PIE DE AHUYAMA

Ingredientes:

- Mezclar la harina, el azúcar, la mantequilla y el

- Para la masa: huevo hasta formar una masa suave.
- Cubrir con ésta un molde, previamente
Harina: 1 1/2 tazas enmantequillado y enharinado.
Azúcar :1/2 taza
Mantequilla: 60 gramos
Huevo: 1 und
Canela al gusto.

- Para el relleno: - Licuar la ahuyama con la leche condensada,

crema de leche, vainilla y huevos.
Ahuyama cocida y - Verter la mezcla en el molde.
pelada: 500 gramos. - Llevar al horno precalentado a 180 grados por
Leche condensada: 30 minutos o hasta que esté.
380gramos. - Servir frio y decorar a gusto.
Huevos: 4 unidades.
Vainilla :c/n

Grace Samper
Clase demostrativa 27 de octubre -2020
Pie de ahuyama