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Reglas Básicas
75% Asistencia mínima a clases.
.
Unidad 3:
• Valores
• Misión
Replanteamiento de los • Visión
conceptos clave • Objetivos
• Políticas
• Estrategias
3.1.2 Macroentorno y Entorno Sectorial
Entorno Sectorial
Empresa
Reflexión
• Valores
• Misión
Reflexión sobre los conceptos • Visión
clave • Objetivos
• Políticas
• Estrategias
Análisis Externo
Análisis Interno
Macroentorno
(Económico, Social,
Político-Legal, Tecnológico)
Decisiones
• Valores
• Misión
Replanteamiento de los • Visión
conceptos clave • Objetivos
• Políticas
• Estrategias
3.1.3 Tipos de Entorno
COMPLEJIDAD INCERTIDUMBRE
SIMPLE COMPLEJO
BAJA MODERADA
DINAMISMO
ESTÁTICO ESTÁTICO
SIMPLE COMPLEJO
MODERADA ALTA
DINÁMICO DINÁMICO
ESTABLE
TURBULENTO
3.1.4 Escenarios
3. Elaboración de escenarios
3.1.5 Macroentorno Actualidad
• Valores
• Misión
Reflexión sobre los conceptos • Visión
clave • Objetivos
• Políticas
• Estrategias
Análisis Externo
ACTUAL - FUTURO
Análisis Interno
Macroentorno
(Económico, Social,
Político-Legal, Tecnológico)
Decisiones
• Valores
• Misión
Replanteamiento de los • Visión
conceptos clave • Objetivos
• Políticas
• Estrategias
3.1.6 Sector Macro y Micro
SECTOR
MACRO MICRO
¿Por qué hay sectores más ¿Cómo son las empresas del
atractivos y rentables que otros? sector? ¿Cómo compiten? ¿Qué
posición competitiva tienen?
3.1.6 Sector Macro y Micro
Fuente: BCRP
3.1.7 Definición del sector: estratégica y de análisis
Manufactura No Primaria /
Bienes de consumo
Bebidas Definir el sector es el primer paso, cualquier
Bebidas no Alcohólicas
cambio en este aspecto implica un cambio
en la misión de la empresa.
Refrescos
Amenazas de nuevos
ingresos Michael Porter a través del análisis de las
cinco fuerzas competitivas propone
responder a los planteamientos de por qué
Poder de Negociación de Poder negociación de
Rivalidad
proveedores clientes
cada sector es diferente y cómo analizar las
casusas que rigen la rentabilidad en cada
uno de ellos.
Sustitutos
3.1.9 Sector Macro: Red de Valores
Co-opetición
Clientes
Proveedores
• Valores
Análisis Externo
Político-Legal, Tecnológico) ACTUAL - FUTURO
(Económico, Social,
Sector
Macroentorno
Análisis Interno
Macro
Cinco Fuerzas
Red de Valor
Decisiones
• Valores
• Misión
Replanteamiento de los • Visión
conceptos clave • Objetivos
• Políticas
• Estrategias
3.1.10 Sector Micro – Estrategias Genéricas
Ventaja competitiva
estratégicas
Experiencia
Especialista
Especialista
Integración
actividades
Innovación
Geográfico
Tecnología
Tecnología
Compartir
Economía
segmento
Alianzas
Servicio
Vertical
Calidad
Diseño
Marca
Escala
Compañía 1 x x x x X
Grupo Estratégico lo
Compañía 2 x x x x
conforman empresas con
Compañía 3 x x X
las mismas o muy parecidas
Empresas del Sector
Compañía 4 x x x X
Compañía 8 x x X
como barreras de movilidad.
Compañía n x x x x
3.1.13 Sector Micro – Cadena de Valor
Investigación y
Administración
cadena y Operaciones Mkt y Ventas
Servicio Post Se llama cadena de valor a la
Desarrollo Venta
suministro
secuencia de actividades que realiza
la compañía para diseñar, productos ,
vender, distribuir y apoyar sus
Definición ACTIVIDAD
Análisis Externo
Político-Legal, Tecnológico) ACTUAL - FUTURO
(Económico, Social,
Sector
Macroentorno
Análisis Interno
Macro Micro
Grupo
Cinco Fuerzas Estratégicos
Red de Valor Cadena de Valor
Decisiones
• Valores
• Misión
Replanteamiento de los • Visión
conceptos clave • Objetivos
• Políticas
• Estrategias
Estrategia
Estructura organizacional
Niveles de Estrategia
Recursos
Actividades Clave
Administración
Investigación y Servicio Post
cadena y Operaciones Mkt y Ventas
Desarrollo Venta
suministro
¿Cómo podemos hacer para que todas estas
✓ Políticas
✓ Procedimientos
✓ Instructivos
✓ Herramientas
✓ Capacitaciones
3.1.13 Sistema de Gestión - Alcance
Planeamiento
Programación
Grupos de procesos básicos para alcanzar
Gestión Contractual
los objetivos de manera eficiente.
Control de Calidad
Control de Costos
Control de la Productividad
Logística
Control Financiero
Planeamiento
Programación
El sistema de producción está formado por
GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN
Control Financiero
Planeamiento
Las pérdidas en el sistema de producción
Programación
GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN
Planeamiento
La Gestión de Producción es el manejo
Programación
sistemático y metódico de las actividades de
GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN
Gestión Contractual
ejecución y soporte, que componen la
Control de Calidad
producción, sobre la base de principios, técnicas y
Control de Costos
teorías formales que nos permitan lograr
Control de la Productividad
continuidad del flujo de producción y una
Control de Plazo y Avance
constante optimización de la misma. La Gestión
Logística de Producción aplica estrategias para reducir la
Control Financiero variabilidad o mitigar su impacto.
Prevención de Riesgos, G. Ambiental y RSE
3.1.13 Sistema de Gestión – Eje Medular
Planeamiento
El flujo continuo se obtiene con:
Programación
GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN
Gestión Contractual
✓ La elaboración de un buen Planeamiento
(visión a largo plazo) que aplique Principios de
Control de Calidad
Física de Producción y que establezca
Control de Costos
estrategias para manejar la Variabilidad, y
Control de la Productividad
Planeamiento
Principios aplicados como física de producción:
Programación
GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN
Gestión Contractual
✓ Identificación de cuellos de botella
Logística
Control Financiero
Planeamiento
Inicio del Proyecto Actualización del Planeamiento
✓ Planeamiento inicial ✓ Se realiza conforme a la evaluación
de los resultados reales de la
ejecución del proyecto respecto a lo
previsto en el planeamiento inicial.
✓ Diseño de las estrategias de gestión ✓ Permite la tomada de decisiones
del proyecto. para la mejora y la adaptación del
plan a las condiciones y
requerimientos cambiantes a lo
largo del proyecto.
✓ Usualmente finaliza con una reunión
de compromisos con el equipo para
ser revisado y validado.
3.2.1 Planeamiento – Aspectos que abarca
• Identificación del alcance •• Definición
Definición deldel alcance
alcance contratado
contratado
•• Identificación
Definición del del alcance
sistema de gestión • Hoja de Planeamiento
Hoja de Planeamiento
ALCANCE •• Definición
Diseño del del sistema
sistema de gestión
de producción •• Factores
Factoresclave de de
clave éxito
éxito
• Diseño del sistema de producción • Diseño de Procesos
•• Diseño de Procesos
Estructuras de control
• Estructuras de control
• Organización necesaria para la ejecución • Organigrama del proyecto
•• Organización • Organigrama del proyecto
Instalaciones necesaria
y serviciospara la ejecución
generales •• Asignación
Asignación dede funciones
funciones
ORGANIZACIÓN •• Instalaciones y servicios
Sistemas de información generales •• Campamentos, talleres,
Campamentos, talleres, oficinas,
oficinas, almacenes
almacenes
• Sistemas de información • Alojamientos,
Alojamientos, alimentación,
alimentación, transporte
transporte
•• Determinación
Determinación de de métodos
métodos de de trabajo
trabajo yy actividades
actividades • Estructura de división de trabajo
• Estructura de división de trabajo
•• Identificación de las principales restricciones
Identificación de las principales restricciones •• Identificación
Identificación de de la ruta
la ruta crítica
crítica
PLAZO •• Cálculo
Cálculo de
de la
la ruta
ruta crítica,
crítica, inicio,
inicio, fin,
fin, holguras.
holguras. •• Cronograma
Cronograma general
general del proyecto
del proyecto
•• Identificación de hitos.
Identificación de hitos. • Cronograma
Cronograma dede utilización
utilización de recursos
de recursos
• Cálculo del costo y resultado del proyecto • Fuentes de recursos del proyecto
• Análisis de riesgos y estimación de costos
COSTO • Cálculo del costo y resultado del proyecto • Evaluación de riesgos y contingencias
• Presupuesto Meta
• Estructura de control
FINANZAS • Cálculo de requerimientos de fondos del proyecto • Costo financiero del proyecto
• Financiamiento
Costo financiero delyproyecto
flujo de caja
FINANZAS • Cálculo de requerimientos de fondos del proyecto •• Financiamiento y flujo
Plazos meta de pagos de caja
y cobranza.
• Plazos meta de pagos y cobranza.
Contenido Unidad 3
3.1 Sistema de Gestión de una Constructora
Sistema de Producción
Planeamiento
Estructuras de Control
Productividad
¿Cadena de Valor del Sector
Construcción?
3.3.2 Sistema de Producción
▪ Producción por lotes (Pull) - División del trabajo en partes, y cada operación
quede terminada para el lote completo antes de emprender la siguiente
operación.
Recursos
PRODUCTIVIDAD =
Trabajo ejecutado
3.3.3 Productividad - Definición
RECURSOS
Fuente o suministro del cual se produce un beneficio,
Recursos
PRODUCTIVIDAD = por ejemplo:
Trabajo ejecutado
▪ Mano de Obra.
▪ Materiales.
▪ Equipos.
▪ Gastos Generales.
▪ Subcontratos.
EFICIENCIA
Es la cualidad de usar menos recursos para lograr un
mismo objetivo.
3.3.3 Productividad - Definición
Productividad Producción
RENDIMIENTO RATIO
𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑐𝑖ó𝑛 𝑅𝑒𝑐𝑢𝑟𝑠𝑜
𝑅𝑒𝑛𝑑 = 𝑅𝑒𝑛𝑑 =
𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑃𝑟𝑜𝑑𝑢𝑐𝑐𝑖ó𝑛
3.3.4 Productividad - Caso
La constructora UTP, está construyendo un edificio de departamentos en Miraflores, el
ingeniero a cargo cuenta con 5 trabajadores, quienes vaciaron un sector de una platea de
cimentación y lo hicieron con un ratio de 2hh/m3.
En la reunión de obra, el ingeniero les comenta que la actividad del día siguiente es vaciar lo
restante de la platea. Se sabe que la platea es cuatro veces el sector vaciado el día de hoy.
Considerar una jornada de 8 Horas.
3. ¿Es necesario que le soliciten al ingeniero más trabajadores para que puedan terminar con la
tarea encomendada?
3.3.4 Productividad - Solución
1. Día 1 :
ℎℎ 5 𝑥 8 ℎℎ
2 =
𝑚3 𝑥
ℎℎ 40 ℎℎ
2𝑚3 = 𝑥
𝑥 = 20 m3/día = S1 Rendimiento
Platea = 4 sectores = 80 m3
2. Día 2
5𝑥8 ℎℎ 40ℎℎ 𝒉𝒉
Ratio= =
60𝑚3 60𝑚3
= 0.6667
𝒎𝟑 Ratio
Pasos a seguir:
• Define el proceso.
• Realiza la caminata.
• Analiza la caminata
3.3.4 Productividad - Herramientas
CAMINATAS GEMBA
Aprender
Entender
Simplificar
Mejorar
Beneficios:
Jorge Wagensberg
3.4.1 Investigación, Desarrollo e Innovación
I+D
INNOVACIÓN
3.4.2 En qué se puede Innovar
1. Innovación de Proceso
2. Innovación de Producto
3. Innovación de Organización
4. Innovación de Mercado
3.4.2 Innovación de Proceso
Vaciado de concreto
3.4.2 Innovación de Proceso
Vaciado de concreto
3.4.2 Innovación de Proceso
Grúas Torres
3.4.2 Innovación de Producto
Aisladores Sísmicos
3.4.2 Innovación de Producto
Aisladores Sísmicos
3.4.2 Innovación de Producto
MODO
3.4.2 Innovación de Producto
MODO
3.4.2 Innovación de Organización
Virtual Design Construction
3.4.2 Innovación de Organización
Virtual Design Construction