Elementos del Costo

Contabilidad de Costo

Contaduría Pública sección 01 Trayecto II fase 2

Profesor:

Lcdo. Juan Carlos Ortega

Integrantes:

Alvarez, Adriana. C.I: 30.770.061

Rodríguez, Génesis. C.I: 30.855.752

Romero, José. C.I: 26.896.156

Toro, Stephanye. C.I: 26.896.313

El Tigre, Noviembre 2021.

 Introducción

En toda empresa se debe planificar minuciosamente la gestión económica

que garantice el logro de las ventas establecidas. Para ello, es necesario
proporcionar cierta información que facilite los cálculos a realizar y así tener una
perspectiva amplia y real para una mayor toma de decisiones.

Uno de los principales elementos a considerar para un óptimo estado

financiero son los costos, debido a que permite establecer de una manera más
precisa la inversión de dinero para una determinada producción. En este sentido,
hay que tomar en cuenta los materiales, mano de obra y costos de fabricación
para deducir el margen de ganancias.

Para vincular los costos de producción y ventas de una empresa se

utilizará el análisis de datos, aplicando distintas fórmulas que permitan a través de
la organización de la información el cálculo de los costos de producción y las
ganancias.
 Costos

Según Cortes (2018), estableció que los costos en contabilidad hacen

referencia al momento en el que una empresa invierte dinero en la producción de
un bien o servicio. Para este fin se tienen en cuenta tres elementos: materia prima,
mano de obra y costos generales de producción.

Materiales

Rodilla (s.f), señala que este elemento se encuentra conformado por el coste
de todos los materiales adquiridos por la empresa y utilizados en la elaboración de
un producto; se clasifican en:

 Material directo: Son los materiales que pueden ser identificados y

cuantificados en cada unidad de producción.

 Material indirecto: Conformado por los materiales que pueden

integrar físicamente el producto, pero que por su naturaleza no pueden
identificarse o cuantificarse fácilmente en cada unidad de producción.

Mano de obra

La mano de obra se refiere al esfuerzo humano que interviene en el proceso

de transformación del material directo en productos terminados. Se clasifica en:

 Mano de obra directa: Es aquella representada por los trabajadores

que directamente intervienen en el proceso de transformación de los
materiales, accionando las máquinas o mediante labores manuales.

 Mano de obra indirecta: Se encuentra conformada por los

trabajadores que desempeñan labores indirectas en la producción, no
intervienen directamente en forma manual o mecánica en la transformación de
los materiales.

Costes indirectos de fabricación

También llamados carga fabril o cargos indirectos Representan aquellos

desembolsos incurridos en el proceso productivo, distintos al material directo y a la
mano de obra directa, que no pueden ser asignados directamente y atribuidos a
cada unidad de producción, proceso productivo o centro de costes.

Costo unitario

Corvo (2019), considera que es el gasto total que incurre una compañía por
producir, almacenar y vender una unidad de un producto o servicio en particular.
Es un sinónimo del costo de mercancía vendida y del costo de ventas.

Costos primos

Sosa (2016), expresa que son los materiales directos y la mano de obra
directa. Estos costos se relacionan en forma directa con la producción.

Costos de conversión

Son los relacionados con la transformación de los materiales directos en

productos terminados. Los costos de conversión son la mano de obra directa y los
costos indirectos de fabricación.

Ganancia

Westreicher (2020), manifiesta que es la diferencia entre los ingresos

generados por una actividad económica y los costes necesarios para desarrollar
dicha empresa u ocupación. Se suele usar ganancia como sinónimo de beneficio
económico o utilidad, siendo lo opuesto a una pérdida.
 Análisis de Resultados

Los materiales de costo es el primer paso para la elaboración de un producto

en específico en cualquier organización o empresa, en este caso se contos con
dos materiales directos como lo fueron los conos de barquillas y los helados; por
otro lado, se encuentran otros costos indirectos de fabricación, como el pago de
alquiler el consumo de energía eléctrica (Ver anexo 1).

Para conocer el costo de producción total se debe de conocer su fórmula

general, la cual es: MD + MOD + CIF (MI + MOI + OCIF). En este caso, se posee
los datos del MD y del CIF, lo que nos da un resultado total de Bs. 595, 7 (Ver
anexo 2).

El costo unitario necesario para la elaboración del helado es de un total de

Bs. 1,225 (Ver anexo 3).

La fórmula para calcular el Costo Primo Total es MD + MOD, como solo se

posee información acerca de MD, ese sería el resultado, es decir, Bs. 416,5 (Ver
anexo 4).

Para conoce el Costo de Conversión Total se necesita la fórmula de MOD +

CIF, al conocer solo información de CIF, ese sería el resultado, Bs. 179,2 (Ver
Anexo 5).

Para obtener la Ganancia Total del Periodo, se necesita realizar 2 pasos

fundamentales:

1. Realizar un Estado de Costo de Producción y Venta, en el que arrojó

como resultado un Costo de Producto Vendidos de Bs. 819,175 (Ver
anexo 6).
2. Elaborar un Estado de Resultado, el cual dio como resultado una
Utilidad Neta en el periodo de Bs. 460,825, en esta oportunidad, se
tuvo que pagar un impuesto del 5%, lo que constituyó un total de Bs.
23,04, al restarse estas dos cantidades, proyectó una Ganancia Total
del Periodo de Bs. 437,785 (Ver anexo 7).
Por último, se procede a calcular el Costo Total por Unidad, lo que dio
como resultados Bs. 0,775 (Ver anexo 8).
 Conclusión

Para el correcto funcionamiento de una empresa es necesario contar con

una real fuente de información que permita analizar de manera objetiva todo lo
relacionado a la producción, abarcando las necesidades y objetivos de la
empresa, ofreciendo datos claros y precisos para una amplia visualización de las
metas a cumplir.

En este orden de ideas, para el análisis de costos de producción y ventas la

información proporcionada servirá para la planificación y aplicación de estrategias
que conllevarán a alcanzar los objetivos empresariales satisfactoriamente y las
proyecciones a futuro.

Al analizar continuamente los factores relacionados a costos y ganancias es

posible manejar efectivamente dichos factores, debido a que la toma de
decisiones se basa fundamentalmente en ellos, y por lo tanto los resultados a
obtener se basarán específicamente en la realidad y la utilización de los recursos
apropiadamente.
 Anexo

Anexo 1 (Elementos de costo)

Elemento de costo Concepto

Conos de Barquillas
Materiales Directos
Envases de Helados
Alquiler pagado
CIF
Consumo de energía eléctrica

Anexo 2 (Costo de producción total)

Material Directo:

1 Envase de helado de 5Kg. Equivale a Bs. 75,00

Conos de Barquilla son 3.415 a Bs. 0,10 c/u. 3.415 x 0,10 = Bs. 341,5

MD = Bs. 75,00 + Bs. 341,5 = Bs. 416,5

CIF:

Mes de alquiler: 450Bs

Semana = 450 ÷ 30 (Días del mes) = 15 x 7 (Días de la semana) = Bs 105.

Energía eléctrica: 20 Kwh por día a 0,53Bs el Kwh.

Semana = 20 x 7 (Días de la semana) = 140 x Bs. 0,53 = Bs. 74,2

CIF = Bs.105 + Bs. 74,2 = Bs. 179,2

Costo de Producción = Bs. 416,5 + Bs. 179,2 = Bs 595,7

Anexo 3 (Costo Unitario)

Envase de helado 5Kg = Bs. 75

Bs. 75 ÷ 5 = Bs. 15

1 Kg. = Bs. 15

Helado = 0,075 x 15 = Bs. 1,125

Cono de Barquilla = Bs. 0,10

Helado Unitario = 1,125 + 0,10 = Bs. 1,225

Material Unidad Precio unitario (Bs.)

Conos de Barquillas Kg 0,10
Helados Kg 1,125
TOTAL (Bs.) 1,225

Anexo 4 (Costo Primo Total)

Costo Primo Total = MD + MOD

Costo Primo Total = Bs. 416,5

Anexo 5 (Costo de conversión Total)

Costo de conversión Total = MOD + CIF

Costo de conversión Total = Bs. 179,2

 Ganancia total del periodo

Anexo 6 (Estado de Costo de Producción y Ventas)

Gastos Incurridos en la Producción

En el Periodo

Materiales Directos

Inventario Inicial de helado Bs. 339,9

Inventario Inicial de Conos de Helados Bs. 423

Inventario Inicial Total Bs. 762,9

Compras Bs. 975

Materiales Directos Disponibles Bs.

1737,9

Inventario Final de Helados Bs. 398,025

Inventario Final de Conos de Helados Bs. 341,50

Inventario Final Disponible Bs.

739,525

Materiales Directos Utilizados Bs.

998,375

Costos Indirectos de Fabricación

Alquiler Pagado Por Anticipo Bs. 105

Pago de Energía Eléctrica Bs. 74,2

Costos Indirectos Totales Bs. 179,2

Costo de Productos Vendidos Bs. 819,175

 Anexo 7 (Estado de Resultados)

Ventas

(815 Unidades x 2Bs c/u) Bs. 1630

Costo de Producción Vendido Bs. 819,175

Utilidad Bruta Bs. 810,825

Gastos de Operación

Retiros de Heladero Bs. 350

Utilidad (Perdida) Neta Bs. 460,825

Impuesto a pagar 5%:

460,825 x 5% = Bs. 23,04

GANANCIA TOTAL DEL PERIODO = Bs. 460,825 – Bs. 23,04

GANANCIA TOTAL DEL PERIODO = 437,785

Anexo 8 (Ganancia Total Unitaria)

Helado Unitario = Bs. 2

Costo Unitario = Bs. 1,225

Ganancia Unitaria = 2 – 1,225

GANANCIA UNITARIA = Bs. 0,775

 Referencias Bibliográficas

Cortes, Luisa (2018). ¿Qué son los costos en contabilidad? Recuperado de

Siigo.com.

Helmut Sy Corvo. (2019). Costo unitario. Recuperado de Lidefer.com.

Rodilla, María (s.f.). Elementos del coste de producción. Recuperado de

Ceupe.com.

Sosa, Mario (2016). Costos primos y de Conversión. Recuperado de

Aprendamoscostos.com.

Westreicher, Guillermo (2020). Ganancia. Recuperado de Economipedia.com.