa que usted pertenece, y en la que hace dos años se desempeña como coordinador de laboratorio, del área de química, llega el informe anual sobre diagnóstico y análisis de eficiencias generadas por áreas, con el fin de que cada coordinador realice la revisión de los datos, verifique con su personal que coincidan con la realidad del proceso y dé respuestas sobre los hallazgos descritos. Al revisar la información del área de química se evidencia un reporte negativo en el apartado de equipamiento y seguimiento al buen uso de los recursos de la institución, donde describen que ha sido el área con mayores reportes de daños de equipos, en el adjuntan un balance donde describen los costos en los que incurrirá el laboratorio por la compra obligada que se deberá hacer por los equipos dañados, en los cuales están: la balanza #2, la estufa #3 y la centrifuga #5. Usted como coordinador cuenta con el último informe de fallas presentadas de cada equipo, y deberá con esta herramienta, definirle a gerencia si
1 realmente es necesario adquirir nuevos equipos, o si estas fallas pueden corregirse y operar el equipo de manera segura.
A continuación, se adjuntan las tablas con los hallazgos encontrados, y usted deberá completar según el caso la causa probable del problema y su solución, para poder hacer un análisis sobre la necesidad real de adquisición de estos equipos.
BALANZA
CAUSA PROBABLE SOLUCIÓN DEL PROBLEMA
PROBLEMA DETECTADO REMEDIO SEGÚN LA CAUSA La balanza no enciende. No hay fluido eléctrico Esperar que las plantas de energía vuelvan a encender La lectura del peso es La balanza no fue puesta en Poner en cero la balanza y incorrecta. cero antes de la lectura. rectificar los datos La lectura del peso es La balanza desnivelada. Buscar un punto fijo para incorrecta. que las lecturas sean correctas La balanza no muestra en La balanza no está Cambiar la configuración pantalla las unidades programada con las inicial y rectificar deseadas de medida. unidades con las que se están trabajando No se puede cambiar la El menú puede estar Reiniciar la balanza configuración del menú de bloqueado la balanza. La balanza es incapaz de Puede que este bloqueada Apagar, esperar un guardar las selecciones o la interfaz momento y encender cambios Nuevamente
2 ESTUFA
CAUSA PROBABLE SOLUCIÓN DEL PROBLEMA
PROBLEMA DETECTADO REMEDIO SEGÚN LA CAUSA No hay energía. Disyuntor defectuoso. Se cambia Temperatura errática Interruptor en mal estado Cambiar los interruptores elevada La estufa presenta fallas de Las resistencias dañadas Cambiar la selección de la calentamiento temperatura. Esperar a que esta descienda por debajo de la temperatura seleccionada.
La pantalla de datos Circuito del termo Cerrar el circuito
actuales muestra el parabierto mensaje "abierto".
CENTRIFUGA
CAUSA PROBABLE SOLUCIÓN DEL PROBLEMA
PROBLEMA DETECTADO REMEDIO SEGÚN LA CAUSA Vibración severa. Rotor desbalanceado. Abrir la tapa del rotor y corregir la posición Tapas de los rotores, Se ocasiono un vacío Abrir el conducto de después de una centrifugación canister o cubos difíciles de ventilación en la parte aflojar después de la superior del rotor o cubo, centrifugación. para eliminar el vacío. Los tubos presentan fugas Tubos demasiado llenos Regular las muestras en la centrifuga Los tubos se rajan o Los tubos se vuelven Cambiar los tubos para evitar accidentes rompen. frágiles con la edad y el uso El interruptor principal está Conexiones eléctricas Verificar los interruptores en posición de encendido, defectuosas para su correcto pero la centrífuga no funcionamiento funciona. Existen fluctuaciones en la Problemas en las correas de Apagar la centrífuga. velocidad de rotación. la centrifuga Verificar la condición y estado de las correas. Las correas deben estar templadas
PREGUNTAS ORIENTADORAS
1. ¿Cómo es la operación básica y general de los equipos más usados en el
laboratorio de química? Esta publicación tiene como objetivo dar a conocer cuáles son las operaciones más comunes en el laboratorio, así como sus posibilidades y, en algunos casos, las nuevas tendencias en el modo de trabajar. Paralelamente, será muy importante la adquisición, por parte del alumnado, de buenos hábitos de trabajo en el laboratorio de manera que se utilicen como pauta para poder desarrollar correctamente los experimentos prácticos que se le exigirán en cursos superiores.
Las personas que trabajen en el laboratorio deben utilizar material muy diverso, diseñado cada uno para una función específica y poder alcanzar un objetivo concreto. El progreso de la técnica estos últimos años ha hecho que en los laboratorios existan nuevos recursos que hacen el trabajo del químico más fácil y rápido. No obstante, la utilización de material clásico como son las balanzas, embudos, probetas, pipetas, etc., es imprescindible tanto en la síntesis de productos químicos como durante la preparación de la muestra para introducirla en un aparato.
Así pues, el primer objetivo será el conocimiento de este material, sus nombres y la aplicación o aplicaciones que tienen diferentes versiones de un mismo utillaje según el tipo de trabajo que se deba realizar. Una vez conocido el material de laboratorio el siguiente objetivo será ver como se utiliza este material en lo que podríamos denominar operaciones básicas de laboratorio. En esta fase, el alumnado debe aprender la manera correcta de trabajar y conocer los problemas que pueden surgir en la manipulación de los diferentes aparatos, así como su mantenimiento.
Las principales operaciones básicas de laboratorio que trataremos se recogen en
la siguiente lista: Centrifugación Cristalización Cromatografía de columna Cromatografía en capa fina Desecación Destilación Evaporación hasta sequedad Extracción Filtración con filtro de pliegues Filtración al vacío Pesada Precipitación Utilización de un reflujo Utilización del mechero Bunsen Punto de fusión Recristalización Utilización del rotoevaporador
2. ¿De qué manera se puede prevenir el uso inadecuado de los equipos disponibles en un laboratorio químico?
Para el desarrollo de las prácticas que vais a realizar, cada alumno debe tener para su uso personal los materiales que los profesores le indiquen, además de la bata blanca y las gafas de seguridad. 2. Tened en cuenta que siempre, antes de iniciar un experimento en el laboratorio, se debe conocer y analizar todo su contenido, con el fin de entender el “por qué” de todo lo que se va a realizar posteriormente. Por eso es importante que si alguien no sabe algo, no recuerda algo, o tiene alguna duda, pregunte a su profesor. 3. No deben realizarse experiencias sin la autorización expresa del profesor. 4. El laboratorio debe mantenerse ordenado y limpio porque el orden y la limpieza evitan que se produzcan accidentes. 5. Los tubos de ensayo no deben llenarse nunca más de dos o tres centímetros, para evitar, si hay que agitarlos o calentarlos, que se produzca derrame del liquido que contienen. 6. Nunca se debe trabajar solo en el laboratorio. 7. Cuando se calienten los tubos de ensayo debe hacerse utilizando pinzas y por la parte más alta a donde llegue el liquido, inclinando el tubo y nunca por el fondo del mismo, ya que de no hacerlo así, el líquido podría proyectarse por la boca del tubo de ensayo. 8. Debéis tener cuidado de no dirigir la boca del tubo de ensayo hacia vuestra cara ni hacia la de vuestros compañeros de laboratorio. 9. No deben calentarse líquidos en recipientes de vidrio no resistentes al calor como probetas, matraces aforados, frascos, etc., ya que pueden romperse. 10. Nunca deben llevarse los tubos de ensayo ni los productos químicos en los bolsillos, ya que si se rompen y se derraman pueden producir accidentes. 11. Los productos químicos nunca deben olerse colocando la nariz sobre la boca del recipiente que los contiene, sino que “se abanicará” con la mano, dirigiendo el vapor suavemente hacia la nariz, de esta forma se evita el que se produzca irritación de las vías respiratorias. 12. No tocar nunca con las manos ni probar los productos químicos. 13. Nunca se de ben pipetear con la boca los productos químicos, sino con una pera de goma, porque, de no hacerlo así, se puede producir irritación o quemaduras en la boca. 14. No se debe trabajar alejado de la mesa o poyata, sino siempre sobre ellas, de forma que ofrezcan un apoyo sólido al material que estemos utilizando. 15. Utilizar la vitrina siempre cuando se trabaje con sustancias que desprendan vapores nocivos (tóxicos o irritantes) y cuando se realiza una operación en la que se formen vapores o humos peligrosos. 16. En las cabinas de laboratorio el aire se renueva por medio de un extractor y de esta forma los vapores nocivos se succionan hacia el exterior del edificio a través del tiro de la vitrina. Cuando haya que diluir un ácido, nunca se añade el agua sobre el ácido, sino al contrario, se añade el ácido sobre el agua, poco a poco y con agitación. 17. Si no se hace así, se produce una gran cantidad de calor que puede proyectar el ácido hacia el exterior e incluso romper el recipiente. 18. Al terminar una tarea u operación la mesa debe quedar limpia, los reactivos utilizados ordenados, los equipos desenchufados y las llaves del agua y del gas cerradas. 3. ¿Cuál es la importancia de revisar, conocer y aplicar los manuales de los equipos manejados? exponer en forma detallada la estructura organizacional formal a través de la descripción de los objetivos, funciones, autoridad y responsabilidad de los distintos puestos y las relaciones. De manera general, se puede decir que el manual de organización, es un instrumento de trabajo necesario para normar y precisar las funciones del personal que conforman la estructura organizacional, delimitando a su vez, sus responsabilidades y logrando mediante su adecuada implementación la correspondencia funcional entre puestos y estructura. Su objetivo es servir como un material de apoyo que defina y establezca la estructura orgánica y funcional formal y real, así como los tramos de control, responsabilidad y los canales de comunicación que permitan una funcionalidad administrativa de la institución. POSIBILIDADES
El desarrollo de esta actividad permite que el estudiante reconozca los equipos más utilizados en un laboratorio de química, y la operación general de cada uno.
DESARROLLO
Con el fin de que el estudiante culmine la actividad y apoyándose en las preguntas
orientadoras debe definir si hay posibles soluciones para errores que se presentan frecuentemente en la operación de equipos de laboratorio, con el fin de optimizar el recurso y evitar fallas irreversibles por desconocimiento de su funcionamiento EVALUACIÓN
La evaluación de esta actividad está representada por el trabajo práctico a desarrollar en
el ejercicio propuesto y las evidencias de aprendizaje entregadas al docente.
EVIDENCIA DE APRENDIZAJE
Todas las evidencias de aprendizaje serán entregadas al profesor; ya sea con capturas de pantalla, gráficos, informes o solución a evaluaciones.
Para el desarrollo de esta unidad, se solicitarán las siguientes evidencias:
• Debe presentarse las soluciones de la situación y un informe que contenga los
pasos realizados para resolver la situación y las conclusiones a las que llegó. • Debe enunciarse las dificultades presentadas durante el desarrollo de la práctica.
