ISCC EU 202 2 Agricultural-Biomass ISCC-Principles-2-6 V1.0.en - Es

ISCC UE 202-2
BIOMASA AGRÍCOLA: PRINCIPIOS 2-6 DE ISCC

II
ISCC EU 202-2 BIOMASA AGRÍCOLA: PRINCIPIOS ISCC 2-6

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Título del documento: ISCC EU 202-2 Biomasa agrícola: Principios de ISCC 2-6
Versión 1.0
Válido desde: 1 de enero de 2022
III
Contenido

Resumen de Cambios ............................................... .................................................. ............... 5
1 Introducción ................................................. .................................................. .................. 10
2 Alcance y referencias normativas .............................................. ................................... 11
Principio 2: Producción ambientalmente responsable para proteger el suelo, el agua y el aire ... 12
2.1 Conservación de los recursos naturales y la biodiversidad ............................................ 12
2.2 Mantener y mejorar la fertilidad del suelo ............................................. ............................. 15
2.3 Aplicación de fertilizante ................................................ .............................................. 17

2.4 Restricciones sobre semillas y productos fitosanitarios ........................................... 19
2.5 Evitar productos fitosanitarios con manejo integrado de plagas ................. 20
2.6 Aplicación de productos fitosanitarios .............................................. ........................ 21
2,7 Manipulación y eliminación de productos fitosanitarios, fertilizantes y desechos ... 23
2.8 Almacenamiento de recursos operativos .............................................. ................................ 26
2.9 Mantener y mejorar la calidad y cantidad del agua .......................................... 28

2.10 Contaminación atmosférica, emisiones de gases de efecto invernadero y gestión de la energía ... 30
Principio 3: Condiciones de trabajo seguras ............................................ .......................................... 31
3.1 Formación y competencia ............................................... ....................................... 31

3.2 Prevención y manejo de accidentes ............................................. ...................... 32
Principio 4: Cumplimiento de los Derechos Humanos y Laborales y Relaciones Comunitarias

Responsables ..................................... .................................................. ............................................ 35
4.1 Desarrollo rural y social ............................................. .................................. 35

4.2 Condiciones de empleo ............................................... .......................................... 39
Principio 5: Cumplimiento de los derechos territoriales, las leyes y los tratados internacionales ............... 44
5.1 Legitimidad del uso de la tierra ............................................. ............................................. 44
5.2 Cumplimiento de las leyes y tratados aplicables ........................................... ........... 44

5.3 Debe existir una declaración escrita contra el soborno y la corrupción ................. 45
5.4 Cualquier conflicto de intereses debe ser declarado a ISCC ........................................ ........ 45
Principio 6: Buenas prácticas de gestión y mejora continua ........................... 46

6.1 Estabilidad económica ............................................... .................................................. .46
6.2 Gestión ................................................ .................................................. ........ 47
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IV
3 Infracciones de los requisitos de ISCC .............................................. ............................... 49
Anexo 1 Requisitos de ISCC de un vistazo ........................................... .................................... 50

Anexo 2 Comparación de las categorías de AVC y los principios de ISCC correspondientes ...................... 61
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5
Resumen de Cambios

El siguiente es un resumen de los principales cambios a la versión anterior del documento (anteriormente
Documento de Sistema de la UE de ISCC 202 v 3.1). La revisión del documento es una revisión importante en
el marco del re-reconocimiento de ISCC bajo la Directiva (UE) 2018/2001 (refundición) (RED
II). Las enmiendas menores, por ejemplo, correcciones de redacción y errores ortográficos, no se enumeran.
Resumen de los cambios realizados en 202-2 Capítulo
General: La estructura del documento general debido a la revisión de los documentos del
sistema de la UE de ISCC y la diferenciación entre los documentos 202-1 y 202-2 de la UE de
ISCC. Además, el cambio de requisitos mayores y menores obligatorios a un proceso de mejora
continua.
Enmienda: "Los Principios 2-6 de ISCC cubren los requisitos sociales, ecológicos y económicos 1
que complementan los requisitos de sostenibilidad respectivos del Principio 1 de ISCC. De
acuerdo con el Principio 1 de ISCC, los Principios 2-6 de ISCC contribuyen al cultivo sostenible de
biomasa y sus productos para apoyar la reducción de impactos ambientales, uso más eficiente
de los recursos y una capacidad cada vez mayor para la adaptación y mitigación del cambio
climático, así como la resiliencia climática.
Si bien el Principio 1 de ISCC cubre los requisitos legales de sostenibilidad de la Directiva (UE) 2018/2001 de
11 de diciembre de 2018 sobre la promoción del uso de energía procedente de fuentes renovables
(refundición) (abreviado: RED II), los Principios 2-6 de ISCC, que han sido desarrollados en un diálogo de
múltiples partes interesadas y representan las mejores prácticas, van más allá de los requisitos legales de la
RED II ”.
Enmienda: "Los Principios 2-6 de ISCC se dividen en 'requisitos inmediatos', 'requisitos a corto plazo,' 1
requisitos a medio plazo 'y' requisitos de mejores prácticas '. Una finca o plantación debe cumplir con
todos los requisitos establecidos en el Principio 1 de ISCC y todos los requisitos inmediatos de los
Principios 2-6 de ISCC cuando comience a suministrar material sostenible. Los requisitos a corto y
medio plazo especificados en los Principios 2-6 de ISCC deben implementarse como parte de un
proceso de mejora continua durante un período específico de 3 años y 5 años respectivamente.
Además, las granjas o plantaciones pueden optar por implementar los requisitos de mejores
prácticas en cualquier momento ”.
Enmienda: "Una finca o plantación debe cumplir con todos los requisitos establecidos en el Principio 1 de 1
ISCC y todos los requisitos inmediatos de los Principios 2-6 de ISCC cuando comience a suministrar material
sostenible. Los requisitos inmediatos cubren las reglamentaciones pertinentes de la UE (por ejemplo,
reglamentaciones de condicionalidad, requisitos de buenas prácticas agrícolas, legislación social
pertinente). En los Estados miembros de la UE que han implementado la condicionalidad
(CC), los agricultores que cumplen los criterios de CC a través de la implementación y el reconocimiento
oficial de CC solo son auditados con respecto a los requisitos establecidos en el Principio 1 de ISCC y los
criterios que no están cubiertos por la legislación de la UE (es decir, a corto, medio y requisitos de mejores
prácticas) "
Enmienda: "El documento del sistema de la UE de ISCC 202-2 “Biomasa agrícola: Principios 2-6 2
de ISCC” se aplica a todo tipo de materias primas agrícolas, acuícolas y pesqueras ya los
monte bajo de rotación corta (SRC), que se suministrarán como sostenibles según ISCC.
Además, los requisitos también se aplican a los residuos de la agricultura, la acuicultura y la
pesca (por ejemplo, paja, cáscaras o conchas).
Este documento es válido además de los demás documentos del sistema de la UE de ISCC ".
Enmienda general: nueva descripción del contenido del Principio 2 de ISCC como introducción al Principio 2
capítulo.
Adición: "Las especies silvestres o los productos de su hábitat natural se recolectarán solo cuando lo 2.1.2
permita la ley y lo harán solo de una manera que asegure que esas especies continuarán floreciendo
en su hábitat natural junto con otras especies que normalmente dependen de las especies
recolectadas ".
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Nuevo requisito: Implementación de áreas de enfoque ecológico para la protección de 2.1.3

polinizadores y la biodiversidad.
Nuevo requisito: existe un plan de acción para la biodiversidad 2.1.4
Adición: (de conformidad con la legislación nacional y regional aplicable o según la 2.1.5
orientación de la FAO) (…)
Enmienda: "No se permite la quema de rastrojos u otros residuos de cultivos 2.1.7
excepto cuando la autoridad haya concedido una exención por motivos fitosanitarios. Se prohíbe la
quema como parte de la limpieza de la tierra y / o vegetación. (…) “
General: estructura del requisito Adición: "> Mantener la capacidad de retención de 2.2.1
agua,> Mantener la saturación de bases,
> Determinación del contenido de carbono orgánico del suelo; Las medidas de gestión adecuadas incluyen, entre
otras cosas, el espaciamiento óptimo de las plantas, la rotación de cultivos y el cultivo intercalado, elementos de
paisajismo o un tipo y uso adecuados de maquinaria. Para los cultivos anuales, existen procedimientos adecuados
de rotación de cultivos. Los registros del plan de manejo del suelo se mantendrán durante al menos cinco años ”.
Adición: "Los cultivos de cobertura / captura / cultivos intermedios deben sembrarse usando una mezcla de 2.2.2
especies localmente apropiada con al menos una leguminosa y reduciendo el suelo desnudo hasta el punto
de tener un índice de cobertura de plantas vivas de al menos 75% a nivel de finca por año. Enmienda: Se
mantendrá la estructura del suelo y se evitará la compactación del suelo, por ejemplo, mediante el uso
apropiado de maquinaria, la frecuencia y el momento adecuados del trabajo en el campo para evitar el
tráfico en suelo húmedo; presión adecuada de los neumáticos; la operación de labranza debe evitarse o
reducirse fuertemente en suelos húmedos; se puede utilizar la planificación del tráfico controlado). Habrá un
seguimiento, adecuado a la escala, de las medidas implementadas para reducir el riesgo de erosión y
compactación del suelo ”.
Nuevo requisito: los cultivos anuales siguen los procedimientos de rotación de cultivos 2.2.3
Enmienda: "Se compila un balance de materia orgánica del suelo (puede ser genérico) o cada cinco años se 2.3.7
realiza un análisis de materia orgánica del suelo. Los resultados se guardan durante siete años ".
Enmienda: se ha reorganizado la estructura general del requisito. Adición:“(…) Las diferentes 2,5; 2.5.1,
actividades se aplicarán de tal manera que construyan una estrategia integrada de MIP, que 2.5.2,
conduzca a una disminución en el uso de productos químicos y al mismo tiempo aumente la
seguridad y calidad de las materias primas”.
Enmienda: “(…) Y se toman todas las precauciones necesarias para evitar que las personas entren en áreas 2.6.2
recientemente fumigadas. El tamaño de estas zonas de amortiguamiento y salvaguardia se elegirá en base a
la respectiva legislación local, regional o nacional y se diseñará de manera que se evite la contaminación de
las aguas superficiales y subterráneas utilizadas para la extracción de agua potable. Las zonas de
amortiguación reducirán la exposición de las masas de agua a la deriva de la pulverización, el caudal de
drenaje y la escorrentía y su tamaño dependerá en particular de las características del suelo y las
propiedades de los plaguicidas, así como de las características agrícolas de las zonas en cuestión. (…) “
Adición: Nota a pie de página: “(…) Cuando todavía se apliquen en el período de eliminación hasta 2023;
Nota a pie de página: “Directrices sobre buenas prácticas para la aplicación aérea de plaguicidas” de la FAO,
http://www.fao.org/3/y2766e/y2766e00.htm ”
Adición: (…) (6) Principio activo 2.6.4
Adición: "Especialmente, la eliminación de residuos peligrosos debe realizarse de forma segura y respetuosa con 2.7.7
el medio ambiente. Los desechos peligrosos incluyen, por ejemplo, diferentes tipos de desechos que incluyen,
por ejemplo, desechos químicos, combustibles, lubricantes, baterías, neumáticos, etc. ”
Enmienda: "Los derechos de agua se han obtenido legalmente y el productor deberá respetar y proteger 2.9.1
los derechos de agua existentes, tanto formales como consuetudinarios, incluidos los derechos de los
pastores, los pueblos indígenas, los pescadores artesanales y otros usuarios comparables. Ninguna
adquisición de derechos nuevos o modificación de los existentes puede ocurrir sin el Free
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Consentimiento previo e informado de los afectados. El productor deberá justificar el riego a la

luz de la accesibilidad del agua para consumo humano.
A las comunidades locales no se les niega el acceso al agua potable y se deben prevenir los efectos
adversos para los usuarios río abajo, las comunidades locales y los usuarios habituales ".
Adición: “(…) De conformidad con la legislación nacional y regional aplicable o según la 2.9.2
orientación de la FAO (…); (…) evitar o minimizar la escorrentía superficial y la sedimentación de
los cursos de agua (…)”
Sección reestructurada y renombrada: Contaminación atmosférica, emisiones de GEI y gestión 2.10
energética
Modificación de todo el requisito 2.10.1
Modificación de todo el requisito 2.10.2
capítulo
Nuevo requisito: los accidentes laborales están cubiertos por contratos o se recibe una 3.2.2
compensación adecuada
Adición: "El uso de ropa de protección personal es obligatorio durante la manipulación y 3.2.3
aplicación de sustancias tóxicas (por ejemplo, productos fitosanitarios) o mientras se realizan
otras tareas peligrosas ".
Reestructuración: el requisito de que se respeten las restricciones relacionadas con las actividades peligrosas 3.2.5
se ha trasladado al Principio 3.
capítulo
Adición: "> Compromiso de reducir los impactos económicos, ambientales y sociales clave" 4.1.1
General: estructura del requisito Adición: “Cuando se encuentre una indicación de impactos 4.1.2
ambientales, sociales y / o culturales negativos en el contexto de la finca / plantación, se llevará a
cabo una evaluación participativa del impacto social y el cumplimiento legal, donde todas las partes
interesadas relevantes, incluidas las comunidades locales y los pueblos indígenas, estén
involucradas. . (…) Sobre la base de ese informe, se cuenta con un plan de acción para abordar los
impactos sociales identificados y asegurar un diálogo continuo con las comunidades circundantes ”.
Nuevo requisito: suministro y divulgación de información 4.1.3
General: estructura del requisito 4.1.5
Enmiendas: “(…) (Incluido el jabón), agua potable e higiénica y baños higiénicos. (…) Las 4.1.6
viviendas de los trabajadores en el sitio de la finca / plantación deben ser habitables
(incluyendo, cuando sea necesario, protección como mosquiteros) (…) ”
Adición: "Siempre que sea posible, los productores deben ofrecer preferencialmente a las empresas 4.1.8
locales la oportunidad de suministrar bienes y servicios y apoyar los programas de desarrollo de la
comunidad local".
General: estructura del requisito 4.1.9
Adición: "El procedimiento debe permitir que las quejas se presenten de forma anónima, pero
también permitir la verificación de la validez de las quejas. Los trabajadores y las comunidades
circundantes deberán haber sido informados de su existencia y podrán presentar quejas o
sugerencias en cualquier momento. Deberá existir una política que describa los pasos tomados para
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Reducir las barreras para las denuncias y las represalias contra quienes presentan una denuncia. (…) La
finca / plantación deberá comprometerse con las partes interesadas afectadas y documentar las medidas
tomadas para resolver las disputas que aparezcan. (…) Las quejas y sus soluciones de los últimos cinco años

deben estar documentadas y ser accesibles.
(…) Los tribunales laborales locales deben ser reconocidos por la finca / plantación si estos son el
mecanismo elegido por los trabajadores para presentar sus quejas ”.
Adición: “Si los trabajadores entregan voluntariamente sus pasaportes al empleador para su 4.2.1
custodia, tendrán acceso irrestricto a sus documentos de identidad o pasaportes. El acceso
debe ser gratuito pero documentado. Un acuerdo sobre la custodia de los pasaportes estará
disponible en forma escrita, en un idioma que el trabajador entienda ”.
Requisito reestructurado: No hay trabajo infantil en la finca o plantación (anteriormente este 4.2.2
era un requisito con lo que ahora es el criterio 3.2.5
Adición: “(…). Todos los trabajadores reciben igual remuneración por un trabajo de igual valor, igual 4.2.4
acceso a la formación y los beneficios e iguales oportunidades de promoción y para cubrir todos los
puestos disponibles ”.
Nuevo requisito: respetar y garantizar la equidad de género 4.2.5
Nuevo requisito: el empleo regular está disponible siempre que sea posible 4.2.6
Adición: “(…) Se implementará y comunicará a todos los niveles de la fuerza laboral, agricultores 4.2.7
contratados y proveedores de servicios una política para prevenir el acoso y la violencia sexual y
todas las demás formas de acoso y violencia”.
Enmienda: "Todos los trabajadores deben contar con contratos legales justos en forma escrita y en los 4.2.8
idiomas que comprendan los trabajadores y se les explicará cuidadosamente en caso de bajo nivel de
alfabetización. (…) Los registros de personal de cada empleado deben conservarse durante al menos
24 meses. (…) En aquellos países donde no existen requisitos para acuerdos laborales formales entre
trabajadores y empleadores, debe estar presente evidencia documentada alternativa de una relación
laboral ”.
Enmienda: “(…) (Por ejemplo, horas de trabajo, pausas, días de descanso, horas extraordinarias, 4.2.9
deducciones, enfermedad, derecho a vacaciones, licencia retribuida, licencia por maternidad, motivos del
despido, plazo de preaviso, trabajo desde casa, salarios, etc.). Deben estar documentados en el contrato de
trabajo en los idiomas que entienden los trabajadores y deben ser explicados cuidadosamente por el
gerente o supervisor en caso de bajo nivel de alfabetización. (…) Las horas extraordinarias, que superen las
12 horas semanales, serán voluntarias y solo se permitirán si ocurren en períodos extraordinarios y
limitados en los que hay limitaciones de tiempo o riesgos de pérdidas económicas (por ejemplo, durante la
cosecha o la siembra) y cuando las condiciones relativas a Se han acordado horas extraordinarias de más de
12 horas semanales entre los trabajadores y la dirección. Las horas extraordinarias siempre se compensarán
con una tarifa adicional, de acuerdo con las leyes locales y nacionales o los acuerdos del sector ”.
Adición: "Para obtener más orientación sobre la protección de la maternidad, se puede consultar el Convenio 183
de la OIT ”.
Adición: "Cualquier deducción del salario, por ejemplo, por honorarios de contratación, debe documentarse
y el trabajador debe firmar un acuerdo de conformidad con la ley. Deberá establecerse un proceso para
prevenir la deuda de los trabajadores como resultado del proceso de contratación y será monitoreado
regularmente ”.
Adición: “(…) Debería existir evidencia (entrevistas de los trabajadores con trabajadores auto- 4.2.12
seleccionados / anónimos) de que el empleador apoya el establecimiento de comités de trabajadores y
organizaciones de trabajadores en los que los trabajadores eligen representantes que
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puede operar sin interferencia o influencia de la administración de la granja, el propietario o el administrador

del grupo ".
Además: las pausas / días de descanso también deben documentarse durante las temporadas altas. 4.2.16

capítulo
Enmienda: "El productor debe poder demostrar que la tierra se está utilizando legítimamente y 5.1
que se han asegurado los derechos o la tenencia de la tierra tradicionales y consuetudinarios.
(…) En este contexto, se permite el uso de la tierra por pastores, indígenas, pescadores
artesanales y otros usuarios comparables, excluyendo cualquier caza ilegal, pesca ilegal y
recolección ilegal de productos ”.
Adición: “(5) (…) calidad del agua; (6) (…) y contaminantes del aire ” 5.2
Nuevo requisito: debe existir una declaración escrita contra el soborno y la corrupción. 5.3
Nuevo requisito: cualquier conflicto de intereses debe ser declarado a ISCC 5.4
capítulo
General: estructura del requisito Adición: “Las estrategias de mitigación de riesgos deben 6.1.2
incluir el análisis de impactos potenciales en el sistema de producción debido al clima
cambiante, así como posibles medidas de mejora ”.
Adición: Nota a pie de página: “Véase también “Evaluación y gestión del riesgo climático en la
agricultura” de la FAO, http://www.fao.org/3/i3084e/i3084e06.pdf ”.
Enmienda: "Esto incluye el cumplimiento de todos los requisitos de ISCC a corto y mediano plazo 6.2.2
de acuerdo con el cronograma dado y con los requisitos de mejores prácticas cuando sea posible.
Deberá existir un plan que describa las medidas tomadas para alcanzar los diferentes niveles de
cumplimiento ".
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1 Introducción
Los Principios 2-6 de ISCC cubren los requisitos sociales, ecológicos y económicos Sostenible
produccion de

que complementan los requisitos de sostenibilidad respectivos del Principio 1 de
materias primas
ISCC. De acuerdo con el Principio 1 de ISCC1, Los Principios 2-6 de ISCC contribuyen
al cultivo sostenible de biomasa y sus productos para apoyar la reducción de
impactos ambientales, un uso más eficiente de los recursos y una capacidad cada
vez mayor para la adaptación y mitigación del cambio climático, así como la
resiliencia climática.
Si bien el Principio 1 de ISCC cubre los requisitos legales de sostenibilidad de la Directiva (UE) Principio 1 de ISCC
2018/2001 de 11 de diciembre de 2018 sobre la promoción del uso de energía procedente de
fuentes renovables (refundición) (abreviado: RED II), los Principios 2- de ISCC
6, que han sido desarrollados en un diálogo multiactor y representan las mejores
prácticas, van más allá de los requisitos legales de la RED II.
El Principio 2 de ISCC promueve la aplicación de buenas prácticas agrícolas, Principio 2 de ISCC

cubre las áreas de suelo, aire, agua y desechos, y establece requisitos para
prevenir la contaminación, degradación y agotamiento del medio ambiente
debido a la producción agrícola y forestal.
El Principio 3 de ISCC define condiciones de trabajo seguras que incluyen políticas de Principio 3 de ISCC
salud, seguridad e higiene, capacitación, uso de ropa protectora y procedimientos en
caso de accidentes.
Las normas sociales se especifican con más detalle en el Principio 4 de ISCC, que cubre los Principio 4 de ISCC
requisitos para el desarrollo rural y social, los derechos de los trabajadores y las
comunidades locales, basándose en, entre otros, las normas fundamentales de la OIT.
El Principio 5 de ISCC requiere que toda la producción de biomasa se lleve a cabo de Principio 5 de ISCC
conformidad con las leyes regionales y nacionales aplicables y seguirá los tratados
internacionales. Además, el cumplimiento del principio 5 garantizará que una finca o
plantación no encuentre conflictos de intereses ni esté involucrada en ninguna forma de
soborno o corrupción.
El Principio 6 de ISCC describe los requisitos de las buenas prácticas de gestión Principio 6 de ISCC
y las medidas para la mejora continua.
Los Principios 2-6 de ISCC se dividen en 'requisitos inmediatos', 'requisitos a corto plazo', Niveles de
implementación
'requisitos a medio plazo' y 'requisitos de mejores prácticas'. Una finca o plantación debe
cumplir con todos los requisitos establecidos en el Principio 1 de ISCC y todos los
requisitos inmediatos de los Principios 2-6 de ISCC cuando comience a suministrar
material sostenible. Los requisitos a corto plazo deben cumplirse después de tres años y
los requisitos a medio plazo deben cumplirse después de cinco años. Además, las
granjas / plantaciones pueden optar por implementar las 'mejores
1 El documento del sistema de la UE de ISCC 202-1 “Biomasa agrícola: principio 1 de ISCC” cubre los requisitos legales de
los artículos 29 (2), 29 (3), 29 (4) y 29 (5) de la Directiva (UE) 2018/2001. de 11 de diciembre de 2018 sobre la promoción
del uso de energía procedente de fuentes renovables (refundición) (abreviado: RED II), así como los requisitos
adicionales sobre la definición de los criterios y rangos geográficos de los pastizales de alta biodiversidad establecidos
por el Reglamento de la Comisión (UE) No 1307/2014 de 8 de diciembre de 2014.
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11
requisitos de práctica 'en cualquier momento. Los requisitos de mejores prácticas cumplidos por un
usuario del sistema se pueden destacar en las declaraciones de sostenibilidad y / o
Certificados. A lo largo de este documento, el nivel respectivo de implementación se

indica bajo cada requisito y se incluye una descripción general en el Anexo 1.
Los Principios 1-6 de ISCC siempre están sujetos a una auditoría. Una finca o plantación Cumplimiento de la
debe cumplir con todos los requisitos establecidos en el Principio 1 de ISCC y todos los ISCC
requisitos
requisitos inmediatos de los Principios 2-6 de ISCC cuando comience a suministrar a través de la UE
material sostenible.Inmediato Los requisitos cubren las reglamentaciones pertinentes regulaciones
de la UE (por ejemplo, reglamentaciones de condicionalidad, requisitos de buenas
prácticas agrícolas, legislación social pertinente). En los Estados miembros de la UE que
han implementado la condicionalidad (CC), los agricultores que cumplen los criterios de
CC a través de la implementación y el reconocimiento oficial de CC solo son auditados
con respecto a los requisitos establecidos en el Principio 1 de ISCC y los criterios que no
están cubiertos por la legislación de la UE ( es decir, requisitos a corto, medio plazo y
mejores prácticas) (véase también el anexo I para una clasificación más detallada de los
requisitos).2 Por lo tanto, si la biomasa se ha obtenido de acuerdo con los requisitos y
estándares de las disposiciones mencionadas en el Anexo 1 de este documento, solo se
auditan los requisitos no cubiertos por estas regulaciones de la UE.
El incumplimiento de los requisitos de los Principios 2-6 de ISCC debe estar sujeto a No-
cumplimientos
correcciones. Todos los incumplimientos deben incluirse en la lista de acciones del
debe ser siempre
auditor para la finca / plantación respectiva. Mientras no se corrijan las no corregido
conformidades, no es posible la emisión de un certificado.
Para los productores de la Comunidad Europea que suministran materias primas y

residuos de la agricultura, la acuicultura y la pesca pero no están cubiertos por estos
sistemas de control, o para los productores de países fuera de la UE, los seis principios
de ISCC deben ser auditados.
Si se detectan incumplimientos con los requisitos de los Principios 2-6 de ISCC

durante una auditoría, se deben implementar acciones correctivas dentro de un
plazo de 40 días. En el Capítulo 4 del documento 202-1 de ISCC se destacan más
requisitos. Se prohíbe cualquier forma de actividad ilegal.
2 Alcance y referencias normativas

El Documento 202-2 del Sistema de la UE de ISCC "Biomasa agrícola: Principios 2-6 Relevante crudo
de ISCC" se aplica a todo tipo de materias primas agrícolas, acuícolas y pesqueras material
ya los matorrales de rotación corta (SRC), que se suministrarán como sostenibles

según ISCC. Además, los requisitos también se aplican a los residuos de la
agricultura, la acuicultura y la pesca (por ejemplo, paja, cáscaras o conchas).
Este documento es válido además de los demás documentos del sistema de la UE de ISCC.
2 Algunos de los productos químicos prohibidos por ISCC (ver 2.4.1) no están cubiertos por la legislación actual de la UE; por lo tanto,
este requisito también debe ser verificado por el auditor para los agricultores cubiertos por la condicionalidad de la UE.
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Principio 2: Producción ambientalmente

responsable para proteger el suelo, el agua y el aire

El Principio 2 de ISCC incluye requisitos con respecto a la conservación de los recursos
naturales y la biodiversidad, la mejora de la fertilidad del suelo y la aplicación,
manipulación y almacenamiento de fertilizantes y productos fitosanitarios. El
mantenimiento y mejora de la calidad y cantidad del agua, la reducción de las emisiones
de GEI y los contaminantes del aire y la gestión eficiente de la energía también están
cubiertos por el Principio 2 de ISCC. Es necesario cumplir con los requisitos enumerados
a continuación. Para conocer las áreas de AVC correspondientes de los requisitos del
Principio 2 de ISCC, consulte el Anexo 2.
2.1 Conservación de los recursos naturales y la biodiversidad.
2.1.1 Evaluación de impacto ambiental

Los impactos ambientales de nuevas áreas de cultivo, nuevas construcciones, Actividades para
reestructuración de terrenos rurales, sistemas de drenaje y otras construcciones o ambiental

impacto
sistemas, para el uso de terrenos baldíos o áreas seminaturales para fines agrícolas evaluación
intensivos e instalaciones ganaderas intensivas se evalúan en una evaluación de
impacto ambiental. y se minimizan siempre que sea posible. La evaluación de
impacto considera los siguientes aspectos:
> características de la tierra y el suelo
> especies raras y en peligro de extinción
> contaminantes potenciales fuera del sitio
> asentamientos humanos vecinos

> proyectos de gestión del agua (incluida la contaminación del agua y la
disponibilidad de agua)
Si se lleva a cabo alguna de estas actividades, se debe disponer de un informe que Directo y
efectos indirectos
demuestre que se han considerado los aspectos ambientales y se han minimizado los
en diferente
impactos negativos en la medida de lo posible. Si corresponde, el plan debe actualizarse factores
continuamente. Los efectos directos e indirectos de un proyecto sobre los siguientes
factores se evalúan de manera adecuada:
a) Seres humanos, fauna y flora;
(b) Suelo, agua, aire, clima y paisaje;
(c) Bienes materiales y patrimonio cultural;
(d) Interacción entre los factores mencionados en los puntos a, by c.
Grado de obligación: requerimiento inmediato
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2.1.2 Evitación de daños o deterioro de hábitats.

Si se proporciona evidencia de que la producción de la materia prima no interfiere Proteccion DE
con la protección de los hábitos, el cultivo solo se permitirá si se identifican e especies y

hábitats durante
implementan las medidas de manejo adecuadas para evitar daños o deterioro de cultivo
los hábitats. Deben cumplirse los requisitos legales relacionados con la protección
de las especies y los hábitats, deben seguirse las limitaciones y evitar el daño o el
deterioro de los hábitats o las especies. Las especies silvestres o los productos de
su hábitat natural se recolectarán solo cuando lo permita la ley y esto se hará solo
de una manera que garantice que esas especies continuarán floreciendo en su
hábitat natural junto con otras especies que normalmente dependen de las
especies recolectadas. Las actividades ilegales de caza, pesca, captura o recolección
están prohibidas en estas áreas.
Los corredores ecológicos existentes y los elementos importantes del paisaje se mantendrán Ecológico
o, si es necesario, se restaurarán para minimizar la fragmentación de los hábitats protegidos.
pasillos y
paisaje
Esto se llevará a cabo de acuerdo con el tipo de terreno, la vida silvestre y las prácticas elementos
agrícolas. Alrededor de todas las áreas protegidas (cubiertas en el Principio 1 de ISCC),
apartados corredores terrestres o de vida silvestre, de acuerdo con las leyes nacionales o
regionales, se protegerán, restaurarán o establecerán zonas de amortiguamiento.
2.1.3 Implementación de áreas de enfoque ecológico para la protección de

polinizadores y la biodiversidad
Las granjas / plantaciones deben reservar áreas de enfoque ecológico para proteger la 5% de arable
biodiversidad y aumentar el refugio y la protección de los polinizadores en particular. Las tierra de una granja
áreas de enfoque ecológico incluirán al menos el 5% de la tierra cultivable de una granja.3
y se establecerán de manera que se proteja y mejore la biodiversidad.
Las áreas de enfoque ecológico incluirán los siguientes elementos o medidas, ya

sea por sí mismos o en combinación:
> Dejando la tierra en barbecho
> Plantación de plantas fijadoras de nitrógeno
> Integración de elementos de paisajismo, como p. Ej. Setos, zonas de

amortiguamiento
> Mantenimiento o restablecimiento de hábitats de polinizadores (p. Ej.,

Plantación de al menos 5-10 especies de plantas nativas ricas en polen y
néctar, incluida la vegetación anual y perenne, así como la plantación de
setos)
Las pruebas deben documentarse para cada medida, respectivamente.
Grado de obligación: requisito a corto plazo
3 Aplicable a fincas con tierra cultivable superior a 15 hectáreas.
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2.1.4 Existe un plan de acción sobre biodiversidad
La finca / plantación establecerá un Plan de Acción para la Biodiversidad (PAB) para La biodiversidad
medidas para
proteger la biodiversidad y los polinizadores en particular. El plan describirá las

proteger
medidas previstas y un calendario para integrar estas medidas en la práctica polinizadores
agrícola.
Las medidas de biodiversidad deben adaptarse de acuerdo con las condiciones locales. Las
medidas pueden incluir:
> tecnologías y prácticas aplicadas para reducir el uso de productos

fitosanitarios, por ejemplo, sin recubrimiento de semillas con
neonicotinoides (clotianidina, imidacloprid, tiametoxam)
> uso de tecnologías de reducción de la deriva (por ejemplo, boquillas, protectores contra rociadores, etc.)
> minimización del movimiento del polvo fuera del sitio de las semillas tratadas, por ejemplo, a
través de agentes adherentes
> Eliminación adecuada de semillas tratadas de forma redundante.
> cambiar del control químico de plagas al control biológico de plagas
> la construcción de áreas de conservación, incluidos lugares de

reproducción y refugio, recursos hídricos para polinizadores,
mantenimiento o restablecimiento de hábitats de polinizadores
Las medidas descritas en el plan serán implementadas por el productor. Desde el Implementación
de la biodiversidad
inicio de la implementación de las medidas en adelante, el productor deberá
Plan de ACCION
monitorear e informar sobre las medidas implementadas. Se debe proporcionar al
auditor una actualización anual de las medidas planificadas e integradas antes de la
auditoría. Las pruebas deben documentarse para cada medida, respectivamente.
2.1.5 Las áreas de vegetación natural alrededor de manantiales y

cursos de agua naturales deben mantenerse o restablecerse
Los cursos de agua naturales pueden ser arroyos, ríos, canales u otras rutas, a través de Amortiguador ribereño
las cuales fluye el agua de manera constante o efímera / intermitente,

zonas
independientemente de si aún no se ven afectados por la intervención humana o si se

corrigen, enderezan o regulan de otra manera. El productor conoce el estado de la
vegetación de ribera alrededor de manantiales y cursos de agua naturales. Zonas de
amortiguamiento ribereñas adecuadas (de acuerdo con la legislación nacional y regional
aplicable o según la orientación de la FAO4) para proteger cursos de agua y humedales
se establecen, mantienen y restauran, teniendo en cuenta los impactos de la siembra de
cultivos, la aplicación de fertilizantes y productos fitosanitarios y la cosecha. Donde la
vegetación natural en áreas ribereñas ha sido removida de acuerdo con el Principio 1,
existe un plan con un cronograma de recuperación.
4 Para obtener más orientación, consulte “Los bosques y el agua” de la FAO, http://www.fao.org/3/a-i0410e.pdf.
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2.1.6 Cultivo de especies altamente invasoras y variedades genéticamente

modificadas (GM)
Si alguna especie o variedad genéticamente modificada está oficialmente prohibida en GM y altamente

especies invasivas
el país de operación, no se cultivará. La introducción de especies exóticas que aún no
estén establecidas en el país o región y que muestren un alto riesgo de comportamiento
invasivo en una región está prohibida o debe ajustarse a los marcos regulatorios
existentes para tal introducción.5 Si se plantan variedades modificadas genéticamente,
el comprador o el país de cultivo deberán garantizar la trazabilidad y el etiquetado de
dichos cultivos modificados genéticamente, si es necesario.
2.1.7 Restricción de quemar

No se permite la quema de rastrojos u otros residuos de cultivos, excepto cuando la Arder es
autoridad haya otorgado una exención por razones fitosanitarias. Se prohíbe la quema
prohibido
como parte de la limpieza de la tierra y / o vegetación. Cuando la quema se realiza como

medida sanitaria, debe realizarse de manera que se tengan en cuenta factores de
seguridad, como la dirección del viento, la distancia adecuada de objetos fácilmente
inflamables en las inmediaciones, etc.
2.2 Mantener y mejorar la fertilidad del suelo.
Mejora de la fertilidad del suelo.
Los cultivos deben cultivarse en suelos adecuados. Con el fin de garantizar el tratamiento Continuo
sostenible de los suelos, las buenas prácticas agrícolas con respecto a la calidad del suelo, la
mejora de
manejo del suelo
contaminación del suelo y la erosión del suelo se abordan como parte de la gestión del suelo.
Se refieren a:
> La prevención y el control de la erosión;
> Mantener y mejorar el equilibrio de nutrientes del suelo;
> Mantener y mejorar la materia orgánica del suelo;
> Mantener y mejorar el pH del suelo;
> Mantener y mejorar la estructura del suelo;
> Mantener y mejorar la biodiversidad del suelo;
> La prevención de la salinización.
> Mantener la capacidad de retención de agua
> Mantener la saturación de bases
5 Para obtener más pautas, consulte, por ejemplo, la base de datos de GISD: http://www.issg.org/database/welcome/
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dieciséis
> Determinación del contenido de carbono orgánico del suelo.
Se debe documentar un plan de manejo de suelos que tenga como objetivo el manejo Buena agricultura
practicas

sustentable del suelo, la prevención y el control de la erosión, considerando los aspectos
antes mencionados. También deben tenerse en cuenta las características topográficas. Las
medidas de gestión adecuadas incluyen, entre otras cosas, el espaciamiento óptimo de las
plantas, la rotación de cultivos y el cultivo intercalado, elementos de paisajismo o un tipo y
uso adecuados de maquinaria. Los registros del plan de manejo del suelo se conservarán
durante al menos cinco años.
El plan de manejo del suelo debe ser revisado e informado por una persona o autoridad Revisión del plan
por competente
competente (por ejemplo, un agricultor con formación universitaria en agricultura, un
autoridad
asesor / consultor profesional en agronomía o el asesoramiento del gobierno o de una
institución de investigación).
Se implementan las medidas descritas en el plan de manejo del suelo y se valida cada Validación de
medida. La validación se realiza, por ejemplo, mediante análisis periódicos del suelo, por medidas
ejemplo, sobre el pH del suelo, macro y micronutrientes, metales pesados u otros
contaminantes o materia orgánica del suelo. Las medidas tomadas deben validarse con
las medidas específicas incluidas en el plan de manejo.
Grado de obligación: requisito a medio plazo
Evitación de la erosión y compactación del suelo.
Se utilizan medidas y técnicas de cultivo para reducir el riesgo de erosión La erosión del suelo
del suelo. Deben estar disponibles mapas de suelos frágiles y

características topográficas. Debería existir una estrategia de gestión que
incluya medidas para plantar en pendientes por encima de un cierto límite
(especificado en términos de suelo, clima y características topográficas) y
para otros suelos frágiles y problemáticos (por ejemplo, suelos arenosos,
con poca materia orgánica). Las medidas adecuadas para reducir el riesgo
de erosión del suelo por el viento o el agua y mantener la estructura
natural del suelo son, entre otras, las prácticas de labranza, la rotación de
cultivos, los cultivos de cobertura y la adaptación de las técnicas de cultivo
(por ejemplo, la limitación de la cosecha mecanizada).
Se adaptan medidas y técnicas de cultivo para reducir el riesgo de compactación del suelo. Compactación del suelo
Las técnicas aplicadas deben adaptarse al suelo procesado correspondiente. Se mantendrá la

estructura del suelo y se evitará la compactación del suelo, por ejemplo, mediante el uso
adecuado de maquinaria, la frecuencia y el momento adecuados del trabajo en el campo
para evitar el tráfico en suelo húmedo; presión adecuada de los neumáticos; la operación de
labranza debe evitarse o reducirse fuertemente en suelos húmedos; se puede utilizar la
planificación del tráfico controlado).
Habrá un seguimiento, adecuado a la escala, de las medidas implementadas para

reducir el riesgo de erosión y compactación del suelo.
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Los cultivos anuales siguen los procedimientos de rotación de cultivos

Para los cultivos anuales, existen procedimientos adecuados de rotación de cultivos para garantizar
la diversificación de los cultivos. Esto significa que al menos dos cultivos agrícolas diferentes deben
cultivarse en la tierra cultivable de la finca / plantación y el cultivo principal no debe ocupar más del
75% de esta tierra cultivable. Este requisito no es relevante para la tierra que se cultiva en su
totalidad con cultivos bajo el agua durante una parte significativa del año o durante una parte
significativa del ciclo de cultivo.
2.3 Aplicación de fertilizantes
2.3.1 Los fertilizantes se utilizan de acuerdo con los requisitos nutricionales.
Los fertilizantes deben provenir de fuentes confiables.
Los fertilizantes se utilizan de acuerdo con un balance de entrada / salida. Se debe realizar un Balance de fertilizantes
balance periódico de entrada / salida de la aplicación de fertilizantes. La aplicación de

fertilizantes debe basarse en este balance de entrada / salida y seguir las recomendaciones
profesionales, si están disponibles. El objetivo de la aplicación eficiente de fertilizantes es la
reducción de la escorrentía.
Los fertilizantes orgánicos y minerales serán de alta calidad y se utilizarán de acuerdo Nutricional
con los requerimientos nutricionales del suelo (siguiendo el balance de materia orgánica requisitos
del suelo). Los manuales de aplicación, la composición química y la concentración se
consideran al aplicar fertilizantes. Si se utiliza materia orgánica como racimos de frutas
vacíos (EFB) u otro material vegetal restante en las áreas de producción (mantillo), el
material debe distribuirse uniformemente.
2.3.2 La contaminación del suelo a través de fertilizantes se minimiza mediante un manejo

adaptado
Los fertilizantes con alto contenido de nitrógeno solo se pueden aplicar en suelos absorbentes. Los Aplicación en
suelos absorbentes
fertilizantes con un contenido de nitrógeno superior al 1,5% de nitrógeno en la materia seca no
deben aplicarse en suelos inundados, anegados o congelados.
Al aplicar fertilizantes con alto contenido de nitrógeno, se debe tener cuidado de no Zonas de amortiguamiento
contaminar las aguas superficiales y subterráneas. El productor debe demostrar que

observa una distancia mínima de 3 m desde las riberas de los ríos. Deben asegurarse de
que no se escurra el fertilizante aplicado a los cuerpos de agua superficial y subterránea.
Durante la aplicación en superficie, se deben examinar y tener en cuenta las condiciones Tiempo
condiciones
climáticas (por ejemplo, velocidad y dirección del viento, temperatura).
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2.3.3 Maquinaria de aplicación de fertilizantes
La maquinaria de aplicación de fertilizantes permite una aplicación precisa de los fertilizantes. Debe Periódico
verificación
mantenerse en buenas condiciones y verificarse periódicamente para garantizar una aplicación precisa

del fertilizante.
2.3.4 Restricciones al uso de lodos de depuradora y otros materiales

orgánicos
Los lodos de aguas residuales sin tratar son lodos que se extraen sin tratar de las plantas de Pretratamiento de
lodos de depuradora
tratamiento de aguas residuales. No se permite el uso de lodos de depuradora sin tratar.
Cualquier lodo de depuradora debe someterse a un tratamiento antes de que pueda
utilizarse. El tratamiento debe reducir considerablemente el contenido de contaminantes
como plomo, cadmio, cromo, cobre, níquel, mercurio, zinc y contaminantes orgánicos
persistentes. La deshidratación de lodos crudos no se considera un tratamiento. Los lodos de
depuradora tratados solo se pueden aplicar a los suelos de manera que no afecten
negativamente a las comunidades, la calidad del agua o del suelo, el pH del suelo o las
necesidades nutricionales de los cultivos.
Los impactos de la aplicación de estiércol orgánico, lodos tratados y agua de lodos y / o Impacto
evaluación
residuos de desechos industriales se mantendrán al mínimo. Cuando sea pertinente, esto
podría incluir una evaluación de la contaminación de las aguas subterráneas y superficiales,
los riesgos para la salud de los trabajadores y las comunidades circundantes y una evaluación
de los metales pesados. Los lodos nunca deben aplicarse directamente al cultivo después de
la floración.
2.3.5 Uso de desechos y residuos agrícolas

Los residuos agrícolas se reducen, reutilizan y / o reciclan. Los desechos agrícolas y los coproductos Jerarquía de residuos
pueden, por ejemplo, compostarse en la granja y usarse como acondicionamiento del suelo,
venderse a mercados alternativos o usarse para fines alternativos.
El uso de residuos agrícolas no debe poner en peligro la función de los usos locales de los Otras funciones
de agricultura
coproductos, la materia orgánica del suelo o el equilibrio de nutrientes del suelo. La
residuos
documentación debe estar disponible para indicar que el uso de residuos no ocurre a
expensas del balance de nutrientes del suelo, balance de materia orgánica del suelo o usos
tradicionales importantes (como forraje, fertilizante natural, material o combustible local), a
menos que la documentación esté disponible para sugieren que existen y se aplican
alternativas similares o más respetuosas con el medio ambiente.
2.3.6 Registros de la aplicación de fertilizantes
Deben estar disponibles registros completos de todas las aplicaciones de fertilizantes. Esto incluye: Mantenimiento de registros
(1) El nombre o referencia del campo;
(2) Fechas exactas (día / mes / año) de las solicitudes;
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(3) El nombre comercial, tipo de fertilizante;
(4) La cantidad de producto aplicado en peso o volumen;

(5) El tipo de maquinaria de aplicación utilizada y el método;
(6) El nombre del operador.
2.3.7 Se compila el balance de materia orgánica del suelo
Se compila un balance de materia orgánica del suelo (puede ser genérico) o cada cinco años se
realiza un análisis de materia orgánica del suelo. Los resultados se guardan durante siete años.
Grado de obligación: inmediato
2.4 Restricciones sobre semillas y productos fitosanitarios
2.4.1 Prohibición de productos químicos
Los productos químicos enumerados en el Convenio de Estocolmo sobre Evitación de

contaminantes orgánicos persistentes no deben aplicarse en ninguna tierra peligroso
quimicos
(propia o arrendada) de la granja / plantación.6 El uso de sustancias
químicas en productos fitosanitarios enumerados en las listas de las clases
1a y 1b de la OMS, así como en el anexo III del Convenio de Rotterdam (lista
del Programa de Consentimiento Fundamentado Previo (CFP) del PNUMA)
tampoco está permitido por la ISCC. Se deben tomar en consideración las
alternativas cuando estén disponibles y se debe considerar una
eliminación. En caso de que los productos químicos enumerados en la OMS
1a o 1b todavía estén en uso, se debe establecer un plan de eliminación
que garantice que ninguna de estas sustancias se volverá a usar para enero
de 2023. En los casos en que no haya alternativas a una sustancia química
mencionada en OMS 1a y 1b, se debe consultar a un experto externo para
confirmarlo. Este experto debe tener los antecedentes profesionales y la
experiencia para analizar la situación de manera adecuada y tomar una
decisión.
2.4.2 Se registran los productos fitosanitarios aplicados

Todos los productos fitosanitarios aplicados deben estar registrados oficialmente en el Legitimidad de
plan de proteccion
país de uso para el cultivo objetivo o estar autorizados por la organización
productos
gubernamental correspondiente en el país de aplicación donde exista dicho sistema de
registro oficial. Cuando no exista un sistema de registro oficial, consulte el Código
Internacional de Conducta sobre la Distribución y Uso de Plaguicidas de la FAO.
6 http://chm.pops.int/Convention/ConventionText/tabid/2232/Default.aspx
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2.4.3 Se siguen las restricciones locales sobre el uso de productos

fitosanitarios
Debe documentarse y asegurarse de que los productores conozcan y respeten

las restricciones locales sobre el uso de productos fitosanitarios.
2.4.4 Se legitima el origen de la semilla
Todas las semillas compradas deben provenir de productores de semillas reconocidos. Se pueden Reconocido
productores de semillas
utilizar semillas autodirigidas, siempre que se sigan las normas de producción de semillas
o semilla autodidacta
adecuadas y se cumplan los requisitos legales con respecto a los derechos de propiedad
intelectual. Los registros documentarán el origen de la semilla y el material de siembra (incluido el
nombre, la variedad, el proveedor, la ubicación, la fecha de aplicación y la cantidad utilizada por
área). Se realiza una elección informada con respecto a las variedades de semillas y materiales
vegetales, así como al material de injerto. Debe tener en cuenta, entre otras cosas, el rendimiento
del rendimiento, la resistencia a enfermedades y plagas, la adaptación a las condiciones climáticas
y geográficas locales, las necesidades de fertilización y agua, así como los requisitos de los clientes.
2.4.5 Se mantienen las facturas de los productos fitosanitarios registrados
Las facturas de los productos fitosanitarios registrados utilizados deben conservarse para el Mantenimiento de registros
mantenimiento de registros y estar disponibles en el momento de la auditoría externa.
2.5 Evitar productos fitosanitarios con manejo integrado de plagas
La aplicación del manejo integrado de plagas (MIP) ayuda a minimizar los Minimizar
peligros típicos de seguridad y calidad y, por lo tanto, aumenta la seguridad y la peligros con
IPM
calidad de las materias primas. Los peligros típicos son de naturaleza biológica
(incluida la infección y la contaminación cruzada), química y física (incluida la
por ejemplo, materias extrañas). La finca / plantación deberá poder proporcionar
evidencia de que los siguientes aspectos del MIP se consideran e implementan cuando
sea necesario.
2.5.1 Se ha obtenido asistencia para la implementación de sistemas

IPM
La persona técnicamente responsable en la finca o plantación debe haber Entrenamiento o
Consejo
recibido capacitación formal y documentada y / o se le ha asegurado que ha
contado con la asistencia de un consultor técnico externo de MIP con las
calificaciones técnicas requeridas.
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2.5.2 Evidencia de implementación de actividades de MIP que cubren

"prevención", "observación y monitoreo" e "intervención"
La finca / plantación debe poder mostrar evidencia de la implementación de al menos una Reducir

actividad que incluya la adopción de métodos de cultivo que podrían reducir la incidencia e
incidencia o
intensidad
intensidad de los ataques de plagas, reduciendo así la necesidad de intervención. Por
ejemplo, las medidas de "prevención" se refieren a la ubicación de los cultivos, la rotación de
cultivos, el patrón de cultivo, la selección de semillas (incluido el abono de semillas), la cría de
cultivos y la higiene (incluidas las medidas para evitar la contaminación cruzada de
enfermedades, como la eliminación de material vegetal infestado o enfermo del campo),
fertilización, riego, manejo del hábitat, cultivos intercalados, recolección y almacenamiento y
prácticas de labranza.
Además, la finca / plantación debe poder mostrar evidencia de la implementación de al Observar y

monitorear plagas
menos una actividad que determinará cuándo y en qué medida están presentes las
y enemigos
plagas y sus enemigos naturales y, utilizando esta información, planificar las técnicas de
manejo de plagas requeridas. Por ejemplo, las medidas de “observación y monitoreo” se
refieren al monitoreo de cultivos, los sistemas de apoyo a la toma de decisiones y el
manejo de toda el área.
Además, el productor debe poder demostrar que en situaciones en las que un ataque de Control de plagas
plagas afecte negativamente el valor económico de un cultivo, se llevará a cabo una

medidas
intervención con métodos específicos de control de plagas. Siempre que sea posible, se
deben considerar enfoques y medidas no químicos para evitar las enfermedades de los
cultivos y la contaminación cruzada. Retirar el material vegetal infestado o enfermo del
campo y desinfectar el equipo de poda y propagación puede evitar la contaminación.
Por ejemplo, las medidas de “intervención” se refieren al control cultural, físico,
biológico y químico (por ejemplo, el uso de plaguicidas selectivos en lugar de una
aplicación amplia y diversificada de diferentes productos químicos).
Las diferentes actividades se aplicarán de tal manera que construyan una estrategia
integrada de MIP, que conduzca a una disminución en el uso de productos químicos y al
mismo tiempo aumente la seguridad y calidad de las materias primas.
2.6 Aplicación de productos fitosanitarios
2.6.1 El personal que se ocupa de productos fitosanitarios debe estar capacitado
Cuando los registros de productos fitosanitarios muestren que la persona Oficial

técnicamente responsable que elige los productos fitosanitarios es un asesor calificaciones o
capacitación
cualificado, la competencia técnica debe demostrarse mediante cualificaciones
oficiales o certificados de asistencia a cursos de formación específicos.
Cuando los registros de productos fitosanitarios muestren que la persona Técnico

conocimiento
técnicamente responsable que elige los productos fitosanitarios es el productor, la
experiencia debe complementarse con conocimientos técnicos que puedan
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demostrarse a través de documentación técnica, como literatura técnica relevante sobre

productos o certificados de asistencia a cursos de formación específicos.

2.6.2 La aplicación de productos fitosanitarios se realiza de
forma adecuada
La persona competente debe poder demostrar que se han tenido en cuenta parámetros De precaución
importantes antes de aplicar productos fitosanitarios. Esto incluye las siguientes
medidas y
necesidad
inspecciones visuales, teniendo en cuenta los umbrales económicos de presencia de
plagas / enfermedades y malezas, los pronósticos meteorológicos y el conocimiento
local. En consecuencia, se aplicarán medidas cautelares para proteger a los
trabajadores, las comunidades vecinas y el medio ambiente. Debería favorecerse el uso
de soluciones no químicas en lugar de plaguicidas químicos.
La persona que aplica los productos fitosanitarios / la persona responsable debe seguir Seguir etiqueta
instrucciones
las instrucciones de la etiqueta. Se deben cumplir todos los requisitos, en línea con el
etiquetado respectivo y los criterios ISCC (ropa de protección, almacenamiento,
manipulación, cantidad máxima, etc.) para los productos utilizados. Deben existir
procedimientos claramente documentados que regulen todos los intervalos de
reingreso para los productos fitosanitarios aplicados a los cultivos de acuerdo con las
instrucciones de la etiqueta. Cuando no hay información de reingreso disponible en la
etiqueta, no hay requisitos específicos.
Si se aplican productos fitosanitarios cerca de áreas pobladas o cuerpos de agua, se deben Apropiado
distancias
mantener distancias adecuadas y se deben tomar todas las precauciones necesarias para
evitar que las personas entren en áreas recientemente fumigadas. El tamaño de estas zonas
de amortiguamiento y salvaguardia se elegirá en base a la respectiva legislación local,
regional o nacional y se diseñará de manera que se evite la contaminación de las aguas
superficiales y subterráneas utilizadas para la extracción de agua potable. Las zonas de
amortiguación reducirán la exposición de las masas de agua a la deriva de la pulverización, el
caudal de drenaje y la escorrentía y su tamaño dependerá en particular de las características
del suelo y las propiedades de los plaguicidas, así como de las características agrícolas de las
zonas en cuestión.
Si los productos fitosanitarios se aplican por vía aérea, se debe notificar con antelación a los
residentes que se encuentren a menos de 500 m de la aplicación prevista. Plaguicidas
clasificados como OMS1a, 1b7 o 2 no debe aplicarse por vía aérea dentro de una distancia de
500 m de áreas pobladas o cuerpos de agua. Deben tenerse en cuenta las Directrices de la
FAO sobre buenas prácticas para la aplicación aérea de plaguicidas cuando se apliquen
productos fitosanitarios por vía aérea.8
Durante la aplicación de productos fitosanitarios, deben examinarse y tenerse en cuenta Examen de

las condiciones meteorológicas (por ejemplo, velocidad del viento, dirección del viento,
tiempo
condiciones
temperatura) para minimizar la deriva. La persona que aplica los productos
fitosanitarios / la persona responsable debe poder demostrar que una buena agricultura
7 Dónde todavía se aplican en el período de eliminación hasta 2023

8 “Directrices sobre buenas prácticas para la aplicación aérea de plaguicidas” de la
FAO, http://www.fao.org/3/y2766e/y2766e00.htm
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Se han utilizado prácticas durante la fumigación y se han tenido en cuenta las condiciones
meteorológicas.

2.6.3 Todo el equipo de aplicación debe estar calibrado.
Se encuentran disponibles pruebas documentadas de hojas de registro actualizadas Verificación de

para todas las reparaciones, cambios de aceite y mantenimiento. La maquinaria de solicitud
maquinaria
aplicación (automática y no automática) debe haber sido verificada para su
funcionamiento seguro dentro de los últimos 12 meses y estar certificada o
documentada según una norma oficial (cuando exista) o por haber sido realizada por
una persona que pueda demostrar sus habilidades.
2.6.4 Se registran las aplicaciones de productos fitosanitarios
Los registros deben estar disponibles y completos en: Mantenimiento de registros
(1) El nombre del cultivo y / o variedad;
(2) Fecha, ubicación y nombre comercial del producto;
(3) Justificación de la solicitud, cantidad de producto aplicada;
(4) Maquinaria de aplicación utilizada y el operador;
(5) El nombre común de las plagas, enfermedades o malas hierbas tratadas;
(6) Ingrediente activo
2,7 Manipulación y eliminación de productos fitosanitarios, fertilizantes y

desechos
2.7.1 Instalaciones adecuadas para medir y mezclar productos

fitosanitarios
Las instalaciones de almacenamiento y llenado / mezcla de productos fitosanitarios deberían Seguro y
mezcla eficiente
tener equipo de medición y deberían estar equipadas con utensilios, por ejemplo, cubos o
y relleno
puntos de suministro de agua para la manipulación segura y eficiente de todos los productos
fitosanitarios. El productor verifica periódicamente la graduación de los envases y la
calibración de las escalas para asegurar la precisión de las mezclas.
Debe haber instalaciones y procedimientos disponibles para hacer frente a los derrames a fin de Evitación de
evitar la contaminación de las aguas subterráneas. Las instalaciones de almacenamiento de
derrames y
contaminación
productos fitosanitarios y todas las áreas fijas de llenado / mezcla designadas deben estar
equipadas con un recipiente de material inerte absorbente como arena, un cepillo para pisos y un
recogedor y bolsas de plástico, que deben estar señalizados y guardados en un lugar fijo, para ser
utilizado en caso de derrame de un producto fitosanitario.
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2.7.2 Los productos fitosanitarios redundantes deben eliminarse a través de

canales autorizados o aprobados.
Debe haber registros documentados que indiquen que los productos fitosanitarios Mejores prácticas

durante la eliminación
obsoletos se han eliminado a través de canales oficialmente autorizados. Cuando esto
no sea posible, los productos fitosanitarios obsoletos deben identificarse y almacenarse
de forma segura. Deberán retirarse y reciclarse o, si esto no es posible, eliminarse
siguiendo las mejores prácticas reconocidas internacionalmente, por ejemplo, las
directrices de la FAO para la gestión de pequeñas cantidades de plaguicidas obsoletos y
no deseados.9
2.7.3 La mezcla de aplicación sobrante o los lavados de tanques se eliminan de

manera que no contaminen el agua subterránea.
Debe asegurarse y documentarse que el productor conoce la legislación nacional o Evitación de

Superficie del agua
local y que la legislación se observa de forma continua. Cuando la mezcla de
contaminación
aplicación excedente o los lavados de tanques se aplican en terrenos designados en
barbecho, se puede demostrar que esta es una práctica legal y que todos los
tratamientos se han registrado de la misma manera y detalle que una aplicación de
producto fitosanitario permitido. Debe evitarse la contaminación del agua
superficial.
2.7.4 Evitación de la reutilización de envases vacíos de productos

fitosanitarios
Debe haber evidencia de que los envases vacíos de productos fitosanitarios no se han Reutilización de
contenedores vacios
reutilizado ni se reutilizan actualmente para otra cosa que no sea contener y transportar
el mismo producto que se indica en la etiqueta original. Debe evitarse la reutilización de
envases vacíos de productos vegetales para fines distintos de contener y transportar el
mismo producto. Si no existe un sistema oficial de eliminación y existe el riesgo de una
reutilización insegura de los contenedores, la administración de la finca / plantación
debe informar a los trabajadores y las comunidades adyacentes sobre los riesgos de
reutilizar los contenedores vacíos.
2.7.5 Los envases vacíos de productos fitosanitarios se limpian antes de su

eliminación.
Los recipientes vacíos se enjuagan mediante el uso de un dispositivo de enjuague a presión Enjuague de vacío
contenedores
integrado en el equipo de aplicación, o al menos tres veces antes de su eliminación. Deberá
haber instrucciones claras por escrito para enjuagar los contenedores a disposición de todos
los trabajadores. El agua de enjuague siempre se devuelve al tanque del equipo de
aplicación, ya sea mediante el uso de un dispositivo de manipulación de contenedores o
mediante un procedimiento escrito para los operadores del equipo de aplicación.
Cumplimiento de la legislación vigente y de todas las normas nacionales, regionales y
9 Se puede encontrar más información y orientación en el sitio web de la FAO para la prevención y eliminación de
plaguicidas obsoletos: http://www.fao.org/agriculture/crops/obsolete-pesticides/resources0/en/
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Deben garantizarse las normativas locales relativas a la eliminación o destrucción

de envases vacíos de productos fitosanitarios.

2.7.6 Durante la eliminación de envases vacíos de productos fitosanitarios, se evita
la exposición de los seres humanos y el medio ambiente.
El sistema utilizado para eliminar los envases vacíos de productos fitosanitarios Contaminación
riesgo durante
debe garantizar que las personas no puedan entrar en contacto físico con los
disposición
envases vacíos. Se debe minimizar el riesgo de contaminación del medio ambiente, minimizado
cursos de agua, flora y fauna. Donde existan sistemas oficiales de recolección y
eliminación, debe haber registros documentados de que el productor usa estos
sistemas.
2.7.7 El local debe contar con las provisiones adecuadas para la eliminación de desechos.
Se debe seguir la legislación nacional y regional al almacenar y eliminar residuos. La Designado

bodega de desechos
finca / plantación debe tener áreas designadas para almacenar basura y desechos que
areas
no creen un peligro para la seguridad o la salud.
Se identifican los riesgos de los diferentes tipos de residuos y los residuos se almacenan de acuerdo con
Riesgo
la identificación de riesgos. Especialmente, la eliminación de residuos peligrosos debe realizarse de forma administración
segura y respetuosa con el medio ambiente. Los desechos peligrosos incluyen, por ejemplo, diferentes
tipos de desechos que incluyen, por ejemplo, desechos químicos, combustibles, lubricantes, baterías,
neumáticos, etc.
Si corresponde, la quema y eliminación de desechos siempre debe realizarse mediante sistemas

oficiales autorizados.
Si los desechos se queman en el sitio, se deben aplicar las siguientes reglas: Quema de residuos
en el sitio
> No se permite la quema de desechos peligrosos como solventes, ciertos
plásticos o productos fitosanitarios en el lugar;
> El PVC (cloruro de polivinilo) y algunos otros plásticos que causan vapores nocivos,
como las dioxinas, están prohibidos para quemarse en el lugar;
> Los incineradores y los sitios de quema se encuentran en lugares legalmente permitidos y son adecuados para
su propósito.
Si la eliminación se lleva a cabo en la finca / plantación, se deben cumplir ciertos Deposito de basura
en el sitio
requisitos:
> Los rellenos sanitarios en la finca / plantación deben diseñarse de acuerdo con
los requisitos de la legislación nacional o, cuando no estén disponibles, regirse
por las directrices de mejores prácticas definidas por la dirección;
> La basura y otros desechos generales no deben arrojarse a zanjas, arroyos o

hoyos que puedan inundarse;
> Durante la eliminación, los desechos quemados deben cubrirse con una capa adecuada de tierra.
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2.7.8 La gestión de residuos incluye reducción, reutilización y reciclaje.

Reduce residuos y evita el uso de vertederos o quema
Las mejores prácticas deben abordarse en el plan de gestión de residuos. Se refieren a: Desperdicio
administración
practicas
> La prevención de residuos;
> La prevención de la quema in situ de determinados materiales de desecho;
> La prevención de la contaminación de la eliminación de vertederos en el sitio;
> La prevención de la contaminación con respecto a la eliminación de cenizas;
> La prevención de la contaminación por escorrentía y eliminación de aguas grises.
El plan de gestión de residuos debe incluir las fases (1) evaluación de riesgos, Etapas
(2) establecimiento de objetivos, (3) gestión de riesgos y (4) fases de seguimiento.
La reducción, reutilización y reciclaje de residuos evita o reduce los residuos y evita el uso de Desperdicio
administración
vertederos o la quema. Debe documentarse si se llevó a cabo una quema en el lugar o la
medidas
eliminación en vertederos. Se debe realizar una evaluación de los riesgos para los seres
humanos (tanto los trabajadores como las comunidades vecinas) y el medio ambiente si la
quema o eliminación se lleva a cabo en la finca / plantación. Las medidas de gestión
adecuadas podrían ser, entre otras cosas, la minimización de materiales de desecho, la
recuperación de energía o incineradores / lugares de combustión eficientes. Se debe
mantener un registro de las cantidades de desechos producidos y la eliminación en el sitio
(incluida la descarga a vertederos, desagües, alcantarillas, aguas superficiales, terrestres o
subterráneas). Si tiene lugar la quema, deberían estar disponibles más registros sobre los
tipos de desechos quemados y el tipo de práctica de quema (por ejemplo, fuego abierto,
incineradores de baja temperatura). Los registros de la evaluación de riesgos, así como las
medidas de control y gestión adecuadas, deben conservarse durante al menos cinco años.
Debe estar disponible un plan completo, actualizado y documentado que cubra la reducción
de desechos, la contaminación y el reciclaje de desechos. Se debe considerar la
contaminación del aire, el suelo, el agua, el ruido y la luz.
2.8 Almacenamiento de recursos operativos
2.8.1 Los fertilizantes se almacenan de manera segura
El almacenamiento de fertilizantes reduce el riesgo de contaminación para los seres Almacenamiento de
fertilizantes
humanos y el medio ambiente. Por ejemplo, el fertilizante líquido almacenado debe estar
rodeado por una barrera impermeable (de acuerdo con la legislación nacional y local) o en un
contenedor de al menos un diez por ciento más de capacidad (si no existe una legislación
aplicable). Debe tenerse en cuenta la proximidad de cursos de agua y los riesgos de
inundaciones.
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Todos los fertilizantes inorgánicos, por ejemplo, polvos, gránulos o líquidos, se Almacenamiento de
inorgánico
almacenan de una manera que presenta el mínimo riesgo de contaminación para la
fertilizantes
salud y la seguridad de las personas y el medio ambiente. El área cubierta es adecuada

para proteger todos los fertilizantes inorgánicos de las influencias atmosféricas como la
luz solar, las heladas y la lluvia. Los fertilizantes inorgánicos deben almacenarse en un
área libre de desechos, que no constituya un criadero de roedores y donde se eliminen
los derrames y las fugas. Debe estar bien ventilado y libre de agua de lluvia o
condensación intensa.
Según las evaluaciones de riesgo (tipo de fertilizante, condiciones climáticas, almacenamiento

temporal), la cobertura de plástico podría ser aceptable. No se permite el almacenamiento
directamente en el suelo.
Es posible almacenar yeso y cal (carbonato de calcio, no óxido de calcio o hidróxido Almacenamiento de
de calcio) en el campo por un tiempo limitado antes de esparcirlo. yeso y cal
2.8.2 Los productos fitosanitarios se almacenan de acuerdo con las regulaciones locales
en una instalación de almacenamiento segura.
Las instalaciones de almacenamiento de productos fitosanitarios deben cumplir con todas las
leyes y reglamentaciones nacionales, regionales y locales vigentes. Las instalaciones de
almacenamiento de productos fitosanitarios se mantienen seguras bajo llave.
Debe evitarse la posible contaminación de las aguas subterráneas. Instalaciones de almacenamiento Almacenamiento de planta
proteccion
adecuadas:
productos
(1) Son estructuralmente sólidas y sólidas;
(2) Tener un piso sellado;
(3) Están construidos con materiales y / o ubicados de manera que los protejan contra
temperaturas extremas;
(4) Están construidos con materiales resistentes al fuego (requisito mínimo RF

30, por ejemplo, 30 minutos de resistencia al fuego);
(5) Tener suficiente y constante ventilación de aire fresco para evitar la acumulación
de vapores nocivos;
(6) Están ubicados en áreas con suficiente iluminación tanto por luz natural como por luz
artificial, para asegurar que todas las etiquetas de los productos se puedan leer
fácilmente en los estantes;
(7) Están ubicados en un espacio separado aislado de cualquier otro material.
Todos los productos fitosanitarios que se encuentran en la tienda deben conservarse en Original
sus envases y embalajes originales. En caso de rotura, el nuevo paquete debe contener
embalaje
toda la información proporcionada en la etiqueta original.
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2.8.3 Los líquidos no deben almacenarse en estantes encima de los polvos.
Todos los productos fitosanitarios que sean formulaciones líquidas nunca deben Almacenamiento de
almacenarse en estanterías que estén encima de productos que sean formulaciones en polvo
líquidos y

polvos
o granulares.
2.8.4 El inventario de productos debe estar documentado y fácilmente

disponible.
Un inventario de stock, que indica el contenido (tipo y cantidad) de la tienda, Inventario

reportando
debe estar disponible y actualizado al menos cada tres meses. La cantidad se
refiere al número de bolsas, botellas, etc., y no debe calcularse en miligramos o
centilitros.
2.8.5 Los productos de aceite mineral se almacenan de manera segura
Las instalaciones de almacenamiento se construyen con materiales adecuados y son Almacenamiento de
aceite mineral
compatibles con la mejor tecnología disponible y las leyes pertinentes para reducir el riesgo
productos
de contaminación para los seres humanos y el medio ambiente. El tipo y la ubicación del
almacenamiento del aceite mineral previenen los derrames, las inundaciones y la
contaminación causada por los materiales almacenados. La contaminación o dilución de
combustibles y fertilizantes / productos fitosanitarios se puede evitar separándolos.
2.9 Mantener y mejorar la calidad y cantidad del agua.
2.9.1 Respetar los derechos de agua existentes y justificar el riego en el

contexto de la sostenibilidad social y ambiental.
El riego con cualquier otra cosa que no sea agua de lluvia solo se permite con un permiso de Permiso de riego
la autoridad responsable. Si se utiliza agua subterránea para riego, el productor debe tener
un permiso de riego (licencia oficial). Si no está disponible, el usuario debe evaluar y evaluar
el uso y las tasas de recarga de la fuente de agua y establecer un plan de uso del agua para
prevenir la contaminación del agua, minimizar y / u optimizar el uso del agua y reducir las
aguas residuales.
Los derechos de agua se han obtenido legalmente y el productor deberá respetar y proteger Disponibilidad de agua
los derechos de agua existentes, tanto formales como consuetudinarios, incluidos los
derechos de los pastores, los pueblos indígenas, los pescadores artesanales y otros usuarios
comparables. Ninguna adquisición de derechos nuevos o modificación de los existentes
puede ocurrir sin el consentimiento libre, previo e informado de las partes afectadas. El
productor deberá justificar el riego a la luz de la accesibilidad del agua para consumo
humano.
A las comunidades locales no se les niega el acceso al agua potable y se deben prevenir
los efectos adversos para los usuarios río abajo, las comunidades locales y los usuarios
habituales. Si la finca o plantación riega o trata el agua en el sitio, debe
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se aseguró de que el uso del agua cumpla con las regulaciones aplicables y la
legislación local.

2.9.2 Aplicación de buenas prácticas agrícolas para reducir el uso de agua
y mantener y mejorar la calidad del agua
Se deben implementar buenas prácticas agrícolas con respecto a la reducción del uso Buena agricultura
prácticas en
insostenible del agua, la extracción de fuentes de agua insostenibles y la reducción al
agua
mínimo de la contaminación difusa y localizada de residuos químicos, fertilizantes, administración
erosión del suelo u otras fuentes de aguas subterráneas y superficiales. El agua de riego
solo debe extraerse de manera que las tasas de recarga compensen la extracción de
agua. Para proteger el medio ambiente, el agua debe extraerse de una fuente
sostenible. El productor puede justificar el método de riego utilizado a la luz de la
conservación del agua. El momento y la cantidad de riego deben adaptarse a los
requisitos del cultivo para cumplir con los niveles de rendimiento y calidad planificados
en las condiciones locales.
Deberá existir documentación de planes de gestión del agua orientados al uso Agua
administración
sostenible del agua y la prevención de la contaminación del agua. Se recopilará
plan
documentación anual de las buenas prácticas agrícolas aplicadas con respecto a:
> Uso eficiente del agua durante el riego;
> Uso responsable de fertilizantes orgánicos y agroquímicos;
> Descarga de desechos;
> Evitación o minimización de la escorrentía superficial y la sedimentación de

cursos de agua
Deben documentarse las medidas de gestión adecuadas para mejorar la calidad del agua. Agua
administración
Podrían incluir, entre otras cosas, la creación de zonas de amortiguación alrededor de los
medidas
cuerpos de agua (de acuerdo con la legislación nacional y regional aplicable o según la
orientación de la FAO10), el manejo eficiente de fertilizantes, incluidos los lodos de depuradora
y el tratamiento de aguas residuales, la instalación de técnicas de riego eficientes (incluida la
recolección de agua de lluvia y el diseño de drenaje) y la sincronización del riego de acuerdo
con los requisitos de los cultivos. El monitoreo apropiado a escala demuestra que las
prácticas aplicadas son efectivas (por ejemplo, monitoreando la demanda biológica de
oxígeno (DBO) o metales pesados y otros contaminantes para monitorear las medidas de
gestión de la calidad del agua). Cualquier evidencia directa de contaminación localizada de
cuerpos de agua (aguas subterráneas o superficiales) deberá ser reportada a las autoridades
locales y, si se solicita, monitoreada en colaboración con las autoridades.
10 Para obtener más orientación, consulte “Los bosques y el agua” de la FAO, http://www.fao.org/3/a-i0410e.pdf.
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2.10 Contaminación atmosférica, emisiones de GEI y gestión energética
2.10.1 Reducción de contaminantes y emisiones atmosféricas

Cada finca / plantación deberá proporcionar un plan apropiado a la escala e intensidad de las Planear para reducir
operaciones para reducir la contaminación del aire y las emisiones de gases de efecto invernadero
emisiones y
contaminantes del aire
(GEI). El plan identifica las principales emisiones de gases de efecto invernadero y los principales
contaminantes del aire a nivel de explotación, incluidos monóxido de carbono, óxidos de nitrógeno,
compuestos orgánicos volátiles, material particulado, compuestos de azufre, dioxinas y otras
sustancias reconocidas como potencialmente dañinas para el medio ambiente (flora y fauna) y / o
salud humana. El plan identificará todas las fuentes potenciales de contaminación del aire y
emisiones de GEI y describirá su naturaleza. El plan describirá cualquier estrategia de mitigación de
la contaminación del aire y de las emisiones de GEI que se empleen, o bien la justificación para no
utilizar tales estrategias.
El plan puede incluir, por ejemplo, los siguientes pasos:
> Se fomenta la reducción de combustibles fósiles y energía, el uso de energías renovables,

por ejemplo, biocombustibles, biogás, energía solar o eólica.
> Manejo de aguas de turberas, sustitución de fertilizantes minerales,

manejo integrado de plagas (MIP), uso de fertilizantes orgánicos de
cocomposición, etc.
Implementación y seguimiento de medidas de mitigación
Los pasos descritos en el plan deberán ser implementados por la finca / plantación y sus Implementación
impactos monitoreados. Siempre que sea posible, la finca / plantación deberá investigar e y monitoreando
implementar la tecnología disponible para reducir la contaminación del aire.
2.10.2 Gestión eficiente de la energía

El consumo de energía debe ser lo más eficiente posible para proteger el clima. Para lograr Energía
administración
esto, se fomenta la reducción de combustibles fósiles y el uso de energías renovables, por
plan
ejemplo, biocombustibles, biogás, energía solar o eólica en la granja o plantación. El uso de
combustibles fósiles se puede reducir, por ejemplo, implementando técnicas de agricultura
de precisión, agricultura de tráfico controlado o maquinaria más ligera. Se establecerá un
plan de gestión de la energía para mejorar la eficiencia del uso de energía fósil, aumentar el
uso de energías renovables y reducir las emisiones de gases de efecto invernadero en las
granjas. El plan debe registrar el uso directo total de combustibles a lo largo del tiempo para
todas las actividades y el volumen de combustible es
monitoreados por hectárea o por unidad de producto.
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Principio 3: Condiciones de trabajo seguras

El Principio 3 de ISCC cubre los requisitos para garantizar condiciones de trabajo seguras en

la explotación. Se refiere a la formación y competencia de los trabajadores para
determinadas tareas, la prevención y tratamiento de accidentes y la protección de los
trabajadores. Deben cumplirse los siguientes requisitos. Para conocer las áreas de AVC
correspondientes de los requisitos del Principio 3 de ISCC, consulte el Anexo 2.
3.1 Formación y competencia
3.1.1 Se mantienen registros de las actividades de formación y los asistentes.
Los miembros del personal responsables de determinadas tareas dentro de la empresa deben Competencia de
trabajadores a
participar en las actividades de formación. Si corresponde, la población local o pequeñas granjas o
asegurar la salud
plantaciones pueden participar en programas de capacitación. La capacitación debe incluir los y seguridad
siguientes temas:
> La manipulación de productos fitosanitarios y otros productos químicos

peligrosos;
> Gestión de residuos;

> El manejo de equipos de protección para productos químicos, combustibles, gas y
electricidad.
Se mantiene un registro de las actividades de formación de los trabajadores incluyendo Mantenimiento de registros
el tema tratado, el formador, la fecha y los asistentes. Se requiere evidencia de

para entrenamiento
asistencia. Si resulta útil, es posible colaborar con programas de formación para la

población local.
3.1.2 Los certificados de competencia están disponibles para trabajos peligrosos

o complejos.
Todos los trabajadores que manipulan y / o administran productos químicos, desinfectantes, Calificaciones para
trabajos peligrosos
productos fitosanitarios, biocidas u otras sustancias peligrosas y todos los trabajadores que
operan equipos peligrosos o complejos según se define en la evaluación de riesgos deben
tener certificados de competencia y / o detalles de otras calificaciones similares. Los registros
deben identificar a los trabajadores que realizan estas tareas y mostrar certificados de
formación o prueba de competencia.
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3.1.3 Todos los trabajadores han recibido una formación adecuada en materia de salud y
seguridad y han sido instruidos de acuerdo con la evaluación de riesgos.
Los trabajadores deben poder demostrar competencia en responsabilidades y tareas Competencia de

trabajadores
mediante la observación visual. Si al momento de la auditoría no hay actividades en
curso, debe haber evidencia de instrucción. Al menos un trabajador / persona
responsable con habilidades en primeros auxilios debe estar en la finca / plantación
siempre que se realicen actividades de cultivo (por ejemplo, durante la cosecha,
aplicación de productos fitosanitarios, etc.).
3.2 Prevención y manejo de accidentes
3.2.1 La finca / plantación tiene una política y procedimientos escritos de salud,

seguridad e higiene que incluyen cuestiones de evaluación de riesgos.
La evaluación de riesgos incluye importantes riesgos para la salud y la seguridad, como el Salud y
riesgos de seguridad
uso de agroquímicos, combustibles líquidos, lubricantes, máquinas, generadores, calderas,
bombas, herramientas eléctricas, instalaciones eléctricas, líneas eléctricas y, en su caso,
medidas de seguridad alimentaria (p. Ej. , instalaciones de almacenamiento secas y, si
corresponde, refrigeradas). Dentro de la evaluación de riesgos, se considerarán los riesgos
relacionados con el transporte, almacenamiento, manipulación, derrame y eliminación de los
materiales mencionados anteriormente.
La política de salud, seguridad e higiene debe incluir al menos los puntos identificados en la Medidas de riesgo
evaluación de riesgos. Las medidas de política podrían incluir, entre otras cosas,
procedimientos de emergencia y accidentes, procedimientos de higiene y hacer frente a los
riesgos identificados en los procesos de trabajo típicos, como, por ejemplo, la manipulación
de agroquímicos. La política de salud, seguridad e higiene también incluirá cuestiones
específicas de salud y seguridad para las mujeres. La política debe ser claramente
comprensible para todos los trabajadores, revisada y actualizada cuando cambie la
evaluación de riesgos.
Con respecto a todos los requisitos de salud y seguridad implementados, debe existir un sistema Implementación
de alerta que incluya sanciones legalmente permitidas para los trabajadores que no cumplan con
de medidas
los requisitos de salud y seguridad. Los botiquines y procedimientos de primeros auxilios

completos y mantenidos (incluidos registros y evaluaciones de accidentes) de acuerdo con las
regulaciones y recomendaciones nacionales deben estar disponibles y accesibles en todos los sitios
permanentes y disponibles para su transporte a las proximidades del lugar de trabajo. Se deben
proporcionar servicios médicos de primeros auxilios en caso de emergencias.
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3.2.2 Los accidentes laborales están cubiertos por contratos o se recibe una
compensación adecuada
Los trabajadores que no pueden llevar a cabo sus actividades habituales debido a un

accidente de trabajo o relacionado con el trabajo están protegidos por contrato o reciben una
compensación adecuada.
3.2.3 Los trabajadores están equipados con ropa protectora adecuada
Los trabajadores están equipados con ropa protectora adecuada de acuerdo con los Proteccion DE
trabajadores y
requisitos legales y / o las instrucciones de la etiqueta o según lo autorizado por una
reducción de
autoridad competente. Se dispone de conjuntos completos de ropa protectora para accidentes
determinados trabajos (por ejemplo, manipulación de productos fitosanitarios, trabajo con
equipos eléctricos) y se utilizan para garantizar el cumplimiento de las instrucciones de la
etiqueta, los requisitos legales y los requisitos autorizados por una autoridad competente.
Están en buen estado. Ejemplos de ropa protectora son botas de goma, ropa impermeable,
overoles protectores, guantes de goma y mascarillas, así como dispositivos de protección
respiratoria, auditiva y ocular adecuados. El uso de ropa de protección personal es
obligatorio durante la manipulación y aplicación de sustancias tóxicas (por ejemplo,
productos fitosanitarios) o mientras se realizan otras tareas peligrosas.
La ropa de protección se limpia periódicamente después de su uso, de acuerdo con Limpieza de

un programa adaptado al tipo de uso y al grado de suciedad. La limpieza de la ropa protector
ropa
y el equipo de protección debe realizarse por separado de la ropa privada. Los
guantes deben lavarse antes de quitarlos.
La ropa y el equipo de protección sucios, rotos y dañados y los cartuchos de filtro Disposición de
caducados deben eliminarse. Los artículos de un solo uso (por ejemplo, guantes, protector
ropa
monos) deben desecharse después de un uso. Toda la ropa y el equipo de
protección, incluidos los filtros de repuesto, deben almacenarse en un área bien
ventilada que esté físicamente separada de los productos fitosanitarios y cualquier
otro químico para evitar la contaminación de la ropa y el equipo.
3.2.4 Los peligros potenciales están claramente identificados
Las señales permanentes y legibles deben indicar peligros potenciales, por ejemplo, fosas de desechos, Señales de advertencia
tanques de combustible, talleres, puertas de acceso al producto fitosanitario / fertilizante / cualquier otra
instalación de almacenamiento de productos químicos, así como el cultivo tratado. Deben colocarse
carteles de advertencia donde sea apropiado.
3.2.5 Se siguen las restricciones relacionadas con actividades peligrosas
Los trabajadores jóvenes (15-18), las mujeres embarazadas o en período de lactancia, los
trabajadores discapacitados o los que padecen enfermedades crónicas o respiratorias no deben
realizar trabajos peligrosos que pongan en peligro su salud, seguridad o moral. Todas las personas
que hayan resultado heridas o estén enfermas no deben realizar actividades que sean perjudiciales.
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a su salud y seguridad o la de otros trabajadores. En cambio, se les ofrecerá un

trabajo alternativo.

3.2.6 Los procedimientos y el equipo en caso de accidente están disponibles
Un procedimiento de accidente debe mostrar los pasos básicos de la atención primaria de Accidente
procedimiento en
accidentes y ser accesible para todas las personas dentro de los diez metros de las instalaciones de
almacenamiento
almacenamiento de productos fitosanitarios / químicos y las áreas de mezcla designadas. Deben
estar disponibles procedimientos y equipos para hacer frente a accidentes y derrames de
productos químicos (incluidos productos fitosanitarios, fertilizantes y combustibles).
3.2.7 Hay instalaciones para hacer frente a la contaminación accidental

del operador.
Todas las instalaciones de almacenamiento de productos fitosanitarios / químicos y todas las áreas Lavado de ojos y
Kit de primeros auxilios
de llenado / mezcla presentes en la finca o plantación deben tener capacidad para lavarse los ojos,
una fuente de agua limpia a no más de diez metros de distancia, un botiquín de primeros auxilios
completo y un procedimiento de accidente claro con emergencia. Teléfonos de contacto y pasos
básicos de la atención primaria de accidentes, todo ello indicado de forma permanente y clara.
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Principio 4: Cumplimiento de los Derechos Humanos y

Laborales y Relaciones Comunitarias Responsables

El Principio 4 de ISCC incluye requisitos relacionados con los derechos humanos y laborales
básicos, así como disposiciones para relaciones comunitarias responsables. Los criterios
cubren el desarrollo rural y social con respecto a la responsabilidad de la finca / plantación
hacia las comunidades circundantes. Además, se elaboran condiciones de empleo que se
basan en las normas fundamentales de la OIT, pero no se limitan a ellas. Se debe cubrir la
siguiente lista de requisitos. Para conocer las áreas de AVC correspondientes de los requisitos
del Principio 4 de ISCC, consulte el Anexo 2.
4.1 Desarrollo rural y social
4.1.1 Está disponible una autodeclaración sobre buenas prácticas sociales en materia de
derechos humanos
Se debe haber comunicado a los trabajadores una autodeclaración sobre buenas prácticas Compromiso de
buena social
sociales en materia de derechos humanos. La dirección de la finca / plantación y el
practicas
representante de los trabajadores deben haber firmado y exhibido una autodeclaración que
garantice las buenas prácticas sociales y los derechos humanos de todos los trabajadores. La
autodeclaración debe estar en un lenguaje apropiado para los trabajadores y las
comunidades circundantes. Esta declaración contiene lo siguiente:
> un compromiso con las normas laborales fundamentales de la OIT
> respeto por un salario digno
> respeto por el entorno social

> respeto por los títulos de propiedad legales
> compensación suficiente para las comunidades
> compromiso con la resolución de conflictos sociales
> compromiso con acuerdos justos de agricultura por contrato
> compromiso de reducir los impactos económicos, ambientales y sociales clave
4.1.2 Se evitan impactos ambientales, sociales, económicos y culturales

negativos
Se tienen en cuenta todos los impactos ambientales, sociales, económicos y culturales para Social y
las áreas circundantes, las comunidades, los usuarios y los propietarios. Las propiedades y ambiental
impacto
los sitios históricos, culturales y espirituales locales están protegidos. Antes de la auditoría, se evaluación
deben identificar los posibles impactos ambientales, sociales y culturales negativos.
Cuando se encuentre una indicación de impactos ambientales, sociales y / o culturales Interesado

negativos en el contexto de la finca / plantación, se llevará a cabo una evaluación intervención
participativa del impacto social y el cumplimiento legal, cuando sea relevante.
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las partes interesadas, incluidas las comunidades locales y los pueblos indígenas, están
comprometidas. Un informe sobre esta evaluación se pondrá a disposición del público en un
idioma apropiado para las comunidades circundantes.

Sobre la base de ese informe, existe un plan de acción para abordar los impactos Plan de acción para
identificados y garantizar un diálogo continuo con las comunidades circundantes. mejora

Los impactos negativos deben evitarse o, si esto no es posible, minimizarse,
restaurarse y / o compensarse. El plan de acción se verificará durante la auditoría,
incluida la consulta a las partes interesadas pertinentes durante la auditoría. Deben
compilarse documentos de reuniones periódicas con las comunidades (con
comunicación bidireccional) y el gobierno local con los riesgos y / o impactos
enumerados y evidencia de negociaciones o procesos de resolución minuciosos.
4.1.3 Suministro y divulgación de información

La finca / plantación debe proporcionar información adecuada a las partes interesadas Información
provisión para
relevantes sobre cuestiones legales, sociales y ambientales relacionadas con los
partes interesadas
requisitos de ISCC. La información debe presentarse en un idioma apropiado y debe ser
accesible para las partes interesadas. La información incluye, por ejemplo,
procedimientos de gestión que comprenden los resultados de los procesos de
consentimiento libre, previo e informado (CLPI), políticas de derechos humanos,
resultados de evaluaciones participativas de impacto social y cumplimiento legal, etc.
Hay canales de comunicación (cartel escrito o sitio web con la siguiente información:
correo electrónico , celular, buzón de correo) que permitan adecuadamente la
comunicación entre la finca / plantación y la comunidad. Los canales de comunicación se
han dado a conocer a las comunidades locales.
La información comercialmente sensible y confidencial, así como los detalles

relacionados con los clientes y / o proveedores y la información personal, permanecerán
confidenciales.
4.1.4 La producción de biomasa no perjudica la seguridad alimentaria
La producción de biomasa no sustituirá a los cultivos estables ni perjudicará la seguridad alimentaria Comida local
seguridad
local. En los casos en que se espere que los precios locales de los alimentos aumenten como efecto
directo de la producción de biomasa, la finca / plantación deberá introducir medidas de mitigación.
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4.1.5 Existen acuerdos de agricultura por contrato justos y

transparentes
Los indicadores esenciales son los siguientes:

Criterio para
agricultura por contrato
(1) Los contratos están en papel en el idioma apropiado y las copias firmadas
conjuntamente están disponibles con ambas partes. En caso de acuerdos de
contrato cooperativo, todos los miembros tienen una copia;
(2) Los pagos por la cosecha, en forma calculada, se hacen en papel y se firman y se
entregan al agricultor contratado / administrador de la plantación para su propio
mantenimiento de registros;
(3) Las disposiciones que rigen los parámetros de precio-calidad están claramente definidas en
el contrato;
(4) El contrato contiene disposiciones claras sobre acuerdos de salida, posibilidades

de compra, entrega de títulos de propiedad (cuando corresponda) y medidas de
compensación en caso de quiebra de la empresa matriz cuando sea legalmente
requerido;
Grado de obligación: requisito intermedio a corto plazo
(5) Hay actas de reuniones que proporcionan evidencia de discusiones o

negociaciones regulares entre la empresa matriz y los representantes de los
agricultores contratados o de los administradores de plantaciones.
Grado de obligación: requisito de mejores prácticas
4.1.6 Los residentes de granjas / plantaciones tienen acceso a servicios básicos
Todas las personas en las instalaciones de la granja / plantación deben tener acceso a Bienestar de
áreas limpias de almacenamiento de alimentos, comedores designados, instalaciones
empleados y
familias
para lavarse las manos (incluido el jabón), agua potable y segura y baños higiénicos.
Debe haber un lugar para almacenar alimentos y un área para comer. Además, los
trabajadores deben disponer de instalaciones para lavarse las manos y de agua potable.
Los trabajadores que viven en el sitio de la finca / plantación deben tener acceso a
instalaciones adecuadas para cocinar y un alojamiento limpio y seguro. Las viviendas de
los trabajadores en el sitio de la finca / plantación deben ser habitables (incluyendo,
cuando sea necesario, protección como mosquiteros), tener techo, ventanas y puertas
sólidas, tener los servicios básicos de agua corriente, baños y desagües.
4.1.7 Todos los niños que viven en la finca / plantación tienen acceso a una
educación primaria de calidad.
Todos los niños en edad de asistir a la escuela primaria (de acuerdo con la legislación nacional) que Educación de
viven en las instalaciones de la finca / plantación deben tener acceso a la educación primaria, ya
empleados y
familias
sea mediante el suministro de transporte a una escuela primaria pública o mediante una
escolarización adecuada en el lugar.
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4.1.8 El empleador ofrece otras formas de beneficios sociales a los

trabajadores y sus familias y / o comunidad.
Se ofrecen incentivos que incluyen incentivos para el buen desempeño laboral, Incentivos para

trabajadores
pagos de bonificaciones, apoyo al desarrollo profesional, amistad familiar, atención
médica / provisiones de salud y la mejora del entorno social. Siempre que sea
posible, las granjas / plantaciones deben ofrecer preferentemente a las empresas
locales la oportunidad de suministrar bienes y servicios y apoyar los programas de
desarrollo de la comunidad local. Se debe alentar a los trabajadores a contratar un
seguro médico creando conciencia y proporcionando información sobre las pólizas
de seguro disponibles. El seguro médico puede incluir una compensación a largo
plazo en caso de discapacidad y el pago de los gastos médicos. Si procede, el
empleador debería dar a conocer las oportunidades de empleo a nivel local.
4.1.9 Los trabajadores y las comunidades afectadas deben poder presentar

una queja
Un formulario y / o procedimiento de queja debe estar disponible en la finca / Interesado

plantación, en el cual los trabajadores y las comunidades circundantes pueden
consulta
presentar una queja. El procedimiento debe permitir que las quejas se presenten de
forma anónima, pero también permitir la verificación de la validez de las quejas. Los
trabajadores y las comunidades circundantes deberán haber sido informados de su
existencia y podrán presentar quejas o sugerencias en cualquier momento. Deberá
existir una política que describa los pasos tomados para reducir las barreras para las
quejas y las represalias contra quienes presentan una queja.
La finca / plantación deberá colaborar con las partes interesadas afectadas y

documentar las medidas tomadas para resolver las disputas que aparezcan. Las quejas
deben tratarse de manera oportuna. Las quejas y sus soluciones de los últimos cinco
años deben estar documentadas y ser accesibles.
Los tribunales laborales locales deben ser reconocidos por la finca / plantación si estos son el
mecanismo elegido por los trabajadores para presentar quejas.
4.1.10 La mediación está disponible en caso de conflicto social.
Se debe asignar un mediador independiente por nombre y dirección de la persona

de confianza elegida.
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4.2 Condiciones de empleo
4.2.1 No hay trabajo forzoso en la finca o plantación.

No debe haber uso de trabajo forzoso, servidumbre o involuntario.11 No se obligará a los Trabajo forzado
trabajadores a entregar sus cédulas de identidad o pasaportes a la dirección de la finca
y reteniendo
salario, propiedad
o plantación ni a ningún otro tercero. Si los trabajadores entregan voluntariamente sus
pasaportes al empleador para su custodia, tendrán acceso irrestricto a sus documentos
de identidad o pasaportes. El acceso debe ser gratuito, pero documentado. Un acuerdo
sobre la custodia de los pasaportes estará disponible en forma escrita, en un idioma que
el trabajador entienda. Está prohibido retener el salario de los trabajadores, las
subvenciones de propiedad u otras subvenciones o la deducción ilegal o excesiva de las
tarifas de los salarios con fines disciplinarios, equipos de protección personal, depósitos
para alojamiento o herramientas.
4.2.2 No hay trabajo infantil en la finca o plantación.

El trabajo infantil en la granja / plantación está prohibido, así como todas las formas de Niños y
joven, embarazada
esclavitud o prácticas similares a la esclavitud. La edad mínima debe cumplir con toda la
o discapacitado
legislación local y nacional, así como con los Convenios 138 y 182 de la OIT. No se debe trabajadores
emplear a menores en la finca o plantación. Los documentos deben incluir registros de las
fechas de nacimiento de los trabajadores y evidencia documentada de que el empleador
conoce la legislación pertinente.
4.2.3 No hay discriminación en la finca o plantación.

No habrá ningún indicio de discriminación (distinción, exclusión o preferencia) Igualdad de
oportunidades
practicada que niegue o menoscabe la igualdad de oportunidades, condiciones o trato
basado en características individuales y pertenencia a un grupo o asociación. Debe
existir una política de igualdad de oportunidades disponible públicamente que incluya la
identificación de los grupos relevantes / afectados en el entorno local.
4.2.4 Las condiciones laborales cumplen con los principios de igualdad
Existe evidencia disponible de que la finca / plantación brinda igualdad de Igual

oportunidades y trato independientemente del color, sexo, género, religión, opinión
empleo
condiciones
política, nacionalidad, origen social u otras características distintivas. Todos los
trabajadores reciben igual remuneración por un trabajo de igual valor, igual acceso a
formación y beneficios e iguales oportunidades de promoción y para cubrir todos los
puestos disponibles.
Grado de obligación: inmediato
11 De acuerdo con los Convenios 29 y 105 de la OIT
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4.2.5 Respetar y asegurar la equidad de género
Se prestará especial atención para garantizar que las mujeres y los grupos minoritarios Participación equitativa
participar de manera significativa en reuniones y negociaciones para articular /
en reuniones y

consultas
comunicar sus preocupaciones / ideas. En todos los procesos de consulta de las
partes interesadas, incluido el CLPI, las mujeres y los grupos minoritarios deben ser
debidamente incluidos y sus voces por igual se escucharán y respetarán.
4.2.6 El empleo regular está disponible siempre que sea posible
Las relaciones laborales se establecerán mediante la legislación y la práctica nacionales. El Empleo

empleo de trabajadores contratados o temporales para tareas permanentes o continuas, por relaciones
ejemplo, para eliminar o reducir salarios y beneficios, no deberá tener lugar. Esto puede
estar respaldado por una evaluación periódica de las formas de promover el uso de mano de
obra permanente y local.
4.2.7 Los trabajadores son tratados con dignidad y respeto.
La empresa no deberá participar ni tolerar el uso de castigos corporales, coacción Castigo o

abuso
mental o física, abuso verbal o físico o acoso sexual o cualquier tipo de intimidación
a los trabajadores. No se permite ningún trato cruel o inhumano. Se implementará
y comunicará a todos los niveles de la fuerza laboral, agricultores contratistas y
proveedores de servicios una política para prevenir el acoso y la violencia sexual y
todas las demás formas.
4.2.8 Todos los trabajadores deben contar con contratos legales justos.
Todos los trabajadores deben contar con contratos legales justos en forma escrita y en Trabajo firmado
contratos
los idiomas que comprendan los trabajadores y se les explicará cuidadosamente en caso
de bajo nivel de alfabetización. Se deben poder mostrar al auditor copias de los
contratos de trabajo de cada trabajador indicado en los registros. Tanto el trabajador
como el empleador deben haberlos firmado. Los registros de personal de cada
empleado deben conservarse durante al menos 24 meses. Cuando exista un sistema de
registro, las copias de los contratos de trabajo deben registrarse con la autoridad
laboral del país de producción. En aquellos países donde no existen requisitos para
acuerdos laborales formales entre trabajadores y empleadores, debe estar presente
evidencia documentada alternativa de una relación laboral.
4.2.9 Las condiciones laborales de los trabajadores individuales

cumplen con las regulaciones legales y / o convenios colectivos.
Las condiciones de empleo deberán cumplir con las regulaciones legales y / o los convenios Conformidad de
colectivos, el que sea mayor, (por ejemplo, en horas de trabajo, pausas, días de descanso,
empleo
condiciones
horas extraordinarias, deducciones, enfermedad, derecho a vacaciones, licencia remunerada,
licencia de maternidad, motivos del despido, período de aviso, trabajando desde casa,
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41
salarios, etc.). Deben estar documentados en el contrato de trabajo en los idiomas que
entienden los trabajadores y deben ser explicados cuidadosamente por el gerente o
supervisor en caso de bajo nivel de alfabetización.

Los registros deben indicar que las horas de trabajo semanales normales no superan las 48 Horas Laborales
horas. Este criterio no es aplicable para supervisores o gerencia. Cada seis días consecutivos
de trabajo, los trabajadores deberían tener al menos un día libre. Las horas extraordinarias,
que superen las 12 horas semanales, serán voluntarias y solo se permitirán si ocurren en
períodos extraordinarios y limitados en los que existen limitaciones de tiempo o riesgos de
pérdidas económicas (por ejemplo, durante la cosecha o la siembra) y cuando las condiciones
relativas a las horas extraordinarias son excesivas. de 12 horas semanales se han acordado
entre los trabajadores y la dirección. Las horas extraordinarias siempre se compensarán con
una tarifa adicional, de acuerdo con las leyes locales y nacionales o los acuerdos del sector.
Se debe informar a los trabajadores sobre las horas extraordinarias de manera oportuna.
Los trabajadores que toman la licencia por maternidad tienen derecho a regresar a su Licencia de maternidad
empleo sujeto a los mismos términos y condiciones laborales que antes. No deben ser
objeto de discriminación, pérdida de antigüedad o deducción de salario. Para obtener
más orientación sobre la protección de la maternidad, se puede consultar el Convenio
183 de la OIT.12.
Las condiciones de empleo deben seguir las negociaciones con sindicatos u

organizaciones similares, si están disponibles.
Los recibos de pago documentan la conformidad del pago con al menos las Recibos de pago
regulaciones legales y / o los convenios colectivos. Los salarios y el pago de horas extra
documentados en los recibos de pago deben estar en línea con las regulaciones legales
(salario mínimo) y / o convenios colectivos (lo que establezca el estándar más alto). Si el
pago se calcula por unidad, los trabajadores (en promedio) podrán ganar el salario
mínimo legal dentro de las horas de trabajo regulares. Cualquier deducción del salario,
por ejemplo, por honorarios de contratación, debe documentarse y el trabajador debe
firmar un acuerdo de conformidad con la ley. Deberá existir un proceso para prevenir la
deuda de los trabajadores como resultado del proceso de contratación y será
monitoreado regularmente.
4.2.10 Se paga un salario digno que cumpla al menos con los estándares mínimos
legales o de la industria.
Los recibos de pago de la empresa demuestran que los salarios dignos cumplen al menos con los Pago
estándares mínimos legales o de la industria y son suficientes para satisfacer las necesidades básicas de
los trabajadores y proporcionar algunos ingresos discrecionales. Los salarios brutos se pagan a los
trabajadores al menos una vez al mes.
12 Véase también OIT 183, https://www.ilo.org/dyn/normlex/en/f?

p=1000:12100:0::NO::P12100_ILO_CODE:C183
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42
4.2.11 Un trabajador electo o un consejo de trabajadores representa los

intereses de los trabajadores.
Existe un organigrama que incluye a la persona designada responsable de los Representar de

intereses de los trabajadores. Esta persona podrá representar los intereses de trabajadores
los trabajadores y comunicar quejas a la dirección.
Además, existe un trabajador o un consejo de trabajadores elegido libre y democráticamente.

La documentación está disponible para demostrar que una persona de confianza claramente
identificada y nombrada y / o un consejo de trabajadores que representa los intereses de los
trabajadores ante la dirección es elegido por todos los trabajadores y reconocido por la
dirección.
4.2.12 Se permiten las organizaciones laborales y la negociación colectiva para

negociar las condiciones laborales
Todos los trabajadores son libres de establecer y afiliarse a organizaciones Labor

organizaciones
laborales de su elección o de organizarse para realizar negociaciones
colectivas. Los trabajadores deben tener derecho a organizarse y negociar
sus condiciones laborales. Debe haber evidencia (entrevistas de los
trabajadores con trabajadores autoseleccionados / anónimos) de que el
empleador apoya el establecimiento de comités de trabajadores y
organizaciones de trabajadores en las que los trabajadores eligen
representantes que pueden operar sin interferencia o influencia de la
administración de la finca, el propietario o el gerente de grupo. Existe
evidencia de aceptación de convenios colectivos. Se garantiza a los afiliados
sindicales la oportunidad de cumplir con sus tareas al menos fuera del
horario laboral habitual. Los trabajadores que ejercen este derecho no
deben ser discriminados ni sufrir repercusiones.
4.2.13 Hay una persona responsable de la salud, la seguridad y las buenas prácticas
sociales de los trabajadores.
Existe un organigrama que incluye a la persona responsable de la salud, la seguridad y las buenas Competencia de
representar
prácticas sociales de los trabajadores.
La persona responsable demuestre conocimiento y / o acceso a la

normativa nacional y / o convenios colectivos sobre: salario mínimo y
bruto, jornada laboral, afiliación sindical, política antidiscriminatoria,
trabajo infantil, contratos laborales, vacaciones y licencia por maternidad,
atención médica y pensión / propina y comunicación bidireccional regular.
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43
4.2.14 La dirección se comunica abiertamente con los trabajadores.
La dirección debe mantener reuniones periódicas de comunicación bidireccional con sus Continuo
trabajadores en las que se puedan discutir abiertamente cuestiones que afecten al negocio o
comunicación

con los trabajadores
que estén relacionadas con la salud, la seguridad y el bienestar de los trabajadores. Se
celebrarán al menos dos reuniones al año entre la dirección y los trabajadores. Los asuntos
relacionados con la salud, la seguridad o el bienestar de la empresa y los trabajadores deben
discutirse sin temor, intimidación o represalias. Se deberían mantener registros de tales
reuniones y registrar las preocupaciones de los trabajadores. La persona de confianza
elegida debe asignar un mediador independiente por nombre y dirección.
4.2.15 Los registros de todos los trabajadores y empleados están disponibles
Los registros deben demostrar claramente una descripción general precisa de todos los trabajadores y Mantenimiento de registros
de los empleados
empleados (incluidos los trabajadores de temporada y los trabajadores subcontratados) que trabajan en
la finca / plantación. Los registros deben indicar el nombre completo, la descripción del trabajo, la fecha
de nacimiento, la fecha de ingreso, el salario y el período de empleo. Los registros deben estar accesibles
durante los últimos 24 meses.
4.2.16 Los tiempos de trabajo y las horas extraordinarias están documentados.
Existe un sistema de registro de tiempo que hace que el tiempo de trabajo diario y las horas Mantenimiento de registros
de los tiempos de trabajo

extraordinarias sean transparentes para todos los trabajadores y empleadores. Tiempos de trabajo de
todos los trabajadores durante los últimos 24 meses deben estar documentados. Las pausas de descanso / da ys
también deben documentarse durante las temporadas pico.
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44
Principio 5: Cumplimiento de los derechos territoriales, las leyes y los

tratados internacionales

El Principio 5 de ISCC tiene como objetivo garantizar los derechos sobre la tierra y garantizar que todas las
prácticas de una granja / plantación estén en consonancia con las leyes y los tratados internacionales
respectivos. Por lo tanto, es necesario el cumplimiento de los siguientes requisitos. Para conocer las áreas
de AVC correspondientes de los requisitos del Principio 5 de ISCC, consulte el Anexo
2.
5.1 Legitimidad del uso de la tierra
El productor debe poder demostrar que la tierra se está utilizando legítimamente y que Propiedad de
tierra
se han asegurado los derechos o la tenencia de la tierra tradicionales y
consuetudinarios. Los documentos deben mostrar la propiedad legal o el
arrendamiento, el historial de tenencia de la tierra y el uso legal real de la tierra. El
productor debe identificar y respetar los derechos sobre la tierra existentes (ver
Principio 1 de ISCC). Se deben respetar los derechos de los pueblos indígenas. En este
contexto, se permite el uso de la tierra por pastores, indígenas, pescadores artesanales
y otros usuarios comparables, excluyendo cualquier caza ilegal, pesca ilegal y
recolección ilegal de productos. El proceso de Consentimiento Libre, Previo e Informado
(CLPI) se aplica en caso de nuevas adquisiciones de tierras.
5.2 Cumplimiento de las leyes y tratados aplicables
Existe conocimiento y cumplimiento de todas las leyes locales, regionales y Legitimidad y

nacionales aplicables y los tratados internacionales ratificados. El productor debe legal
compromiso
poder demostrar conocimiento de sus responsabilidades de acuerdo con las leyes
aplicables. Se cumplirá con las leyes aplicables. Se aplican a:
(1) Áreas protegidas a nivel nacional e internacional según lo mencionado en el

Principio 1 de ISCC
(2) Evaluaciones de impacto ambiental
(3) Conservación y manejo del suelo, fertilidad del suelo (relacionado, por
ejemplo, con la aplicación de fertilizantes, estiércol y productos
fitosanitarios, la contaminación y la acumulación de sustancias
peligrosas en el suelo)
(4) La manipulación de fertilizantes y productos fitosanitarios
(5) Conservación y manejo del agua (relacionado, por ejemplo, con la

extracción, uso y descarga de agua de riego, protección de cuerpos de
agua, calidad del agua)
(6) Uso de energía y emisiones relacionadas y contaminantes atmosféricos
(7) Reutilización, reciclaje y eliminación de residuos peligrosos y no peligrosos
(8) Salud y seguridad de los trabajadores
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45
(9) Derechos de los trabajadores permanentes y temporales (por ejemplo, horas extraordinarias, vacaciones
pagadas, licencia por enfermedad y paternidad)
(10) Derechos de las comunidades locales y grupos indígenas

La empresa debe estar familiarizada con la legislación pertinente y mantenerse
informada sobre los cambios en la legislación.
5.3 Debe haber una declaración escrita contra el soborno y la corrupción.
Existe una prohibición de todas y cada una de las formas de soborno, corrupción, extorsión o Sin soborno, no
corrupción
malversación. Existen procedimientos adecuados para prevenir el soborno en todas las
transacciones comerciales realizadas por la finca / plantación. Esto debe ser confirmado por
cada finca / plantación mediante la firma de una declaración de no ofrecer ni aceptar
sobornos ni participar en ninguna otra forma de corrupción. Se debe aumentar la conciencia
sobre el tema en las capacitaciones.
5.4 Cualquier conflicto de intereses debe ser declarado a ISCC.
Todo y cualquier conflicto de interés en cualquier trato comercial con ISCC, del cual Sin conflictos de
interesar
la finca / plantación tenga conocimiento, será declarado a ISCC antes de iniciar una
relación comercial para permitirle a ISCC la oportunidad de tomar las medidas
adecuadas. Cualquier propiedad o interés beneficioso en el negocio de una granja /
plantación por parte de un funcionario del gobierno, representante de un partido
político o un trabajador de ISCC se declara a ISCC antes de iniciar cualquier relación
comercial con ISCC.
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46
Principio 6: Buenas prácticas de gestión y

mejora continua

El fundamento del Principio 6 de ISCC es garantizar las buenas prácticas de gestión
de las granjas / plantaciones y facilitar el proceso de mejora continua. Para conocer
las áreas de AVC correspondientes de los requisitos del Principio 6 de ISCC,
consulte el Anexo 2.
6.1 Estabilidad economica
6.1.1 Documentación económica básica
Se mantendrán registros con respecto a los rendimientos, costos, ingresos y rentabilidad de Mantenimiento de registros
la finca o plantación.
6.1.2 Plan de negocios
Las granjas y plantaciones deberán desarrollar un plan de negocios que refleje un Bienestar Social
mediante
compromiso con la viabilidad económica a largo plazo. También se tendrán en cuenta los
económico
requisitos del mercado, así como las estrategias de mitigación de riesgos (por ejemplo, sustentabilidad
sequías, fluctuaciones de precios, cambio climático).
El plan incluye medidas y actividades para apoyar la viabilidad económica a largo plazo Plan de negocios
de la unidad de certificación. Tendrá en cuenta los principios sociales y
medioambientales, por ejemplo, la optimización sostenible del rendimiento y la
eficiencia de los insumos. Las estrategias de mitigación de riesgos deben incluir el
análisis de impactos potenciales en el sistema de producción debido al clima cambiante,
así como posibles medidas de mejora.13
Las medidas descritas en el plan se integrarán en la planificación

empresarial general y se pondrán en práctica paso a paso.
Un plan de negocios es aplicable a una sola finca o plantación o a un grupo de fincas /

plantaciones. Los pequeños agricultores de los países de ingresos más bajos deberían al
menos poder explicar verbalmente cómo sus actividades contribuyen a la viabilidad
económica a largo plazo de su finca / plantación.
6.1.3 Buena relacion con los clientes

Se debe discutir con los clientes el mejor momento para las entregas de cultivos para garantizar Cliente
buenos precios y mantener la calidad.
relación
13 Véase también "Evaluación y gestión del riesgo climático en la agricultura" de la FAO,
http://www.fao.org/3/i3084e/i3084e06.pdf
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6.2 Gestión
6.2.1 Establecimiento de un sistema de registro para cada unidad de

producción.
Debe establecerse un sistema de registro para cada unidad de producción. Estos registros deben Mantenimiento de registros
mantenerse actualizados de manera sistemática y deben estar disponibles durante al menos cinco
años. Los registros actuales deben proporcionar un historial de producción de biomasa de todas
las áreas de producción.
6.2.2 Compromiso de mejora continua para cada unidad de

producción
La gerencia monitorea y revisa regularmente todas las actividades y toma acciones Mejora en
ocupaciones
para mejorar continuamente la gestión con respecto al desarrollo sostenible
ambiental, social y económico. Esto incluye el cumplimiento de todos los requisitos
de ISCC a corto y mediano plazo de acuerdo con el cronograma dado y con los
requisitos de mejores prácticas cuando sea posible. Deberá existir un plan que
describa las medidas tomadas para alcanzar los diferentes niveles de cumplimiento.
Grado de obligación: requisito a medio plazo
6.2.3 Se mantienen registros para la descripción de las áreas en uso.
El sistema de documentación de los campos de las fincas o plantaciones debe Documentación

sistema
cumplir con los siguientes requisitos mínimos:
(1) La descripción de toda la superficie agrícola se realiza a lo largo de una

lista de parámetros a evaluar:
una. Numero de lote;
B. Tamaño del lote;
C. Tipo de cultivo.
(2) Cada lote (como parte de toda la zona agrícola) debe representarse como una
travesía en coordenadas geográficas con una precisión de 20 metros para cada
punto de medición.
una. La representación de formas de lote simples se puede realizar fácilmente con la

ayuda de imágenes de satélite;
B. Para formas muy complejas, el lote real se puede aproximar mediante un

polígono. Los puntos de medición en cada extremo de las líneas que enmarcan
el polígono deben cumplir con la precisión requerida de 20 metros;
C. Un pequeño número de puntos de medición puede ser suficiente para la

aproximación a través de un polígono siempre que el tamaño del lote en el
mapa no se desvíe de la especificación en (1) en más del 10%;
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48
D. Si no existen mapas o tablas adecuados que especifiquen la información solicitada, se

permite identificar lotes con la ayuda de herramientas como Google Earth. Los
puntos de medición se pueden configurar manualmente en la imagen como marcas

de lugar y la herramienta para la documentación entregará los resultados
(coordenadas geográficas) para estas marcas de lugar;
mi. Deben elaborarse informes sobre todas las medidas de gestión

implementadas, así como registros y documentos de verificación sobre los
criterios cumplidos, cuando se requiera dicho informe.
6.2.4 Los subcontratistas deben cumplir plenamente con los requisitos de

sostenibilidad de ISCC
Los subcontratistas relevantes son empresas que trabajan en nombre de la finca /

plantación.
Si se contratan subcontratistas, estos deben cumplir plenamente con los requisitos de Total aceptación
sostenibilidad de ISCC y proporcionar la documentación e información respectivas. Los
de
subcontratistas
subcontratistas relevantes deben ser considerados en la auditoría. La finca / plantación
debe proporcionar evidencia de los contratos con el subcontratista asegurando que el
auditor tenga acceso a la información relevante. El usuario del sistema también debe
aceptar que los certificadores aprobados por ISCC puedan verificar las evaluaciones a
través de una auditoría en el sitio donde haya dudas.
La finca / plantación es responsable de monitorear los puntos de control aplicables

a las tareas realizadas por el subcontratista mediante la verificación y firma de la
evaluación del subcontratista para cada tarea y temporada contratada.
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3 Infracciones de los requisitos de ISCC

Las granjas o plantaciones que violen el Principio 1 de ISCC están excluidas de la Infracción de
certificación ISCC. Si una finca o plantación ha recibido certificación individual y se Principio 1-6

detectan violaciones del Principio 1, el certificado no se emitirá o deberá retirarse
inmediatamente.
El auditor debe establecer medidas correctivas para las no conformidades Obligatorio

continuo
identificadas, que deben ser implementadas por la finca / plantación en
mejora
principio dentro de un plazo de 40 días. La finca / plantación no puede ser
certificada o auditada positivamente si el auditor no llega a una conclusión
positiva con respecto a la implementación de medidas correctivas. Si la finca
o plantación no cumple con los requisitos, no pueden ser certificados,
aceptados como miembros del grupo o como proveedores de material
sostenible. Si el auditor no puede verificar la implementación de las
medidas correctivas dentro de los 40 días, la auditoría debe repetirse hasta
que la finca o plantación complete una auditoría exitosa para demostrar el
cumplimiento de los requisitos de ISCC. En caso de que esto no sea posible,
la finca o plantación será excluida del grupo.
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50
Anexo 1 Requisitos de ISCC de un vistazo

Criterio Fuente Criterio Nivel de implementación
No.
Inmediato Corto- Medio- Mejor
término término práctica

Principio 2 : Compromiso con una producción ambientalmente responsable para proteger el suelo, el agua
y aire
2.1 Conservación de los recursos naturales y la biodiversidad
2.1.1 (UE) No Impacto medioambiental X
1306/2013 evaluación para ciertos
comportamiento
2.1.2 (UE) No Evitación de daños o X

1306/2013 deterioro de hábitats.
(CE) No
1783/2003;
92/43 / CEE,
2.1.3 (UE) No Implementación de X
1307/2013, áreas de enfoque ecológico
(UE) No para la protección de
639/2014,
polinizadores y
(UE) 2017/1155
biodiversidad
2.1.4 ISCC Existe un plan de acción para la

Sustentabilidad biodiversidad El productor debe tener un
Estándar (ISCC
plan X implementado
UE 202-2
Principios 2-6) El productor deberá X
implementar lo planeado
medidas
2.1.5 (UE) No Áreas de vegetación natural X
1306/2013 alrededor de manantiales y
Los cursos de agua naturales

deben mantenerse o
restablecerse.
2.1.6 (UE) No Cultivo de muy X
1306/2013 especies invasoras y
genéticamente modificado
las variedades serán

prevenido
2.1.7 (UE) No Restricción de quemar X
1306/2013
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51

No.

2.2 Mantener y mejorar la fertilidad del suelo
2.2.1 Mejora de la fertilidad del suelo.
(UE) No Plan de manejo del suelo X
1306/2013 implementado
ISCC Revisión de suelo X

Sustentabilidad plan de manejo por
Estándar (ISCC persona o autoridad
UE 202-2 competente
Principios 2-6) Validación de medidas X
implementado
2.2.2 (UE) No Evitación de la erosión y X
1306/2013 compactación del suelo.
2.2.3 (UE) No. Los cultivos anuales siguen los X

1307/2013 procedimientos de rotación de cultivos
2.3 Aplicación de fertilizantes

2.3.1 91/676 / CEE Se utilizan fertilizantes X
según los requerimientos
nutricionales
2.3.2 91/676 / CEE Contaminacion de suelo X
a través de fertilizantes es
minimizado por adaptado

administración
2.3.3 2009/128 / CE Aplicación de fertilizantes X
maquinaria
2.3.4 (UE) No Restricciones al uso de X
1306/2013 lodos de depuradora y otro
material orgánico
2.3.5 2011/92 / UE, Uso de desechos y X
2008/98 / CE residuos agrícolas
2.3.6 91/676 / CEE Registros de fertilizantes X
solicitud
2.3.7 (UE) No Materia orgánica del suelo X
1306/2013 se compila el saldo
2.4 Restricciones sobre semillas y productos fitosanitarios

2.4.1 1107/2009 / CE, Prohibición de productos químicos X
2006/507 / CE,
2019/1021 / UE
OMS Clase 1a /
1b
2.4.2 (UE) No Se registran los productos X
1306/2013 fitosanitarios aplicados Se
2.4.3 (UE) No siguen las restricciones X
1306/2013 locales sobre el uso de
productos fitosanitarios
2.4.4 98/95 / CE Se legitima el origen de la semilla X
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52

No.

2.4.5 (UE) No Las facturas de los productos X
1306/2013 fitosanitarios registrados se
1107/2009 / CE mantienen
2.5 Evitar los productos fitosanitarios mediante el manejo integrado de plagas (MIP)
2.5.1 2009/128 / CE, Asistencia con el X
91/676 / CEE, implementación de IPM
1107/2009 / CE
sistemas ha sido
adquirido
2.5.2 2009/128 / CE, Evidencia de X
1107/2009 / CE implementación de IPM
actividades que cubren
"Prevención", "observación
y seguimiento ”y
"intervención"
2.6 Aplicación de productos fitosanitarios
2.6.1 2009/128 / CE, El personal que se ocupa de X
1107/2009 / CE productos fitosanitarios debe
estar capacitado
2.6.2 2009/128 / CE, La aplicación de productos X

1107/2009 / CE, fitosanitarios es
(UE) No llevado a cabo apropiadamente
1306/2013
2.6.3 2009/128 / CE, Todo el equipo de aplicación X
está calibrado
2.6.4 2009/128 / CE Producto fitosanitario X
las aplicaciones se graban
2.7 Manipulación y eliminación de productos fitosanitarios, fertilizantes y desechos
2.7.1 2009/128 / CE Instalaciones adecuadas X
para medir y mezclar
productos fitosanitarios
2.7.2 528/2012 / UE Planta redundante X
2009/128 / CE los productos de protección deben
2006/118 / CE eliminarse a través de
autorizado o aprobado
canales
2.7.3 2009/128 / CE La mezcla de aplicación sobrante o X
los lavados de tanques son
Eliminado de manera que

no contamine el agua
subterránea.
2.7.4 2009/128 / CE Evitación de la reutilización de X
productos fitosanitarios vacíos
contenedores de productos
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53

No.

2.7.5 2009/128 / CE Protección vegetal vacía X
contenedores de productos son
limpiar antes de la eliminación

2.7.6 2009/128 / CE Durante la eliminación de X
envases vacíos de productos
fitosanitarios exposición a
los humanos y el
se evita el medio ambiente
2.7.7 KrW- / abfG El local debe contar con las X
Legislación local provisiones adecuadas para la
(Residencia en eliminación de residuos.
2008/98 / CE)
2.7.8 KrW- / abfG Gestión de residuos X
Legislación local incluye reducción, reutilización
(Residencia en
y reciclaje. Reduce el
2008/98 / CE)
desperdicio y evita el
uso de vertederos o quema
2.8 Almacenamiento de recursos operativos
2.8.1 91/676 / CEE Los fertilizantes se almacenan de X

manera segura
2.8.2 2009/128 / CE / Los productos fitosanitarios se X

Legislación local almacenan de acuerdo con las
en peligroso normativas locales en una instalación
sustancias de almacenamiento segura.
2.8.3 2009/128 / CE Los líquidos no deben X

almacenarse en estantes encima
de los polvos.
2.8.4 1107/2009 / CE El inventario de productos X

debe estar documentado y
fácilmente disponible
2.8.5 98/391 / CEE, Los productos de aceite mineral X
2009/128 / CE se almacenan de manera segura
2.9 Mantenimiento y mejora de la calidad y cantidad del agua

2.9.1 2000/60 / CE, Respeta el agua existente X
(UE) No derechos y justificar el
1306/2013
riego en el contexto de la
91/676 / CEE
sostenibilidad social y
ambiental
2.9.2 (UE) No Aplicación de bien X
1306/2013 Prácticas agrícolas para
91/676 / CEE
reducir el uso de agua y
mantener y mejorar la
calidad del agua.
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54

No.

2.10 Contaminación atmosférica, emisiones de GEI y gestión energética
2.10.1 KrW- / abfG Reducción de contaminantes X
Legislación local atmosféricos Implementación de X
(Residencia en plan de reducción y
2008/98 / CE) vigilancia
2.10.2 basado en (UE) Energía eficiente X

No 1306/2013 administración
Principio 3: condiciones de trabajo seguras
3.1 Formación y competencia
3.1.1 89/391 / CEE Registros mantenidos para X
actividades de capacitación y
3.1.2 2009/128 / CE asistentes Certificados de X

GefahrstoffVO la competencia está disponible
Legislación local
para trabajos peligrosos o
en peligroso complejos
sustancias
3.1.3 2009/128 / CE Todos los trabajadores recibieron X
89/391 / CEE salud adecuada y
formación en seguridad y se
les instruye de acuerdo con la
evaluación de riesgos
3.2 Prevención y manejo de accidentes
3.2.1 89/391 / CEE La finca / plantación tiene una X
política y procedimientos de
salud, seguridad e higiene.
incluyendo cuestiones de la
evaluación de riesgos
3.2.2 Miembro de la UE Accidentes laborales X

Expresar están cubiertos por contratos o
Legislación; son adecuados
ISCC se recibe compensación
Sustentabilidad
Estándar (ISCC
UE 202-2
Principios 2-6)
3.2.3 89/391 / CEE Los trabajadores están equipados X
con ropa protectora
adecuada
3.2.4 ArbeitsstättenV Los peligros potenciales son X
O claramente identificado por
Legislación local señales de advertencia
en el lugar de trabajo;
89/391 / CEE
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55

No.

3.2.5 OIT 138 y Se siguen las restricciones X
182 relacionadas con actividades
peligrosas
3.2.6 2009/128 / CE, Los procedimientos y el equipo en X
89/391 / CEE, caso de accidente están disponibles
89/654 / CEE,
2009/104 / CE,
92/58 / CEE
3.2.7 ArbeitsstättenV Hay instalaciones para hacer X
O frente a la contaminación
Legislación local
accidental del operador.
en el lugar de trabajo;
89/391 / CEE
Principio 4 : Cumplimiento de los Derechos Humanos y Laborales y Comunidad Responsable
Relaciones
4.1 Rural a nd desarrollo social
4.1.1 ISCC Se encuentra disponible una
Sustentabilidad autodeclaración sobre buenas prácticas
Estándar (ISCC sociales en materia de derechos humanos.
UE 202-2
Principios 2-6)
4.1.2 ISCC Negativo ambiental, X
Sustentabilidad social, económico y
Estándar (ISCC los impactos culturales son
UE 202-2 evitado
Principios 2-6) Implementación del plan de X
acción (verificación anual)
4.1.3 ISCC Suministro y divulgación X

Sustentabilidad de información
Estándar (ISCC
UE 202-2
Principios 2-6)
4.1.4 ISCC La producción de biomasa no X
Sustentabilidad perjudica la seguridad alimentaria
Estándar (ISCC
UE 202-2
Principios 2-6)
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56

No.

4.1.5 Existen acuerdos de agricultura por contrato justos y transparentes
ISCC Existe un contrato escrito que X
Sustentabilidad incluye disposiciones sobre
Estándar (ISCC pagos y parámetros de
UE 202-2 calidad de precios.
Principios 2-6) Los contratos contienen X
disposiciones adicionales
sobre acuerdos de salida,
posibilidades de compra, etc.
Documentación de las actas X
de las reuniones entre la
empresa matriz y
agricultores por contrato
4.1.6 98/654 / CEE Los residentes de granjas / X

plantaciones tienen acceso a
servicios básicos
4.1.7 Internacional Todos los niños que viven en la X

Convención sobre finca / plantación tienen
Económico, acceso a una educación
Social y primaria de calidad
Derechos Culturales,
Arte. 13
4.1.8 ISCC El empleador ofrece otras X
Sustentabilidad formas de beneficios
Estándar (ISCC sociales a los trabajadores
UE 202-2 y sus familias y / o
Principios 2-6) comunidad
4.1.9 Los trabajadores y las comunidades afectadas deben poder presentar una queja
ISCC Debe haber un formulario de X
Sustentabilidad quejas
Estándar (ISCC
UE 202-2
Principios 2-6)
ISCC Tribunales laborales locales X
Sustentabilidad debe ser reconocido por la
Estándar (ISCC finca / plantación
UE 202-2
Principios 2-6)
© ISCC System GmbH

57

No.

4.1.10 ISCC La mediación está disponible X
Sustentabilidad en caso de conflicto social.
Estándar (ISCC
UE 202-2
Principios 2-6)
4.2 Condiciones laborales
4.2.1 No hay trabajo forzoso X
OIT 29 y 105
en la finca o plantación.
4.2.2 OIT 138 y No hay trabajo infantil en X la
182 finca o plantación
4.2.3 2000/78 / CE No hay discriminación en X
la finca o plantación
4.2.4 2000/78 / CE Condiciones de empleo X
cumplir con la igualdad
principios
4.2.5 ISCC Respetar y asegurar X
Sustentabilidad Equidad de género
Estándar (ISCC
UE 202-2
Principios 2-6)
4.2.6 Basado en (UE) El empleo regular es X
2019/1152 disponible donde sea
posible
4.2.7 2000/78 / CE Los trabajadores son tratados X
con dignidad y respeto.
4.2.8 OIT 110, (UE) Todos los trabajadores deben X

2019/1152 contar con contratos legales
justos.
4.2.9 OIT 100, 110, El empleo X

111 y 183 (como las condiciones de los trabajadores
Guia), individuales cumplen con las
2003/88 / CE regulaciones legales y / o
la negociación colectiva
acuerdos
4.2.10 ISCC Se paga un salario digno que X
Sustentabilidad cumpla al menos con el mínimo
Estándar (ISCC legal o de la industria.
UE 202-2 normas
Principios 2-6)
© Sistema ISCC GmbH

58

No.

4.2.11 Un trabajador electo o un consejo de trabajadores
representa los intereses de los trabajadores.
ISCC Organigrama en su lugar X

Sustentabilidad definiendo responsable
Estándar (ISCC trabajador para representar
UE 202-2 intereses de los trabajadores
Principios 2-6)
ISCC Elección de trabajadores ' X

Sustentabilidad Consejo
Estándar (ISCC
UE 202-2
Principios 2-6)
4.2.12 OIT 87 y 98 Se permiten las organizaciones X
laborales y la negociación
colectiva para negociar las
condiciones laborales
4.2.13 Hay una persona responsable de la salud, la seguridad y las buenas prácticas sociales de los trabajadores.
ISCC Organigrama en su lugar X

Sustentabilidad definiendo responsable
Estándar (ISCC persona para los trabajadores
UE 202-2 salud, seguridad y buenas

Principios 2-6) prácticas sociales
ISCC Demostración de X
Sustentabilidad conciencia para el nacional
Estándar (ISCC regulaciones y / o
UE 202-2 la negociación colectiva
Principios 2-6) acuerdos sobre relevantes
temas
4.2.14 ISCC La gestión X
Sustentabilidad se comunica abiertamente
Estándar (ISCC con los trabajadores
UE 202-2
Principios 2-6)
4.2.15 (UE) 2019/1152, Registros de todos los trabajadores X

Arte. 4 y los empleados son
disponible
4.2.16 2003/88 / CE, Tiempos de trabajo y X
89/391 / CEE las horas extraordinarias están documentadas
© ISCC System GmbH

59

No.

Principio 5 : Cumplimiento de los derechos territoriales, las leyes y los tratados internacionales
5.1 ISCC Legitimidad del uso de la tierra X

Sustentabilidad
Estándar (ISCC
UE 202-2
Principios 2-6)
5.2 Internacional/ Conforme con X
Nacional/ leyes aplicables y
Regional / Local tratados
legislación
5.3 Consejo Un escrito anti-soborno y X
Marco de referencia - declaración de corrupción
Decisión debe estar en su lugar
2003/568 / JAI
5.4 ISCC Cualquier conflicto de intereses X
Sustentabilidad debe ser declarado a ISCC.
Estándar (ISCC
UE 202-2
Principios 2-6)
Principio 6 : Buenas prácticas de gestión y compromiso con la mejora continua
6.1 Estabilidad económica
6.1.1 (UE) No Económico básico X
1306/2013 documentaciones
6.1.2 Plan de negocios
ISCC Debe existir un plan de X
Sustentabilidad negocios que refleje
Estándar (ISCC compromiso con la viabilidad
UE 202-2 económica a largo plazo

Principios 2-6)
ISCC El plan incluye social y X
Sustentabilidad ambiental
Estándar (ISCC principios y mercado
UE 202-2 requisitos
Principios 2-6)
6.1.3 ISCC Buena relacion con X
Sustentabilidad cliente
Estándar (ISCC
UE 202-2
Principios 2-6)
© ISCC System GmbH

60

No.

6.2 Gestión
6.2.1 (UE) No Establecimiento de una X
1306/2013 sistema de grabación para cada
unidad de producción
6.2.2 ISCC Compromiso de X

Sustentabilidad mejora continua
Estándar (ISCC para cada unidad de producción
UE 202-2
Principios 2-6)
6.2.3 (UE) No Se mantienen registros para la X
1306/2013 descripción de las áreas en uso.
6.2.4 (UE) No Los subcontratistas deben X

1306/2013 cumplir plenamente con la
sostenibilidad de ISCC
requisitos
© ISCC System GmbH

61
Anexo 2 Comparación de categorías de AVC y correspondientes

Principios de ISCC

VHC Ca tegorías Principios y criterios de ISCC correspondientes
Especies en general altas ü Protección de áreas de alto valor de
riqueza, diversidad o conservación (AVC)
unicidad
Principio 1: Protección de tierras con alto valor para la ü Áreas de conservación de especies
biodiversidad o alto contenido de carbono RTE y / o de importancia ambiental
HCV1: Raras, amenazadas o
Especies Especie en peligro
ü Protección de especies y hábitats durante el
Diversidad (RTE)
cultivo
Principio 2: Producción ambientalmente responsable
Particularmente importante para proteger el suelo, el agua y el aire ü Configuración de un plan de acción para la biodiversidad,
variantes genéticas, es decir, polinizadores, lugares de reproducción / refugio
subespecies o variedades
Zonas más pequeñas que

proporcionar un paisaje clave ü Mantenimiento de corredores ecológicos
funciones, por ejemplo existentes y paisajes importantes.
conectividad / almacenamiento en búfer
ü Establecimiento de zonas de amortiguamiento
(ribereñas) para el agua, los bosques y la tierra.
VHC 2: Grandes áreas relativamente Principio 1: Protección de tierras con alto valor para la
Paisaje- lejos de ser humano biodiversidad o alto contenido de carbono ü Evaluación de impacto ambiental
nivel asentamiento, carreteras o previa a acciones agrícolas sobre
Ecosistema otro acceso suelo, agua, aire, clima y paisaje
y mosaico
Principio 2: Producción ambientalmente
ü Desde 2008, no se permite ningún cambio de uso
responsable para el suelo, el agua y el aire
Grandes áreas […] que de la tierra (LUC) para áreas con alto
proporcionan hábitats de biodiversidad o reservas de carbono altas, es decir,
especies con requisitos de comprende áreas más pequeñas / grandes
amplio rango
ü Establecimiento de áreas de conservación

Ecosistemas que son
Principio 1: Protección de tierras con alto valor para la para la protección de ecosistemas RTE
naturalmente /
antropogénicamente raro biodiversidad o alto contenido de carbono
AVC 3: Eco- ü Desde 2008, no se permite ningún LUC
sistemas para áreas con alta biodiversidad o alta
y Reservas de carbono, es decir, incluye
Hábitats Ecosistemas que son Principio 2: Producción ambientalmente ecosistemas RTE y áreas naturalmente
amenazado o responsable para el suelo, el agua y el aire raras dentro de categorías de tierra como
en peligro de extinción pastizales, humedales, bosques.
Manejo de extremos ü Configuración de un plan de acción para la biodiversidad,

es decir, un área de enfoque ecológico de min. 5% de la
eventos de flujo, por ejemplo, zonas de Principio 1: Protección de tierras con alto valor para la
tierra (se aplicará en 3 años)
amortiguamiento ribereñas biodiversidad o alto contenido de carbono
VHC 4: ü Establecimiento de zonas de amortiguamiento
Ecosistema
Por ejemplo, mantener el agua (ribereñas) para el agua, los bosques y la tierra.
Servicios
características de calidad y Principio 2: Producción ambientalmente
suministro de agua limpia a, responsable para el suelo, el agua y el aire ü Se mantienen o restablecen las áreas de
por ejemplo, locales vegetación natural alrededor de
comunidades manantiales y cursos de agua naturales.
Tierras agrícolas y de ü Los productores de ISCC respetan los derechos al

pastoreo para comunidades agua, la tierra y el trabajo, incluidos los de las
Principio 3: Condiciones de trabajo seguras comunidades locales y los pueblos indígenas.
Preservación de la tierra ü Evaluaciones de contaminación del agua, riesgos para la
que es fundamental para satisfacer salud de los trabajadores y la comunidad.

VHC 5:
las necesidades básicas Principio 4: Cumplimiento de los derechos
Comunidad ü Evaluación participativa de impacto social
humanos, laborales y territoriales
Necesidades
Detección de necesidades ü El proceso de CLPI se aplica en caso de nuevas

mediante métodos participativos adquisiciones de tierras
Principio 5: Cumplimiento de leyes y
tratados internacionales ü Cumplimiento de las leyes y tratados aplicables,
Consentimiento libre, previo
por ejemplo, convenios de la OIT.
e informado (CLPI)
Protección de sitios ü Protección de áreas de

reconocido por tener importancia cultural
valor cultural dentro
política nacional y ü Conservación de áreas designadas por ley o por
legislación Principio 1: Protección de tierras con alto valor para la autoridad competente para la naturaleza
biodiversidad o alto contenido de carbono y propósito de protección cultural
VHC 6:
Cultural
Religioso y sagrado ü Preservación de áreas reconocidas por
Valores
sitios, plantas o animales acuerdos internacionales, áreas enlistadas
Principio 5: Cumplimiento de leyes y por intergubernamentales
tratados internacionales organizaciones y Unión Internacional
Detección de culturales para la Conservación de la Naturaleza (UICN),
valores por métodos
participativos / consultas ü El proceso de CLPI se aplica en caso de nuevas
adquisiciones de tierras
Figura 1: Categorías de AVC, indicadores y los respectivos Principios de ISCC

correspondientes (Fuente: Brown, E. et al., (Eds.). (2013). Orientación común para la
identificación de Altos Valores de Conservación. Red de Recursos de AVC
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BIOMASA AGRÍCOLA: PRINCIPIOS 2-6 DE ISCC

ISCC EU 202-2 BIOMASA AGRÍCOLA: PRINCIPIOS ISCC 2-6

© 2021 ISCC System GmbH

ISCC EU 202-2 BIOMASA AGRÍCOLA: PRINCIPIOS ISCC 2-6

1 Introducción ................................................. .................................................. .................. 10

2 Alcance y referencias normativas .............................................. ................................... 11

2.1 Conservación de los recursos naturales y la biodiversidad ............................................ 12

2.2 Mantener y mejorar la fertilidad del suelo ............................................. ............................. 15

2.3 Aplicación de fertilizante ................................................ .............................................. 17

2.9 Mantener y mejorar la calidad y cantidad del agua .......................................... 28

Principio 3: Condiciones de trabajo seguras ............................................ .......................................... 31

3.1 Formación y competencia ............................................... ....................................... 31

Principio 4: Cumplimiento de los Derechos Humanos y Laborales y Relaciones Comunitarias

4.1 Desarrollo rural y social ............................................. .................................. 35

5.1 Legitimidad del uso de la tierra ............................................. ............................................. 44

5.2 Cumplimiento de las leyes y tratados aplicables ........................................... ........... 44

Principio 6: Buenas prácticas de gestión y mejora continua ........................... 46

© ISCC System GmbH

3 Infracciones de los requisitos de ISCC .............................................. ............................... 49

Anexo 1 Requisitos de ISCC de un vistazo ........................................... .................................... 50

ISCC EU 202-2 BIOMASA AGRÍCOLA: PRINCIPIOS ISCC 2-6

© ISCC System GmbH

ISCC EU 202-2 BIOMASA AGRÍCOLA: PRINCIPIOS ISCC 2-6

Resumen de los cambios realizados en 202-2 Capítulo

© ISCC System GmbH

Resumen de los cambios realizados en 202-2 Capítulo

Nuevo requisito: Implementación de áreas de enfoque ecológico para la protección de 2.1.3

ISCC EU 202-2 BIOMASA AGRÍCOLA: PRINCIPIOS ISCC 2-6

Nuevo requisito: existe un plan de acción para la biodiversidad 2.1.4

Adición: (…) (6) Principio activo 2.6.4

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Resumen de los cambios realizados en 202-2 Capítulo

Consentimiento previo e informado de los afectados. El productor deberá justificar el riego a la

ISCC EU 202-2 BIOMASA AGRÍCOLA: PRINCIPIOS ISCC 2-6

Modificación de todo el requisito 2.10.1

Modificación de todo el requisito 2.10.2

Nuevo requisito: suministro y divulgación de información 4.1.3

General: estructura del requisito 4.1.5

General: estructura del requisito 4.1.9

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ISCC EU 202-2 BIOMASA AGRÍCOLA: PRINCIPIOS ISCC 2-6

Nuevo requisito: respetar y garantizar la equidad de género 4.2.5

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puede operar sin interferencia o influencia de la administración de la granja, el propietario o el administrador

ISCC EU 202-2 BIOMASA AGRÍCOLA: PRINCIPIOS ISCC 2-6

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ISCC EU 202-2 BIOMASA AGRÍCOLA: PRINCIPIOS ISCC 2-6

El Principio 2 de ISCC promueve la aplicación de buenas prácticas agrícolas, Principio 2 de ISCC

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Certificados. A lo largo de este documento, el nivel respectivo de implementación se

ISCC EU 202-2 BIOMASA AGRÍCOLA: PRINCIPIOS ISCC 2-6

Para los productores de la Comunidad Europea que suministran materias primas y

Si se detectan incumplimientos con los requisitos de los Principios 2-6 de ISCC

2 Alcance y referencias normativas

ya los matorrales de rotación corta (SRC), que se suministrarán como sostenibles

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Principio 2: Producción ambientalmente

ISCC EU 202-2 BIOMASA AGRÍCOLA: PRINCIPIOS ISCC 2-6

2.1 Conservación de los recursos naturales y la biodiversidad.

2.1.1 Evaluación de impacto ambiental

reestructuración de terrenos rurales, sistemas de drenaje y otras construcciones o ambiental

> características de la tierra y el suelo