Listan Chequeo

ANEXO I - LISTA DE CHEQUEO CERTIFICACIÓN DE BUENAS PRÁCTICAS
RESOLUCIÓN No.082394 (29/12/2020)
“Por medio de la cual se Modifica los artículos 2, 3, 4, 12, y 14 de la Resolución 30021 de 2017”
SUBGERENCIA DE PROTECCIÓN VEGETAL DIRECCIÓN TÉCNICA DE INOCUIDAD E INSUMOS

AGRÍCOLAS
FORMA 4-027
RESOLUCIÓN No.082394
(29/12/2020)
“Por medio de la cual se Modifica los artículos 2, 3, 4, 12, y 14 de la Resolución

30021 de 2017”
SISTEMA DE GESTION DE LA
CALIDAD
ANEXO I - LISTA DE CHEQUEO CERTIFICACIÓN DE BUENAS PRÁCTICAS
SUBGERENCIA DE PROTECCIÓN VEGETAL

DIRECCIÓN TÉCNICA DE INOCUIDAD E INSUMOS AGRÍCOLAS
NOTA:
*Todos los puntos de control deben ser inspeccionados.
*Todos los puntos de control con incumplimiento, que no aplican y fundamentales deben ser justificados.
*En caso de no aplicar un punto [NA] se debe justificar
N° PUNTOS NIVEL CRITERIOS
COMENTARIOS
DE DE CUMPL
CONTROL CUMPLIMIENTO E?
1 ÁREAS E INSTALACIONES
1.1 Áreas de instalaciones sanitarias
¿El Los operarios disponen de
unidades sanitarias, fijas o
predio portátiles incluyendo pozos
cuenta sépticos, siempre que sea
construido con materiales de
fácil limpieza, que operen
con F
1.1.1 adecuadamente y diseñado para
baño/unidad prevenir la contaminación. Estar Se da la recomendación de ampliar
sanitaria dotado de elementos de higiene la batería sanitaria, de implementar
y en condiciones de limpieza. los elementos necesarios para su
para los no funcionamiento, tales como jabón
trabajadores, liquido para manos, toallas de
papel.
cerca al
Debe de disponer de la
área de señalización a adecuada donde se
trabajo? puedan apoyar los empleados.
- Las unidades sanitarias deben
estar en cercanía de los sitios de
trabajo para que la distancia o el
tiempo de desplazamiento
no sea restricción para su uso.
-
-Si la unidad sanitaria está

dentro de una infraestructura, la
puerta no debe abrir hacía los
sitios de manipulación del
producto ni material de
empaque, o deberá tener cierre
automático.
-Debe haber avisos que
indiquen la obligación y el
procedimiento para lavarse las
manos.
¿El El sistema de lavado de manos se le advierte sobre la importancia
permanece en condiciones de contar con un sitio destinado
predio óptimas de limpieza, dotado de para el correcto aseo, por ello debe
jabón inodoro y toallas limpias de contar con la infraestructura
cuenta con
adecuada para evitar
sistema de para el secado de manos.
No contaminación y posibles brotes de
lavado de manos
F enfermedades, por ello la
1.1.2 para los -El sistema de lavado de manos construcción de un mejor sitio con
trabajadores? debe estar lo más cerca posible los requerimientos establecidos.
de las unidades sanitarias para
evitar contaminación cruzada.
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30021 de 2017”
Está ubicado cerca a los sitios

de trabajo.
-Los trabajadores deben lavarse

las manos antes de iniciar
labores, especialmente en
actividades que involucren
contacto con el cultivo o el
producto, y siempre que haya
riesgo de contaminación
cruzada por fluidos corporales.
Es recomendable que, si el
agua para el lavado de manos no
es potable, se use antiséptico
después del lavado.
¿Hay en Los avisos deben estar en sitios No Al realizar la inspección se
el visibles y relacionados con el evidencia la falta de señalización y
predio lavado de manos e instrucciones se le advierte sobre la importancia
de higiene para los casos que de la utilización de estos elementos
generen riesgo a la inocuidad, donde se pueden ubicar ciertos sitio
avisos de la finca, por ello debe de
informativos tales como:
implementar un mejor sistema de
claros, avisos que sea más eficiente.
alusivos a las -No tener contacto con el cultivo
1.1.3 actividades de o el producto si hay
My
limpieza lesiones/heridas expuestas, en
e higiene para este caso deben ser cubiertas.
el personal que
allí se -Informar sobre síntomas de
enfermedades
encuentre infectocontagiosas por parte de
(trabajadores, los trabajadores. Cuando se
contratistas presente esta situación, los
o personal trabajadores no deben tener
externo)? contacto con el cultivo, el
producto o elementos que estén
en contacto con éste.
-Prevención de contaminación
del producto con fluidos
corporales. Si ocurre la
contaminación, los trabajadores
deben informar.
-El uso de áreas específicas para

la alimentación, hidratación y
descanso.
-Prohibición de fumar en los

sitios donde se realicen
actividades del cultivo, manejo
del producto o que haya
elementos empleados en el
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sistema productivo.
1.2 Área de almacenamiento de insumos agrícolas
¿El El área de almacenamiento de
insumos agrícolas debe:
predio
cuenta con un -Permanecer cerrado bajo llave.
área para el El ingreso sólo es permitido a
almacenamient los trabajadores que estén
o de capacitados en manejo y uso
insumos seguro de plaguicidas.
agrícolas?
¿Está -Contar con estructura sólida,
separada de la
vivienda? techo e iluminación adecuada
(natural o artificial). Es
independiente de la vivienda,
del almacenamiento de
alimentos, del material de
empaque del producto agrícola,
de zonas inundables y fuentes
de agua. Se verifica y se encuentra que el
área destinada para el
almacenamiento de estos productos
1.2.1 My - Los pisos deben ser de
se encuentra dentro de la vivienda,
materiales no absorbentes,
se le recomienda la separación de
diseñados para retener
No este lugar de almacenamientos del
derrames y permitir su
resto de la estructura ya que puede
limpieza.
generar riesgos para la salud
humana, es inevitable la
-Estanterías de material no
construcción de una nueva
absorbente y de fácil limpieza.
edificación para este propósito.
-Los plaguicidas, fertilizantes y
bioinsumos se deben ubicar de
manera separada entre sí por
medio de una división física.
Los fertilizantes que se aplican
en mezcla con los plaguicidas,
pueden ser agrupados con éstos.
Sólo se permite el
almacenamiento de equipos
empleados para dosificación y
aplicación de insumos.
-Cada tipo de insumo debe

estar identificado, señalizado y
ubicado de acuerdo con su uso
(los plaguicidas también se
identificarán de acuerdo con su
uso).
-Los insumos sólidos se ubican
en la parte superior y los
líquidos en la inferior.
-Los insumos deben estar

almacenados en su envase
original. Si el envase original
está deteriorado, puede usarse
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uno nuevo pero rotulado con la

misma información de la
etiqueta.
-En caso de que el área sea

compartida parael
almacenamiento de enseres,
equipos o herramientas debe
existir una división física que
prevenga la contaminación
cruzada con los elementos que
puedan tener contacto con el
producto agrícola.
-En todo caso, se debe atender

las recomendaciones de
almacenamiento de la etiqueta
de los insumos.
1.2.2 ¿Cuenta Mn Los botiquines de primeros Se verifica y se encuentra con un
auxilios deben estar dotados de botiquín en muy malas
con los elementos necesarios para la condiciones, productos vencidos,
botiquín de atención de una emergencia de falta de elementos, se le hace la
primeros acuerdo con los riesgos observación de la importancia de
auxilios? generados por las actividades No tener estos elementos al día y en
realizadas en el predio, se óptimas condiciones, debe de
encuentran disponibles y mejorar este punto.
accesibles en todos los sitios y
pueden ser transportados a los
lugares de trabajo. Los mismos
cumplen con la normativa y las
recomendaciones locales.
1.2.3 ¿Cuenta con Mn Hay en el predio un extintor Se verifica y si cuenta con
extintor multiuso con su carga al día, extintores en el predio.
multiuso en un ubicado en un sitio visible y de si
lugar visible? fácil acceso. El personal está
capacitado para su uso.
1.2.4 ¿Cuenta con un My El área de almacenamiento de Se verifica y el predio no cuenta
kit para uso en insumos cuenta con un kit para con ningún elemento que pueda
caso de uso en caso de derrame, el cual ayudar en el derrame de algún
derrame de deberá estar señalizado y como producto de uso agrícola, se le
insumos mínimo consta de arena o un No advierte de la importancia de
agrícolas? material absorbente implementar este kit de derrames y
inerte, recogedor, su respectiva señalización.
bolsa y guantes. La disposición
final del residuo se realiza de
acuerdo con las normas locales
vigentes.
1.2.5 ¿Cuenta My Los avisos deben ser claros y La señalización es nula se le
con visibles, se deben encontrar en advierte que debe de existir un
avisos buen optima y eficiente gama de avisos
informativos que den la información requerida
claros, estado. No hacia el personal trabajador sobre
alusivos a las Deben informar sobre el riesgo el área.
actividades y del sitio y la necesidad de usar
equipos de protección personal.
riesgos
relacionados
con el manejo
de los
insumos
agrícolas y
al
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uso
de
elementos de
protección
personal?
1.3 Área de dosificación y preparación de mezclas de insumos agrícolas
1.3.1 ¿El My El área de dosificación y
preparación de mezclas, puede
predio cuenta encontrarse localizada dentro de
con área de la bodega de insumos.
dosificación de
insumos - Se tienen procedimientos para
agrícolas? atención de situaciones de
emergencia e indicaciones sobre
el uso de elementos de
protección personal y cumplir con
todas las condiciones de
seguridad acorde con el tipo de Se evidencia que en el predio no
insumo y las recomendaciones No cuentan con la capacitación
de la etiqueta. necesaria puesto que dicen
desconocer esto, se le s recomienda
- Está separada físicamente y gestionar capacitaciones acerca de
posee piso impermeable y este importante punto y además de
adaptado para controlar derrames. esto se debe de construir un sitio
Hay suministro de agua y específico para la realización de
dispositivos para el lavado ojos esta labor con sus respectivas
con agua corriente en caso de señales informativas.
emergencia, iluminación y
ventilación adecuada.
- Existen elementos de medición

para la correcta dosificación,
tales como balanzas, probetas,
recipientes graduados, etc., los
cuales están en buen estado y son
de uso exclusivo para este fin.
- Los equipos de medición deben

ser verificados anualmente y estar
limpios para el uso correcto.
- Se debe seguir la
recomendación de dosificación y
mezcla de la etiqueta de los
insumos.
1.3.2 ¿El My Cuando la dosificación y mezcla Se le recomienda la construcción
de los insumos se realice dentro de un lugar adecuado para la
predio cuenta del cultivo, esta zona deberá realización de esta labor, el cual
con área de demarcarse y tener las mismas debe de contar con los elementos
preparación de precauciones. para la correcta manipulación de
mezclas de No los productos agrícolas.
- El transporte de plaguicidas
insumos
dentro del predio, se debe
agrícolas?
realizar evitando el riesgo a los
trabajadores y a la inocuidad del
producto.
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1.4 Área de almacenamiento de combustibles y aceites

1.4.1 ¿Se almacena Mn El sitio de almacenamiento de Se verifica y no se cuenta con un
de forma combustibles y aceites debe ser sitio para el correcto almacenaje de
segura los impermeable y tener medios de le recomienda la adecuación de un
combustibles y contención en caso de derrame sitio que pueda prestar dicho
aceites? (con capacidad de retención de, al No almacenamiento con las debidas
menos, el 110% del volumen del señales informativas.
contenedor más grande). Existen
avisos de prohibición de
fumar y de información del
riesgo.
1.5 Área de acopio transitorio de productos cosechados
1.5.1 ¿El F Este lugar está techado y
acondicionado para preservar y
predio cuenta garantizar por periodos cortos, la
con área de calidad e inocuidad de los
productos cosechados.
acopio - Si se utiliza iluminación

transitorio de artificial (bombillos, lámparas,
productos etc.) que esté arriba del producto
cosechados? cosechado, debe existir un
mecanismo de protección en Se verifica y el predio no cuenta
caso de rotura. con un acopio se le recomienda que
No debe de adecuar un sitio para este
- El producto no está en contacto servicio y los debidos cuidados que
directo con el suelo. deben de existir en relación con los
productos que allí se tengan.
- Existen avisos, instructivos de
higiene relacionados con las
actividades de precosecha y
cosecha.
- Se previene la infestación de
plagas y no hay evidencia de
presencia de animales.
- En este lugar no se guardan

productos de limpieza.
Nota: si en este sitio se aplican

plaguicidas para la protección del
producto, se cumple con los
mismos puntos de control que
para la protección del cultivo.
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1.5.2 ¿Se almacena My El material de empaque se debe Se puede evidenciar que hay un
el materialde almacenar en un sitio limpio y lugar limpio que esta destinado
empaque en un protegido de la contaminación. para esta función, y tiene suficiente
sitio limpio? No se almacena directamente señalización.
sobre el suelo.
- El material de empaque
reutilizable está en buen estado y Si
no genera riesgo de
contaminación.
- Si se utiliza iluminación
artificial (bombillos, lámparas,
etc.) que esté arriba del material
de empaque, debe existir un
mecanismo de protección en
caso de rotura.
1.6 Área destinada al bienestar de los trabajadores
1.6.1 ¿El Mn Área independiente de las zonas

de trabajo donde puedan guardar
predio cuenta los alimentos, debe permanecer
con área para el limpia y ordenada, contar con Si El predio cuenta con esta área y
consumo de canecas para la disposición de tiene buena utilización.
alimentos y basuras.
descanso de los
- Hay disponible lavamanos
trabajadores?
cerca del sitio de descanso.
1.7 Área de almacenamiento de equipos, utensilios y herramientas
1.7.1 ¿El My Los equipos, utensilios y Se verifica y el predio cuenta con
herramientas deben estar limpios Si área de almacenaje para
predio cuenta y organizados con el fin de herramientas en buen estado.
con área de prevenir su deterioro y posibles
almacenamient accidentes.
o s de equipos
utensilios y
herramientas?
1.7.2 ¿Los My Los equipos, utensilios y Se evidencia que las herramientas
herramientas empleados en la destinadas para la labor de cosecha
equipos, cosecha se almacenan en un sitio se encuentran destinadas solo para
utensilios donde no se contaminan y se cumplir este propósito y se tiene un
y herramientas encuentran limpios. buen manejo y almacenaje de estas.
empleados en
la cosecha - Los equipos, utensilios y Si
se protegen de herramientas de la cosecha se
la emplean únicamente para este fin.
contaminación
- Antes de iniciar la cosecha se
?
debe verificar que los elementos
empleados se encuentren limpios.
2 EQUIPOS, UTENSILIOS Y HERRAMIENTAS

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2.1 ¿Todos Mn Los equipos, utensilios y

herramientas empleados en las
los equipos, labores de campo, cosecha y
utensilios y poscosecha son sometidos a
herramientas actividades de mantenimiento,
se mantienen verificación/calibración, Se verifica y se evidencia un
limpieza y desinfección (cuando Si correcto manejo en cuanto a
hay riesgo de contaminación limpieza y desinfección de estos
en buenas cruzada hacía el producto utensilios.
condiciones de cosechado).
operación y
limpieza? Estas actividades se deben
realizar
frecuentemente obedecen a una

programación
documentada.
2.2 ¿Hay Mn Existen procedimientos o
procedimientos instructivos para el manejo de
e equipos, utensiliosy
herramientas, que eviten los Se verifica y no se cuentan con
instructivos riesgos de contaminación No instructivos de le recomienda la
para su cruzada o su deterioro y mal implementación de estos para un
manejo, que funcionamiento. correcto funcionamiento.
eviten los
riesgos de
contaminación
cruzada o su
deterioro y
mal
funcionamient
o?
2.3 ¿Se mantienen My Los registros documentales
los evidencian la ejecución de las
registros actividades de mantenimiento,
documentales verificación/calibración, Se advierte de la importancia de
de todas las limpieza y desinfección (cuando No llevar estos registros y de su pronta
actividades de corresponda). Estos son legibles, implementación.
mantenimiento con fechas consecutivas.
,
verificación/ca
lib ración,
limpieza y
desinfección
que se realizan?
3 COMPONENTE AMBIENTAL
3.1 Agua
3.1.1 ¿Se My Se han establecido las fuentes de
agua que se usan en las labores
ha del predio y se definieron las
identificado la acciones para su protección y uso No Se le recomienda establecer las
fuente de agua racional. fuentes de agua y sus respectivos
a utilizar en las cuidados
diferentes Están documentadas
labores las
acciones propuestas y
se verifican en el
del predio? predio.
3.1.2 Cuando My En caso de requerirse (concesión
superficial y/o subterránea de
se aguas), se debe contar con el
requiera, ¿se permiso expreso de las
cuenta autoridades competentes para el
uso de las fuentes de agua Se le recomienda gestionar este
utilizadas con fines de riego y No permiso.
con permiso de procesos llevados a cabo en el
uso de aguas? predio.
Si existe el permiso de uso, se
deba demostrar el cumplimiento
con los volúmenes permitidos por
medio de registro.
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3.1.3 ¿Se ha F Mínimo una vez al año, los

evaluado la resultados de los
calidad del análisis microbiológicos
agua? cumplen con los requisitos
Aplica para los establecidos de acuerdo
alimentos de con su uso. No Se le advierte de la importancia de
consumo Se dispone de registros estos estudios para un correcto uso
humano. documentales que evidencian el del agua.
tratamiento realizado cuando los
resultados del análisis
no cumplen con los
límites permitidos,
respaldando el
funcionamiento del tratamiento
con un nuevo análisis de agua.
3.1.4 Si el predio Mn Cuenta con un plan de uso
tiene un racional de agua que contenga
sistema de verificación, mantenimiento y
riego: medidas tendientes al control de
pérdidas y fugas dentro de las el predio no cuenta con sistema de
¿Se redes de distribución de agua, así No riego.
realiza un como el cálculo del
racional del requerimiento de riego.
agua y se han
definido las Se tienen registros
acciones para de
consumo de agua
su protección?
en la actividad
productiva.
3.1.5 ¿Se My Se evalúan las características y
recursos de la zona, del predio,
evaluaron las del suelo y de las fuentes de
características agua que estén asociados con
y recursos de la peligros (físicos, químicos y
zona, del biológicos) que puedan afectar la
predio, de los inocuidad, la productividad y la
riesgos calidad de los productos
asociados al agrícolas, para lo cual deberá No se cuenta con esos estudios en
suelo y fuentes contar con un mapa o croquis del No el predio.
de agua? predio, identificando los cultivos,
áreas e instalaciones y los riesgos
asociados.
La evaluación debe ser

actualizada al menos una vez al
año.
3.1.6 ¿A partir de la My Hay un plan de acción con Se defino un plan a seguir para esta
evaluación de propuestas de actividades para evaluación.
riesgos, controlar o minimizar los riesgos
identificados. Si
se definió un
Las actividades mencionadas
plan de acción
pueden
para mitigar
verificarse implementadas.
los
riesgos
identificado
s?
3.2 Manejo de residuos sólidos y líquidos
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3.2.1 ¿El My Este plan está actualizado,

documentado. Abarca la
predio cuenta reducción de desperdicios y
con un plan de contaminación (aire, suelo y
manejo de agua), reciclaje y reutilización de Se verifica y no se cuneta con sitos
residuos residuos. Se evidencian No destinados para esa función se
líquidos y acciones y medidas que advierte de su importancia.
sólidos? confirman el cumplimiento de los
objetivos del plan de residuos y
contaminantes.
- En el plan se observa la
identificación de los residuos.
3.2.2 ¿Las My Si se requiere disponer de
aguas mezclas no utilizadas y de las
contaminadas aguas de lavado de equipos de
con aplicación (bombas, mangueras,
plaguicidas se etc.) éstas son aplicadas en una
disponen en un parte del cultivo no tratado, entre No No se cuanta con este sitio de
sitio de área de los caminos, eras del cultivo, en recomienda su adecuamiento.
un área no sembrada o área de
vertimiento barbecho demarcada para tal fin
de y alejado de las fuentes de agua.
aguas
sobrantes
debidamente
identificado y
alejado de las
fuentes de agua?
3.2.3 ¿El predio se My Por inspección visual se Tiene malos manejos de basuras se
encuentra determina que en el predio no recomienda mejorar estos hábitos y
despejado de hay basuras o residuos No generar un sitio adecuado.
basura o acumulados. Se exceptúan los
residuos? desechos generados en el mismo
día de trabajo.
3.2.4 ¿Los envases My Antes de desechar los recipientes
vacíosde vacíos de los plaguicidas, se
plaguicidas son realiza el triple lavado de los
sometidos a la mismos. El agua del lavado se
práctica del vierte en el tanque de mezcla.
triple lavado?
¿Se - Para evitar la reutilización de
inutilizan los envases, estos son perforados
sin sin dañar la etiqueta y
destruir la almacenados en forma segura en No se maneja de la manera mas
etiqueta y son un sitio exclusivo para optima el tema de los envases se
conservados almacenamiento de residuos No recomienda mejorar y generar
con las peligrosos (incluye mangueras sitios y hábitos que mejoren este
de fumigación en desuso, punto
debidas equipos de protección
precauciones? desechados, otros empaques de
agroquímicos, etc.). Este lugar
debe estar ventilado, señalizado
e informar sobre el riesgo.
- La disposición final de los

residuos peligrosos debe estar
documentada.
- Se permite la reutilización si es
para contener el mismo
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plaguicida identificado en
la etiqueta.
3.2.5 ¿Los My Se evidencia por medio de

plaguicidas documentos que los plaguicidas
vencidos se vencidos se eliminan por medio
almacenan de de procedimientos autorizados Se verifica y no se evidencian
forma segura? (consultar con el formulador del No registros sobre estos productos
plaguicida).
- Cuando los
plaguicidas vencidos se
encuentren en el predio, deben
estar almacenados de forma
segura e identificados para evitar
que sean utilizados.
3.2.6 ¿El Mn Retirar del cultivo, enterrar o
compostar el material vegetal
material resultante de podas fitosanitarias No se cuenta con plan con respecto
vegetal con el fin de evitar diseminación No a este material que sobre de estas
resultante de plagas. actividades.
de
podas
fitosanitarias,
es retirado
del
predio o
enterrado?
3.3 Manejo de protección de suelos
3.3.1 ¿Cuándo Mn Especialmente en los cultivos de
ciclo corto, se realiza rotación de
sea cultivos. No se implementan rotación de
técnicamente No cultivos en el predio
- Esta práctica de debe demostrar
posible, se
por medio de registros de
hace rotación de
siembra.
cultivos?
3.3.2 ¿Se Mn Existe un plan de manejo que
emplean establezca las prácticas de mejora
técnicas de y de mitigación del impacto en el
manejo del suelo debido a la labranza y las
suelo para labores de cultivo. Las No se evidencia planes sobre este
mantener su actividades propuestas en el plan No tema y se advierte sobre la
se evidencian en campo. importancia de este tema.
estructura,
prevenir la
compactación,
erosión
y
corregir
problemas de
saturación
hídrica?
3.4 Protección de insectos benéficos y polinizadores
RESOLUCIÓN
No.082394
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¿Se conoce la La selectividad de los plaguicidas Se evidencia y hay un
selectividad de sobre los polinizadores debe estar desconocimiento sobre este tema y
los documentada (p.ej. fichas se recomienda su implementación.
plaguicidas técnicas). El No
3.4.1 sobre My personal
relacionado con el uso de los
los plaguicidas conoce la
polinizadores? información.
¿Existen El productor debe demostrar que
medidas al menos realiza una de las
siguientes actividades:
para
aumentar
-Corredores Biológicos: permitir
el crecimiento de arvenses
las poblaciones
nobles entre caminos o contiguo
de insectos
al cultivo.
benéficos y
polinizadores? No se evidencia gestión por parte
No del productos en relación a este
-Sembrar o conservar refugios punto se recomienda su
con plantas productoras de polen implementación
3.4.2 My y néctar.
-Construcción de “hoteles” para

polinizadores.
-Establecimiento de jardines
utilitarios (p.ej. aromáticas de
flores pequeñas como albahaca,
romero, orégano, tomillo, ruda,
ortiga, menta, etc.).
4 MATERIAL
DE
PROPAGACI
ÓN
4.1 ¿El material My Todo material utilizado para la
utilizado para siembra cuenta con registro ante
la siembra el ICA. La
cumple con la documentación (remisión, Se evidencia un registro en cuanto
reglamentació factura, empaque, etc.) debe Si a la semilla utilizada.
n vigente, demostrar el nombre de la
expedida por especie, número de lote e
el Instituto importador/productor
Colombiano (información que puede ser
Agropecuario verificada en la página oficial del
– ICA? ICA)
4.2 En caso My Todo material obtenido
de de
utilizar Organismos
material de Modificados
propagación Genéticamente - OGM,
genéticament utilizado para la siembra cuenta No No aplica
e modificado, con registroante el ICA. La
¿éste documentación
(remisión, factura,
empaque, etc.) debe demostrar el
está autorizado nombre de la especie, número de
por el Instituto lote e importador/productor
Colombiano
Agropecuario
–
(29/12/2020)

30021 de 2017”
ICA? (información que puede ser

verificada en la página oficial del
ICA)
4.3 En caso de que My Si el material de propagación es

el material de obtenido en el predio debe
propagación contar con un procedimiento para
sea obtenido en tal fin, así como llevar registro
el predio documental de las actividades No No aplica
desarrolladas.
¿el proceso
Se incluye en los registros el
garantiza la
estado fitosanitario del material
calidad y
de propagación y el control de
sanidad del
plagas y enfermedades.
material?
4.4 ¿Se registran My Se registran todas las
las aplicaciones de plaguicidas
aplicaciones de realizadas al material de
plaguicidas en propagación.
el material de La información
propagación registrada muestra:
obtenido en el -Sitio de aplicación
predio? -Fecha
-Nombre del plaguicida No No aplica
-Ingrediente activo
-El operario
-Blanco biológico
-Dosis
-Cantidad del producto aplicado
-Maquinaria empleada
Nombre de quien recomienda la
aplicación.
5 NUTRICIÓN DEL CULTIVO

5.1 ¿Se ha My Diseñar un plan de fertilización
diseñado un para la nutrición del cultivo
plan basado en el análisis de suelo y
de los requerimientos de la especie
fertilización sembrada. Este plan debe ser
(inorgánica y elaborado y ejecutado bajo la
orgánica) supervisión del asistente técnico. No se cuanta con un plan de
basado en el No fertilización, se recomienda
análisis de - El plan incluye: nombre del implementar uno.
suelo y fertilizante, componentes y
los concentración, cantidad a aplicar,
requerimientos tipo de fertilizante, abono o
de la especie enmienda que se va a aplicar,
sembrada y es dosis, métodos y épocas de
elaborado y aplicación.
ejecutado bajo
la
responsabilidad
del
asistente
técnico?
(29/12/2020)

30021 de 2017”
5.2 ¿Se cuenta con My Análisis fisicoquímico, válido Si Si se evidencia al día.

análisis de por 2 años.
5.3 Los My Los insumos cuentan con el

registro otorgado por el ICA y
insumos son adquiridos en los almacenes
agrícolas autorizados por esta misma
utilizados en entidad (esta información se
esta puede consultar en la página del Si Si se evidencia un correcto registro
ICA). de estos insumos.
labor - Se dispone de inventario de los

¿cuentan con el fertilizantes.
registro
otorgado por el
Instituto
Colombiano
Agropecuario –
ICA-?
¿Son
adquiridos en
los almacenes
autorizados por
esta
misma entidad?
5.4 ¿Todas las My El registro documental de
aplicaciones de fertilizantes debe contener como
fertilizantes mínimo:
están -Identificación del predio
registradas? -Sitio o lote de producción
-Nombre comercial del producto
-Concentración (Ej. 15-15-15) No No se evidencia u registro optimo
-Fecha de aplicación en relación este punto.
-Dosis
-Cantidad aplicada
-Forma y método de aplicación
-Equipo de aplicación
-Nombre del operario
Nombre y firma de
quien recomendó.
5.5 ¿Para F Contar con un procedimiento

documentado parala
la preparación de abonos
preparación orgánicos.
de abonos
orgánicos en No se deben usar las heces
el predio se humanas tratadas o sin tratar, No No aplica
desechos urbanos
tienen
sin clasificación
implementado
y cualquier otro material que
s
presente riesgo de
procedimiento
contaminación
s de técnicas
microbiológica,
de metales pesados u otros
compostaje? productos químicos.
5.6 ¿Se My Los registros
incluyen información
sobre el origen del material, los No No aplica
llevan registros tratamientos de transformación y
cuando el los controles realizados
abono es
preparado en el
predio?
6 PROTECCIÓN DE CULTIVO
RESOLUCIÓN
No.082394
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6.1 ¿Se cuenta con My Plan de Manejo Integrado de
un plan para la Plagas (MIP) planeado y
protección ejecutado bajo la supervisión del
fitosanitaria asistente técnico, donde se
del cultivo incluyan las estrategias que se
dentro de los van a emplear y los
principios del procedimientos, basado en:
Manejo
Integrado de - Medidas preventivas, que
Plagas (MIP) y reduzcan o controlen la No se cuenta con un plan de
es planeado y incidencia, severidad o No manejo se recomienda la
ejecutado bajo intensidad. implementación de uno, donde se
la ejecutado lleve un correcto registro de las
bajo la - Observación, monitoreo labores fitosanitarias.
supervisión del sistemático del cultivo para el
asistente reconocimiento de las plagas,
técnico? enfermedades y arvenses
(presencia, estado e intensidad).
- Intervención, se prioriza el uso

de métodos culturales,
etológicos, biológicos y físicos
sobre el control químico.
-Todas las aplicaciones de

plaguicidas son sustentadas por
una recomendación técnica
documentada.
6.2 ¿El personal My Evidenciar que el personal que
que manipula realiza la aplicación se encuentra
estos productos capacitado en almacenamiento,
está capacitado manejo, aplicación de los Se evidencia falta de capacitación,
y insumos agrícolas y uso de No se recomienda reforzar esta
sigue elementos de protección personal. actividad
las
recomendacion
e s de uso del
fabricante
contenidas en la
etiqueta?
6.3 ¿Están F Se evidencia la
registradas siguiente información:
documentalme - Identificación del predio
nt e todas las - Cultivo/variedad
aplicaciones de - Sitio o lote
plaguicidas (se - Plaga por controlar
incluyen - Nombre comercial
reguladores - Ingrediente activo Se evidencia que no tiene un
fisiológicos)? - Fecha de aplicación correcto registro de estas
- Blanco biológico No actividades se recomienda la
(plaga, enfermedad, implementación de un sistema
arvense) optimo y eficiente.
- Dosis aplicada
- Cantidad total aplicada
- Maquinaria utilizada
- Periodo de carencia (no aplica
para flores y ornamentales)
- Periodo de reentrada
- Nombre y firma de quien aplicó
- Nombre y firma de
quien recomendó
Se dispone de inventario de los

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plaguicidas.
6.4 ¿Se cumple con My Se evidencia que se ha cumplido Se evidencia falta de

el periodo de con el periodo de carencia por No conocimientos se recomienda
carencia? medio de los registros de capacitar al personal.
aplicación y de cosecha.
6.5 ¿Se cumple con My El productor debe demostrar que
el periodo de ha establecido acciones para Se evidencia falta de
reentrada? cumplir con el periodo de No conocimientos se recomienda
reentrada después de realizar una capacitar al personal.
aplicación de plaguicidas.
6.6 ¿Se cuenta con Mn Se tiene disponible o hay acceso a
un listado sobre la información sobre los LMR
los aplicables en Colombia de Si Se evidencia que poseen la
acuerdo con la legislación información requerida
Límites vigente.
Máximos de
Residuos -
LMR
establecidos en
Colombia?
6.7 Los plaguicidas My Los plaguicidas químicos y
químicos bioinsumos de uso agrícola que
y bioinsumos se utilicen deben tener registro
agrícolas ante el ICA para el blanco
utilizados en biológico descrito en la etiqueta y Se evidencia que los productos
esta son adquiridos en los almacenes Si cumplen con estos requerimientos.
registrados (información que
labor puede ser verificada en la página
¿Cuentan con oficial del ICA).
el registro
otorgado por el
ICA para el
blanco
biológico
descrito
específicament
e en la etiqueta
y son
adquiridos
en
almacenes
registrados?
6.8 ¿Se guardan las Mn El productor debe mantener las Se evidencia un registro de facturas
facturas de los facturas de los plaguicidas que se llevadas por el productor.
plaguicidas aplican y se almacenan en el Si
(aplicados y predio.
almacenados)?
7 PERSONAL
7.1 ¿En el predio F Para la aplicación de los Se evidencia y se encuentra que no
se cuenta plaguicidas utilizados se dispone cuentan con los implementos de
de los elementos de protección protección para esta labor, se
personal expresados en la No recomienda la implementación de
con
etiqueta del producto; cuando se este punto.
elementos de
realizan mezclas de plaguicidas,
protección
se debe utilizar el equipo que
personal
ofrece mayor protección de
requeridos de
acuerdo con
las labores
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realizadas? acuerdo con las etiquetas.
- La ropa y los equipos de

protección personal deben ser
lavados después de su uso y
almacenarse en un lugar separado
de los productos para la
protección de cultivo y de la
vivienda.
- También se deben observar los

equipos de protección para las
otras labores realizadas en el
predio (por ejemplo, uso de
guadañas).
7.2 ¿El Mn El personal que labora en el
predio debe estar capacitado en
predio cuenta los siguientes aspectos:
con un plan de
- Almacenamiento, manejo,
capacitación
aplicación de los insumos
permanente
agrícolas y uso de elementos de
para su
protección personal (al personal
personal,
que manipula y aplica los
debidamente
insumos).
documentado
?
- Prácticas de higiene (todo el
personal).
- Manejo, verificación/calibración Se evidencia la carencia de planes

y limpieza de equipos (al de capacitación y se recomienda la
personal que usa los equipos). implementación de estas
No capacitaciones para que se pueda ir
- Primeros auxilios y manejo de en la mejora de los procesos que se
extintores, al menos dos (2) lleven en el predio.
personas.
- Conocimiento del plan de

manejo de contingencias o
emergencias (todo el personal).
El registro de capacitación debe
indicar como mínimo:
- Fecha
- Título de la capacitación
- Tema de la capacitación
- Nombre y firma del
capacitador e institución
- Datos de cada
operario capacitado.
Cuando haya un trabajador

nuevo, éste debe recibir
inducción antes de iniciar
sus labores, hasta que se
realicen
las
capacitaciones
programadas.
7.3 ¿Se cuenta My El procedimiento de manejo de No se evidencia un plan idóneo
con un contingencias o emergencias se para el manejo de emergencias se
procedimient mantiene por escrito y en lugares No recomienda la implementación de
o de manejo visibles. uno.
de
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emergencias o
contingencias? - Ubicado en las áreas de
almacenamiento de insumos y en
donde se realicen actividades
que generen riesgo para los
trabajadores (zonas de mezcla,
uso de maquinaria, uso de
elementos cortopunzantes, etc.).
- Se debe observar la lista de

números telefónicos de atención
de emergencias (hospital, policía,
bomberos y proveedores de
servicios públicos).
8 TRAZABILIDAD
8.1 Se My Debe existir un procedimiento
que demuestre el sistema eficaz
ha para identificar los productos
implementado obtenidos en el predio tendrá, al
un menos, la siguiente información:
procedimiento No se evidencia un registro optimo
de - Identificación del sitio, parcela, No sobre este tema se recomienda
invernadero o área de fortalecer este tema ya que es de
producción. suma importancia para un correcto
trazabilidad - Nombre del producto/variedad. y mejor sistema de producción.
que permite - Fecha de cosecha.
dar - Cantidad producida por sitio o
seguimiento al parcela.
producto. - Cliente inmediato
Se deben conservar todos

los documentos y
registros
solicitados desde la fecha
en que se radica la solicitud
ante el ICA.
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CALIDAD
ANEXO II - CRITERIOS DE CUMPLIMIENTO CERTIFICACIÓN DE BUENAS
PRÁCTICAS AGRÍCOLAS

DIRECCIÓN TÉCNICA DE INOCUIDAD E INSUMOS
AGRÍCOLAS
N° PUNTOS DE CONTROL NIVEL CRITERIOS DE CUMPLIMIENTO
1 ÁREAS E INSTALACIONES
1.1 Áreas de instalaciones sanitarias
1.1. ¿El predio cuenta con baño/unidad Fundamental Los operarios disponen de unidades sanitarias, fijas o
1 sanitaria para los trabajadores, cerca al portátiles incluyendo pozos sépticos, siempre que sea
área de trabajo? construido con materiales de fácil limpieza, que operen
adecuadamente y diseñado para prevenir la
contaminación. Estar dotado de elementos de higiene
y en condiciones de limpieza.
- Las unidades sanitarias deben estar en cercanía de los
sitios de trabajo para que la distancia o el tiempo de
desplazamiento no sea restricción para su uso.
- Si la unidad sanitaria está dentro de una
infraestructura, la puerta no debe abrir hacía los sitios
de manipulación del producto ni material de empaque,
o deberá tener cierre automático. Debe haber avisos que
indiquen la obligación y el procedimiento para lavarse
las manos.
1.1. ¿El predio cuenta con sistema de lavado Fundamental El sistema de lavado de manos permanece en
2 de manos para los trabajadores? condiciones óptimas de limpieza, dotado de jabón
inodoro y toallas limpias para el secado de manos.
-El sistema de lavado de manos debe estar lo más cerca
posible de las unidades sanitarias para evitar
contaminación cruzada. Está ubicado cerca a los sitios
de
trabajo.
-Los trabajadores deben lavarse las manos antes de
iniciar labores, especialmente en actividades que
involucren contacto con el cultivo o el producto, y
siempre que haya riesgo de contaminación cruzada por
fluidos
corporales.
Es recomendable que, si el agua para el lavado de

manos no es potable, se use antiséptico después del
lavado.
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1.1. ¿Hay en el predio avisos informativos Mayor Los avisos deben estar en sitios visibles y relacionados
3 claros, alusivos a las actividades de con el lavado de manos e instrucciones de higiene para
limpieza e higiene para el personal que los casos que generen riesgo a la inocuidad, tales como:
allí se encuentre (trabajadores,
contratistas o personal externo)?
-No tener contacto con el cultivo o el producto si hay
lesiones/heridas expuestas, en este caso deben ser
cubiertas.
-Informar sobre síntomas de enfermedades

infectocontagiosas por parte de los trabajadores.
Cuando se presente esta situación, los trabajadores no
deben tener contacto con el cultivo, el producto o
elementos que estén en contacto con éste.
-Prevención de contaminación del producto con fluidos

corporales. Si ocurre la contaminación, los trabajadores
deben informar.
-El uso de áreas específicas para la alimentación,

hidratación y descanso.
-Prohibición de fumar en los sitios donde se realicen

actividades del cultivo, manejo del producto o que haya
elementos empleados en el sistema productivo.
1.2 Área de almacenamiento de insumos agrícolas

1.2. ¿El predio cuenta con un área para el Mayor El área de almacenamiento de insumos agrícolas debe:
1 almacenamiento de insumos agrícolas? - Permanecer cerrado bajo llave. El ingreso sólo es
¿Está separada de la vivienda? permitido a los trabajadores que estén capacitados en
manejo y uso seguro de plaguicidas.
- Contar con estructura sólida, techo e iluminación

adecuada (natural o artificial). Es independiente de la
vivienda, del almacenamiento de alimentos, del
material de empaque del producto agrícola, de zonas
inundables y fuentes de agua.
- Los pisos deben ser de materiales no absorbentes,

diseñados para retener derrames y permitir su limpieza.
- Estanterías de material no absorbente y de fácil

limpieza.
- Los plaguicidas, fertilizantes y bioinsumos se deben

ubicar de manera separada entre sí por medio de una
división física. Los fertilizantes que se aplican en
mezcla con los plaguicidas, pueden ser agrupados con
éstos. Sólo se permite el almacenamiento de equipos
empleados para dosificación y aplicación de insumos.
- Cada tipo de insumo debe estar identificado,

señalizado y ubicado de acuerdo con su uso (los
plaguicidas también se identificarán de acuerdo con
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su uso).
- Los insumos sólidos se ubican en la parte superior y

los líquidos en la inferior.
- Los insumos deben estar almacenados en su envase
original. Si el envase original está deteriorado, puede
usarse uno nuevo pero rotulado con la misma
información de la etiqueta.
- En caso de que el área sea compartida para el

almacenamiento de enseres, equipos o herramientas
debe existir una división física que prevenga la
contaminación cruzada con los elementos que puedan
tener contacto con el producto agrícola.
-
En todo caso, se debe atender
las recomendaciones de almacenamiento de la
etiqueta de los insumos.
1.2. ¿Cuenta con botiquín de primeros Menor Los botiquines de primeros auxilios deben estar
2 auxilios? dotados de los elementos necesarios para la atención
de una emergencia de acuerdo con los riesgos
generados por las actividades realizadas en el predio, se
encuentran disponibles y accesibles en todos los sitios
y pueden ser transportados a los
lugares de trabajo. Los mismos cumplen con la
normativa y las recomendaciones locales.
1.2. ¿Cuenta con extintor multiuso en un Menor Hay en el predio un extintor multiuso con su carga al
3 lugar visible? día, ubicado en un sitio visible y de fácil acceso. El
personal está capacitado para su uso.
1.2. ¿Cuenta con un kit para uso en caso de Mayor El área de almacenamiento de insumos cuenta con un
4 derrame de insumos agrícolas? kit para uso en caso de derrame, el cual deberá estar
señalizado y como mínimo consta de arena o un
material absorbente inerte, recogedor, bolsa y
guantes. La disposición final de los residuos se
realiza de acuerdo con las normas locales vigentes.
1.2. ¿Cuenta con avisos informativos claros, Mayor Los avisos deben ser claros y visibles, se deben
5 alusivos a las actividades y riesgos encontrar en buen
relacionados con el manejo de los estado. Deben informar sobre el
insumos agrícolas y al uso de elementos riesgo del sitio y la necesidad de usar equipos de
de protección personal? protección personal.
1.3 Área de dosificación y preparación de mezclas de insumos agrícolas
1.3. ¿El predio cuenta con área de Mayor El área de dosificación y preparación de mezclas,
1 dosificación de insumos agrícolas? puede encontrarse localizada dentro de la bodega de
insumos.
- Se tienen procedimientos para atención de
situaciones de emergencia e indicaciones sobre el uso
de elementos de protección personal y cumplir con
todas las condiciones de seguridad acorde con el tipo
de insumo y las recomendaciones de la etiqueta.
- Está separada físicamente y posee piso

impermeable y adaptado para controlar derrames. Hay
suministro de agua y dispositivos para el lavado ojos
con agua corriente en caso de emergencia, iluminación
y ventilación adecuada.
- Existen elementos de medición para la correcta

dosificación, tales como balanzas, probetas,
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recipientes graduados, etc., los cuales están en buen

estado y son de uso exclusivo para este fin.
- Los equipos de medición deben ser verificados

anualmente y estar limpios para el uso correcto.
- Se debe seguir la recomendación de dosificación y

mezcla de la etiqueta de los insumos.
1.3. ¿El predio cuenta con área de Mayor Cuando la dosificación y mezcla de los insumos se
2 preparación de mezclas de insumos realice dentro del cultivo, esta zona deberá demarcarse
agrícolas? y tener las mismas precauciones.
- El transporte de plaguicidas dentro del predio, se

debe realizar evitando el riesgo a los trabajadores y a la
inocuidad del producto.
1.4 Área de almacenamiento de combustibles y aceites
1.4. ¿Se almacena de forma segura los Menor El sitio de almacenamiento de combustibles y aceites
1 combustibles y aceites? debe ser impermeable y tener medios de contención en
caso de derrame (con capacidad de retención de, al
menos, el 110% del volumen del contenedor más
grande).
Existen avisos de prohibición de fumar y de
información del riesgo.
1.5 Área de acopio transitorio de productos cosechados
1.5. ¿El predio cuenta con área de acopio Fundamental Este lugar está techado y acondicionado para preservar
1 transitorio de productos cosechados? y garantizar por periodos cortos, la calidad e inocuidad
de los productos cosechados.
- Si se utiliza iluminación artificial (bombillos,

lámparas, etc.) que esté arriba del producto cosechado,
debe existir un mecanismo de protección en caso de
rotura.
- El producto no está en contacto directo con el suelo.
- Existen avisos, instructivos de higiene relacionados

con las actividades de precosecha y cosecha.
- Se previene la infestación de plagas y no hay

evidencia de presencia de animales.
- En este lugar no se guardan productos de limpieza.

Nota: si en este sitio se aplican plaguicidas para la
protección del producto, se cumple con los mismos
puntos de control que para la protección del cultivo.
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1.5. ¿Se almacena el material de empaque Mayor El material de empaque se debe almacenar en un sitio
2 en un sitio limpio? limpio y protegido de la contaminación. No se
almacena directamente sobre el suelo.
- El material de empaque reutilizable está en buen

estado y no genera riesgo de contaminación.
- Si se utiliza iluminación artificial (bombillos,

lámparas, etc.) que esté arriba del material de
empaque, debe existir un mecanismo de protección en
caso de rotura.
1.6 Área destinada al bienestar de los trabajadores
1.6. ¿El predio cuenta con área para el Menor Área independiente de las zonas de trabajo donde
1 consumo de alimentos y descanso de puedan guardar los alimentos, debe permanecer limpia
los trabajadores? y ordenada, contar con canecas para la disposición de
basuras.
- Hay disponible lavamanos cerca del sitio de descanso.
1.7 Área de almacenamiento de equipos, utensilios y herramientas

1.7. ¿El predio cuenta con área de Mayor Los equipos, utensilios y herramientas deben estar
1 almacenamientos de equipos utensilios limpios y organizados con el fin de prevenir su
y herramientas? deterioro y posibles accidentes.
1.7. ¿Los equipos, utensilios y herramientas Mayor Los equipos, utensilios y herramientas empleados en la
2 empleados en la cosecha se protegen de cosecha se almacenan en un sitio donde no se
la contaminación? contaminan y se encuentran limpios.
- Los equipos, utensilios y herramientas de la cosecha

se emplean únicamente para este fin.
- Antes de iniciar la cosecha se debe verificar que los

elementos empleados se encuentren limpios.
2 EQUIPOS, UTENSILIOS Y HERRAMIENTAS
2.1 ¿Todos los equipos, utensilios y Menor Los equipos, utensilios y herramientas empleados en las
herramientas se mantienen en buenas labores de campo, cosecha y poscosecha son sometidos
condiciones de operación y limpieza? a actividades de mantenimiento,
verificación/calibración, limpieza y desinfección
(cuando hay riesgo de contaminación cruzada hacía el
producto cosechado).
Estas actividades se deben realizar frecuentemente y

obedecen a una programación documentada.
2.2 ¿Hay procedimientos e instructivos para Menor Existen procedimientos o instructivos para el manejo de
su manejo, que eviten los riesgos de equipos, utensilios y herramientas, que eviten los
contaminación cruzada o su deterioro y riesgos de contaminación cruzada o su deterioro y mal
mal funcionamiento? funcionamiento.
2.3 ¿Se mantienen los registros Mayor Los registros documentales evidencian la ejecución de
documentales de todas las actividades las actividades de mantenimiento,
de mantenimiento, verificación/calibración, limpieza y desinfección
verificación/calibración, limpieza y (cuando corresponda). Estos son legibles, con fechas
desinfección que se realizan? consecutivas.
3 COMPONENTE AMBIENTAL
3.1 Agua
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3.1. ¿Se ha identificado la fuente de agua a Mayor Se han establecido las fuentes de agua que se usan en
1 utilizar en las diferentes labores del las labores del predio y se definieron las acciones para
predio? su protección y uso racional.
Están documentadas las acciones propuestas

y se verifican en el predio.
3.1. Cuando se requiera, ¿se cuenta con Mayor En caso de requerirse (concesión superficial y/o
2 permiso de uso de aguas? subterránea de aguas), se debe contar con el permiso
expreso de las autoridades competentes para el uso de
las fuentes de agua utilizadas con fines de riego y
procesos llevados a cabo en el predio.
Si existe el permiso de uso, se deba demostrar el
cumplimiento con los volúmenes permitidos por medio
de registro.
3.1. ¿Se ha evaluado la calidad del agua? Fundamental Mínimo una vez al año, los resultados de los análisis
3 Aplica para los alimentos de consumo microbiológicos cumplen con los requisitos
humano. establecidos de acuerdo con su uso.
- Se dispone de registros documentales que evidencian

el tratamiento realizado cuando los resultados del
análisis no cumplen con los límites permitidos,
respaldando el funcionamiento del tratamiento con un
nuevo análisis de agua.
3.1. Si el predio tiene un sistema de riego: Menor Cuenta con un plan de uso racional de agua que
4 ¿Se realiza un manejo racional del agua y contenga verificación, mantenimiento y medidas
se han definido las acciones para su tendientes al control de pérdidas y fugas dentro de las
protección? redes de distribución de agua, así como el cálculo del
requerimiento de riego.
Se tienen registros de consumo de agua en la

actividad productiva.
3.1. ¿Se evaluaron las características y Mayor Se evalúan las características y recursos de la zona, del
5 recursos de la zona, del predio, de los predio, del suelo y de las fuentes de agua que estén
riesgos asociados al suelo y fuentes de asociados con peligros (físicos, químicos y biológicos)
agua? que puedan afectar la inocuidad, la productividad y la
calidad de los productos agrícolas, para lo cual deberá
contar con un mapa o croquis del predio, identificando
los cultivos, áreas e instalaciones y los riesgos
asociados.
La evaluación debe ser actualizada al menos una vez al

año.
3.1. ¿A partir de la evaluación de riesgos, se Mayor Hay un plan de acción con propuestas de actividades
6 definió un plan de acción para mitigar para controlar o minimizar los riesgos identificados.
los riesgos identificados?
Las actividades mencionadas pueden verificarse
implementadas.
3.2 Manejo de residuos sólidos y líquidos
3.2. ¿El predio cuenta con un plan de May Este plan está actualizado, documentado. Abarca la
1 manejo de residuos líquidos y sólidos? or reducción de desperdicios y contaminación (aire, suelo
y agua), reciclaje y reutilización de residuos. Se
evidencian acciones y medidas que confirman el
cumplimiento de los objetivos del plan de residuos y
contaminantes.
- En el plan se observa la identificación de los residuos.

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3.2. ¿Las aguas contaminadas con Mayor Si se requiere disponer de mezclas no utilizadas y de las
2 plaguicidas se disponen en un sitio de aguas de lavado de equipos de aplicación (bombas,
área de vertimiento de aguas sobrantes mangueras, etc.) éstas son aplicadas en una parte del
debidamente identificado y alejado de cultivo no tratado, entre los caminos, eras del cultivo,
las fuentes de agua? en un área no sembrada o área de barbecho demarcada
para tal fin y alejado de las fuentes de agua.
3.2. ¿El predio se encuentra despejado de Mayor Por inspección visual se determina que en el predio
3 basura o residuos? no hay basuras o residuos acumulados. Se
exceptúan los desechos generados en el mismo día de
trabajo.
3.2. ¿Los envases vacíos de plaguicidas son Mayor Antes de desechar los recipientes vacíos de los
4 sometidos a la práctica del triple lavado? plaguicidas, se realiza el triple lavado de los mismos. El
¿Se inutilizan sin destruir la etiqueta y agua del lavado se vierte en el tanque de mezcla.
son conservados con las debidas
precauciones? - Para evitar la reutilización de los envases, estos son
perforados sin dañar la etiqueta y almacenados en
forma segura en un sitio exclusivo para
almacenamiento de residuos peligrosos (incluye
mangueras de fumigación en desuso, equipos de
protección desechados, otros empaques de
agroquímicos, etc.). Este lugar debe estar ventilado,
señalizado e informar sobre el riesgo.
- La disposición final de los residuos peligrosos debe

estar documentada.
- Se permite la reutilización si es para contener el

mismo plaguicida identificado en la etiqueta.
3.2. ¿Los plaguicidas vencidos se Mayor Se evidencia por medio de documentos que los
5 almacenan de forma segura? plaguicidas vencidos se eliminan por medio de
procedimientos autorizados (consultar con el
formulador del plaguicida).
- Cuando los plaguicidas vencidos se encuentren en el

predio, deben estar almacenados de forma segura e
identificados para evitar que sean utilizados.
3.2. ¿El material vegetal resultante de podas Menor Retirar del cultivo, enterrar o compostar el material
6 fitosanitarias, es retirado del predio o vegetal resultante de podas fitosanitarias con el fin de
enterrado? evitar diseminación de plagas.
3.3 Manejo de protección de suelos

3.3. ¿Cuándo sea técnicamente posible, se Menor Especialmente en los cultivos de ciclo corto, se
1 hace rotación de cultivos? realiza rotación de cultivos.
- Esta práctica de debe demostrar por medio de

registros de siembra.
3.3. ¿Se emplean técnicas de manejo del Menor Existe un plan de manejo que establezca las prácticas
2 suelo para mantener su estructura, de mejora y de mitigación del impacto en el suelo
prevenir la compactación, erosión y debido a la labranza y las labores de cultivo.
corregir problemas de saturación
hídrica? - Las actividades propuestas en el plan se evidencian
en campo.
Protección de insectos benéficos y polinizadores

3.4
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¿Se conoce la selectividad de los La selectividad de los plaguicidas sobre los

plaguicidas sobre los polinizadores? polinizadores debe estar documentada (p.ej. fichas
3.4. My técnicas). El personal relacionado con el uso de los
1 plaguicidas conoce la información.
¿Existen medidas para aumentar las El productor debe demostrar que al menos realiza una
poblaciones de insectos benéficos y de las siguientes actividades:
polinizadores?
-Corredores Biológicos: permitir el crecimiento de

arvenses nobles entre caminos o contiguo al cultivo.
-Sembrar o conservar refugios con plantas productoras

3.4. My de polen y néctar.
2
-Construcción de “hoteles” para polinizadores.
-Establecimiento de jardines utilitarios (p.ej. aromáticas

de flores pequeñas como albahaca, romero, orégano,
tomillo, ruda, ortiga, menta, etc.).
4 MATERIAL DE PROPAGACIÓN
4.1 ¿El material utilizado para la siembra Mayor Todo material utilizado para la siembra cuenta con
cumple con la reglamentación vigente, registro ante el ICA. La documentación (remisión,
expedida por el Instituto Colombiano factura, empaque, etc.) debe demostrar el nombre de la
Agropecuario –ICA? especie, número de lote e importador/productor
(información que puede ser verificada en la página
oficial del ICA)
4.2 En caso de utilizar material de Mayor Todo material obtenido de Organismos Modificados
propagación genéticamente modificado, Genéticamente - OGM, utilizado para la siembra cuenta
¿éste está autorizado por el Instituto con registro ante el ICA. La documentación (remisión,
Colombiano Agropecuario –ICA? factura, empaque, etc.) debe demostrar el nombre de la
especie, número de lote e
importador/productor (información que puede ser
verificada en la página oficial del ICA)
4.3 En caso de que el material de Mayor Si el material de propagación es obtenido en el predio
propagación sea obtenido en el predio debe contar con un procedimiento para tal fin, así como
¿el proceso garantiza la calidad y llevar registro documental de las actividades
sanidad del material? desarrolladas.
Se incluye en los registros el estado fitosanitario del

material de propagación y el control de plagas y
enfermedades.
4.4 ¿Se registran las aplicaciones de Mayor Se registran todas las aplicaciones de plaguicidas
plaguicidas en el material de realizadas al material de propagación.
propagación obtenido en el predio? La información registrada muestra:
-Sitio de aplicación
-Fecha
-Nombre del plaguicida
-Ingrediente activo
-El operario
-Blanco biológico
-Dosis
-Cantidad del producto aplicado
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-Maquinaria empleada
-Nombre de quien recomienda la aplicación.
5 NUTRICIÓN DEL CULTIVO

5.1 ¿Se ha diseñado un plan de fertilización Mayor Diseñar un plan de fertilización para la nutrición del
(inorgánica y orgánica) basado en el cultivo basado en el análisis de suelo y los
análisis de suelo y los requerimientos de requerimientos de la especie sembrada. Este plan debe
la especie sembrada y es elaborado y ser elaborado y ejecutado bajo la supervisión del
ejecutado bajo la responsabilidad del asistente técnico.
asistente técnico?
- El plan incluye: nombre del
fertilizante, componentes y concentración, cantidad
a aplicar, tipo de fertilizante, abono o enmienda que
se va a
aplicar, dosis, métodos y épocas de aplicación.
5.2 ¿Se cuenta con análisis de suelo? Mayor Análisis fisicoquímico, válido por 2 años.
5.3 Los insumos agrícolas utilizados en esta Mayor Los insumos cuentan con el registro otorgado por el
labor ¿cuentan con el registro otorgado ICA y son adquiridos en los almacenes autorizados por
por el Instituto Colombiano esta misma entidad (esta información se puede
Agropecuario –ICA-? ¿Son adquiridos consultar en la página del ICA).
en los almacenes autorizados por esta
misma entidad? - Se dispone de inventario de los fertilizantes.
5.4 ¿Todas las aplicaciones de fertilizantes Mayor El registro documental de fertilizantes debe contener
están registradas? como mínimo:
-Identificación del predio
-Sitio o lote de producción
-Nombre comercial del producto
-Concentración (Ej. 15-15-15)
-Fecha de aplicación
-Dosis
-Cantidad aplicada
-Forma y método de aplicación
-Equipo de aplicación
-Nombre del operario
-Nombre y firma de quien recomendó.
5.5 ¿Para la preparación de abonos Fundamental Contar con un procedimiento documentado para la
orgánicos en el predio se tienen preparación de abonos orgánicos.
implementados procedimientos de
técnicas de compostaje? No se deben usar las heces humanas tratadas o sin
tratar, desechos urbanos sin clasificación y cualquier
otro material que presente riesgo de contaminación
microbiológica, metales pesados u otros productos
químicos.
5.6 ¿Se llevan registros cuando el abono es Mayor Los registros incluyen información sobre el origen del
preparado en el predio? material, los tratamientos de transformación y los
controles realizados
6 PROTECCIÓN DE CULTIVO
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6.1 ¿Se cuenta con un plan para la Mayor Plan de Manejo Integrado de Plagas (MIP) planeado y
protección fitosanitaria del cultivo dentro ejecutado bajo la supervisión del asistente técnico,
de los principios del Manejo Integrado donde se incluyan las estrategias que se van a emplear
de Plagas (MIP) y es planeado y y los procedimientos, basado en:
ejecutado bajo la ejecutado bajo la
supervisión del asistente técnico? - Medidas preventivas, que reduzcan o controlen la
incidencia, severidad o intensidad.
- Observación, monitoreo sistemático del cultivo para

el reconocimiento de las plagas, enfermedades y
arvenses (presencia, estado e intensidad).
- Intervención, se prioriza el uso de métodos

culturales, etológicos, biológicos y físicos sobre el
control químico.
- Todas las aplicaciones de plaguicidas son sustentadas

por una recomendación técnica documentada.
6.2 ¿El personal que manipula estos Mayor Evidenciar que el personal que realiza la aplicación se
productos está capacitado y sigue las encuentra capacitado en almacenamiento, manejo,
recomendaciones de uso del fabricante aplicación de los insumos agrícolas y uso de elementos
contenidas en la etiqueta? de protección personal.
6.3 ¿Están registradas documentalmente Fundamental Se evidencia la siguiente información:
todas las aplicaciones de plaguicidas - Identificación del predio
(se incluyen reguladores fisiológicos)? - Cultivo/variedad
- Sitio o lote
- Plaga por controlar
- Nombre comercial
- Ingrediente activo
- Fecha de aplicación
- Blanco biológico (plaga, enfermedad, arvense)
- Dosis aplicada
- Cantidad total aplicada
- Maquinaria utilizada
- Periodo de carencia (no aplica para flores y
ornamentales)
- Periodo de reentrada
- Nombre y firma de quien aplicó
- Nombre y firma de quien recomendó
Se dispone de inventario de los plaguicidas.

6.4 ¿Se cumple con el periodo de carencia? Mayor Se evidencia que se ha cumplido con el periodo de
carencia por medio de los registros de aplicación y
de cosecha.
6.5 ¿Se cumple con el periodo de Mayor El productor debe demostrar que ha establecido
reentrada? acciones para cumplir con el periodo de reentrada
después de realizar una aplicación de plaguicidas.
6.6 ¿Se cuenta con un listado sobre los Menor Se tiene disponible o hay acceso a la información sobre
Límites Máximos de Residuos - los LMR aplicables en Colombia de acuerdo con la
LMR establecidos en Colombia? legislación vigente.
6.7 Los plaguicidas químicos y bioinsumos Mayor Los plaguicidas químicos y bioinsumos de uso agrícola
agrícolas utilizados en esta labor que se utilicen deben tener registro ante el ICA para el
¿Cuentan con el registro otorgado por el blanco biológico descrito en la etiqueta y son
ICA para el blanco biológico descrito adquiridos en los almacenes registrados (información
específicamente en la etiqueta y son que puede ser verificada en la página oficial del ICA).
adquiridos en almacenes registrados?
(29/12/2020)

30021 de 2017”
6.8 ¿Se guardan las facturas de los Me El productor debe mantener las facturas de los
plaguicidas (aplicados y almacenados)? nor plaguicidas que se aplican y se almacenan en el predio.
7 PERSONAL
7.1 ¿En el predio se cuenta con elementos Fundamental Para la aplicación de los plaguicidas utilizados se
de protección personal requeridos de dispone de los elementos de protección personal
acuerdo con las labores realizadas? expresados en la etiqueta del producto; cuando se
realizan mezclas de plaguicidas, se debe utilizar el
equipo que ofrece mayor protección de acuerdo con las
etiquetas.
- La ropa y los equipos de protección personal deben

ser lavados después de su uso y almacenarse en un
lugar separado de los productos para la protección de
cultivo y de la vivienda.
- También se deben observar los equipos de

protección para las otras labores realizadas en el predio
(por ejemplo, uso de guadañas).
7.2 ¿El predio cuenta con un plan de Me El personal que labora en el predio debe estar
capacitación permanente para su nor capacitado en los siguientes aspectos:
personal, debidamente documentado?
- Almacenamiento, manejo, aplicación de los
insumos agrícolas y uso de elementos de protección
personal (al personal que manipula y aplica los
insumos).
- Prácticas de higiene (todo el personal).
- Manejo, verificación/calibración y limpieza de

equipos (al personal que usa los equipos).
-Primeros auxilios y manejo de extintores, al menos

dos (2) personas.
Conocimiento del plan de manejo de contingencias o

-
emergencias (todo el personal). El
registro de capacitación debe indicar como mínimo:
- Fecha
- Título de la capacitación
- Tema de la capacitación
- Nombre y firma del capacitador e institución
- Datos de cada operario capacitado.
-
Cuando haya un trabajador nuevo, éste debe
recibir inducción antes de iniciar sus labores,
hasta que se realicen las capacitaciones
programadas.
7.3 ¿Se cuenta con un procedimiento de May El procedimiento de manejo de contingencias o

manejo de emergencias o or emergencias se mantiene por escrito y en lugares
contingencias? visibles.
- Ubicado en las áreas de almacenamiento de insumos

y en donde se realicen actividades que generen riesgo
para los trabajadores (zonas de mezcla, uso de
maquinaria, uso de elementos
cortopunzantes, etc.).
(29/12/2020)

30021 de 2017”
- Se debe observar la lista de números telefónicos de

atención de emergencias (hospital, policía, bomberos y
proveedores de servicios públicos).
8 TRAZABILIDAD
8.1 Se ha implementado un procedimiento May Debe existir un procedimiento que demuestre el
de trazabilidad que permite dar or sistema eficaz para identificar los productos obtenidos
seguimiento al producto. en el predio tendrá, al menos, la siguiente información:
- Identificación del sitio, parcela, invernadero o área

de producción.
- Nombre del producto/variedad.
- Fecha de cosecha.
- Cantidad producida por sitio o parcela.
- Cliente inmediato
Se deben conservar todos los documentos

y registros solicitados desde la fecha en
que se radica la solicitud ante el ICA.
RESOLUCIÓN
No.082394
(29/12/2020)

30021 de 2017”
CALIDAD
ANEXO III - SOLICITUD DE AUDITORÍA EN BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS

DIRECCIÓN TÉCNICA DE INOCUIDAD E INSUMOS
AGRÍCOLAS
Fecha: 13/10/2020
1. DATOS DEL SOLICITANTE
ALCIDES GARCIA 45443292
1.1 Nombre y Apellidos: 1.2 Cédula de
Ciudadanía:
3134390918 No tiene
1.3 Teléfono: 1.4 Correo Electrónico:
1.5 Dirección de Correspondencia:

2. DATOS DEL PREDIO
2.1 Departamento: Meta 2.2 Municipio: Lejanías
2.3 Vereda: El vergel 2.4 Nombre del predio a certificar La bonanza

2.5 No. registro del predio si aplica:
2.6 Nombre de propietario o tenedor del predio: Alcides García
2.7 C.C. o NIT: 2.8 Teléfono: 2.9 Correo Electrónico:
2.10 Dirección de Correspondencia:
10 hectáreas
2.11 Área(s) dedicada(s) a la producción (Ha) por

especie/variedad:
2.12 Área total dedicado a la producción (Ha) 10 ha.
2.13 Existen otras especies en el predio? S N x 2.14 Cuales

I O
2.15 Organismo que apoyó la implementación de las Buenas Prácticas:
2.15.1 Gremio: S N x Cuál?
I O
2.15.2 Entidad Pública diferente al ICA: SI NO x Cuál?
2.15.3 Profesional Independiente: S N x Cuál?
I O
2.15.4 Empresa de asesorías S NO x Cuál?
I
2.15.6 Otro? SI NO x Cuál?
2.16 Fecha estimada para programar la auditoria: Seis meses de plazo
2.17 Si considera que debe ampliar alguna información, por favor hágalo
en este espacio:
Alcides García
Firma de quien Solicita

(29/12/2020)

30021 de 2017”
3. DATOS A DILIGENCIAR POR EL ICA
Fecha de Radicación: Oficina que Recibe Solicitud:
Funcionario que recibe la solicitud:

Firma
FORMA 3-189 Hoja 1 de 1

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ANEXO I - LISTA DE CHEQUEO CERTIFICACIÓN DE BUENAS PRÁCTICAS

RESOLUCIÓN No.082394 (29/12/2020)

SUBGERENCIA DE PROTECCIÓN VEGETAL DIRECCIÓN TÉCNICA DE INOCUIDAD E INSUMOS

“Por medio de la cual se Modifica los artículos 2, 3, 4, 12, y 14 de la Resolución

SUBGERENCIA DE PROTECCIÓN VEGETAL

-Si la unidad sanitaria está

“Por medio de la cual se Modifica los artículos 2, 3, 4, 12, y 14 de la Resolución

Está ubicado cerca a los sitios

-Los trabajadores deben lavarse

-El uso de áreas específicas para

-Prohibición de fumar en los

“Por medio de la cual se Modifica los artículos 2, 3, 4, 12, y 14 de la Resolución

-Cada tipo de insumo debe

-Los insumos deben estar

“Por medio de la cual se Modifica los artículos 2, 3, 4, 12, y 14 de la Resolución

uno nuevo pero rotulado con la

-En caso de que el área sea

-En todo caso, se debe atender

“Por medio de la cual se Modifica los artículos 2, 3, 4, 12, y 14 de la Resolución

- Existen elementos de medición

- Los equipos de medición deben

“Por medio de la cual se Modifica los artículos 2, 3, 4, 12, y 14 de la Resolución

1.4 Área de almacenamiento de combustibles y aceites

acopio - Si se utiliza iluminación

- En este lugar no se guardan

Nota: si en este sitio se aplican

“Por medio de la cual se Modifica los artículos 2, 3, 4, 12, y 14 de la Resolución

1.6 Área destinada al bienestar de los trabajadores

1.6.1 ¿El Mn Área independiente de las zonas

2 EQUIPOS, UTENSILIOS Y HERRAMIENTAS

“Por medio de la cual se Modifica los artículos 2, 3, 4, 12, y 14 de la Resolución

2.1 ¿Todos Mn Los equipos, utensilios y

frecuentemente obedecen a una

“Por medio de la cual se Modifica los artículos 2, 3, 4, 12, y 14 de la Resolución

3.1.3 ¿Se ha F Mínimo una vez al año, los

La evaluación debe ser

“Por medio de la cual se Modifica los artículos 2, 3, 4, 12, y 14 de la Resolución

3.2.1 ¿El My Este plan está actualizado,

- La disposición final de los

“Por medio de la cual se Modifica los artículos 2, 3, 4, 12, y 14 de la Resolución

3.2.5 ¿Los My Se evidencia por medio de

“Por medio de la cual se Modifica los artículos 2, 3, 4, 12, y 14 de la Resolución

-Construcción de “hoteles” para

“Por medio de la cual se Modifica los artículos 2, 3, 4, 12, y 14 de la Resolución

ICA? (información que puede ser

4.3 En caso de que My Si el material de propagación es

5 NUTRICIÓN DEL CULTIVO

“Por medio de la cual se Modifica los artículos 2, 3, 4, 12, y 14 de la Resolución

5.2 ¿Se cuenta con My Análisis fisicoquímico, válido Si Si se evidencia al día.

5.3 Los My Los insumos cuentan con el

labor - Se dispone de inventario de los

5.5 ¿Para F Contar con un procedimiento

“Por medio de la cual se Modifica los artículos 2, 3, 4, 12, y 14 de la Resolución

- Intervención, se prioriza el uso

-Todas las aplicaciones de

Se dispone de inventario de los

“Por medio de la cual se Modifica los artículos 2, 3, 4, 12, y 14 de la Resolución

6.4 ¿Se cumple con My Se evidencia que se ha cumplido Se evidencia falta de

“Por medio de la cual se Modifica los artículos 2, 3, 4, 12, y 14 de la Resolución

- La ropa y los equipos de

- También se deben observar los

- Manejo, verificación/calibración Se evidencia la carencia de planes

- Conocimiento del plan de