clc

clear all
"while"(g~=3)
fprintf('seleccione la grafica que quiera visualizar /n/n')
disp('1.-crecimiento de microorganismos (Temperatura vs crecimiento de
microorganismos)')
disp('2.-FERMENTACIÓN (Tiempo para pasteurización de 90 ºC a 10 ºC c vs
calidad de pasteurización)')
disp('3.-Salir')
g=input('\n');

switch h
case (1)
x=[30,29,28,27,26,25,24,23,22,5,4,3,2,1,0];
y=[45,46,47,48,49,52,54,53,56,10,9,8,7,6,5]
z=[32,30,28,26,24,23,22,21,20,19,18,17,16,15,14]
q=[0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0,0]
plot (x, y, x, z, x, q)
legend(' crecimiento de microorganismos actual ','crecimiento de
microorganismos optima','crecimiento de microorganismos ideal')

grind on
title(' PASTEURIZACION ')
xlabel(' Tiempo (segundos)')
ylabel('Calidad de pasteurizacion')
case 2
x= [1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14,15]
y=[30, 40, 45, 50, 50, 55, 55, 55, 60, 65, 70, 75, 75, 80, 80];
z=[40, 45, 50, 55, 60, 65, 65, 68, 70, 73, 74, 76, 80, 85, 90]
q=[100, 100, 100, 100, 100, 100, 100, 100, 100, 100, 100, 100, 100,
100, 100];
plot (x, y, x, z, x, q)
legend(' calidad de pasteurización actual ',' calidad de pasteurización
optima ', ' calidad de pasteurización ideal ')
grid on
title('PASTEURIZACION')
xlabel('Tiempo (segundos')
ylabel('Calidad de pasteurizacion')
end