Está en la página 1de 7

Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Vicerrectoría Académica y de Investigación


Curso: (Línea de profundización en sistemas de producción
bovina de leche)
Código: (540003)

Guía de actividades y rúbrica de evaluación – Tarea 2 Análisis


de la producción de leche bovina

1. Descripción de la actividad

Tipo de actividad: En grupo - Colaborativa


Momento de la evaluación: Intermedia en la unidad 2
Puntaje máximo de la actividad: 60 puntos
La actividad inicia el: lunes, La actividad finaliza el: martes, 5
6 de septiembre de 2021 de octubre de 2021
Con esta actividad se espera conseguir los siguientes resultados
de aprendizaje:

Analizar la producción bovina de leche en el marco de la reproducción y


la bioseguridad

La actividad consiste en:

Análisis escrito sobre problemas reproductivos, elaboración de matriz


de marco lógico sobre bioseguridad en el sistema, y elaboración de un
diagrama de V heurístico teniendo en cuenta los artículos científicos
abordados.

Para el desarrollo de la actividad tenga en cuenta que:


En el entorno de Información inicial debe: Consultar la agenda,
presentación del curso e información relacionada con el
acompañamiento.

En el entorno de Aprendizaje debe: Consultar los contenidos de la


unidad 2, y revisar la guía de actividades y rubrica de evaluación.
1
Para elaborar el escrito sobre problemas reproductivos el estudiante
debe leer como mínimo la lectura de

• Gómez Oquendo, J., Londoño, L. F., & Madrid Pérez, V. (2013). El


perfil metabólico como herramienta de monitoreo de la salud, la
producción y la fertilidad en el hato lechero del Politécnico
Colombiano Jaime Isaza Cadavid. Revista Lasallista De
Investigación, 10(1), 38-50.

Para la elaboración de la matriz de marco lógico sobre la bioseguridad


en el sistema, el estudiante debe tener en cuenta como mínimo los
siguientes documentos:

• Posada Arias, S., T. Loaiza, E., E. Restrepo, J., & Olivera, M.


(2010). Caracterización del ordeño manual e identificación de
puntos críticos de control para la calidad higiénica de la leche en
una finca del norte de Antioquia. (Spanish). Revista Lasallista De
Investigación, 7(2), 35-46.
• Ruiz Caicedo, J C. (2018). Línea de Profundización en Producción
Bovina de Leche. Colombia

Para la elaboración del diagrama V heurístico el estudiante tiene en


cuanta cualquiera de los siguientes documentos:

• Gómez, D. A., & Mejía, O. B. (2005). Composición nutricional de


la leche de ganado vacuno. (Spanish). Revista Lasallista De
Investigación, 2(1), 38-42.
• Valencia, L. (2009). Anatomía y fisiología de la Ubre. Colombia
• Velázquez, G. M., Zepeda, A. B., Bermúdez, M. M., Bustamante
Guerrero, J. J., Palacios Fránquez, J. A., Vega Murillo, V. E., &
Utrera, Á. R. (2012). Producción de leche de vacas Criollo,
Guzerat y sus cruzas recíprocas F1 y su relación con el peso al
destete de las crías. Revista Mexicana De Ciencias Pecuarias,
3(4), 501-514.

El avance de las actividades se va consignando en el foro de la Tarea 2.


Análisis de la producción de leche bovina teniendo en cuenta la
reproducción y la bioseguridad en el sistema. El desarrollo de los tres
documentos es individual, luego de tener los tres documentos en el

2
foro, el grupo hace una compilación de los documentos de todos los
integrantes y hace una sola entrega grupal. La persona que hace el rol
de entregas es quien compila la información.

En el entorno de Evaluación debe: Revisar el ítem de evaluación


intermedia tarea 2 y allí cargar el documento consolidado. La persona
que ejerce el rol de entregas es quien sube el documento consolidado
en una sola entrega y un solo documento en PDF.

Evidencias individuales:
Las evidencias individuales para entregar son:

En el foro cada estudiante debe ir trabajando, y al finalizar el


estudiante debe dejar un documento escrito sobre problemas
reproductivos en los sistemas de producción bovinos de leche, un
documento con una matriz de marco lógico sobre la bioseguridad en los
sistemas productivos de leche, y un diagrama V heurístico sobre
artículos científicos.
Evidencias grupales:
Las evidencias grupales a entregar son:

Consolidado final de todos los trabajos donde se aprecien los


documentos solicitados: Documento escrito sobre problemas
reproductivos en los sistemas de producción bovinos de leche,
documento con una matriz de marco lógico sobre la bioseguridad en los
sistemas productivos de leche, y un diagrama V heurístico sobre
artículos científicos.

3
2. Lineamientos generales para la elaboración de las evidencias
a entregar.

Para evidencias elaboradas en grupo - Colaborativa, tenga en


cuenta las siguientes orientaciones

1. Todos los integrantes del grupo deben participar con sus aportes
en el desarrollo de la actividad.

2. En cada grupo deben elegir un solo integrante que se encargará


de entregar el producto solicitado en el entorno que haya señalado
el docente.

3. Antes de entregar el producto solicitado deben revisar que cumpla


con todos los requerimientos que se señalaron en esta guía de
actividades.

4. Solo se deben incluir como autores del producto entregado, a los


integrantes del grupo que hayan participado con aportes durante
el tiempo destinado para la actividad.

5. El documento a entregar por el grupo debe ser uno consolidado


con los trabajos de todos los integrantes.

6. El documento entregado debe presentar portada, colocar el


nombre y código de cada integrante antes de mostrar sus
productos, de manera que se aprecie el aporte de cada uno en el
consolidado.

Tenga en cuenta que todos los productos escritos individuales o


grupales deben cumplir con las normas de ortografía y con las
condiciones de presentación que se hayan definido.
En cuanto al uso de referencias considere que el producto de esta
actividad debe cumplir con las normas APA
En cualquier caso, cumpla con las normas de referenciación y evite el
plagio académico, para ello puede apoyarse revisando sus productos
escritos mediante la herramienta Turnitin que encuentra en el campus
virtual.

4
Considere que en el acuerdo 029 del 13 de diciembre de 2013, artículo
99, se considera como faltas que atentan contra el orden académico,
entre otras, las siguientes: literal e) “El plagiar, es decir, presentar como
de su propia autoría la totalidad o parte de una obra, trabajo,
documento o invención realizado por otra persona. Implica también el
uso de citas o referencias faltas, o proponer citad donde no haya
coincidencia entre ella y la referencia” y liberal f) “El reproducir, o copiar
con fines de lucro, materiales educativos o resultados de productos de
investigación, que cuentan con derechos intelectuales reservados para
la Universidad”

Las sanciones académicas a las que se enfrentará el estudiante son las


siguientes:
a) En los casos de fraude académico demostrado en el trabajo
académico o evaluación respectiva, la calificación que se impondrá será
de cero puntos sin perjuicio de la sanción disciplinaria correspondiente.
b) En los casos relacionados con plagio demostrado en el trabajo
académico cualquiera sea su naturaleza, la calificación que se impondrá
será de cero puntos, sin perjuicio de la sanción disciplinaria
correspondiente.

5
3. Formato de Rúbrica de evaluación

Tipo de actividad: En grupo


Momento de la evaluación: Intermedia en la unidad 2
La máxima puntuación posible es de 60 puntos
Nivel alto: Adecuado análisis referente a los documentos
leídos, argumenta adecuadamente los problemas reproductivos
Primer criterio de en los sistemas productivos de leche.
evaluación:
Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
Análisis en entre 15 puntos y 20 puntos
documento escrito
sobre los problemas Nivel Medio: Regular análisis de los documentos leídos,
reproductivos. argumenta medianamente los problemas reproductivos en los
sistemas productivos de leche.
Este criterio Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
representa 20 entre 6 puntos y 14 puntos
puntos del total
de 60 puntos de la Nivel bajo: No entrega el análisis, o su escrito es bastante
actividad. deficiente en cuanto a análisis y argumentación de los problemas
reproductivos en los sistemas productivos de leche.
Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
entre 0 puntos y 5 puntos
Segundo criterio Nivel alto: La matriz elaborada presenta los elementos
de evaluación: esenciales a tener en cuenta en la bioseguridad de los sistemas
bovinos de leche. Si su trabajo se encuentra en este nivel
Elaboración de puede obtener entre 15 puntos y 20 puntos
matriz de marco
lógico sobre la Nivel Medio: La matriz de marco lógico presenta parcialmente
bioseguridad en el los elementos necesarios a tener en cuenta en la bioseguridad
sistema bovino de de los sistemas bovinos de leche. Si su trabajo se encuentra
leche. en este nivel puede obtener entre 6 puntos y 14 puntos

Este criterio Nivel bajo: No realiza la matriz de marco lógico, o la matriz


representa 20 elaborada no presenta los elementos básicos a tener en cuenta
puntos del total en la bioseguridad de los sistemas de producción bovina de leche.
de 60 puntos de la
actividad

6
Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
entre 0 puntos y 5 puntos
Nivel alto: El diagrama V heurístico es elaborado técnicamente y
Tercer criterio de con todos los elementos solicitados.
evaluación: Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
entre 15 puntos y 20 puntos
Diseño de un
Nivel Medio: El diagrama v heurístico contiene algunos elementos
diagrama v heurístico
solicitados o técnicamente es inadecuado.
sobre artículos
Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
científicos abordados
entre 6 puntos y 14 puntos
Este criterio
representa 20 Nivel bajo: No realiza el diagrama v heurístico, o el diagrama
puntos del total realizado no cumple técnicamente con lo solicitado.
de 60 puntos de la Si su trabajo se encuentra en este nivel puede obtener
actividad entre 0 puntos y 5 puntos

También podría gustarte