UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

Nombre: Denisse Díaz Garófalo

Fecha Horas Actividades

Organización de materias primas, pesaje y extracción de café mediante técnica Cold
08h00 am – 09h00 am
Brew.
27 SEP 2021 Determinación de la densidad de diferentes muestras de bebidas elaboradas mediante el
09h00 am – 15h00 pm
uso de un picnómetro y balanza analítica.
15h00 pm – 16h00 pm Limpieza-organización de materiales y laboratorio.
08h00 am – 09h00 am Retiro de la muestra después de la extracción de 24 horas.
28 SEP 2021 09h00 am – 15h00 pm Análisis de densidad de las muestras obtenidas y muestras restantes.
15h00 pm – 16h00 pm Limpieza-organización de materiales y laboratorio.