1.

RESEÑA DE LA EMPRESA
El Grupo Gloria es un conglomerado industrial de capitales peruanos con negocios
presentes en Perú, como también en Bolivia, Colombia, Ecuador, Argentina y Puerto
Rico. Nuestras actividades se desarrollan en los sectores de lácteos y alimentos, en
cemento, papeles, agroindustria, transporte y servicios; todos ellos focalizados en la
calidad del producto o servicio que se entrega al consumidor en todo momento. El
crecimiento y fortalecimiento estratégico del Grupo Gloria se sustenta a base del
liderazgo de sus marcas en los mercados donde operan. La variedad y calidad de los
productos que fabrica y comercializa, aunado a la eficiente capacidad de distribución y
transporte para llegar a todos los mercados que abastece, le permiten al Grupo Gloria
generar sinergias que garantizan una estructura diversificada de negocios, capaz de
desempeñarse con éxito en un entorno altamente competitivo. Es así que, con calidad,
innovación y competitividad ayudamos a elevar los estándares de la región y
contribuimos con nuestro esfuerzo a apoyar el desarrollo de la economía del Perú
(Grupo Gloria S.A, 2019).
2. MISIÓN
Elaborar y comercializar productos alimenticios, orientándonos a impulsar la
innovación en cada uno de éstos, para obtener los más altos estándares de calidad
que satisfagan a nuestros consumidores en los mercados que abastecemos y que
contribuyan al balance nutricional en la alimentación de los hogares. Creemos que
nuestro éxito comercial depende de proporcionar la calidad y satisfacción a nuestros
consumidores y clientes; ofreciendo productos saludables a precio justo. Crecer en
forma sostenida y racional, proporcionando un rendimiento justo a nuestros accionistas
y, desarrollando y motivando a nuestro personal mediante una integración efectiva. La
filosofía en la cual basamos nuestro éxito es cumplir nuestras obligaciones con una
conducta ética, fomentando una cultura de éxito en todos los integrantes de nuestra
empresa. Asimismo, procuramos el bienestar y progreso de las comunidades en las
que actuamos (Grupo Gloria S.A, 2019).
3. VISIÓN
Mantener el liderazgo en el mercado nacional y expandirnos en el mercado
internacional, a partir de la elaboración de una amplia gama de productos alimenticios,
con precios competitivos poniendo a disposición de nuestros consumidores de los
diferentes sectores producto de alta calidad a través de buenas prácticas industriales y
comerciales; llegando a ser siempre su primera opción en nuestra variedad de
productos (Grupo Gloria S.A, 2019).
4. OBJETIVOS

 Incrementar el consumo per cápita de lácteos a nivel nacional, así como, de

aprovechar el crecimiento de consumo de jugos y refrescos. Liderar en la producción y
venta de leches y yogures con una campaña de marketing orientada a niños,
adolescente y jóvenes (Gloria S.A, 2017).

 Seguir fortaleciendo su presencia en el mercado local de lácteos y derivados y su

posición competitiva mediante una estrategia multimarca, a la vez de diversificar el mix
de productos para reducir la dependencia al negocio lácteo (Gloria S.A, 2017).
5. VALORES DE LA EMPRESA
Gloria S.A., al igual que las demás empresas del Grupo Gloria, cimienta su éxito y
crecimiento en la siguiente declaración de valores:
5.1. CUMPLIMIENTO DE LAS OBLIGACIONES
Todos los actos de la empresa se rigen por una conducta honesta, transparente y
ética, así como por el fiel cumplimiento de sus obligaciones y el estricto acatamiento
de las leyes de los mercados en que operamos (Grupo Gloria S.A, 2019).
5.2. DEDICACIÓN AL TRABAJO
Se fomenta una cultura de trabajo donde el esfuerzo y dedicación de los
colaboradores de la empresa se oriente a brindar servicios y productos de la más alta
calidad para asegurar la satisfacción de los clientes y consumidores (Grupo Gloria S.A,
2019).
5.3. PRUDENCIA EN LA ADMINISTRACIÓN DE LOS RECURSOS
Se reconoce la importancia de planificar y gestionar racionalmente los recursos de la
Corporación para asegurar su solidez y continuidad en beneficio de sus proveedores,
clientes, colaboradores, accionistas y las comunidades en las que actúa (Grupo Gloria
S.A, 2019).

6. CULTURA DEL ÉXITO

En la empresa se trazan objetivos exigentes y se trabaja tenazmente hasta
alcanzarlos. Se busaca mantener y/o alcanzar posiciones de liderazgo en todas las
actividades que desarrolla la empresa, por ello es importante conocer los siguientes
factores (Grupo Gloria S.A, 2019).:
6.1. ORIENTACIÓN A LA PERSONA
La compañía reconoce el valioso aporte del personal al crecimiento y éxito de la
Corporación. Se fomenta el trabajo en equipo y se valora el profesionalismo, iniciativa
y creatividad de nuestros colaboradores (Grupo Gloria S.A, 2019).
6.2. RESPONSABILIDAD SOCIAL
La empresa reconoce que es partícipe de un sistema social con el cual interactúa.
Todas las decisiones y actos de la compañía son congruentes con dicho sistema
social. Se trata de contribuir a la permanencia y renovación de los recursos naturales,
así como al progreso de las comunidades en las que la empresa actúa (Grupo Gloria
S.A, 2019).
7. ANÁLISIS INTERNO
7.1. MARCAS Y PRESENTACIONES
Gloria S.A. tiene 3 marcas corporativas ella son Gloria, Pura Vida y Bella Holandesa
en ella comercia productos lácteos como leche evaporada, yogurt y jugos.
Adicionalmente, Gloria S.A. también amplio su marca con Soale, Multilac y Soy Vida,
que también son productos lácteos a base de soya que se enfocan en distintos
sectores socioeconómicos, y son una alternativa distinta para esas personas que
cuidan más su salud (Grupo Gloria S.A, 2019).
Cabe resaltar que Gloria no solo tiene marcas registradas como propias también
cuenta con derechos de otras marcas en jugos con Tampico y también con Yomost
para producir yogurt. Gloria se mantiene en un proceso constante de diversificación de
productos ya sea a través de sus marcas clásicas o a través del desarrollo de nuevas
marcas, y de nuevos productos (Leonardo Fabian Ballón Urbano, 2009).
Adicionalmente están en constante cambio en sus diseños presentaciones y
empaques de diferentes productos teniendo como objetivo aumentar que se consuma
a nivel nacional y también aprovechar el consumo de jugos y los refrescos.
7.2. OPERACIONES
Gloria S.A. envasa, manufactura, compra vende importa y exporta y comercializa la
gama de productos derivados de la leche y aparte también productos alimenticios que
se componen por frutas, hortalizas, aceites y grasas a partir de sustancias animales y
vegetales, elaboración y conservación de pescado y de productos de pescado y toda
clase de productos alimenticios y bebidas en general. Para la realización de sus
actividades Gloria S.A. cuenta con cinco plantas industriales (Bolsa de valores de
Lima, 2020):
7.2.1. HUACHIPA (LIMA)
Complejo industrial de recepción y procesamiento de leche, en donde se produce
leche evaporada, derivados lácteos (yogurt, quesos, mantequilla, entre otros), jugos de
fruta y en donde además se producen envases y embalajes (Mariena Pizarro D, 2018).
7.2.2. AREQUIPA
Donde funciona una unidad de evaporización de leche y de producción de leche
evaporada para la región sur del país.
MAJES (AREQUIPA): Donde se evapora y se trata la leche que proviene de los
ganaderos de esta zona para después ser trasladada a las plantas industriales de
Huachipa o Arequipa (Rosa Rocio Ortiz Cerna, 2016).
7.2.3. CAJAMARCA
Aquí se concentra la leche fresca y se elabora derivados lácteos, como queso,
mantequilla y manjar blanco (Rosa Rocio Ortiz Cerna, 2016).
7.2.4. TRUJILLO
La leche que proviene de Chiclayo y Virú se concentra para luego ser llevada al
complejo industrial de Huachipa, para Gloria el acopio de leche es una de sus
actividades más importantes hay que diariamente hacen acopios de distintos puntos
de recepción y enfriamiento de la leche. Actualmente, gloria acopia más de 1.8
millones de litros de leche fresca diarios, a más de 15500 proveedores ganaderos de
leche a nivel nacional, siendo el departamento de Arequipa la principal cuenca de
acopio (cerca del 43% del capital) (Gloria Perú, 2018).
Gloria ha integrado en forma vertical sus operaciones, abarcando todo el proceso de
producción de los productos lácteos, empezando desde la producción lechera hasta el
acopio, el transporte, la producción, el envasado y la distribución. Esto se ha logrado
gracias a sus propias líneas de producción y a la participación de empresas vinculadas
tales como: Trupac, Emp. Agroindustrial Casa Grande, Raciemcia Deprodeca entre
otros (Gloria Perú, 2018).
7.3. RECURSOS
7.3.1. RECURSOS TANGIBLES
Cuenta con 5 plantas industriales dos que están en Arequipa y las otras en Lima,
Trujillo y Cajamarca. Esta empresa cuenta 23 centros de acopio y enfriamiento y su
principal insumo es la leche y cuenta con más de 11 mil proveedores (Grupo Gloria
S.A, 2019).

7.3.2. RECURSOS INTANGIBLE

La publicidad es un punto fuerte para promocionar sus productos en tv, radio e internet
(Grupo Gloria S.A, 2019).
7.3.3. RECURSOS HUMANOS
Las personas que laboran en la empresa han sido pieza fundamental para el
crecimiento de Gloria, ellos valoran el profesionalismo e iniciativa y promueven el
trabajo en equipo. También capacitan a sus proveedores en este caso los ganaderos
(Grupo Gloria S.A, 2019).
8. ESTRATEGIA ORGANIZACIONAL
La empresa cuenta con diversas estrategias y metodologías esto le ha servido para
mantener su vigencia y posicionamiento en el mercado lácteo. Gloria es consciente de
que existen otras empresas en este rubro, pero si ellos se siguen manteniendo vigente
siendo exitosa es debido a la innovación e integración de la organización como un
todo y también que sus colaboradores que son especializados en cada área y esto
hace que sean competitivos en conjunto apuntando al éxito total de la empresa (Pareja
Martínez, Miguel Steven y Sotelo Molero, Joselyn Janet, 2018)
8.1. ÁREA FUNCIONAL DE MARKETING
Su forma de publicidad es agresiva ya que se impone ante los otros competidores. El
área de marketing maneja la información del entorno y esto hace que se actúe de
manera ofensiva y defensiva ante la aparición de nuevos productos en el mercado
Para esto el procedimiento que consiste en: necesidad, deseo, demanda, exigencia,
producto, valor percibido, intercambio, transacción, transferencia, para el consumidor
tienen que ser plenamente satisfechos en lo posible (Gira Pipoli de Butrón, 2020)
8.2. ÁREA FUNCIONAL DE PRODUCCIÓN
Gloria S.A. cuenta con una gran variedad de productos, el cual se imponen en la
elección de éstos por el consumidor ya que son productos de gran aceptación por la
calidad, incluido los componentes nutricionales que contienen, el nivel de grasa, entre
otros. Es por ello que Gloria se esfuerza por mantener ese liderazgo de aceptación por
clientes y consumidores, ya que trata de llegar a ser la primera opción en sus diversos
productos. En la entrevista llevada a cabo, se informó que los integrantes que
conforma Gloria S.A. en el área de producción son personas con amplia experiencia
en su campo ya que mantienen su puesto durante aproximadamente 30 años
(Leonardo Fabian Ballón Urbano, 2009).
8.3. ÁREA FUNCIONAL DE DISTRIBUCIÓN
El motivo para crear la empresa es bajar la carga de tributación que recibía Gloria S.A
ya que teniendo tantos productos era necesario tener una empresa subsidiaria que
aporte a la distribución que Gloria mantiene, esta cuenta con oficinas y almacenes en
Lima Piura, Chiclayo, Trujillo, Huancayo, Ica, Arequipa, Cuzco, Juliaca y Tacna
(Bernaola, Chávez, Flores y Martínez, 2019).
8.4. ÁREA FUNCIONAL DE FINANZAS
Cuenta con especialistas financieros que garantizan el éxito de la empresa ya que son
personas que tienen iniciativa y experiencia (Bernaola, Chávez, Flores y Martínez,
2019).
9. ANÁLISIS EXTERNO
9.1. ADMINISTRACION INTERNACIONAL
9.1.1. FORMAS DE INGRESO A MERCADOS INTERNACIONALES
El grupo GLORIA S.A exporta leche evaporada a 40 países en el Caribe, América
Latina, El Medio Oriente y el Oeste de África. GLORIA S.A ha conseguido esto gracias
a que sus productos internacionales son de buena calidad con precios competitivos, y
también cuenta con marcas propias y privadas y su política está enfocada al servicio al
cliente en un 100%. Su calidad y excelencia es respaldado por 60 años de experiencia
haciendo leche evaporada con alta tecnología. Su competitividad de precios es gracias
a que optimizan sus procesos, tienen altos volúmenes de producción y
constantemente reducen costos siendo hoy en día una de las plantas de producción
de leche evaporada más grande del mundo. El desarrollo de marcas privadas facilita el
acceso a los diferentes mercados y canales de distribución, mientras que el desarrollo
de marcas propias esta respaldad por una estrategia e inversión de marketing
apropiadas. Su política enfocada al 100% al cliente es por el soporte que brinda el
mercado ya que reconocen cada necesidad de los clientes en cada país que Gloria
exporta (Grupo Gloria S.A, 2019).
El desarrollo de marcas privadas facilita el acceso a los diferentes mercados y canales
de distribución, mientras que el desarrollo de marcas propias esta respaldad por una
estrategia e inversión de marketing apropiadas. Su política enfocada al 100% al cliente
es por el soporte que brinda el mercado ya que reconocen cada necesidad de los
clientes en cada país que Gloria exporta (María Rivera Sanclemente, 2015)
9.1.2. FORMAS DE ADMINISTRACIÓN INTERNACIONAL
Gloria es una empresa de capital peruano que tiene empresas en este país, Argentina,
Bolivia, Colombia, Ecuador y Puerto Rico. Sus actividades se basan principalmente en
el sector de alimentos (lácteos), agroindustrial, cemento, envases de papel transporte
y aduanas (Grupo Gloria S.A, 2019).
9.2. PROVEEDORES
Gloria agrupa sus procesos desde el acopio de leche fresca en distintos puntos del
Perú hasta la venta de sus productos finales, lo cual ha permitido realizar Economías
de escala, logrando consolidar y fortalecer su posición de liderazgo, e incluso sacando
del mercado a algunos competidores. De esta manera, Gloria cuenta con cinco plantas
industriales, dos de ellas ubicadas en Arequipa, mientras que las otras se encuentran
en Lima, Trujillo y Cajamarca, respectivamente. Además, tiene 23 centro de acopio y
enfriamiento (Grupo Gloria S.A, 2019).
El principal insumo de los productos elaborados por Gloria es la leche fresca, la cual
proviene de más de 11 mil proveedores ubicados en las zonas norte, centro y sur del
Perú. También la leche en polvo es otra de las principales materias primas en la
elaboración de la leche evaporada y otros productos. Gloria se abastece
principalmente de este insumo a través de las plantas del Grupo ubicadas en Bolivia y
Argentina (Grupo Gloria S.A, 2019).
9.3. CLIENTES
Gloria es líder en el mercado esto se debe a que su producto final es la leche
evaporada y los derivados de los lácteos a nivel nacional, contando con una
participación de 83.1% en el mercado de leche evaporada. Cabe resaltar que la
Empresa ha logrado el liderazgo no sólo en mercados en dónde tiene experiencia
adquirida a través de varios años sino también en mercados en los cuales ha
incursionado (Gloria Perú, 2018).
9.4.COMPETIDORES
Actualmente, los principales competidores: Nestlé y Laive. Si bien el mercado es libre
a la entrada de nuevos participantes, el posicionamiento de las marcas existentes
dificulta el ingreso de nuevas empresas. En los noventa, New Zealand y Friesland
Brands ingresaron sin éxito al mercado local. La primera cerró sus operaciones en
junio del 2005, mientras que la segunda vendió sus activos a Gloria y firmó un contrato
de licencia para el uso de la marca Bella Holandesa (Tracy Leyva Cisneros, 2005).
A pesar de que hay competidores fuertes, Gloria incrementa su participación en el
mercado de leche industrializada En el caso del yogur, Gloria ha alcanzado el
liderazgo en este mercado, obteniendo una participación de 78.4% (38.0% en el 2001)
a diferencia de Laive (Tracy Leyva Cisneros, 2005).
Asimismo, en el mercado de jugos néctares, el ingreso de la marca Pulp del Grupo Aje
(grupo enfocado al sector de gaseosas y refrescos) en el 2005 afectó la participación
de todos los competidores (Tracy Leyva Cisneros, 2005).
10.ESTRUCTURA DEL GRUPO
GLORIA Gloria cuenta con varias plantas en el país y distribuyen su producto según
los canales establecidos.
10.1.GERENCIA GENERAL

 Determina los objetivos de GLORIA y los benéficos a alcanzar.  Fija las estrategias
para el mejor servicio de calidad y el presupuesto que necesita la empresa.  Controla
la ejecución de diversos programas de la empresa, asegurándose que los resultados
obtenidos coincidan con los objetivos fijados (Espinoza, Iparraguirre, Toledo y
Trinidad, 2016).

 Verifica los distintos departamentos de la empresa cerciorándose que estas áreas

cumplas con los requerimientos solicitados (Espinoza, Iparraguirre, Toledo y Trinidad,
2016).
10.2.GERENCIA DE LOGÍSTICA

 Se encarga de calcular cuales son las necesidades para el abastecimiento para un

tiempo determinado (Crous Alyail, 2018).
 Realiza adquisiciones de material en las cantidades indicadas y económicas en la
calidad adecuada al uso al que se va a destinar en el momento oportuno y al precio
total más conveniente para GLORIA (Crous Alyail, 2018).

 Tienen la responsabilidad de obtención, esta actividad se inicia con el pedido y tiene

por finalidad contribuir a la continuidad de las actividades, evitando demoras y
paralizaciones, verificando la exactitud y calidad de lo que se recibe (Crous Alyail,
2018).

 Se encarga de la distribución y despacho de la mercadería solicitada para que los

requerimientos de los clientes sean atendidos pronto se necesita contar con el
embalaje o empaque para asegurarnos que las cantidades y calidades de los artículos
o materiales sean correctas. Es igualmente importante en esta función asegurar el
control de la exactitud de los artículos que se despachan, así como la rapidez de su
ejecución para cumplir con los plazos solicitados. (En GLORIA cuentan con su propia
área de empacado y su línea de fabricación de empaques, lo que hace rápido el
proceso) (Crous Alyail, 2018).
10.3. GERENCIA DE OPERACIONES

 Se encarga de la producción diaria, esto determina que funcione bien la planta.

 Coordinar con la gerencia general la cantidad de producción y la cálida de la misma

para cubrir las expectativas de los clientes.

 Supervisa que todos los procesos y subprocesos se realicen en el orden y tiempo

establecido.

 Mantiene relaciones efectivas con los proveedores lecheros u otro servicio a buen
costo, en cantidad y calidad adecuada y reduce continuamente el costo de materiales
directos.
10.4. GERENCIA DE MARKETING
La gerencia de marketing es muy importante ya que administra y coordina todos los
departamentos subordinados de marketing con que cuenta GLORIA; fija objetivos,
estrategias y programa actividades para lograr las metas trazadas por la empresa; con
el apoyo de las demás áreas y selecciona el tipo de canal de distribución, define
objetivos publicitarios, crea la base publicitaria, crean mensajes publicitarios, evalúan
la efectividad de la publicidad, estimulan la demanda, etc. Todo comienza por tener
información e investigar exhaustivamente el mercado, la competencia y el cliente
utilizando un sistema de información (Gina Pipoli de Butrón, 2020).
10.5. GERENCIA DE FINANZAS
Su función es la administración eficiente del capital que garantice la rentabilidad de la
empresa; además de orientar la estrategia financiera para garantizar la disponibilidad
de fuentes de financiación y proporcionar el debido registro de las operaciones como
herramientas de control de la gestión de GLORIA (David Abel Nieto Modesto, 2014).
Los objetivos están basados en el manejo de manera óptima de sus recursos
financieros, humanos, físicos que son parte de la organización por medio de las áreas
de Contabilidad, Presupuesto y Tesorería, Servicios Administrativos y Recursos
Humanos y se cuenta con una distribución regional de gerentes dentro del grupo
(David Abel Nieto Modesto, 2014).
10.6.GERENCIA DE DISTRIBUICIÓN
Esta gerencia se relaciona con la gerencia logística, pero esta se hace responsable en
la optimización de la mercadería. Aquí cabe mencionar lo siguiente en su organigrama
general solo están incluidos el rubro de la leche, pero en cuanto a la administración se
la dan a la empresa DEPRODECA PERÚ S.A que es una subsidiaria de Gloria
(Valdivia, Villanueva y Zuñiga, 2018).
10.7.GESTIÓN POR COMPETENCIAS
El éxito de la organización se basa en la calidad y disposición de su equipo humano,
mientras más integrado el equipo más se podrán aprovechar las habilidades de cada
uno y de esta manera más fuerte será la empresa. Esto es la gestión por
competencias. Cabe resaltar que este enfoque se basa en la comprensión de que toda
organización está constituida por personas, que darán a la organización su dimensión
real, además de marcar las diferencias competitivas (Agudelo y Saavedra, 2016).
Para que este enfoque sea dable se necesita de una dirección global que cuente con
la visión global de la empresa y pueda así lograr integrar a su equipo de trabajo y de
dirigirlos hacia el logro de los objetivos planteados en función de los retos y de las
oportunidades del entorno (Agudelo y Saavedra, 2016).
Para que este enfoque sea dable se necesita de una dirección global que cuente con
la visión global de la empresa y pueda así lograr integrar a su equipo de trabajo y de
dirigirlos hacia el logro de los objetivos planteados en función de los retos y de las
oportunidades del entorno (Agudelo y Saavedra, 2016).
11.MODELO DE GESTIÓN
La actividad que con lleva la Gestión de los Recursos Humanos, se encuentra
enmarcada en un esfuerzo colectivo a los fines de lograr agenciar objetivos
estratégicos tales como: confianza, compromiso, creatividad, inventiva y solidaridad en
pocas palabras en intangibles humanos (María López, 2013).
Este enfoque nos dirige a los gerentes que hacen que las personas tomen una
dirección en las empresas para que se logren los objetivos propuestos, para esto es
necesario considerar las habilidades y destrezas del recurso humano que manejan
para que logren ser competitivos (María López, 2013).
De este modo se evidencia que la función de la Gestión de los Recursos Humanos ha
adquirido en este siglo una significativa importancia en la vida de las organizaciones
modernas con la aplicación de nuevas técnicas, teorías y principios que den
respuestas al comportamiento humano en la misma, dentro y fuera de la organización
(María López, 2013).
12.IMPORTANCIA DEL MODELO
Gloria es líder en el mercado de leche evaporada en Perú, así como también está
presente en otros rubros ya que constantemente está innovándose y sabe diversificar
sus productos (Pareja Martínez, Miguel Steven y Sotelo Molero, Joselyn Janet, 2018).
Hay que saber recalcar el papel que juega la materia prima, estos serían los centros
de acopio en el interior del país, estos pasan por controles para que el sean un buen
producto (Pareja Martínez, Miguel Steven y Sotelo Molero, Joselyn Janet, 2018).
Ahora desde el punto de vista de la gestión de su talento humano se puede decir que
la gran prioridad del modelo de la gestión por competencias que desarrolla está
basada en la creación del conocimiento y en la mejora del desempeño laboral, y es
que la empresa mencionada cree fervientemente que el desarrollo constante de sus
colaboradores es clave para la realización de las metas y objetivos que esta se ha
planteado (Pareja Martínez, Miguel Steven y Sotelo Molero, Joselyn Janet, 2018).
13.CARACTERÍSTICAS DEL MODELO DE GESTIÓN
Es fundamental conocer algunos elementos que caracterizan este modelo de gestión
por competencias aplicado por Gloria, pues solo así es posible tener una visión amplia
de cómo funciona esta metodología, entre las más resaltantes tenemos:
13.1.TRANSPARENCIA
En este modelo tiene mucho que ver las capacidades y habilidades que debe poseer
un colaborador y lo que Gloria espera de él. Para lograr ese objetivo, es necesario
evidenciar cuáles son las atribuciones de cada integrante del equipo, realizando una
descripción completa de la función (María López, 2013).
13.2. JUSTICIA
Otra característica esencial del modelo de gestión por competencia es la justicia. Aquí
se debe evaluar de manera justa las aptitudes del colaborador según esta directriz,
todas las aptitudes, habilidades y conocimientos deben ser analizados y considerados
de la misma forma (María López, 2013).
13.3. RECONOCIMIENTO AL MÉRITO
Cada vez más importante, este aspecto es esencial para este tipo de gestión, pues
valora el mérito de cada trabajador, con base a los resultados de su trabajo. Para
evaluar las tareas se usa bonos, promociones u otra clase de incentivos y se los
ganan de acuerdo con sus logros (María López, 2013).
13.4. ADECUADAS AL NEGOCIO
Es importante saber las competencias que son vitales para la empresa ya sea de
forma positiva o negativa, el objeto de esto es lograr conseguir el mejor desempeño de
la empresa (María López, 2013).
13.5. ADECUADAS A LA REALIDAD ACTUAL Y FUTURA
Hay que adecuarse a los requerimientos que podrían aparecer a futuro, hay que tener
en cuenta la situación de la organización, así como el plan de desarrollo o evolución
que tendrá la empresa (María López, 2013).
13.6. OPERATIVAS, CODIFICABLES Y MANEJABLES
Es necesario que cada competencia cuente con una escala de medición que se
obtenga de manera clara y sencilla, pues las cualidades no deben ser atributos
abstractos (María López, 2013).
13.7. EXHAUSTIVA
Se debe tener todos los aspectos de la organización y de las personas para definir sus
competencias.
13.8. DE FÁCIL IDENTIFICACIÓN
Se debe identificar el grado de competencia de manera sencilla cada vez que se
desea obtener información.
14.IDENTIFICAR LAS AREAS DE OPORTUNIDAD PARA APLICAR INTELIGENCIA
EMPRESARIAL
Las personas encargadas de tomar las decisiones en las empresas pueden llegar a
aprovechar en todo su potencial la inteligencia de negocios (Eduardo Tello y Juan
Perusquia, 2016). Se puede llegar a responder a situaciones o casos que se presenten
en el negocio como por ejemplo analizar los costos, la entrada a mercados más
actuales. Para que Business Intelligence cause el máximo efecto en tu organización
debes preguntarte:

 ¿Qué áreas están causando problemas?

 ¿Se están cumpliendo los objetivos comerciales? ¿A qué costo?

 ¿Hay maneras más eficientes de llegar a los objetivos?

Cabe resaltar que las empresas hoy en día para poder seguir compitiendo en un
mercado tan demandante y cambiante constantemente suelen utilizar herramientas
que les ayuden a mejorar y acelerar sus procesos, ya sea mediante herramientas
tecnológicas o métodos de manejo de empresas, Una de esas herramientas es el
Business Inteligencie (inteligencia de negocios), la cual nos va a permitir mejorar
ciertas áreas de la empresa para poder acelerar procesos mejorando el nivel de
producción, disminuyendo costos, y preservando la calidad de cada una de ellas, sin
embargo, esta herramienta tiene más influencia en ciertas áreas unas más que otras
(Eduardo Tello y Juan Perusquia, 2016).
Por ello es necesario identificar esas oportunidades de mejora en esas áreas en donde
se necesita con mayor urgencia su presencia y aplicación, y estas son:
14.1. ÁREA DE MARKETING
Esta tiene un nivel de impacto que le permite analizar los datos correctos en el
momento correcto además también de las personas correctas para tomar la decisión
correcta a los problemas que se vayan suscitando (Eduardo Tello y Juan Perusquia,
2016).
La diferencia está en buscar no solo la calidad, sino que también la fiabilidad de los
datos, en la profundidad, eficacia del análisis y en la interpretación de los datos para
poder así lanzar acciones digitales, para luego volver a medir y volver a empezar, con
vista en la rentabilidad del negocio digital. Su influencia se basa en monitorizar y
analizar todos los:
Datos externos o digitales: web, seo, campañas, leads, conversiones y todas las
fuentes de tráfico web.
Datos internos: se enfoca en el nivel CRM y ERP por supuesto si es que la empresa lo
tiene. Se enfoca además en la tipología de clientes, venta media, periodicidad,
microsegmentación, rentabilidad por producto o servicio, etc (Eduardo Tello y Juan
Perusquia, 2016).
Además de ayudarnos a aplicar y entender la fórmula mágica para marketing digital:
Data + insigth + Action
Con la aplicación de esa fórmula en el área pasaremos de diseño de modelos de
previsión a predicción y prescripción. Legando a tener así un conocimiento más
profundo de todos los datos de negocio online, conociendo realmente al cliente y sus
circunstancias, para llegar a ser así marcas que conectan con personas (Eduardo
Tello y Juan Perusquia, 2016).
14.2. ÁREA DE FINANZAS
Si bien se sabe que este departamento es conocido por realizar varios reportes que,
llegan a diferir en su interpretación o forma de cálculo en las distintas organizaciones,
además de que es un área indispensable en cada empresa debido a que es una de las
áreas impulsadoras de la empresa y es necesario hacer una labor eficaz y eficiente, es
por ellos que la herramienta del BI ayuda en su mejora contina (Eduardo Tello y Juan
Perusquia, 2016).
Con constantes reportes internos que son cada vez más automatizados, se llega a
tener una única versión de la realidad logrando así evitar errores que pueden llegar a
surgir habitualmente en la generación de reportes (Eduardo Tello y Juan Perusquia,
2016).
Múltiples fuentes de información que convergen: En Gloria en vez de consolidar
reportes de cada área, suelen acceder directamente al origen de datos, logrando así
que el área de contabilidad y finanzas puede llegar a comparar las compras con las
ventas, analizar costos, procesos, etc (Eduardo Tello y Juan Perusquia, 2016).
Y con respecto a la estandarización que gloria lleva a cabo es que, al estandarizar un
reporte, y tomando los mejores KPIs logra un histórico medible que le permite evaluar
así realmente la performance de la compañía (Eduardo Tello y Juan Perusquia, 2016).
14.3.ÁREA DE RECURSOS HUMANOS
El uso de herramientas de Business Intelligence en este departamento específico se
añade un elemento diferenciador de gran valor que le permite a la empresa Gloria
elevar a un nuevo nivel las tareas y objetivos a los que se desea llegar, incrementando
así la eficiencia del área (Eduardo Tello y Juan Perusquia, 2016).
En la empresa Gloria esta herramienta cumple un rol fundamental en cada área
permitiendo así mejorar todos los procesos, y los procesos que esta herramienta
ayuda son:
14.4. SUELDOS COMPENSACIONES
Para el uso de esta estrategia de inteligencia empresarial, es la capacidad de poder
gestionar de manera equilibrada los sueldos y bonificaciones en función de un
rendimiento real. Este elemento le permite a la empresa llamar y retener a sus mejores
empleados, logrando así satisfacer sus necesidades materiales. Además de motivarlos
y establecer un vínculo entre los costos laborales y la productividad (Eduardo Tello y
Juan Perusquia, 2016).
14.5.GESTIÓN DE LA PLANTILLA
A través de la herramienta Business Intelligence se llega a obtener una imagen real
del estado de la plantilla, ayudando así a poder planificar, analizar la situación actual,
revisar las necesidades y definir la estrategia para así llegar a cubrir las necesidades
que existan (Eduardo Tello y Juan Perusquia, 2016).
14.6.GESTIÓN DEL TALENTO
La gestión del talento es una estrategia de negocios que le permite a la empresa
retener y conservar a los empleados más habilidosos y cualificados, además de
adecuar el empleado óptimo para cada tarea. Dentro de este apartado entran de lleno
la capacidad por ofrecer un buen ambiente y el establecimiento de condiciones
profesionales que le ayudan a potenciar las habilidades y talentos de cada profesional
(Eduardo Tello y Juan Perusquia, 2016).
Son varias las áreas que el BI puede abarcar y mejorar en la empresa, pero solo
hemos mencionado donde mayor impacto tiene ya que todo es como una cadena
donde las piares dejan de funcionar el resto se den tendrá y estancara.
15.UTILIZACIÓN DE LA INTELIGENCIA DE NEGOCIOS
Mediante la administración de la información importante a través del método utilizado
por Business Intelligence es posible llevar a cabo diferentes actividades relacionadas
con todos los sectores de la empresa, con el fin de mejorar el futuro de los negocios.
Por ello, es importante resaltar que Gloria ha incorporado el sistema R/3 SAP 4.0
como solución en sus 4 empresas principales, con esto busca asegurar su posición en
el mercado (Tableau, 2003).
16.FUNCIONAMIENTO DEL SAP
Este es un sistema informático que comprende de muchos módulos de Gloria y se
integran entre sí y abarca prácticamente todos los aspectos de la administración
empresarial (Departamento de ciencia, 2004).
17.SU BASE DE DATOS
Es una base amplia ya que el área que se encarga de eso es su área de logística ya
que es el área más grande que maneja
18.BENEFICIOS

 Proveer acceso a datos adecuados.

 Incrementar la habilidad de los usuarios para entender los resultados. Años atrás el
problema era obtener los datos, pero hoy en día tiene que ver más con el manejo de
estos.

 Incrementar el entendimiento de los negocios por parte de los usuarios.

 Conocer que es lo que los datos dicen es algo bueno, pero en la actualidad es
necesario saber qué hacer con ellos
19.MODELO PARA LA TOMA DE DECISIONES
Mantener el liderazgo en cada uno de los mercados en los que Gloria participa a
través de la producción y comercialización de bienes con marcas que garanticen un
valor agregado para sus clientes y consumidores, es tarea primordial de la
organización. Por ello, cabe resaltar que los procesos y acciones de todas las
empresas de la Corporación se desarrollarán en un entorno que motive y desarrolle a
sus colaboradores, mantenga el respeto y la armonía en las comunidades en que
opera y asegure el máximo retorno de la inversión para sus accionistas (Grupo Gloria
S.A, 2019).
Por otro lado, es importante conocer que Gloria, utiliza la matriz BCG como
herramienta administrativa que permite guiar las decisiones sobre asignación de
recursos, tomando como base la participación de mercado y el crecimiento, Es por ello
que ubicamos a Gloria S.A. en el cuadrante "Estrellas", por tratarse de una empresa
que muestra alto crecimiento y alta participación en el mercado (Grupo Gloria S.A,
2019).
20.MATRIZ BCG
La Matriz BCG o matriz crecimiento – participación es una herramienta esencial de
marketing estratégico para las empresas. Esta matriz ayuda a las empresas a analizar
su cartera de productos para proponer la estrategia más recomendable a llevar a cabo
(Roberto Espinoza, 2019).
Ademas de ello, es importante conocer que la matriz está compuesta por dos ejes. El
eje vertical representa la tasa de crecimiento del mercado (demanda de un producto
en un mercado), el eje horizontal representa la cuota de mercado (ventas de nuestro
producto/ ventas totales del producto en el mercado).
21.PRODUCTO ESTRELLA
En la matriz BCG los productos estrella tienen un alto crecimiento y una alta
participación de mercado. Son grandes generadores de liquidez, y se encuentran en
un ambiente dinámico, por lo cual es importante prestarles la atención necesaria.
Además, necesitan una inversión constante para consolidar su posición en el mercado
y así volverse un producto maduro, que pasaría a ser producto vaca (Roberto
Espinoza, 2019).
22.PRODUCTO INTERROGANTE
Son productos con un crecimiento elevado, pero con una participación débil en el
mercado. Al encontrarse con un alto crecimiento, normalmente requiere de altas
inversiones financieras, pero al tener una escasa participación en el mercado los
ingresos que genera son bajos. En este punto de la matriz BCG se recomienda
reevaluar la estrategia, puesto que absorben grandes cantidades de recursos y no
siempre evolucionan positivamente. En esta fase, este tipo de productos o de Unidad
Estratégica de Negocio pueden evolucionar y convertirse en productos estrella o por el
contrario en productos perro (Roberto Espinoza, 2019).
23.PRODUCTO VACA
Se trata de productos con una alta cuota de mercado y una baja tasa de crecimiento,
lo cual se traduce en productos ya maduros totalmente consolidados en el sector. Los
productos vaca constituyen principalmente una fuente generadora de caja para la
empresa ya que la cantidad de inversión que requieren es relativamente baja. Se
recomienda emplear el efectivo generado en desarrollar nuevos productos estrella que
puedan convertirse en el futuro en nuevos productos vaca (Roberto Espinoza, 2019).
24.PRODUCTO PERRO
Tiene un bajo crecimiento de mercado y también una baja cuota de mercado. Estos
productos no son nada recomendables para la empresa, puesto que consumen costes
fijos, pero aportan poco o nada a cambio. Es sugerible valorar su eliminación de la
cartera de productos, dado que pueden llegar a dar resultados negativos (Roberto
Espinoza, 2019).
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