Actividad de aprendizaje 7

Evidencia 3: Informe “Identificación de las tecnologías de la

información”

INSTRUCTORA
NORA ELENA MONTOYA

APRENDIZ
OSCAR ANDRES TORRES CALDAS

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE

TECNOLOGIA EN LOGISTICA
FICHA 2282532
2021
 Actividad de aprendizaje 7
Evidencia 3: Informe “Identificación de las tecnologías de la
información”

Para una empresa es necesario contar con herramientas que permitan administrar
de manera efectiva el flujo de información dentro de cada uno de los eslabones de
la cadena de producción y abastecimiento. Por ende, en esta evidencia debe
elaborar un informe acerca de las plataformas informáticas requeridas por una
empresa para el manejo de clientes, eslabones de la cadena, datos, procesos y
usuarios. En el informe debe determinar el software necesario para cubrir las
necesidades de la empresa, incluyendo software de simulación.

HISTORIA

Nació en el año de 1973 en la ciudad de Bogotá; en 1980 se conforma como

sociedad limitada.
Al Inicio su producción se realizaba para otras marcas y solo el 20 por ciento se
producía con marca propia.
En 1986, se diversifica la producción en la línea de pasabocas fritos de harina de
trigo y plátano; Es así como de uno se pasó a cinco productos. En 1991, se inició
la comercialización de los productos con marca Chefrito, lo que le permitió
posesionarse, no sólo en Bogotá sino en otras ciudades como: Boyacá,
Santander, Tolima, Valle del cauca, Barranquilla, Medellín, Eje Cafetero, Cali,
Manizales, Ibagué, Bucaramanga, entre otras; En donde hoy se cuenta con buena
imagen.
Gracias al avance de la tecnología que ha sido siempre una premisa, la compañía
logró mejorar la producción en beneficio de la imagen corporativa.
Con esta premisa de desarrollo la compañía se instaló en enero de 1995, en el
Municipio de Funza Cundinamarca en su planta propia, por ser esta una de las
zonas con mayores perspectivas de crecimiento industrial. INCODEPF genera 120
empleos directos, y cerca de 100 empleos indirectos en toda Colombia.
A partir del año 2002 se consolida como Sociedad Anónima. Actualmente la
empresa es reconocida por la fabricación de snacks de harina de trigo, galletas
tipo chips, papas fritas y otros productos bajo la marca Chefrito. &.

Para una empresa es necesario contar con herramientas que permitan administrar
de manera efectiva el flujo de información dentro de cada uno de los eslabones de
la cadena de producción y abastecimiento. Por ende, en esta evidencia debe
elaborar un informe acerca de las plataformas informáticas requeridas por una
empresa para el manejo de clientes, eslabones de la cadena, datos, procesos y
usuarios. En el informe debe determinar el software necesario para cubrir las
necesidades de la empresa, incluyendo software de simulación.

Continuando con el caso de la empresa utilizada en las evidencias 1 y 2 de esta

guía de aprendizaje, relacione nuevamente las áreas de la empresa, los procesos
y su relación con el flujo de información.

 Después de lo anterior, identifique las necesidades presentes en los sistemas de

información de la empresa, teniendo en cuenta la estrategia organizacional.
 Indique qué software o tecnologías de la información servirían como apoyo en
cada una de las áreas de la empresa y establezca la respectiva plataforma
informática a utilizar.
 Realice una descripción detallada sobre la funcionalidad de cada software
propuesto, justificando su selección.

CHEFRITO INCODEF requiere que se diseñe una infraestructura o sistema que le

permita automatizar y gestionar los procesos de la empresa manejando una
plataforma web y de comercio electrónico, redes comerciales y de distribución y un
sistema de información de clientes y usuarios móviles, capaz de controlar todos
los procesos ya que estos se ejecutan en gran mayoría en tiempo real y requieren
de respuestas inmediata, también hay que tener en cuenta los vehículos de envíos
de las mercancías ya que teniendo un control de estos podemos asegurar más
nuestra efectividad.

Se requiere que sea necesario una plataforma flexible y robusta que sea capaz de
mantener el área administrativa trabajando en línea con el cliente para tener
tiempos de respuesta oportuna, se incorporan herramientas ETL una base de
datos para el DATA WAREHOUSE , herramientas de business intelligense así
como soluciones modulares para la empresa se hace necesario contar con
equipos de comunicación y sistemas satelitales para el control de la operación y
rastreo de los despachos de mercancías también para realizar apoyo al personal
de capacitaciones y asesorías todo esto con el fin de cumplir con los servicios
vendidos al cliente. Al igual para poder responder de manera rápida.

Realice una descripción detallada sobre la funcionalidad de cada software

propuesto, justificando su selección.
CHEFRITO INCODEF desarrolla sus operaciones a través de una plataforma
tecnológica DATA WAREHOUSE la cual permite garantizar la seguridad y
trazabilidad de cada envío y su recorrido a través de la geografía nacional e
internacional; esta herramienta permite generar informes y reportes, así como
consulta vía web en tiempo real acceso al sistema con un usuario asignado.

VENTAJAS
Información en tiempo real las 24 Horas , Monitoreo a Movilizaciones urbanas y
nacionales con control en tiempo real y virtual según requerimientos del cliente,
Monitoreo a Movilizaciones especificas con acompañamiento, puestos de control
físicos para Verificación de Vehículos, operadores, estado de la carga y sitios de
parqueo.

El sistema DATA WAREHOUSE integra el monitoreo de toda la flota propia y

tercer izada con el GPS totalmente satelital operado por SATRACK; lo cual
permite al área de Tráfico y Seguridad de Forward Cargo Servicies realizar
monitoreo en tiempo real de la operación y tener comunicación directa y
permanente con los operadores de la flota. Se cuenta con Puestos de Reporte
físicos por ruta a nivel nacional operados por destino Seguro en caso de
requerirse estos puntos de contacto están en capacidad de realizar búsquedas,
operativos preventivos y operativos reactivos con control vehicular. Igualmente
cuenta con una central de tráfico y monitoreo en nuestras instalaciones que opera
las 24 horas del día los 365 días del año para reforzar el seguimiento de nuestras
operaciones y reaccionar ante novedades de forma inmediata aplicando nuestros
planes de reacción a emergencias.

 Ahora, basado en los datos obtenidos tras el desarrollo de los ítems

anteriormente descritos, proceda con la elaboración del informe solicitado
para la evidencia. Para esto, debe analizar e incluir la información obtenida
en los puntos previamente desarrollados y luego detallar de forma
específica la manera como la plataforma informática escogida puede
aportar al mejoramiento de los procesos desarrollados en cada una de las
áreas de la empresa, incluyendo los eslabones de la cadena, el tratamiento
de datos y manejo de clientes. Finalmente indique cómo estas mejoras
pueden incidir en el desarrollo del plan maestro de logística internacional.

Debido Alos varios problemas en la gestión de ventas y clientes se está

requiriendo un sistema que sea capaz de administrar de manera adecuada la
gestión de ventas, clientes ,y proveedores, productos, reportes en tiempo real que
le permita a cada cliente o usuario(directores, empleados, ), tener información
desde cualquier dispositivo y en cualquier lugar que se encuentran. Que se lleve a
cabo un registro de las ventas diarias, el control exacto del monto ingresado y que
esto sea alojado en una bitácora.

Se hace necesario actualizar la metodología de negocio de la empresa para con

ello agilizar el tiempo de atención de ventas y poder almacenar los datos de
clientes, empleados, y distribuidores todo esto con el objetivo de estar al tanto con
la información actual y al mismo tiempo, generar reportes según sea su interés
esto tendrá efectos de ahorro en tiempo y dinero.

Para que todo este proceso sea eficaz es necesario mezclar una serie de
procesos internos que van desde la orden de pedido hasta el empaco y transporte
del mismo hacia su destino final, hay que tener la capacidad de controlar todos los
procesos de manera oportuna podemos mejorar nuestro rendimiento y así poder
lograr satisfacer todas las necesidades de nuestros clientes tanto el interno como
el externo.

Es muy importante que cada área de la empresa trabaje en coordinación con las
demás áreas así evitaremos toda clase de inconvenientes el cual como ya
sabemos son costosos, la implementación de sistemas de información hace
mucho más practico todo el proceso ya que nos ayuda a ahorrar dinero y tiempo y
al final hacemos clientes satisfechos y dispuestos a usar y recomendar nuestros
servicios.
 BIBLIOGRAFIA

https://chefrito.com/2020/02/03/vision/
https://chefrito.com/
http://chefritoef.blogspot.com/2011/11/historia.html
https://acciontrabajo.com.co/empresas/chefrito-biefo
https://economipedia.com/definiciones/fabricante.html
https://www.iebschool.com/blog/como-pueden-ayudar-tic-logistica/