Conclusiones

 
 La iniciativa de Mercados “De la
Chacra a la olla” y la de Formalización y
modernización de mercados públicos
constituyen valiosas experiencias sobre
las que deberíamos construir para poder
contar con instituciones, procesos y
programas que nos permitan enfrentar
con éxito los retos que se presentan en
épocas de estabilidad y crecimiento
económico, así como en épocas de crisis
y pandemias.
 Mercados “De la Chacra a la olla” nos
demuestra cómo, aún en coyunturas de
emergencia, es posible que los tres
niveles de Gobierno se organicen y
coordinen con productores y
comerciantes para brindar espacios
donde los pequeños emprendimientos
puedan ofrecer productos de mejor
precio y calidad a las mayorías, en un
ambiente en que se cumplan las
condiciones sanitarias y se disminuya el
riesgo de propagación del Covid-19 y
otras enfermedades. Una experiencia a
destacar es la de la Municipalidad
Distrital de Bellavista, Callao, en la que
se ha implementado con éxito el
Mercado  “De La Chacra a la Olla” en el
Estadio Gualberto Lizárraga en Ciudad
del Pescador, beneficiado a miles de
vecinos, quienes han podido adquirir
alimentos de alta calidad con pleno
respeto de las medidas sanitarias y de
seguridad.
Iniciativas de formalización, privatización
y modernización de mercados públicos,
con una activa participación de
beneficiarios y en estrecha colaboración
entre Gobierno Central y
Municipalidades, contribuyen a reducir
los costos e incrementar los beneficios
de acceso y permanencia en la legalidad
para los pequeños emprendimientos;
facilitan el acceso al crédito para
ampliación o mejora de negocios;
estimulan a los comerciantes para que
se organicen y logren una mejor gestión
de sus actividades económicas; y los
incentiva a invertir en mejores servicios
para sus instalaciones, en beneficio de
todos los agentes involucrados que
encontrarán en los mercados públicos un
espacio que facilite el desarrollo de sus
actividades y disminuya el riesgo de
propagación de virus y bacteria