Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente

Evaluación de Riesgos Ambientales 358034_29

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTACIA UNAD

Escuela de Ciencias Agrícolas Pecuarias y del Medio Ambiente

Evaluación de Riesgos Ambientales

Gestión del riesgo: Fase 3.

Directora de curso
Ángela María Luna

Grupo 358034_29

Presentado por:

Jesús Alfredo Vivas Acosta

José Rafael Gómez

Carlos Felipe Sanclemente

Miguel ángel Fernández

Estudiantes

Cali Mayo 8 de 2017

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Introducción

UNILEVER COLOMBIA SCC SAS antes conocido como UNILEVER ANDINA COLOMBIA
llega al mercado colombiano en 1948, es una empresa dedicada a satisfacer
necesidades diarias de nutrición, higiene, cuidado personal y del hogar. Dentro del Plan
de Vida Sustentable de Unilever está mejorar la salud y el bienestar, reducir el impacto
ambiental y obtener el 100% de las materias primas agrícolas de forma sustentable, y
mejorar la calidad de vida de las personas en su cadena de valor.

El Plan de Gestión del Riesgo es el instrumento mediante el cual se prioriza, formula,

programa y hace seguimiento a la ejecución de las acciones que concretan los procesos
de conocimiento del riesgo, reducción del riesgo y de manejo de desastres, de forma
articulada con los demás instrumentos de planeación como: agendas ambientales, planes
de acción de las diferentes entidades, instituciones y organizaciones que con su misión
contribuyen al desarrollo social y económico. Este plan de gestión del riesgo aplica para
toda clase de entidades que deseen ajustarlo a prioridades en sus procesos que generen
riesgos y pongan en peligro a los seres humanos y al medio ambiente.

El objetivo de esta fase es proponer por lo menos tres programas para la gestión del
riesgo, con proyectos que cumplan con las necesidades requeridas en la PTAR de
Unilever, en sus procesos de funcionamiento, dando prioridad a aquellas que
potencialmente son peligrosas para los operadores. El trabajo se realizó tomando como
guía el manual para la gestión del riesgo y una matriz propuesta por la guía de
actividades.

En este documento se toma a detalle cada proceso de intervención de la prevención de

riesgos que se originan al interior de la empresa seleccionada, así como de los métodos
que se utilizan para sufragar la presencia de dichas condiciones de monitoreo.

Se debe tener en cuenta que lo plasmado en este trabajo hace referencia a las
necesidades de dicha empresa, teniendo como punto de referencia la protección de los
procesos de carácter ambiental de la corporación, entendiendo que los riesgos se limitan
a situaciones de causalidad o casualidad.

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Matriz de riesgos en la PTAR Unilever Cali.

Matriz de programas para la gestión del riesgo de la PTAR de Unilever Cali

Programa Proyecto Objetivos del proyecto Metas Actividades Recursos
Manejo de Implementación *Adquirir conciencia de *Identificación y *Capacitaciones por
sustancias Plan de los riesgos químicos en caracterización del 100% profesional de la salud *Apoyo de personal que
químicas. prevención de el área y como de las sustancias (ARL). labora en el departamento
riesgos de responder a un químicas en la bodega. SHE.
sustancias derrame. *Capacitación sobre
químicas *Hacer análisis de riesgos documentación de hojas *Apoyo del personal del
(Proceso de *Prevenir la durante el transporte, de seguridad de departamento de Capacitación
conocimiento, accidentalidad de almacenamiento y sustancias químicas. y Entrenamiento.
reducción del personal de trabajo. dosificación. *Video Ben.
riesgo, manejo *Actualización de matriz
de emergencias). * Disminuir la generación *Identificar normas de riesgos químicos. * Formatos de asistencias.
de residuos peligrosos. relacionadas con manejo *Capacitación decreto * Cámara fotográfica.
de sustancias químicas. 1609 de 2002 (transporte * Salón o auditorio.
de mercancías * Sonido.
*Implementar un medio de peligrosas). * Refrigerios.
comunicación del riesgo * Capacitadores.
químico en las zonas *Capacitación * Formatos de evaluación.
aledañas a la bodega de clasificación y rotulado de
contratistas. mercancías peligrosas
NTC 1693.
*Elaboración de lista de
chequeo de limpieza e *Capacitación matriz de
inspección de equipos por compactibilidad de
parte de los operadores. sustancias peligrosas.

*instalar carteleras que

permitan divulgar
información de los riesgo
químicos presentes en la
manipulación de
sustancias químicas.
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Matriz de programas para la gestión del riesgo de la PTAR de Unilever Cali

Programa Proyecto Objetivos del proyecto Metas Actividades Recursos

*Capacitación con
profesionales del sector
como brigadistas y
bomberos, ante
situaciones de
emergencia.

*Programación de
simulacro para derrame y
control de sustancias
químicas

Bloqueo y Implementación *Prevenir la *Identificar los tipos de *Capacitación articulo 268 *Apoyo de personal que
señalizació Plan de accidentalidad del energía existentes. resolución 2400/79 y labora en el departamento
n de fuentes prevención de personal de trabajo por articulo 128 resolución SHE.
de energía. riesgos contra descarga eléctrica. *Implementar prácticas
2400/79.
fuentes de para la inspección de *Apoyo del personal del
energía (Proceso *Prevenir efectos equipos eléctricos. *Capacitación resolución departamento de Capacitación
de conocimiento, negativos con la RETIE 90708 de agosto y Entrenamiento.
reducción del comunidad y el medio *Realizar análisis de
30 de 2013 y anexo
riesgo, manejo ambiente aledaños. riesgos de las fuentes de general RETIE. *Video Ben.
de emergencias.) energía. *Capacitación sobre * Formatos de asistencias.
*Establecer conceptos fuentes de energía * Cámara fotográfica.
de riesgo y fuentes de *Implementar y dar
(neumática, mecánica, * Salón o auditorio.
peligro. cumplimiento a la
hidráulica, química, * Sonido.
normatividad. térmica y eléctrica). * Refrigerios.
* Capacitadores.
*Elaboración de manual *Revisión y actualización * Formatos de evaluación.
de bloqueo y señalización de matriz de riesgos
para el área, en las eléctricos en el área.
fuentes de energía. *socialización de prácticas
para realizar inspección
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Matriz de programas para la gestión del riesgo de la PTAR de Unilever Cali

Programa Proyecto Objetivos del proyecto Metas Actividades Recursos
de equipos.
Manejo de Implementación *Realizar caracterización *Capacitación norma: El *Apoyo de personal que
lodos Plan de de los lodos producidos Ministerio de Ambiente y labora en el departamento
prevención de en la PTAR, para Desarrollo “Por la cual se SHE.
riesgos para el identificar grado de reglamenta el Artículo 70
manejo de lodos *Prevenir la generación peligrosidad. del Decreto 1594 de 1984 *Apoyo del personal del
generados del de enfermedades por el sobre lodos estabilizados departamento de Capacitación
tratamiento de contacto de lodos y *Hacer análisis de riesgos generados en plantas de y Entrenamiento.
aguas vertimientos. biológicos durante la tratamiento de aguas
residuales. manipulación de lodos. residuales municipales,
*Video Ben.
(Proceso de *Evitar la proliferación de para su incorporación al* Formatos de asistencias.
conocimiento, vectores y olores. *Implementar normas ciclo económico
* Cámara fotográfica.
reducción del relacionadas con manejo productivo, y se dictan * Salón o auditorio.
riesgo, manejo *Estudio a futuro de de biosolido. otras disposiciones”. * Sonido.
de emergencias) implementación de * Refrigerios.
proceso de compostaje. * Comunicar los riesgos *Capacitación tipos de * Capacitadores.
biológicos de la mala biosólidos generados en * Formatos de evaluación.
*Actualización de planes manipulación de lodos, en PTAR.
de emergencia ante las zonas aledañas de la
cualquier derrame de PTAR. Como empresas *Capacitación: valores
tanque de lodos. contratistas. máximos permisibles de
microorganismos en
*Propuesta de estudio de biosólidos (EPA, 1994).
factibilidad para
aprovechamiento de lodos *Revisión y actualización
(compostaje). de matriz de riesgos, en
riesgos biológicos.
*Capacitación de
enfermedades
transmitidas por vectores.

*Capacitación de riesgos
biológicos en la
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Matriz de programas para la gestión del riesgo de la PTAR de Unilever Cali

Programa Proyecto Objetivos del proyecto Metas Actividades Recursos
PTAR.*Capacitación
control de plagas en el
área.
Prevenir la inadecuada Capacitación de resolución Personal de capacitadores.
disposición de los Eliminar la proliferación de 1362 de 2007 para llevar un
residuos sólidos según vectores perjudiciales en registro de generadores de Personal de la capacitación
su naturaleza. la salud de los individuos Respel. ( receptores)
al interior de la empresa.
Impartir el conocimiento
adecuado acerca del Capacitación resolución 028 Elementos visuales como:
manejo de los residuos Hacer aprovechamiento de 2007 manejo de los Video ben.
de características de los residuos según su residuos peligrosos.
especial. naturaleza, ya sea Pc
plásticos u orgánicos.
Implementación
del programa de Crear conciencia Carteles.
manejo de medioambiental de Capacitación ley 1259 de
Manejo sentido de pertenencia Impartir de manera 2008 peculiaridades del Maquetas.
residuos sólidos
integral de por parte de los permanente el adecuado comparendo ambiental.
dentro de las
los residuos integrantes de la conocimiento del manejo
instalaciones
solidos empresa. de los residuos. Talleres lúdicos.
administrativas y Capacitación resolución 0372
operarias de la de 2009 manejo de las
organización Procurar el
Obtener distinciones de baterías al interior de la
mantenimiento pulcro de empresa.
Inversión financiera.
las instalaciones tanto calidad que permitan
en su manejo interno posicionar al producto de
como externo. las empresas en lugares Capacitación resolución Formatos.
privilegiados de 0040 de 2006 evacuación de
competitividad. los residuos dentro de las
instalaciones.

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Conclusiones (1 página, se deben redactar en dos o tres párrafos (no viñetas)

Los programas para la gestión del riesgo es una herramienta fundamental que trae
grandes beneficios cuando se trata de reducir, controlar o suprimir un riesgo que pueda
generar daños a las personas, infraestrura o el medio ambiente, es aplicable tanto en el
interior de empresas , entidades o a nivel municipal.

Los programas de gestión del riesgo buscan una mejor integración interinstitucional entre
organismos de atención desastres y la comunidad lo cual generan acciones conjuntas de
prevención, esto con el fin de evitar pérdidas humanas cuando se encuentran bajo cierto
grado de vulnerabilidad.

La toma de decisiones para la implementación de planes de manejo de riesgos conlleva a

la conformación de equipos multidisciplinarios, en el caso del plan elaborado por el grupo
colaborativo se ajusto a los riesgos existentes en el área de la PTAR, sin embargo en la
compañía Unilever dentro de conformación por departamentos como: administración,
logística y SHE, la información en cuanto al riesgo debe llegar a todas las áreas por
medio del programa de capacitación y entrenamiento.

Dentro de todos los esquemas se debe recordar la implementación de estrategias

definidas las cuales están orientadas al desarrollo de la adecuada gestión de las
empresas involucradas en los estudios de riesgos ambientales, teniendo en cuenta el
proceso de mecanismos que incurren en los factores metodológicos de los mismos.

Los planes de manejo de riesgos se han llevado a cabo mediante diferentes esquemas
que realzan de manera decisiva los diferentes organismos de riesgo, los cuales son
fundamentalmente escenarios de accidentalidad y proliferación de vectores de la misma
área.

También se toman en cuenta el manejo de recursos, el cual es indispensable para cumplir

con la etapa de ejecución de los mismos, siendo estos un motor de desarrollo institucional
dentro de la empresa, donde se tienen análisis de diagnóstico previos, con la intención de
conocer el estado del rendimiento de la organización anteriormente estudiada.

Los factores de riesgos se analizan en la matriz de programa interviniendo de forma

directa en las actividades relacionadas con la producción de la empresa en cada una de
las diferentes facetas de gestión que incurren en el adelantamiento de los procesos de
prevención estipulados.

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https://sig.unad.edu.co/documentos/sst/programas/programa_gestion_del_riesgo_quimico
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