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GERENCIA DE OPERACIONES

SEGUNDO EXAMEN PARCIAL


NOMBRE_____________________________ MATRICULA_______________
PROF: CARMELO ROCHA. FECHA 12/11/2021 VALOR: 20 PUNTOS
Conteste las siguientes preguntas (2 puntos cada pregunta)
1.-Cite y defina los pasos de la plantilla de madurez administrativa de Crosby.
La incertidumbre: la organización no tiene experiencia, la gestión de calidad es de baja
prioridad y reactiva, etc.
Despertar: Reconoce la función de la calidad como un elemento de gestión y nombran a
un responsable por esta función.
Ilustración: Se realiza el proceso de mejora continua con el apoyo de la dirección de la
organización.
Sabiduría: Se identifican los problemas en sus etapas iniciales, y la alta dirección
comprende la función de la gestión de la calidad dentro de la organización.
Certeza: Se considera a la gestión de la calidad como un elemento estratégico en la
organización y normalmente se trabaja sobre la prevención de posibles problemas. 

2.- ¿Cómo se clasifica, según la relación de dependencia, la decisión de la


localización de planta? Explique.
Son aquellos dispositivos diseñados para instalar plantas de producción, centros de
distribución, puntos de venta, etc. Se clasifican en:
Decisión estratégica vinculada a L / P, que fija una gran cantidad de recursos
Decisión rígida: una decisión que afecta la competitividad de la empresa.

3.-Defina las dos prioridades competitivas que se refieren a la calidad.


Diseño de alto rendimiento: es la que determina el nivel de rendimiento de las
operaciones necesarias para llevar a cabo o realizar un producto o brindar un servicio.
Diseño de calidad: es aquella que implica desarrollar y vigilar las operaciones para la
reducción de riesgos y errores.

4.-Cite y defina las áreas de impacto de las fallas internas de la calidad.


Son los que podrían ser evitados si no existieran defectos en el producto antes de ser
entregado al cliente, ya que éstos se presentan porque los productos y servicios no
cumplen con las especificaciones y necesidades del cliente. Entre estos costos destacan:
• Costos de reproceso: se generan por corregir defectos de los productos.
• Costos de desechos: son los que involucran pérdidas de materiales, mano de obra y
algunos costos indirectos variables que no pueden ser corregidos por defectuosos ni
utilizados para ningún propósito.
• Costos por tiempo ocioso: son los derivados de tener maquinaria o instalaciones paradas
por defectos.

5.- ¿En qué consiste la ingeniería de calidad? Explique.


La Ingeniería de la Calidad es una metodología que consiste en la aplicación de técnicas
cuantitativas para optimizar productos y procesos de manufactura. Este conjunto de
técnicas agrega calidad a lo largo del proceso de producción, incluyendo el diseño,
fabricación y control de productos y procesos.

6.- ¿Hacia dónde se enfocan las siguientes estrategias de localización?


--Localización industrial:  Es la estrategia usual es minimizar los costos, aunque la
innovación y creatividad también pueden ser críticas. Para las organizaciones de venta al
menudeo o servicios profesionales, la estrategia se enfoca en maximizar el ingreso.

--Localización de venta al menudeo: Esta estrategia se enfoca en maximizar el


ingreso.

--Localización de almacenes: puede ser guiada por una combinación de costos y


rapidez de entrega. El objetivo de la estrategia de localización es maximizar el beneficio de
la ubicación para la compañía.

7.-Generalmente en la decisión de localización, los gerentes pueden pasar


por alto cualquier factor que no cumpla con una con una de dos condiciones.
Cítelas y defínalas.
La localización de la instalación es el proceso de elegir un lugar geográfico
para realizar las operaciones de una empresa. Son varios los factores que los
gerentes deberán tomar en cuenta al momento de elegir un sitio en
particular, como la proximidad a clientes y proveedores, los costos de mano
de obra y los costos de transporte. Cualquier factor deberá cumplir con dos
condiciones:
- El factor tendrá que ser sensible a la localización. Esto quiere decir que si
existe un factor que sea igual en todos los sitios o comunidades, no deberá
tomarse en consideración.
- El factor debe tener fuerte repercusiones en la capacidad de la empresa
para alcanzar sus metas.
8.-Joseph Juran definió la calidad como la “aptitud de uso”; esto quiere decir
que los usuarios de un producto o servicio deben poder contar con él para lo
que necesitan o desean hacer. Defina cada una de las cinco dimensiones.
1. Calidad de Diseño: abarca desde el inicio de investigación y desarrollo del
producto, tomando en consideración el material para fabricar el producto (calidad de la
fuente)
2. Calidad de Conformidad o Acordada: trata sobre el cumplimiento del producto con
las especificaciones de fabricación.
3. Disponibilidad: se refiere a la continuidad del producto en el tiempo, garantizando
su permanencia a los clientes.
4. Seguridad: esta se basa en la relación del producto con el aspecto de seguridad del
cliente.
5. Uso: Esta se refiere a la maniobrabilidad del producto por el cliente

9.- En una universidad, todos los semestres comienzan en medio del caos.
Confundidos, los estudiantes forman largas filas de espera frente a las
oficinas de los diferentes departamentos. No se ha logrado que lleguen
puntualmente al sitio preciso para recibir la clase apropiada.

Problema Probabilidad
Los alumnos se inscriben en cursos equivocados 0.04
Conflictos en la asignación de los salones de clases 0.04
Se cometen errores en las listas de alumnos 0.002
Los alumnos se equivocan al leer los horarios de clases 0.03
Errores en el horario de clases publicado 0.004
Las clases se cancelan 0.01
En promedio, cada estudiante se inscribe en 4 cursos.
¿Cuál es la fiabilidad del proceso de inscripción? En otras palabras, ¿Cuáles
son las probabilidades de que un estudiante se presente en el lugar indicado
y en el momento oportuno a la clase apropiada, para los cuatro cursos?
1-0.04= 0.96
1-0.04= 0.96
1-0.002= 0.998
1-0.03= 0.97
1-0.004=0.996
1-0.01 = 0.99

0.96 x 0.96 x 0.998 x 0.97 x 0.996 x 0.99 = 0.8797 (87.97%)


87.97% ^ 4 = 0.5989 (59.89% de probabilidad de que los estudiantes se
presenten en el lugar indicado y en el momento oportuno a la clase
apropiada

10.- Se están considerando dos localizaciones para establecer una nueva


planta: SC y SD. En cualquiera de los casos el precio de venta del producto es
de $300 por unidad. Use la siguiente información para averiguar cuál de las
organizaciones proporciona la más alta contribución anual al total de las
ganancias.
Localización Costo fijo Costo variable Demanda pronosticada.
SC $150,000. $50. 30000 unidades
SD $280,000. $85. 50000 unidades.
Nota: En la solución de cada problema se debe hacer lo siguiente:
1.- Plantear
2.- Resolver
2.- Presentar el o los resultados/s.

SC = (demanda x precio) – CFA – (CVU x demanda)


SC = (30,000 x 300) – 150,000 – (50 x 30,000)
SC = 7,350,000

SD = (demanda x precio) – CFA – (CVU x demanda)


SD = (50,000 x 300) – 280,000 – (85 x 50,000)
SD = 10,470,000

La localización que producirá más ganancias y por lo tanto más ingreso es la


que esta ubicaba en SD

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